關注生物技術課件1

第二節(jié)關注生物技術

第二十四章現(xiàn)代生物技術第二節(jié)關注生物技術第二十四章現(xiàn)代生物技術本節(jié)目標1舉例說出生物技術在工業(yè)，農業(yè)，環(huán)境保護，醫(yī)藥等領域的作用2關注生物技術的安全性和社會倫理問題本節(jié)目標1舉例說出生物技術在工業(yè)，農業(yè)，環(huán)境保護，醫(yī)藥等領域2007年韓國科學家克隆出首例“熒光貓”2007年轉基因茄子

意大利研究人員將一個能提高植物激素吲哚乙酸含量的基因轉移到茄子中，培養(yǎng)出無子茄子。這種轉基因茄子主要優(yōu)勢：其總體產量比傳統(tǒng)品種增產30%以上。

轉基因茄子

意大利研究人員將一個能提高植物激素吲哚乙酸含轉基因生菜

日本一家研究所最近培育成功一種轉基因生菜，其含鐵量要比一般生菜高出將近一倍。其含量每克生菜中為370—380微克，比一般生菜品種高出約一倍。生菜中的維生素C含量高，有利于人體吸收鐵質。轉基因生菜

日本一家研究所最近培育成功一種轉基因生菜，其含鐵轉基因辣椒廣東省農科院和華南農業(yè)大學的科技人員培育出一批可抗青枯病的轉基因辣椒株，可有效地減少病害，提高辣椒產量，減少農藥對環(huán)境的污染。

轉基因辣椒廣東省農科院和華南農業(yè)大學的科技人員培育出一批可抗這些都是生物技術對我們社會生活帶來的影響。這一節(jié)就讓我們來關注生物技術的發(fā)展和應用，以及引起的一些社會問題。這些都是生物技術對我們社會生活帶來的影響。這一節(jié)就讓我們來關一.生物技術引發(fā)新的技術革命一.生物技術引發(fā)新的技術革命1、生物技術引發(fā)新的技術革命第一次技術革命

——工業(yè)革命第二次技術革命

——電子和信息技術革命新的技術革命

——生物技術1、生物技術引發(fā)新的技術革命第一次技術革命2、生物技術在農業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領域的作用議一議，并將結果歸類列表：農業(yè)方面：工業(yè)方面：醫(yī)藥方面：環(huán)保方面2、生物技術在農業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領域的作用議一議，在農業(yè)生物技術中，植物基因工程取得了一系列引人注目的成果，人們成功地獲得了抗蟲、抗病毒、抗除草劑等轉基因植物，并已開始了大田實驗，從而有效地提高作物的產量。

農業(yè)方面在農業(yè)生物技術中，植物基因工程取得了一系列引人注目的輕工、食品行業(yè)是生物技術應用的重要領域之一：利用生物技術進行農副原料加工直接制成商品，如利用甘蔗、玉米渣生產酒精等產品；以生物技術產品為基礎，進行二次開發(fā)形成的新產業(yè)，如低聚糖加酶洗滌劑、高果糖漿等；

工業(yè)方面輕工、食品行業(yè)是生物技術應用的重要領域之一：利用生物醫(yī)藥生物技術是生物技術研究開發(fā)的熱點，其中基因治療技術和新型生物藥劑方面的開發(fā)應用最為廣泛。我國已研制成功的有基因工程乙肝疫苗；正在研制的病毒性疫苗有新型乙肝疫苗和流行性出血熱疫苗等7種；已研制或正在研制的有基因工程干擾素、白細胞介素、心鈉素等近20種多肽藥物；應用酶工程技術，研制出了一批相應的診斷酶、試劑盒、酶電極以及診斷測試儀器。醫(yī)藥方面醫(yī)藥生物技術是生物技術研究開發(fā)的熱點，其中基因治療技環(huán)保方面目前我國由于工業(yè)“三廢”污染、農用化肥和農藥的污染以及廢棄塑料和農用地膜的污染，嚴重的影響了我國的生態(tài)環(huán)境，因此，應用生物技術，來控制環(huán)境污染和保持生態(tài)平衡，提高環(huán)境質量已成為環(huán)保工作者的工作重點。當今生物技術已廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)清潔生產、工業(yè)廢棄物和城市生活垃圾的處理，有毒有害物質的無害化處理等各個方面。

環(huán)保方面目前我國由于工業(yè)“三廢”污染、農用化肥和農藥二.生物技術的安全性和社會倫理問題二.生物技術的安全性和社會倫理問題

先玉335

據《國際先驅導報》報道：

山西一農戶種了十來畝玉米，以往老鼠猖獗，需買鼠藥應對，但3年前開始，即使不投放鼠藥，也少有老鼠“光顧”。當地的玉米商販也發(fā)現(xiàn)同一個情況，偶爾看見小老鼠，也是呆頭呆腦的。在山西晉中8個村莊走訪中，作者發(fā)現(xiàn)另一怪事：母豬產崽少了，不養(yǎng)、假育、流產等情況比較多，且部分生下來的小豬看起很健康，沒多久就夭折了。此外，羊和狗也出現(xiàn)相似情況。

先玉335據《國際先驅導報》報道：先玉335玉米這些動物異?，F(xiàn)象的背后，均指向了同一個事實，即它們幾乎都吃過同一種玉米——先玉335。因此，文章對先玉335是否為轉基因種子提出質疑。甚至有人擔心先玉335會對人體造成危害。

國外獨立實驗均表明，轉基因食品喂養(yǎng)動物會出現(xiàn)腎臟和肝臟損害、生殖系統(tǒng)出問題、免疫不正常等。上述報道的作者在美國專利商標局官方網站也查到，先玉335父本PH4CV與轉基因技術有種種聯(lián)系。先玉335玉米這些動物異?，F(xiàn)象的背后，均指向了同一個事實，即是否安全？食用轉基因食品的安全性

轉基因食品是利用新技術創(chuàng)造的產品，也是一種新生事物，人們自然對食用轉基因食品的安全性有疑問。

是否安全？食用轉基因食品的安全性

轉基因食品是利用新技術創(chuàng)（一）轉基因技術的環(huán)境安全性（1）種植抗蟲轉基因作物后可能使害蟲產生免疫并遺傳、從而產生更加難以消滅的“超級害蟲”（2）產生超級雜草的可能；（一）轉基因技術的環(huán)境安全性（1）種植抗蟲轉基因作物后可能使（3）轉基因向非目標生物漂移的可能性；（4）其他生物吃了轉基因食物是否會產生畸變或滅絕；（5）轉基因生物是否會破壞生物的多樣性等；（6）抗病毒基因問題。（一）轉基因技術的環(huán)境安全性（3）轉基因向非目標生物漂移的可能性；（一）轉基因技術的環(huán)境（二）轉基因技術的食品安全性（1）轉基因產物的直接影響：包括營養(yǎng)成分、毒性、抗營養(yǎng)因子或增加食物過敏性物質的可能；（2）植物里導入了具有抗除草劑或毒殺蟲功能的基因后，它是否也象其他有害物質一樣能通過食物鏈進入人體內；（3）轉基因食品經由胃腸道的吸收而將基因轉移至胃腸道微生物中，從而對人體健康造成影響。

（二）轉基因技術的食品安全性（1）轉基因產物的直接影響：包括人造生命美國科學家正在制造具有工業(yè)和醫(yī)學價值的“人造細胞”，這預示著人類探索人造生命邁出重要一步。很多科學家擔心人類最終可能失去對新物種的控制。

人造生命美國科學家正在制造具有工業(yè)和醫(yī)學價值的“人造細胞”，一、克隆技術引發(fā)的倫理問題（一）克隆人1、閱讀課題背景，了解克隆人的發(fā)展一、克隆技術引發(fā)的倫理問題（一）克隆人1、閱讀課題背景，了解（2）、生殖性克?。菏侵赋鲇谏衬康氖褂每寺〖夹g在實驗室制造人類胚胎，然后將胚胎置入人類子宮發(fā)育成胎兒或嬰兒的過程。（1）、治療性克?。菏侵赴芽寺〕鰜淼慕M織或者器官用于治療疾病。由于某些新醫(yī)療方法需要胚胎干細胞，故科學家在實驗室制造人類胚胎以提取胚胎干細胞。這種克隆是為了用于醫(yī)療.2、克隆人的概念而在實驗室使用克隆技術制造胚胎的過程被稱為“治療性克隆”。（一）克隆人（2）、生殖性克?。菏侵赋鲇谏衬康氖褂每寺〖夹g在實驗室制造3、爭論焦點：

1）、有人贊成：(1)是一項科學研究，應該支持

(2)道德觀念可以改變

2）、倫理學家反對：(1)克隆人嚴重違反了（）(2)沖擊了現(xiàn)有的（）的等傳統(tǒng)倫理道德觀念

(3)克隆人是制造（）和（）上都不健全的人(4)技術還不成熟人類倫理道德婚姻、家庭、兩性關系心理上社會地位（一）克隆人3、爭論焦點：人類倫理道德婚姻、家庭、兩性關系心理上社會地位四不原則：（）任何（）克隆人，但不反對（）克隆不接受不贊成、不允許、不支持、5）、我國觀點：禁止生殖性克隆生殖性治療性(4)堅持做克隆人的科學家認為：技術問題可通過（）()、()來解決胚胎分級基因診斷染色體檢查(3)生物學家認為：克隆技術尚不成熟，可能克隆出

。有嚴重生理缺陷的孩子（一）克隆人四不原則：（不接受不謝謝！謝謝！第二節(jié)關注生物技術

第二十四章現(xiàn)代生物技術第二節(jié)關注生物技術第二十四章現(xiàn)代生物技術本節(jié)目標1舉例說出生物技術在工業(yè)，農業(yè)，環(huán)境保護，醫(yī)藥等領域的作用2關注生物技術的安全性和社會倫理問題本節(jié)目標1舉例說出生物技術在工業(yè)，農業(yè)，環(huán)境保護，醫(yī)藥等領域2007年韓國科學家克隆出首例“熒光貓”2007年轉基因茄子

意大利研究人員將一個能提高植物激素吲哚乙酸含量的基因轉移到茄子中，培養(yǎng)出無子茄子。這種轉基因茄子主要優(yōu)勢：其總體產量比傳統(tǒng)品種增產30%以上。

轉基因茄子

意大利研究人員將一個能提高植物激素吲哚乙酸含轉基因生菜

日本一家研究所最近培育成功一種轉基因生菜，其含鐵量要比一般生菜高出將近一倍。其含量每克生菜中為370—380微克，比一般生菜品種高出約一倍。生菜中的維生素C含量高，有利于人體吸收鐵質。轉基因生菜

日本一家研究所最近培育成功一種轉基因生菜，其含鐵轉基因辣椒廣東省農科院和華南農業(yè)大學的科技人員培育出一批可抗青枯病的轉基因辣椒株，可有效地減少病害，提高辣椒產量，減少農藥對環(huán)境的污染。

轉基因辣椒廣東省農科院和華南農業(yè)大學的科技人員培育出一批可抗這些都是生物技術對我們社會生活帶來的影響。這一節(jié)就讓我們來關注生物技術的發(fā)展和應用，以及引起的一些社會問題。這些都是生物技術對我們社會生活帶來的影響。這一節(jié)就讓我們來關一.生物技術引發(fā)新的技術革命一.生物技術引發(fā)新的技術革命1、生物技術引發(fā)新的技術革命第一次技術革命

——工業(yè)革命第二次技術革命

——電子和信息技術革命新的技術革命

——生物技術1、生物技術引發(fā)新的技術革命第一次技術革命2、生物技術在農業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領域的作用議一議，并將結果歸類列表：農業(yè)方面：工業(yè)方面：醫(yī)藥方面：環(huán)保方面2、生物技術在農業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領域的作用議一議，在農業(yè)生物技術中，植物基因工程取得了一系列引人注目的成果，人們成功地獲得了抗蟲、抗病毒、抗除草劑等轉基因植物，并已開始了大田實驗，從而有效地提高作物的產量。

農業(yè)方面在農業(yè)生物技術中，植物基因工程取得了一系列引人注目的輕工、食品行業(yè)是生物技術應用的重要領域之一：利用生物技術進行農副原料加工直接制成商品，如利用甘蔗、玉米渣生產酒精等產品；以生物技術產品為基礎，進行二次開發(fā)形成的新產業(yè)，如低聚糖加酶洗滌劑、高果糖漿等；

工業(yè)方面輕工、食品行業(yè)是生物技術應用的重要領域之一：利用生物醫(yī)藥生物技術是生物技術研究開發(fā)的熱點，其中基因治療技術和新型生物藥劑方面的開發(fā)應用最為廣泛。我國已研制成功的有基因工程乙肝疫苗；正在研制的病毒性疫苗有新型乙肝疫苗和流行性出血熱疫苗等7種；已研制或正在研制的有基因工程干擾素、白細胞介素、心鈉素等近20種多肽藥物；應用酶工程技術，研制出了一批相應的診斷酶、試劑盒、酶電極以及診斷測試儀器。醫(yī)藥方面醫(yī)藥生物技術是生物技術研究開發(fā)的熱點，其中基因治療技環(huán)保方面目前我國由于工業(yè)“三廢”污染、農用化肥和農藥的污染以及廢棄塑料和農用地膜的污染，嚴重的影響了我國的生態(tài)環(huán)境，因此，應用生物技術，來控制環(huán)境污染和保持生態(tài)平衡，提高環(huán)境質量已成為環(huán)保工作者的工作重點。當今生物技術已廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)清潔生產、工業(yè)廢棄物和城市生活垃圾的處理，有毒有害物質的無害化處理等各個方面。

環(huán)保方面目前我國由于工業(yè)“三廢”污染、農用化肥和農藥二.生物技術的安全性和社會倫理問題二.生物技術的安全性和社會倫理問題

先玉335

據《國際先驅導報》報道：

山西一農戶種了十來畝玉米，以往老鼠猖獗，需買鼠藥應對，但3年前開始，即使不投放鼠藥，也少有老鼠“光顧”。當地的玉米商販也發(fā)現(xiàn)同一個情況，偶爾看見小老鼠，也是呆頭呆腦的。在山西晉中8個村莊走訪中，作者發(fā)現(xiàn)另一怪事：母豬產崽少了，不養(yǎng)、假育、流產等情況比較多，且部分生下來的小豬看起很健康，沒多久就夭折了。此外，羊和狗也出現(xiàn)相似情況。

先玉335據《國際先驅導報》報道：先玉335玉米這些動物異?，F(xiàn)象的背后，均指向了同一個事實，即它們幾乎都吃過同一種玉米——先玉335。因此，文章對先玉335是否為轉基因種子提出質疑。甚至有人擔心先玉335會對人體造成危害。

國外獨立實驗均表明，轉基因食品喂養(yǎng)動物會出現(xiàn)腎臟和肝臟損害、生殖系統(tǒng)出問題、免疫不正常等。上述報道的作者在美國專利商標局官方網站也查到，先玉335父本PH4CV與轉基因技術有種種聯(lián)系。先玉335玉米這些動物異?，F(xiàn)象的背后，均指向了同一個事實，即是否安全？食用轉基因食品的安全性

轉基因食品是利用新技術創(chuàng)造的產品，也是一種新生事物，人們自然對食用轉基因食品的安全性有疑問。

是否安全？食用轉基因食品的安全性

轉基因食品是利用新技術創(chuàng)（一）轉基因技術的環(huán)境安全性（1）種植抗蟲轉基因作物后可能使害蟲產生免疫并遺傳、從而產生更加難以消滅的“超級害蟲”（2）產生超級雜草的可能；（一）轉基因技術的環(huán)境安全性（1）種植抗蟲轉基因作物后可能使（3）轉基因向非目標生物漂移的可能性；（4）其他生物吃了轉基因食物是否會產生畸變或滅絕；（5）轉基因生物是否會破壞生物的多樣性等；（6）抗病毒基因問題。（一）轉基因技術的環(huán)境安全性（3）轉基因向非目標生物漂移的可能性；（一）轉基因技術的環(huán)境（二）轉基因技術的食品安全性（1）轉基因產物的直接影響：包括營養(yǎng)成分、毒性、抗營養(yǎng)因子或增加食物過敏性物質的可能；（2）植物里導入了具有抗除草劑或毒殺蟲功能的基因后，它是否也象其他有害物質一樣能通過食物鏈進入人體內；（3）轉基因食品經由胃腸道的吸收而將基因轉移至胃腸道微生物中，從而對人體健康造成影響。

（二）轉基因技術的食品安全性（1）轉基因產物的直接影響：包括人造生命美國科學家正在制造具有工業(yè)和醫(yī)學價值的“人造細胞”，這預示著人類探索人造生命邁出重要一步。很多科學家擔心人類最終可能失去對新物種的控制。

人造生命美國科學家正在制造具有工業(yè)和醫(yī)學價值的“人造細胞”，一、克隆技術引發(fā)的倫理問題（一）克隆人1、閱讀課題背景，了解克隆人的發(fā)展一、克隆技術引發(fā)的倫理問題（一）克隆人1、閱讀課題背景，了解（2）、生殖性克隆：是指出于生殖目的使用克隆技術在實驗室制造人類胚胎，然后將胚胎置入人類子宮發(fā)育成胎兒或嬰兒的過程。（1）、治療性克?。菏侵赴芽寺〕鰜淼慕M織或者器官用于治療疾病。由于某些新醫(yī)療方法需要胚胎干細胞，故科學家在實驗室制造人類胚胎以提取胚胎干細胞。這種克隆是為了用于醫(yī)療.2、克隆人的概念而在實驗室使用克隆技術制造胚胎的過程被稱為“