小學(xué)食品安全工作計(jì)劃（3篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)小學(xué)食品安全工作計(jì)劃為認(rèn)真貫?徹落實(shí)《_?__食品衛(wèi)?生法》，進(jìn)?一步加強(qiáng)學(xué)?校食堂衛(wèi)生?管理，依據(jù)?《食品衛(wèi)生?法》，《學(xué)?校衛(wèi)生工作?條例》，結(jié)?合我校實(shí)際?情況，使全?體師生有一?個(gè)清潔、舒?適的工作環(huán)?境，保證我?校師生在食?品飲食的安?全，特制定?食品安全工?作計(jì)劃如下?：一、指?導(dǎo)思想以?___和_?___為指?導(dǎo)，樹(shù)立“?學(xué)校教育健?康第一”的?指導(dǎo)思想，?堅(jiān)持以人為?本，遵循預(yù)?防為主、常?抓不懈、標(biāo)?本兼治、著?力治本的方?針，緊緊抓?住關(guān)系教職?員工和學(xué)生?身體健康的?突出問(wèn)題，?深入開(kāi)展學(xué)?校食品衛(wèi)生?安全和學(xué)校?傳染預(yù)防工?作，為促進(jìn)?學(xué)校教學(xué)_?__工作提?供有利保障?。二、加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明?確職責(zé)切?實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校食品衛(wèi)生?安全工作的?領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校?成立食品衛(wèi)?生領(lǐng)導(dǎo)小組?，明確職責(zé)?，責(zé)任細(xì)化?，層層抓落?實(shí)，有關(guān)部?門(mén)參與，聚?為合力，形?成上下聯(lián)動(dòng)?的工作格局?，有效預(yù)防?、控制和消?除食品衛(wèi)生?安全事故的?危害，__?_、協(xié)調(diào)指?導(dǎo)應(yīng)急處置?工作，把危?害后果控制?在最小范圍?，并降到最?低程度。?為加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校食品安全?工作的領(lǐng)導(dǎo)?，我校成立?領(lǐng)導(dǎo)小組：?組長(zhǎng)：李?柏林副組?長(zhǎng)：張光明?成員：周?汝超雷澤順?（疾病預(yù)防?）余道高（?食堂）周建?華（小賣(mài)部?）全校_?__個(gè)班班?主任三、?加大宣傳，?營(yíng)造氛圍?貫徹落實(shí)《?學(xué)校衛(wèi)生工?作條例》，?大力宣傳《?___食品?衛(wèi)生法》、?《學(xué)生__?_用餐衛(wèi)生?監(jiān)督辦法》?。充分利用?健康教育課?、班會(huì)、隊(duì)?會(huì)、講座、?板報(bào)、廣播?、電視、網(wǎng)?絡(luò)等形式進(jìn)?行食品衛(wèi)生?安全教育，?使學(xué)生學(xué)會(huì)?識(shí)別并自覺(jué)?抵制不合格?食品，增強(qiáng)?學(xué)生的預(yù)防?意識(shí)，提高?自我保護(hù)的?能力。四?、突出重點(diǎn)?、很抓落實(shí)?今年，我?校將堅(jiān)持把?食堂、食品?衛(wèi)生安全工?作作為大事?來(lái)抓，緊緊?圍繞確定的?工作目標(biāo)，?很抓落實(shí)，?力爭(zhēng)取得明?顯效果，重?點(diǎn)抓好三個(gè)?方面的工作?。（一）?、加強(qiáng)學(xué)校?食堂安全監(jiān)?管，提高餐?飲質(zhì)量學(xué)?校食堂監(jiān)管?從源頭抓起?，建立經(jīng)營(yíng)?者采購(gòu)食品?時(shí)索取產(chǎn)品?合格證制度?，嚴(yán)把進(jìn)貨?渠道關(guān)，加?強(qiáng)食品衛(wèi)生?日常管理；?并有專(zhuān)人負(fù)?責(zé)，積極配?合衛(wèi)生監(jiān)督?部門(mén)落實(shí)衛(wèi)?生防病和食?品衛(wèi)生管理?措施，規(guī)范?食品烹飪方?法選擇的科?學(xué)性，禁止?向?qū)W生出售?變質(zhì)的食品?和“三無(wú)”?產(chǎn)品，依法?強(qiáng)化學(xué)校食?品衛(wèi)生后勤?管理，讓學(xué)?生吃上放心?的飯菜，堅(jiān)?決控制學(xué)生?食物中毒事?故的發(fā)生。?（二）、?加強(qiáng)學(xué)校小?賣(mài)部安全監(jiān)?管，提高服?務(wù)質(zhì)量制?定和健全小?賣(mài)部規(guī)章制?度，對(duì)于違?反規(guī)章制度?的人或事除?給予一定的?思想教育外?，還要進(jìn)行?經(jīng)濟(jì)上的處?罰。小賣(mài)部?要保持室內(nèi)?外整潔，食?品陳列整齊?，應(yīng)分類(lèi)分?架，食品與?非食品不能?混放；在采?購(gòu)食品時(shí)應(yīng)?索取產(chǎn)品合?格證，在銷(xiāo)?售過(guò)程中應(yīng)?經(jīng)常檢查食?品的衛(wèi)生質(zhì)?量，禁止銷(xiāo)?售“三無(wú)”?食品、過(guò)期?變質(zhì)食品及?其它不符合?衛(wèi)生要求的?食品。（?三）、加強(qiáng)?校內(nèi)外門(mén)前?攤點(diǎn)治理，?營(yíng)造安全衛(wèi)?生的學(xué)習(xí)環(huán)?境學(xué)校密?切配合相關(guān)?部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)?項(xiàng)治理，堅(jiān)?決取締學(xué)校?門(mén)前、周邊?無(wú)證非法經(jīng)?營(yíng)的食品銷(xiāo)?售攤販，杜?絕以各種方?式侵犯學(xué)生?健康權(quán)益行?為，在突擊?檢查的基礎(chǔ)?上，建立長(zhǎng)?效機(jī)制，鞏?固治理成果?，防止反彈?。五、加?強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)?工作、提高?監(jiān)管水平?加強(qiáng)校醫(yī)、?專(zhuān)職管理干?部業(yè)務(wù)知識(shí)?培訓(xùn)，提高?他們的業(yè)務(wù)?能力和依法?管理的水平?。同時(shí)對(duì)經(jīng)?營(yíng)食品的從?業(yè)人員進(jìn)行?業(yè)務(wù)培訓(xùn)，?讓其弄懂危?害學(xué)生身體?健康的食品?以及如何提?高自己的烹?飪方法，以?免造成食物?中毒事件的?發(fā)生。堅(jiān)持?培訓(xùn)上崗、?執(zhí)證上崗制?度，增強(qiáng)責(zé)?任感、使命?感，確保食?品衛(wèi)生安全?。六、加?大督查督辦?力度，推動(dòng)?工作開(kāi)展?1、加大督?查督辦工作?，對(duì)學(xué)生反?映比較集中?的問(wèn)題重點(diǎn)?督查。對(duì)學(xué)?校門(mén)前攤點(diǎn)?、商販反彈?快、成效甚?微的現(xiàn)象，?重點(diǎn)抓、反?復(fù)抓、抓反?復(fù)，將學(xué)校?自治和協(xié)同?有關(guān)職能部?門(mén)綜合治理?有機(jī)結(jié)合起?來(lái)，把突擊?檢查和長(zhǎng)期?管理結(jié)合起?來(lái)，造成一?定聲勢(shì)，營(yíng)?造專(zhuān)項(xiàng)治理?氛圍。2?、強(qiáng)化人們?的安全意識(shí)?和職責(zé)，推?動(dòng)工作開(kāi)展?。3、制?定采購(gòu)單，?做好采購(gòu)記?錄，把好質(zhì)?量關(guān)。定點(diǎn)?采購(gòu)，雙方?簽定采購(gòu)合?同，以保證?食品、原料?的質(zhì)量。?4、由少先?隊(duì)大隊(duì)部設(shè)?立衛(wèi)生監(jiān)督?小組，定期?對(duì)食堂、小?賣(mài)部進(jìn)行督?促檢查。?5、堅(jiān)持每?天對(duì)食堂的?食品衛(wèi)生進(jìn)?行檢查，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題立即?糾正或處理?。6、堅(jiān)?持每月召開(kāi)?一次食堂工?作人員會(huì)議?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?，取長(zhǎng)補(bǔ)短?，時(shí)時(shí)刻刻?強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)?題，切實(shí)保?證師生的飲?食安全。?8、辭退屢?教不改的工?作人員。?9、個(gè)人方?面要注意：?上班時(shí)間要?穿戴好工作?服，不要在?食堂會(huì)客，?工作時(shí)間嚴(yán)?禁吸煙以及?與工作無(wú)關(guān)?的其他事宜?。要定期洗?澡。理發(fā)，?不得留過(guò)長(zhǎng)?指甲。對(duì)于?分給個(gè)人的?衛(wèi)生區(qū)，要?堅(jiān)持及時(shí)收?拾干凈，保?證飲用餐具?、地面、庫(kù)?房的整潔。?對(duì)食堂大的?清理任務(wù)周?五由班長(zhǎng)負(fù)?責(zé)全面清理?，使食堂始?終保持清潔?、衛(wèi)生、有?序。小學(xué)食品安全工作計(jì)劃（二）食品衛(wèi)?生安全是學(xué)?校安全工作?的重要組成?部分，事關(guān)?于廣大師生?員工的生命?安全，是維?護(hù)學(xué)校和社?會(huì)穩(wěn)定的大?事，為認(rèn)真?貫徹落實(shí)_?__《__?_加強(qiáng)食品?安全工作的?規(guī)定》（國(guó)?發(fā)[___?]號(hào)）和《?省___加?強(qiáng)食品安全?工作的意見(jiàn)?》（蘇政發(fā)?[___]?號(hào)）等法律?法規(guī)，以預(yù)?防和遏止重?特大食品安?全事故，切?實(shí)加強(qiáng)食品?安全工作，?努力營(yíng)造學(xué)?校食品放心?消費(fèi)的環(huán)境?為目標(biāo)，堅(jiān)?持消除食品?安全隱患，?全面落實(shí)食?品安全責(zé)任?制，普遍建?立和健全食?品安全長(zhǎng)效?管理機(jī)制，?從根本上增?強(qiáng)教育系統(tǒng)?防范食品安?全事故的能?力，確保師?生員工生命?安全和身體?健康，為教?育教學(xué)創(chuàng)造?一個(gè)安全穩(wěn)?定的環(huán)境，?特制定本計(jì)?劃。一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?學(xué)校食品衛(wèi)?生安全工作?是一項(xiàng)重要?的基礎(chǔ)性工?作。各地、?各校要切實(shí)?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，?提高師生對(duì)?學(xué)校食品衛(wèi)?生安全工作?的認(rèn)識(shí)，從?保障青少年?學(xué)生身體健?康和生命安?全、保證學(xué)?校正常教育?教學(xué)秩序、?維護(hù)社會(huì)穩(wěn)?定大局的高?度，充分認(rèn)?識(shí)這項(xiàng)工作?的重要性、?緊迫性、艱?巨行和長(zhǎng)期?性。各校（?包括幼兒園?及其他辦學(xué)?機(jī)構(gòu)）均要?制訂本單位?的食品衛(wèi)生?安全工作實(shí)?施方案，明?確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)?、專(zhuān)人負(fù)責(zé)?，切實(shí)加強(qiáng)?對(duì)學(xué)校食品?衛(wèi)生安全工?作的管理；?要成立由_?__負(fù)責(zé)的?學(xué)校食品衛(wèi)?生安全工作?領(lǐng)導(dǎo)小組，?全面負(fù)責(zé)學(xué)?校食品衛(wèi)生?安全工作，?___協(xié)調(diào)?各部門(mén)的工?作，在全校?范圍內(nèi)形成?有效的食品?衛(wèi)生安全網(wǎng)?絡(luò)。二、?明確職責(zé)?（一）教育?行政部門(mén)應(yīng)?當(dāng)履行的職?責(zé)如下：?1.加強(qiáng)對(duì)?所轄學(xué)校的?食品衛(wèi)生工?作的行政管?理，將學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全列入對(duì)學(xué)?校的督導(dǎo)評(píng)?估和考核指?標(biāo)。教育行?政部門(mén)與學(xué)?校簽訂學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全責(zé)任書(shū)。?每學(xué)期會(huì)同?衛(wèi)生行政部?門(mén)___一?至兩次學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全檢查，發(fā)?現(xiàn)事故隱患?及時(shí)督促整?改，并做好?學(xué)生課間餐?、“學(xué)生奶?”、飲用水?及其他方面?的學(xué)校食品?衛(wèi)生的管理?和督查。?2.有計(jì)劃?的對(duì)學(xué)校校?長(zhǎng)、分管校?長(zhǎng)、學(xué)校食?品安全的管?理人員和從?業(yè)人員實(shí)施?食品衛(wèi)生知?識(shí)、職業(yè)道?德和法制教?育的培訓(xùn)，?并做好必要?的考核記錄?。3.加?強(qiáng)學(xué)校食堂?及飲用水等?基礎(chǔ)設(shè)施建?設(shè)，使其達(dá)?到衛(wèi)生要求?，并與學(xué)校?招生規(guī)模相?適應(yīng)。學(xué)校?食堂及飲用?水等基礎(chǔ)設(shè)?施達(dá)不到衛(wèi)?生要求或與?辦學(xué)規(guī)模不?相適應(yīng)的，?要責(zé)令其限?期整改，整?改不到位的?，不得批準(zhǔn)?擴(kuò)大招生規(guī)?模。4.?督促學(xué)校落?實(shí)食品衛(wèi)生?安全責(zé)任制?度和食品衛(wèi)?生安全事故?責(zé)任追究制?度。5.?督促學(xué)校開(kāi)?展健康教育?，普及學(xué)生?食品衛(wèi)生安?全知識(shí)，教?育學(xué)生養(yǎng)成?良好的飲食?衛(wèi)生習(xí)慣，?（二）學(xué)?校應(yīng)當(dāng)履行?的職責(zé)如下?：1.學(xué)?校應(yīng)建立_?__負(fù)總責(zé)?的食品衛(wèi)生?安全工作領(lǐng)?導(dǎo)小組，明?確專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)?，指定專(zhuān)人?負(fù)責(zé)學(xué)校食?品衛(wèi)生安全?工作。明確?學(xué)校食品衛(wèi)?生安全管理?的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)?制，校長(zhǎng)為?食品衛(wèi)生安?全的第一責(zé)?任人，主管?校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為?主要責(zé)任人?，具體分管?人員為直接?責(zé)任人。層?層落實(shí)崗位?責(zé)任，分工?協(xié)作，各盡?其職，在各?個(gè)崗位和各?個(gè)操作環(huán)節(jié)?都要責(zé)任到?人，堅(jiān)決做?到“誰(shuí)主管?、誰(shuí)負(fù)責(zé)”?。2.學(xué)?校定期召開(kāi)?食品衛(wèi)生安?全專(zhuān)題會(huì)議?，每月檢查?學(xué)校食堂、?飲食店、商?店食品及飲?用水衛(wèi)生安?全，發(fā)現(xiàn)安?全隱患，及?時(shí)整改，達(dá)?不到衛(wèi)生基?本要求的要?堅(jiān)決予以關(guān)?閉。同時(shí)要?做好四個(gè)“?備案”：一?是各層次的?檢查和自查?工作都要有?檢查記錄備?案；二是發(fā)?現(xiàn)安全隱患?要有整改記?錄備案；三?是出現(xiàn)食物?中毒要有處?理意見(jiàn)記錄?備案；四是?要制定飲食?衛(wèi)生事故應(yīng)?急處理預(yù)案?備案。3?.學(xué)校食堂?應(yīng)堅(jiān)持“服?務(wù)師生，保?本微利”的?原則，實(shí)行?目標(biāo)責(zé)任管?理，建立健?全食品衛(wèi)生?安全管理制?度。4.?學(xué)校要加強(qiáng)?飲用水的衛(wèi)?生管理，必?須向?qū)W生提?供足夠的符?合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的飲用水和?必要的洗手?設(shè)施。學(xué)校?供水工作由?專(zhuān)人監(jiān)管，?盛裝學(xué)生飲?用水的容器?必須加蓋加?鎖，每天清?洗消毒。?5.學(xué)校食?堂、飲食店?、商店必須?符合食品衛(wèi)?生經(jīng)營(yíng)的基?本條件，取?得衛(wèi)生許可?證，嚴(yán)禁出?售“三無(wú)”?食品和過(guò)期?食品。6?.食堂從業(yè)?人員必須按?照《___?食品衛(wèi)生法?》要求接受?食品衛(wèi)生知?識(shí)和衛(wèi)生法?律知識(shí)培訓(xùn)?，并持有衛(wèi)?生監(jiān)督部門(mén)?指定醫(yī)療單?位檢查的健?康證明。發(fā)?現(xiàn)患有影響?食品衛(wèi)生安?全疾病的，?應(yīng)立即脫離?工作崗位，?待疾病治愈?后，方可重?新上崗。?7.學(xué)校食?堂物資實(shí)行?準(zhǔn)入制度，?定點(diǎn)采購(gòu)，?并建立采購(gòu)?索證及驗(yàn)收?制度。8?.開(kāi)展健康?教育，普及?飲食衛(wèi)生安?全知識(shí)，教?育學(xué)生養(yǎng)成?良好的飲食?衛(wèi)生習(xí)慣。?9.加強(qiáng)?食堂及飲用?水源的安全?保衛(wèi)工作，?禁止非食堂?工作人員隨?意進(jìn)入加工?操作間及食?品原料存放?間，嚴(yán)防投?毒事故的發(fā)?生。10?.學(xué)校發(fā)生?食物中毒事?故后，應(yīng)當(dāng)?迅速向當(dāng)?shù)?衛(wèi)生行政部?門(mén)、教育行?政部門(mén)報(bào)告?，并采取積?極措施開(kāi)展?救助工作。?三、具體?措施1.?建立學(xué)校食?品衛(wèi)生安全?工作制度。?一是建立學(xué)?校突發(fā)公共?衛(wèi)生事件報(bào)?告人制度。?各地、各校?要指定專(zhuān)人?負(fù)責(zé)包括食?物中毒在內(nèi)?的突發(fā)公共?衛(wèi)生事件的?上報(bào)工作。?發(fā)生食物中?毒等突發(fā)公?共衛(wèi)生事件?，要立即報(bào)?告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生?、教育行政?部門(mén)，同時(shí)?全力配合抓?好救治和事?件的調(diào)查處?理工作；教?育行政部門(mén)?報(bào)告人要在?接到報(bào)告后?___小時(shí)?內(nèi)逐級(jí)報(bào)告?上級(jí)教育行?政部門(mén)。報(bào)?告內(nèi)容為發(fā)?生食物中毒?或者疑似食?物中毒事故?的單位、地?址、時(shí)間、?中毒人數(shù)、?臨床表現(xiàn)、?已采取的措?施、可疑食?物、聯(lián)系人?姓名、__?_等有關(guān)內(nèi)?容。學(xué)校食?物中毒事件?得到控制后?，學(xué)校及地?方教育行政?部門(mén)要將該?事件的詳細(xì)?情況和處理?結(jié)果及時(shí)向?上級(jí)主管部?門(mén)報(bào)告。二?是建立突發(fā)?公共衛(wèi)生事?件應(yīng)急處理?機(jī)制。學(xué)校?應(yīng)當(dāng)建立食?物中毒或者?其他食源性?疾患等__?_的應(yīng)急處?理機(jī)制。發(fā)?生食物中毒?或疑似食物?中毒事故后?，學(xué)校應(yīng)采?取下列措施?：（1）?立即停止生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?，并立即向?所在地人民?政府、教育?行政部門(mén)和?衛(wèi)生行政部?門(mén)報(bào)告；?（2）協(xié)助?衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救?治病人；?（3）保留?造成食物中?毒或者可能?導(dǎo)致食物中?毒的食品及?其原料、工?具、設(shè)備和?現(xiàn)場(chǎng)；（?4）配合衛(wèi)?生行政部門(mén)?進(jìn)行調(diào)查，?按衛(wèi)生行政?部門(mén)的要求?如實(shí)提供有?關(guān)材料和樣?品；（5?）落實(shí)衛(wèi)生?行政部門(mén)要?求采取的其?他措施，把?事態(tài)控制在?最小范圍。?三是建立學(xué)?校食品衛(wèi)生?責(zé)任追究制?度。對(duì)違反?規(guī)定，玩忽?職守、疏于?管理，造成?食物中毒或?者其他食源?性疾患的學(xué)?校和責(zé)任人?，以及造成?食物中毒或?其他食源性?疾患后，報(bào)?告不及時(shí)、?瞞報(bào)、漏報(bào)?的學(xué)校和責(zé)?任人，由教?育行政部門(mén)?按照有關(guān)規(guī)?定給予通報(bào)?批評(píng)或行政?處分。同時(shí)?該校在當(dāng)年?的各項(xiàng)考核?、評(píng)比中一?票否決。?2.檢查各?校食品衛(wèi)生?安全進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)?帳，對(duì)每年?度的食品安?全工作進(jìn)行?總結(jié)，對(duì)要?整改的單位?督促完成。?3.繼續(xù)?開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整?治工作，確?保所有學(xué)校?食堂、小商?店衛(wèi)生許可?證、從業(yè)人?員健康證持?證率達(dá)__?_%。4?.加大經(jīng)費(fèi)?投入，切實(shí)?改善學(xué)校衛(wèi)?生基礎(chǔ)設(shè)施?和條件。在?學(xué)校規(guī)劃、?建設(shè)和危房?改造過(guò)程中?要統(tǒng)籌考慮?食堂、宿舍?、廁所設(shè)施?和條件的改?善；每年必?須安排相應(yīng)?的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)?改善學(xué)校食?堂、宿舍、?廁所等衛(wèi)生?設(shè)施條件，?使食堂建筑?、設(shè)備與環(huán)?境衛(wèi)生要求?符合規(guī)定。?根據(jù)《如皋?市學(xué)校食堂?食品衛(wèi)生監(jiān)?督量化分級(jí)?管理實(shí)施意?見(jiàn)》，開(kāi)展?學(xué)校食堂等?級(jí)量化評(píng)估?。5.切?實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督?管理。各級(jí)?教育行政部?門(mén)要采取有?力措施，切?實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)?校（尤其是?農(nóng)村學(xué)校）?食品衛(wèi)生安?全工作的監(jiān)?管，落實(shí)各?項(xiàng)安全管理?措施，建立?和完善各項(xiàng)?食品衛(wèi)生管?理規(guī)章制度?，不斷提高?管理水平。?6.定期?開(kāi)展培訓(xùn)。?定期開(kāi)展對(duì)?學(xué)校衛(wèi)生主?管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)?校食堂負(fù)責(zé)?人的衛(wèi)生法?律和食品衛(wèi)?生知識(shí)培訓(xùn)?。學(xué)校要在?接受市級(jí)培?訓(xùn)后，__?_對(duì)本校飲?食從業(yè)人員?進(jìn)行相關(guān)知?識(shí)和法規(guī)培?訓(xùn)。小學(xué)食品安全工作計(jì)劃（三）學(xué)校一?直以全體師?生的安全為?第一位，只?有師生的身?體和心理得?到健康愉悅?的發(fā)展學(xué)校?的教學(xué)質(zhì)量?方可進(jìn)一步?提高。新年?里，為再次?確保學(xué)校師?生安全，學(xué)?校進(jìn)一步落?實(shí)食品藥品?監(jiān)管責(zé)任，?杜絕假冒偽?劣食品藥品?在校內(nèi)的存?在，保障廣?大師生身體?健康和生命?安全，常山?縣教育局出?臺(tái)了___?年學(xué)校藥品?食品安全工?作計(jì)劃與目?標(biāo)。一、?縣教育局成?立食品藥品?安全工作領(lǐng)?導(dǎo)小組，由?局長(zhǎng)任組長(zhǎng)?，并在教育?科設(shè)立工作?辦公室。?各校建立健?全校內(nèi)食品?安全工作機(jī)?構(gòu)，明確校?長(zhǎng)是學(xué)校食?品藥品安全?的第一責(zé)任?人，對(duì)職責(zé)?范圍內(nèi)的食?品藥品安全?工作負(fù)有領(lǐng)?導(dǎo)責(zé)任；指?定專(zhuān)人分管?食品藥品安?全工作，分?管人員對(duì)校?內(nèi)食品藥品?安全直接負(fù)?責(zé)，并將食?品藥品安全?管理工作列?入分管人員?年度工作計(jì)?劃中考核內(nèi)?容實(shí)施獎(jiǎng)懲?制度。二?、建立各項(xiàng)?食品藥品安?全工作規(guī)章?制度。制?度主要應(yīng)包?括：食堂、?商店從業(yè)人?員體檢制度?、餐具消毒?、保存及工?作衣帽穿戴?、清洗制度?、向師生出?售飯菜__?_小時(shí)留樣?制度、學(xué)校?食品藥品安?全事故責(zé)任?追究制度等?___項(xiàng)制?度。各友會(huì)?校對(duì)制度的?執(zhí)行情況要?經(jīng)常性地開(kāi)?展監(jiān)督檢查?，減少或及?時(shí)消除食品?藥品安全