安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)課件

第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)認(rèn)識發(fā)酵工廠安全生產(chǎn)的重要性；掌握發(fā)酵工業(yè)“三廢”的一般處置方法；陳述發(fā)酵工廠易發(fā)生安全事故的場所和和環(huán)節(jié)；掌握發(fā)酵廢水生化處理的一般流程及要點；掌握發(fā)酵工業(yè)易發(fā)安全事故的預(yù)防及處理措施。能力目標(biāo)能夠按發(fā)酵工業(yè)廢液污染控制要求進(jìn)行廢渣及污泥的處置；能夠進(jìn)行發(fā)酵廢水的生化處理。2學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)2一、二氧化碳中毒1.二氧化碳中毒機(jī)理

CO2是窒息性氣體，本身毒性很小，但在空氣中出現(xiàn)會排擠氧氣，使空氣含氧量降低。人吸入這種窒息性氣體含量高的空氣時，會由于缺氧而中毒。安全生產(chǎn)3一、二氧化碳中毒安全生產(chǎn)32.職業(yè)性接觸二氧化碳的生產(chǎn)過程：

利用植物發(fā)酵制糖、釀酒、用玉米制造丙酮等生產(chǎn)過程；在不通風(fēng)的地窖和密閉的倉庫中儲藏水果、谷物等產(chǎn)生的高濃度二氧化碳等。長期不開放的各種礦井、油井、船艙底部及水道等；42.職業(yè)性接觸二氧化碳的生產(chǎn)過程：43.二氧化碳中毒實例1988年6月21日，上海某釀酒廠3名農(nóng)民工在清洗成品倉庫酒池時，相繼昏倒，10余分鐘后，被依次救出，急送至有關(guān)醫(yī)院搶救，其中兩人搶救無效死亡，一人搶救后脫離危險。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和臨床資料，確認(rèn)該起事故系急性職業(yè)中毒事故，為高濃度二氧化碳急性中毒伴缺氧引起窒息。53.二氧化碳中毒實例54.進(jìn)入發(fā)酵工廠封閉空間的安全規(guī)定64.進(jìn)入發(fā)酵工廠封閉空間6第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)課件第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)課件（1）發(fā)酵罐等各種帶壓貯液容器造成超壓的主要情況及預(yù)防措施。造成負(fù)壓的主要情況及預(yù)防措施。（2）冷凝水回收罐、換熱器、蒸汽分汽包等超壓負(fù)壓情況的預(yù)防措施。3.壓力容器的超壓爆炸或負(fù)壓吸癟9（1）發(fā)酵罐等各種帶壓貯液容器3.壓力容器的超壓爆炸或負(fù)壓（3）液氨貯存罐、液氨蒸發(fā)器、CO2回收罐、壓縮空氣貯存罐等超壓負(fù)壓發(fā)生的原因及處理措施。（4）氧氣瓶、乙炔瓶等超壓負(fù)壓發(fā)生的原因及處理措施。10（3）液氨貯存罐、液氨蒸發(fā)器、CO2回收罐、壓縮空氣貯存罐等4.藥物發(fā)酵安全生產(chǎn)情況舉例

實例：2004年5月11日，山東省臨沂市莒南縣某發(fā)酵公司生物工程園，因酒精罐起火爆炸，造成10人死亡，6人受傷。事故原因是電焊工違規(guī)操作所致，其本人被當(dāng)場炸死。

114.藥物發(fā)酵安全生產(chǎn)情況舉例11環(huán)境保護(hù)環(huán)境保護(hù)一、發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中的污染問題在生化生產(chǎn)中，淀粉、制糖、乳制品等動植物有效成分的提取、加工工藝為：原料→處理→提取→純化→產(chǎn)品作為發(fā)酵產(chǎn)品，酒精、酒類、味精、檸檬酸、有機(jī)酸、氨基酸等的生產(chǎn)工藝為：原料→處理→發(fā)酵→分離與提取→純化→產(chǎn)品

13一、發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中的污染問題在生化生產(chǎn)中，淀粉、制糖、乳制發(fā)酵工業(yè)的主要廢渣、廢水來自原料處理后剩下的廢渣（如蔗渣、甜菜粕、大米渣、麥糟、玉米漿渣、纖維渣、葡萄皮渣、薯干渣；提取胰島素之后的豬胰臟殘渣等）、分離與提取主要產(chǎn)品后的萃取液、廢母液與廢糟（如萃取胰島素的醇酸廢液、鹽析廢液等，味精發(fā)酵廢母液，檸檬酸中和液；白酒糟，葡萄酒糟，玉米、薯干、糖蜜酒精糟等）、加工和生產(chǎn)過程中各種沖洗水、洗滌劑以及冷卻水。食品與發(fā)酵工業(yè)年排放廢水總量超過30億m3，其中廢渣量超過4億m3，廢渣水的有機(jī)物總量超過1000萬m3。14發(fā)酵工業(yè)的主要廢渣、廢水來自原料處理后剩下的廢渣（如蔗渣、甜發(fā)酵工業(yè)采用玉米、薯干、大米等作為主要原料，并不是利用這些原料的全部，而是利用其中的淀粉，其余部分（蛋白、脂肪、纖維等）限于投資和技術(shù)、設(shè)備、管理等原因，很多企業(yè)尚未加以很好利用。發(fā)酵工業(yè)年耗糧食、糖料、農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)8000多萬t，其中玉米、薯干、大米等原料耗量為2500萬t左右。糧薯原料按平均淀粉含量60%計，則上述行業(yè)全年有1000萬t尚未被很好利用的原料成為廢渣水，其中有相當(dāng)部分隨沖洗水及洗滌水排入生產(chǎn)廠周圍水系。不但嚴(yán)重污染環(huán)境，而且大量地浪費糧食資源。15發(fā)酵工業(yè)采用玉米、薯干、大米等作為主要原料，并不二、發(fā)酵工業(yè)的“三廢”處理1.發(fā)酵工業(yè)廢氣的處理（1）工業(yè)廢氣的一般處理方法目前，一般把廢氣治理分為兩類。一類是除塵除霧，常用方法為：重力沉降除塵、旋風(fēng)分離除塵、濕式除塵、袋式除塵、靜電除塵等，這些方法適用于氣溶膠狀態(tài)的廢氣。另一類是氣體凈化，其方法有：吸收、吸附、化學(xué)催化，這些方法適用于治理廢氣中的有毒物質(zhì)。16二、發(fā)酵工業(yè)的“三廢”處理1.發(fā)酵工業(yè)廢氣的處理16（2）發(fā)酵工業(yè)廢氣的安全處理對于發(fā)酵罐排出的廢氣，中小型試驗發(fā)酵罐廠采用在排氣口接裝冷凝器回流部分發(fā)酵液，以避免發(fā)酵液體積的大幅下降，氣體經(jīng)冷凝回收發(fā)酵液后經(jīng)排氣管放空。大型發(fā)酵罐的排氣處理一般接到車間外經(jīng)沉積液體后從“煙囪”排出。17（2）發(fā)酵工業(yè)廢氣的安全處理172.發(fā)酵工業(yè)污液的處理（1）基本概念化學(xué)需氧量(chemicaloxygendemand，COD)在規(guī)定的條件下，用氧化劑處理水樣時，與溶解物和懸浮物消耗的該氧化劑數(shù)量相當(dāng)?shù)难醯馁|(zhì)量濃度。用mg/L表示。生化需氧量(biochemicaloxygendemand，BOD)在規(guī)定的條件下，水中有機(jī)物和(或)無機(jī)物用生物氧化所消耗的溶解氧的質(zhì)量濃度。用mg/L表示。182.發(fā)酵工業(yè)污液的處理（1）基本概念18幾種工業(yè)廢液和污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的對比廢水名稱pHCOD,mg/LBOD，mg/L懸浮物，mg/L污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)二級6～820080250酒精廢水4.345600280001700溶劑廢水4.53000024000900抗生素廢水4～72874020121500維生素C廢水5～7120008500—19幾種工業(yè)廢液和污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的對比廢水名稱pHCOD,mg（2）發(fā)酵工業(yè)廢水的生物處理技術(shù)物理處理法化學(xué)處理法生物處理法：分為好氧生物處理法和厭氧生物處理法。20（2）發(fā)酵工業(yè)廢水的生物處理技術(shù)20好氧生物處理法①活性污泥法活性污泥法是利用懸浮生物培養(yǎng)體來處理廢水的一種生物化學(xué)工程方法，用于去除廢水中溶解的以及膠體的有機(jī)物質(zhì)，活性污泥法是一種通常所稱的二級處理方法。它按照從初次沉淀池的來水進(jìn)行需氧生物氧化處理。21好氧生物處理法①活性污泥法活性污泥法是利用懸浮生物培養(yǎng)體2222②生物膜法:濾料或某種載體在污水中經(jīng)過一段時間后，會在其表面形成一種膜狀污泥，這種污泥即稱之為生物膜。生物膜呈蓬松的絮狀結(jié)構(gòu)，表面積大，具有很強(qiáng)的吸附能力，生物膜是由多種微生物組成的，以吸附或沉積于膜上的有機(jī)物為營養(yǎng)物質(zhì)，并在濾料表面不斷生長繁殖。隨著微生物的不斷繁殖增長，生物膜的厚度不斷增加，當(dāng)厚度增加到一定程度后，其內(nèi)部較深處由于供氧不足而轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，使其附著力減弱，在水流的沖刷作用下，開始脫落，并隨水流進(jìn)入二沉池，隨后在濾料(或載體)表面又會生長新的生物膜。23②生物膜法:濾料或某種載體在污水中經(jīng)過一段時間后，會在其表厭氧生物處理法優(yōu)點：能耗低，可回收生物能源(沼氣)，每去除單位質(zhì)量底物產(chǎn)生的微生物(污泥)量少，而且由于處理過程不需要氧，所以不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機(jī)物負(fù)荷的潛力。缺點是處理后出水的COD、BOD值較高，對環(huán)境條件要求苛刻，周期長并產(chǎn)生惡臭等。24厭氧生物處理法優(yōu)點：能耗低，可回收生物能源(沼氣)，每去除2525有機(jī)物在厭氧條件下的降解過程分成三個反應(yīng)階段：第一階段是廢水中的可溶性大分子有機(jī)物和不溶性有機(jī)物水解為可溶性小分子有機(jī)物。第二階段為產(chǎn)酸和脫氫階段。第三階段即為產(chǎn)甲烷階段。在厭氧生物處理過程中，盡管反應(yīng)是按三個階段進(jìn)行的，但在厭氧反應(yīng)器中，它們應(yīng)該是瞬時連續(xù)發(fā)生的。此外，在有些文獻(xiàn)中，將水解和產(chǎn)酸、脫氫階段合并統(tǒng)稱為酸性發(fā)酵階段，將產(chǎn)甲烷階段稱為甲烷發(fā)酵階段。26有機(jī)物在厭氧條件下的降解過程分成三個反應(yīng)階段：263.發(fā)酵工業(yè)廢渣的處理抗生素工廠每天排出的廢菌渣很多，如果在露天環(huán)境中放置易腐敗、變質(zhì)發(fā)臭，對環(huán)境衛(wèi)生影響很大，必須及時處理。鏈霉素、土霉素、四環(huán)素、潔霉素、維生素B12等產(chǎn)品，由于其穩(wěn)定性較好，加工過程中不易被破壞。干燥后的菌絲中還含有一定量的殘留效價，可用作各種飼料添加劑。青霉素菌絲中的效價破壞很快，此類菌渣只能作飼料或肥料使用。有的青霉素過濾工藝中使用有毒性的PPB，故不適宜用作飼料。273.發(fā)酵工業(yè)廢渣的處理抗生素工廠每天排出的廢菌渣很多，如

抗生素濕菌絲直接用作飼料或肥料是最經(jīng)濟(jì)的處理方法，但由于不好保存和運輸量大，一般需要干燥做成商品，才有利用價值。就地處理是較為經(jīng)濟(jì)可行的辦法，還可采用傳統(tǒng)的厭氧消化處理活性污泥辦法來消化抗生素濕菌體。有毒有害作用的抗癌藥抗生素菌絲可采用焚燒處理辦法。但焚燒設(shè)施的投資及運行成本較高，焚燒后排放的廢氣的除臭及無害化處理亦是需要注意的問題。28抗生素濕菌絲直接用作飼料或肥料是最經(jīng)濟(jì)的處理方法，但如果將發(fā)酵菌絲排放于下水道，就會造成下水中懸浮物指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，堵塞下水道等。菌絲進(jìn)入下水道后，由于細(xì)胞死亡而自溶，轉(zhuǎn)變成水中可溶性有機(jī)物，使下水變黑而發(fā)臭，形成厭氧發(fā)酵。所以生產(chǎn)車間要盡量避免菌絲流入下水道。較典型的廢菌絲處理工藝有：廢菌絲氣流干燥工藝、廢菌絲厭氧消化工藝、廢菌絲焚燒工藝29如果將發(fā)酵菌絲排放于下水道，就會造成下水中懸浮物指標(biāo)污泥處理基本流程示意圖30污泥處理基本流程示意圖30思考1.發(fā)酵工廠應(yīng)注意哪些安全生產(chǎn)問題？2.發(fā)酵工廠哪些場所易發(fā)生CO2中毒事故？應(yīng)如何預(yù)防？如何應(yīng)急處理？3.什么是化學(xué)需氧量和生化需氧量？4.簡述發(fā)酵工業(yè)廢氣的安全處理方法。5.廢水的厭氧生物處理和好氧生物處理有何區(qū)別？分別簡述其基本流程。6.簡述生物膜法處理污水的基本流程。7.簡述發(fā)酵廢渣或菌絲體的綜合利用以及污泥的處理系統(tǒng)。31思考1.發(fā)酵工廠應(yīng)注意哪些安全生產(chǎn)問題？31第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)認(rèn)識發(fā)酵工廠安全生產(chǎn)的重要性；掌握發(fā)酵工業(yè)“三廢”的一般處置方法；陳述發(fā)酵工廠易發(fā)生安全事故的場所和和環(huán)節(jié)；掌握發(fā)酵廢水生化處理的一般流程及要點；掌握發(fā)酵工業(yè)易發(fā)安全事故的預(yù)防及處理措施。能力目標(biāo)能夠按發(fā)酵工業(yè)廢液污染控制要求進(jìn)行廢渣及污泥的處置；能夠進(jìn)行發(fā)酵廢水的生化處理。33學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)2一、二氧化碳中毒1.二氧化碳中毒機(jī)理

CO2是窒息性氣體，本身毒性很小，但在空氣中出現(xiàn)會排擠氧氣，使空氣含氧量降低。人吸入這種窒息性氣體含量高的空氣時，會由于缺氧而中毒。安全生產(chǎn)34一、二氧化碳中毒安全生產(chǎn)32.職業(yè)性接觸二氧化碳的生產(chǎn)過程：

利用植物發(fā)酵制糖、釀酒、用玉米制造丙酮等生產(chǎn)過程；在不通風(fēng)的地窖和密閉的倉庫中儲藏水果、谷物等產(chǎn)生的高濃度二氧化碳等。長期不開放的各種礦井、油井、船艙底部及水道等；352.職業(yè)性接觸二氧化碳的生產(chǎn)過程：43.二氧化碳中毒實例1988年6月21日，上海某釀酒廠3名農(nóng)民工在清洗成品倉庫酒池時，相繼昏倒，10余分鐘后，被依次救出，急送至有關(guān)醫(yī)院搶救，其中兩人搶救無效死亡，一人搶救后脫離危險。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和臨床資料，確認(rèn)該起事故系急性職業(yè)中毒事故，為高濃度二氧化碳急性中毒伴缺氧引起窒息。363.二氧化碳中毒實例54.進(jìn)入發(fā)酵工廠封閉空間的安全規(guī)定374.進(jìn)入發(fā)酵工廠封閉空間6第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)課件第八章安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)課件（1）發(fā)酵罐等各種帶壓貯液容器造成超壓的主要情況及預(yù)防措施。造成負(fù)壓的主要情況及預(yù)防措施。（2）冷凝水回收罐、換熱器、蒸汽分汽包等超壓負(fù)壓情況的預(yù)防措施。3.壓力容器的超壓爆炸或負(fù)壓吸癟40（1）發(fā)酵罐等各種帶壓貯液容器3.壓力容器的超壓爆炸或負(fù)壓（3）液氨貯存罐、液氨蒸發(fā)器、CO2回收罐、壓縮空氣貯存罐等超壓負(fù)壓發(fā)生的原因及處理措施。（4）氧氣瓶、乙炔瓶等超壓負(fù)壓發(fā)生的原因及處理措施。41（3）液氨貯存罐、液氨蒸發(fā)器、CO2回收罐、壓縮空氣貯存罐等4.藥物發(fā)酵安全生產(chǎn)情況舉例

實例：2004年5月11日，山東省臨沂市莒南縣某發(fā)酵公司生物工程園，因酒精罐起火爆炸，造成10人死亡，6人受傷。事故原因是電焊工違規(guī)操作所致，其本人被當(dāng)場炸死。

424.藥物發(fā)酵安全生產(chǎn)情況舉例11環(huán)境保護(hù)環(huán)境保護(hù)一、發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中的污染問題在生化生產(chǎn)中，淀粉、制糖、乳制品等動植物有效成分的提取、加工工藝為：原料→處理→提取→純化→產(chǎn)品作為發(fā)酵產(chǎn)品，酒精、酒類、味精、檸檬酸、有機(jī)酸、氨基酸等的生產(chǎn)工藝為：原料→處理→發(fā)酵→分離與提取→純化→產(chǎn)品

44一、發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中的污染問題在生化生產(chǎn)中，淀粉、制糖、乳制發(fā)酵工業(yè)的主要廢渣、廢水來自原料處理后剩下的廢渣（如蔗渣、甜菜粕、大米渣、麥糟、玉米漿渣、纖維渣、葡萄皮渣、薯干渣；提取胰島素之后的豬胰臟殘渣等）、分離與提取主要產(chǎn)品后的萃取液、廢母液與廢糟（如萃取胰島素的醇酸廢液、鹽析廢液等，味精發(fā)酵廢母液，檸檬酸中和液；白酒糟，葡萄酒糟，玉米、薯干、糖蜜酒精糟等）、加工和生產(chǎn)過程中各種沖洗水、洗滌劑以及冷卻水。食品與發(fā)酵工業(yè)年排放廢水總量超過30億m3，其中廢渣量超過4億m3，廢渣水的有機(jī)物總量超過1000萬m3。45發(fā)酵工業(yè)的主要廢渣、廢水來自原料處理后剩下的廢渣（如蔗渣、甜發(fā)酵工業(yè)采用玉米、薯干、大米等作為主要原料，并不是利用這些原料的全部，而是利用其中的淀粉，其余部分（蛋白、脂肪、纖維等）限于投資和技術(shù)、設(shè)備、管理等原因，很多企業(yè)尚未加以很好利用。發(fā)酵工業(yè)年耗糧食、糖料、農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)8000多萬t，其中玉米、薯干、大米等原料耗量為2500萬t左右。糧薯原料按平均淀粉含量60%計，則上述行業(yè)全年有1000萬t尚未被很好利用的原料成為廢渣水，其中有相當(dāng)部分隨沖洗水及洗滌水排入生產(chǎn)廠周圍水系。不但嚴(yán)重污染環(huán)境，而且大量地浪費糧食資源。46發(fā)酵工業(yè)采用玉米、薯干、大米等作為主要原料，并不二、發(fā)酵工業(yè)的“三廢”處理1.發(fā)酵工業(yè)廢氣的處理（1）工業(yè)廢氣的一般處理方法目前，一般把廢氣治理分為兩類。一類是除塵除霧，常用方法為：重力沉降除塵、旋風(fēng)分離除塵、濕式除塵、袋式除塵、靜電除塵等，這些方法適用于氣溶膠狀態(tài)的廢氣。另一類是氣體凈化，其方法有：吸收、吸附、化學(xué)催化，這些方法適用于治理廢氣中的有毒物質(zhì)。47二、發(fā)酵工業(yè)的“三廢”處理1.發(fā)酵工業(yè)廢氣的處理16（2）發(fā)酵工業(yè)廢氣的安全處理對于發(fā)酵罐排出的廢氣，中小型試驗發(fā)酵罐廠采用在排氣口接裝冷凝器回流部分發(fā)酵液，以避免發(fā)酵液體積的大幅下降，氣體經(jīng)冷凝回收發(fā)酵液后經(jīng)排氣管放空。大型發(fā)酵罐的排氣處理一般接到車間外經(jīng)沉積液體后從“煙囪”排出。48（2）發(fā)酵工業(yè)廢氣的安全處理172.發(fā)酵工業(yè)污液的處理（1）基本概念化學(xué)需氧量(chemicaloxygendemand，COD)在規(guī)定的條件下，用氧化劑處理水樣時，與溶解物和懸浮物消耗的該氧化劑數(shù)量相當(dāng)?shù)难醯馁|(zhì)量濃度。用mg/L表示。生化需氧量(biochemicaloxygendemand，BOD)在規(guī)定的條件下，水中有機(jī)物和(或)無機(jī)物用生物氧化所消耗的溶解氧的質(zhì)量濃度。用mg/L表示。492.發(fā)酵工業(yè)污液的處理（1）基本概念18幾種工業(yè)廢液和污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的對比廢水名稱pHCOD,mg/LBOD，mg/L懸浮物，mg/L污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)二級6～820080250酒精廢水4.345600280001700溶劑廢水4.53000024000900抗生素廢水4～72874020121500維生素C廢水5～7120008500—50幾種工業(yè)廢液和污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的對比廢水名稱pHCOD,mg（2）發(fā)酵工業(yè)廢水的生物處理技術(shù)物理處理法化學(xué)處理法生物處理法：分為好氧生物處理法和厭氧生物處理法。51（2）發(fā)酵工業(yè)廢水的生物處理技術(shù)20好氧生物處理法①活性污泥法活性污泥法是利用懸浮生物培養(yǎng)體來處理廢水的一種生物化學(xué)工程方法，用于去除廢水中溶解的以及膠體的有機(jī)物質(zhì)，活性污泥法是一種通常所稱的二級處理方法。它按照從初次沉淀池的來水進(jìn)行需氧生物氧化處理。52好氧生物處理法①活性污泥法活性污泥法是利用懸浮生物培養(yǎng)體5322②生物膜法:濾料或某種載體在污水中經(jīng)過一段時間后，會在其表面形成一種膜狀污泥，這種污泥即稱之為生物膜。生物膜呈蓬松的絮狀結(jié)構(gòu)，表面積大，具有很強(qiáng)的吸附能力，生物膜是由多種微生物組成的，以吸附或沉積于膜上的有機(jī)物為營養(yǎng)物質(zhì)，并在濾料表面不斷生長繁殖。隨著微生物的不斷繁殖增長，生物膜的厚度不斷增加，當(dāng)厚度增加到一定程度后，其內(nèi)部較深處由于供氧不足而轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，使其附著力減弱，在水流的沖刷作用下，開始脫落，并隨水流進(jìn)入二沉池，隨后在濾料(或載體)表面又會生長新的生物膜。54②生物膜法:濾料或某種載體在污水中經(jīng)過一段時間后，會在其表厭氧生物處理法優(yōu)點：能耗低，可回收生物能源(沼氣)，每去除單位質(zhì)量底物產(chǎn)生的微生物(污泥)量少，而且由于處理過程不需要氧，所以不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機(jī)物負(fù)荷的潛力。缺點是處理后出水的COD、BOD值較高，對環(huán)境條件要求苛刻，周期長并產(chǎn)生惡臭等。55厭氧生物處理法優(yōu)點：能耗低，可回收生物能源(沼氣)，每去除5625有機(jī)物在厭氧條件下的降解過程分成三個反應(yīng)階段：第一階段是廢水中的可溶性大分子有機(jī)物和不溶性有機(jī)物水解為可溶性小分子有機(jī)物。第二階段為產(chǎn)酸和脫氫階段。第三階段即為產(chǎn)甲烷階段。在厭氧生物處理過程中，盡管反應(yīng)是按三個階段進(jìn)行的，但在厭氧反應(yīng)器中，它們應(yīng)該是瞬時連續(xù)發(fā)生的。此外，在有些文獻(xiàn)中，將水解和產(chǎn)酸、脫氫階段合并統(tǒng)稱為酸性發(fā)酵階段，將產(chǎn)甲烷階段稱為甲烷發(fā)酵階段。57有機(jī)物在厭氧條件下的降解過程分成三個反