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酸堿中和滴定原理的實際應(yīng)用高二(3)、(4)班北京八中北海分校
陸秀庭酸堿中和滴定原理的實際應(yīng)用高二(3)、(4)班北京八中北海分1你喜歡吃醋嗎?吃醋有什么好處?你喜歡吃醋嗎?吃醋有什么好處?2美容(醋能促進(jìn)維生素C的吸收及抑制氧化性物質(zhì)的產(chǎn)生
)殺菌消毒(殺死流感病毒、大腸桿菌等)……溫馨提示:胃酸過多不宜經(jīng)常食用醋。中醫(yī)認(rèn)為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健康。美容(醋能促進(jìn)維生素C的吸收及抑制氧化性物質(zhì)的產(chǎn)生)溫馨提3配制醋:以釀造醋為主體,加以冰醋酸調(diào)和配制醋:以釀造醋為主體,加以冰醋酸調(diào)和4釀造醋:以糧食、糖類等為原料,發(fā)酵而成。釀造醋:以糧食、糖類等為原料,發(fā)酵而成。5食醋的總酸含量食醋的總酸含量是指每100mL食醋中含酸(以醋酸計)的質(zhì)量,也稱食醋的酸度。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定釀造食醋總酸含量不得低于3.5g/100mL.食醋的總酸含量食醋的總酸含量是指每100mL食醋中含酸(以醋6小小質(zhì)檢員:如何測定食醋的酸度?利用酸堿中和滴定法先測定食醋中醋酸的濃度,進(jìn)而計算得到其酸度。小小質(zhì)檢員:如何測定食醋的酸度?7一、實驗原理1.化學(xué)反應(yīng)原理:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
C(待測)V(可控)==C(已知)V(可測算)一、實驗原理1.化學(xué)反應(yīng)原理:C(待測)V(可控)8強酸強堿互滴強酸滴定弱堿強堿滴定弱酸HCl+
NH3?H2O=NH4Cl+H2ONaOH+
CH3COOH=CH3COONa+H2O2.指示劑選擇:
HCl+NaOH=NaCl+H2O溶液顯中性用酚酞溶液、甲基橙都可以生成強酸弱堿鹽,溶液顯酸性選用甲基橙作指示劑生成強堿弱酸鹽,溶液顯堿性選用酚酞作指示劑強酸強堿互滴HCl+NH3?H2O=NH4Cl+91、將食醋溶液稀釋10倍2、把稀釋食醋溶液裝入酸式滴定管3、把標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液裝入堿式滴定管4、取待測稀釋食醋溶液25.00mL5、用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定待測稀釋食醋溶液6、記錄數(shù)據(jù)7、數(shù)據(jù)處理二、實驗方案1、將食醋溶液稀釋10倍二、實驗方案10NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度C(NaOH)=0.10mol/L實驗次數(shù)第一次第二次第三次稀釋食醋的體積V(CH3COOH)/mL25mlNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積初讀數(shù)/mL09.30NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積終讀數(shù)/mL13.6023.10NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積V(NaOH)/mL13.6013.80NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液平均體積V(NaOH)/mL25ml稀釋食醋中醋酸濃度(mol/L)三、實驗數(shù)據(jù)處理CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
C(待測)V(可控)==C(已知)V(可測算)13.70≈0.055NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度C(NaOH)=0.10mol/L11食醋中醋酸濃度食醋酸度(g/100mL)25ml稀釋食醋中醋酸濃度≈0.055mol/L即0.55mol/Lx60g/mol=33g/L,M(CH3COOH)=60g/mol
0.55mol/L3.3食醋中醋酸濃度食醋酸度(g/100mL)25ml稀釋食醋中醋122012年食醋產(chǎn)品質(zhì)量廣西監(jiān)督抽查結(jié)果(中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息)廣西質(zhì)監(jiān)局于2012年8月27日至10月12日對區(qū)內(nèi)獲證生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的醬油和食醋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了廣西監(jiān)督抽查,現(xiàn)將監(jiān)督抽查結(jié)果予以公布?!炒壮椴榱?8家企業(yè)生產(chǎn)的19批次產(chǎn)品,合格19批次,不合格0個批次,合格率為100%。2012年食醋產(chǎn)品質(zhì)量廣西監(jiān)督抽查結(jié)果(中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息)131)實驗結(jié)果分析:①醋酸揮發(fā)導(dǎo)致濃度偏?、谑炒准犹砑觿ū热鏗Cl)導(dǎo)致偏大③NaOH濃度小容易變質(zhì),導(dǎo)致結(jié)果偏大四、交流與討論三聚氰胺(氰胺,qíngàn)的問題,就是通過增加N的含量使“蛋白質(zhì)”含量提高的!1)實驗結(jié)果分析:四、交流與討論三聚氰胺(氰胺,qíng14酸堿中和滴定原理的應(yīng)用課件15減少藥品損失并利于藥品充分反應(yīng),減少誤差;移取25.00mL市售食醋,置于250mL潔凈的容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻即得待測溶液。2)在滴定時為什么要將市售食醋稀釋10倍;如何精確的將市售食醋稀釋十倍?減少藥品損失并利于藥品充分反應(yīng),減少誤差;2)在滴定時為什么163)如果滴定的終點沒有控制好,即氫氧化鈉滴加過量,溶液顯紅色,你有沒有補救的辦法?補充一定量(比如1ml)的稀釋食醋,再繼續(xù)滴定直到終點。3)如果滴定的終點沒有控制好,即氫氧化鈉滴加過量,溶液顯紅色17白蘭地總酸的試驗方法中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1326.5-911主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用指示劑法、測定白蘭地、威士忌酒總酸的試驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于白蘭地、威士忌酒總酸的測定。
2引用標(biāo)準(zhǔn)
GB601化學(xué)試劑滴定分析(容量分析)用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
GB603化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備
3原理
試樣中的有機酸,用氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和滴定,以酚酞作指示液,以滴定溶液的pH達(dá)9.0作為終點,其反應(yīng)式為:
RCOOH+NaOH→RCOONa+H2O你知道嗎白蘭地總酸的試驗方法你知道嗎18干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16325-1996
Hygienicstandardfordriedfruits本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干果食品的衛(wèi)生要求和試驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮桂圓、荔枝、葡萄、柿子為原料,經(jīng)晾曬等干燥工藝加工制成的干果食品。
總酸檢驗
干果(桂圓、荔枝、葡萄干、柿餅)中總酸的測定原理干果中的有機酸,以酚酞作指示劑,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行中和滴定,結(jié)果以檸檬酸計。
本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。
你知道嗎干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16325-1996
Hygien19(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2SO4樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù),其反應(yīng)原理為:4NH4++6HCHO=3H++6H2O+(CH2)6N4H+[滴定時,1mol(CH2)6N4H+與lmolH+相當(dāng)],然后用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定反應(yīng)生成的酸,某興趣小組用甲醛法進(jìn)行了如下實驗:步驟I稱取樣品1.500g。步驟II將樣品溶解后,完全轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,定容,充分搖勻。步驟Ⅲ移取25.00mL樣品溶液于250mL錐形瓶中,加入10mL20%的中性甲醛溶液,搖勻、靜置5min后,加入1~2滴酚酞試液,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點。按上述操作方法再重復(fù)2次。(1)根據(jù)步驟Ⅲ填空:
①堿式滴定管用蒸餾水洗滌后,直接加入NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定,則測得樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
(填“偏高”、“偏低”或“無影響”)。②錐形瓶用蒸餾水洗滌后,水未倒盡,則滴定時用去NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”)③滴定時邊滴邊搖動錐形瓶,眼睛應(yīng)觀察
。A.錐形瓶內(nèi)溶液顏色的變化B.滴定管內(nèi)液面的變化偏高無影響A(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2S20(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2SO4樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù),其反應(yīng)原理為:4NH4++6HCHO=3H++6H2O+(CH2)6N4H+[滴定時,1mol(CH2)6N4H+與lmolH+相當(dāng)],然后用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定反應(yīng)生成的酸,某興趣小組用甲醛法進(jìn)行了如下實驗:步驟I稱取樣品1.500g。步驟II將樣品溶解后,完全轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,定容,充分搖勻。步驟Ⅲ移取25.00mL樣品溶液于250mL錐形瓶中,加入10mL20%的中性甲醛溶液(過量),搖勻、靜置5min后,加入1~2滴酚酞試液,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點。按上述操作方法再重復(fù)2次。若NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度為0.1010mol·L-1則該樣品中氮的質(zhì)量分為
。④滴定達(dá)到終點時,酚酞指示劑由
色變成
色。(2)滴定結(jié)果如下表所示:無粉紅18.85%(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2S21(廣西高考)活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C(分子式為C6H8O6,分子量:176
)的含量。下面是測定實驗分析報告。(請?zhí)羁眨ㄒ唬y定目的:測定了××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量(二)測定原理:C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI(三)實驗用品及試劑:(1)儀器和用品(自選,略)(2)試劑:指示劑
(填名稱)、濃度為7.50×10-3mol/L的標(biāo)準(zhǔn)I2溶液、蒸餾水等。(四)實驗過程:洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝入標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。(1)打開橙汁包裝,目測:顏色——橙黃色,澄清度——好。用、(填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。(2)用左手控制滴定管的
(填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視
,直到滴定終點。測定到終點的現(xiàn)象是
。(五)數(shù)據(jù)記錄與處理:請在下面的空白處設(shè)計數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)處理的表格(不必填數(shù)據(jù)),若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00mL則此橙汁中維生素C的含量是
mg/L。淀粉溶液酸式滴定管活塞錐形瓶中溶液顏色的變化溶液變藍(lán)990(廣西高考)活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C(分22中和滴定指示劑的選擇滴定操作與記錄數(shù)據(jù)處理與結(jié)論數(shù)據(jù)處理誤差分析小結(jié)中和滴定指示劑的選擇滴定操作與記錄數(shù)據(jù)處理與結(jié)論數(shù)據(jù)處理誤差23作業(yè):課本P64四、課堂練習(xí)作業(yè):課本P64四、課堂練習(xí)24課堂練習(xí)1.下列儀器中,沒有“0”刻度的是A.量筒B.溫度計C.酸式滴定管D.托盤天平游碼刻度尺2.欲量取25.00mL氫氧化鈉溶液置于錐形瓶中,可選用的量器是A.刻度燒杯B.25mL移液管C.25mL容量瓶D.100mL量筒3.要準(zhǔn)確量取25.00mL高錳酸鉀溶液,應(yīng)選的儀器是A.50mL的量筒B.25mL量筒C.50mL酸式滴定管D.25mL堿式滴定管ABC課堂練習(xí)1.下列儀器中,沒有“0”刻度的是ABC254.對于容積為25mL的量筒和酸式滴定管的刻度,說法正確的是A.最上方刻度都是25B.量筒最下方刻度是0C.酸式滴定管最下方刻度是25D.量筒最上方刻度是255.欲量取25.00mL氫氧化鈉溶液置于錐形瓶中,可選用的量器是A.刻度燒杯B.25mL移液管;C.25mL容量瓶D.100mL量筒;CB4.對于容積為25mL的量筒和酸式滴定管的刻度,說法正確的26^-^下課了~謝謝大家!^-^下課了~謝謝大家!27移液管返回練習(xí)移液管返回練習(xí)28濃度C濃度C/10濃度C/100.55mol/L0.055mol/L0.055mol/L取出25ml稀釋至250ml取出25ml濃度C濃度C/10濃度C/100.55mol/L0.055m29酸堿中和滴定原理的實際應(yīng)用高二(3)、(4)班北京八中北海分校
陸秀庭酸堿中和滴定原理的實際應(yīng)用高二(3)、(4)班北京八中北海分30你喜歡吃醋嗎?吃醋有什么好處?你喜歡吃醋嗎?吃醋有什么好處?31美容(醋能促進(jìn)維生素C的吸收及抑制氧化性物質(zhì)的產(chǎn)生
)殺菌消毒(殺死流感病毒、大腸桿菌等)……溫馨提示:胃酸過多不宜經(jīng)常食用醋。中醫(yī)認(rèn)為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健康。美容(醋能促進(jìn)維生素C的吸收及抑制氧化性物質(zhì)的產(chǎn)生)溫馨提32配制醋:以釀造醋為主體,加以冰醋酸調(diào)和配制醋:以釀造醋為主體,加以冰醋酸調(diào)和33釀造醋:以糧食、糖類等為原料,發(fā)酵而成。釀造醋:以糧食、糖類等為原料,發(fā)酵而成。34食醋的總酸含量食醋的總酸含量是指每100mL食醋中含酸(以醋酸計)的質(zhì)量,也稱食醋的酸度。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定釀造食醋總酸含量不得低于3.5g/100mL.食醋的總酸含量食醋的總酸含量是指每100mL食醋中含酸(以醋35小小質(zhì)檢員:如何測定食醋的酸度?利用酸堿中和滴定法先測定食醋中醋酸的濃度,進(jìn)而計算得到其酸度。小小質(zhì)檢員:如何測定食醋的酸度?36一、實驗原理1.化學(xué)反應(yīng)原理:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
C(待測)V(可控)==C(已知)V(可測算)一、實驗原理1.化學(xué)反應(yīng)原理:C(待測)V(可控)37強酸強堿互滴強酸滴定弱堿強堿滴定弱酸HCl+
NH3?H2O=NH4Cl+H2ONaOH+
CH3COOH=CH3COONa+H2O2.指示劑選擇:
HCl+NaOH=NaCl+H2O溶液顯中性用酚酞溶液、甲基橙都可以生成強酸弱堿鹽,溶液顯酸性選用甲基橙作指示劑生成強堿弱酸鹽,溶液顯堿性選用酚酞作指示劑強酸強堿互滴HCl+NH3?H2O=NH4Cl+381、將食醋溶液稀釋10倍2、把稀釋食醋溶液裝入酸式滴定管3、把標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液裝入堿式滴定管4、取待測稀釋食醋溶液25.00mL5、用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定待測稀釋食醋溶液6、記錄數(shù)據(jù)7、數(shù)據(jù)處理二、實驗方案1、將食醋溶液稀釋10倍二、實驗方案39NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度C(NaOH)=0.10mol/L實驗次數(shù)第一次第二次第三次稀釋食醋的體積V(CH3COOH)/mL25mlNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積初讀數(shù)/mL09.30NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積終讀數(shù)/mL13.6023.10NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積V(NaOH)/mL13.6013.80NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液平均體積V(NaOH)/mL25ml稀釋食醋中醋酸濃度(mol/L)三、實驗數(shù)據(jù)處理CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
C(待測)V(可控)==C(已知)V(可測算)13.70≈0.055NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度C(NaOH)=0.10mol/L40食醋中醋酸濃度食醋酸度(g/100mL)25ml稀釋食醋中醋酸濃度≈0.055mol/L即0.55mol/Lx60g/mol=33g/L,M(CH3COOH)=60g/mol
0.55mol/L3.3食醋中醋酸濃度食醋酸度(g/100mL)25ml稀釋食醋中醋412012年食醋產(chǎn)品質(zhì)量廣西監(jiān)督抽查結(jié)果(中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息)廣西質(zhì)監(jiān)局于2012年8月27日至10月12日對區(qū)內(nèi)獲證生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的醬油和食醋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了廣西監(jiān)督抽查,現(xiàn)將監(jiān)督抽查結(jié)果予以公布?!炒壮椴榱?8家企業(yè)生產(chǎn)的19批次產(chǎn)品,合格19批次,不合格0個批次,合格率為100%。2012年食醋產(chǎn)品質(zhì)量廣西監(jiān)督抽查結(jié)果(中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息)421)實驗結(jié)果分析:①醋酸揮發(fā)導(dǎo)致濃度偏?、谑炒准犹砑觿ū热鏗Cl)導(dǎo)致偏大③NaOH濃度小容易變質(zhì),導(dǎo)致結(jié)果偏大四、交流與討論三聚氰胺(氰胺,qíngàn)的問題,就是通過增加N的含量使“蛋白質(zhì)”含量提高的!1)實驗結(jié)果分析:四、交流與討論三聚氰胺(氰胺,qíng43酸堿中和滴定原理的應(yīng)用課件44減少藥品損失并利于藥品充分反應(yīng),減少誤差;移取25.00mL市售食醋,置于250mL潔凈的容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻即得待測溶液。2)在滴定時為什么要將市售食醋稀釋10倍;如何精確的將市售食醋稀釋十倍?減少藥品損失并利于藥品充分反應(yīng),減少誤差;2)在滴定時為什么453)如果滴定的終點沒有控制好,即氫氧化鈉滴加過量,溶液顯紅色,你有沒有補救的辦法?補充一定量(比如1ml)的稀釋食醋,再繼續(xù)滴定直到終點。3)如果滴定的終點沒有控制好,即氫氧化鈉滴加過量,溶液顯紅色46白蘭地總酸的試驗方法中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1326.5-911主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用指示劑法、測定白蘭地、威士忌酒總酸的試驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于白蘭地、威士忌酒總酸的測定。
2引用標(biāo)準(zhǔn)
GB601化學(xué)試劑滴定分析(容量分析)用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
GB603化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備
3原理
試樣中的有機酸,用氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和滴定,以酚酞作指示液,以滴定溶液的pH達(dá)9.0作為終點,其反應(yīng)式為:
RCOOH+NaOH→RCOONa+H2O你知道嗎白蘭地總酸的試驗方法你知道嗎47干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16325-1996
Hygienicstandardfordriedfruits本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干果食品的衛(wèi)生要求和試驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮桂圓、荔枝、葡萄、柿子為原料,經(jīng)晾曬等干燥工藝加工制成的干果食品。
總酸檢驗
干果(桂圓、荔枝、葡萄干、柿餅)中總酸的測定原理干果中的有機酸,以酚酞作指示劑,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行中和滴定,結(jié)果以檸檬酸計。
本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。
你知道嗎干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16325-1996
Hygien48(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2SO4樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù),其反應(yīng)原理為:4NH4++6HCHO=3H++6H2O+(CH2)6N4H+[滴定時,1mol(CH2)6N4H+與lmolH+相當(dāng)],然后用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定反應(yīng)生成的酸,某興趣小組用甲醛法進(jìn)行了如下實驗:步驟I稱取樣品1.500g。步驟II將樣品溶解后,完全轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,定容,充分搖勻。步驟Ⅲ移取25.00mL樣品溶液于250mL錐形瓶中,加入10mL20%的中性甲醛溶液,搖勻、靜置5min后,加入1~2滴酚酞試液,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點。按上述操作方法再重復(fù)2次。(1)根據(jù)步驟Ⅲ填空:
①堿式滴定管用蒸餾水洗滌后,直接加入NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定,則測得樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
(填“偏高”、“偏低”或“無影響”)。②錐形瓶用蒸餾水洗滌后,水未倒盡,則滴定時用去NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”)③滴定時邊滴邊搖動錐形瓶,眼睛應(yīng)觀察
。A.錐形瓶內(nèi)溶液顏色的變化B.滴定管內(nèi)液面的變化偏高無影響A(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2S49(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2SO4樣品中氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù),其反應(yīng)原理為:4NH4++6HCHO=3H++6H2O+(CH2)6N4H+[滴定時,1mol(CH2)6N4H+與lmolH+相當(dāng)],然后用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定反應(yīng)生成的酸,某興趣小組用甲醛法進(jìn)行了如下實驗:步驟I稱取樣品1.500g。步驟II將樣品溶解后,完全轉(zhuǎn)移到250mL容量瓶中,定容,充分搖勻。步驟Ⅲ移取25.00mL樣品溶液于250mL錐形瓶中,加入10mL20%的中性甲醛溶液(過量),搖勻、靜置5min后,加入1~2滴酚酞試液,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點。按上述操作方法再重復(fù)2次。若NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度為0.1010mol·L-1則該樣品中氮的質(zhì)量分為
。④滴定達(dá)到終點時,酚酞指示劑由
色變成
色。(2)滴定結(jié)果如下表所示:無粉紅18.85%(07全國高考江蘇卷)實驗室常利用甲醛法測定(NH4)2S50(廣西高考)活動小組測定了某牌子的軟包裝橙汁中維生素C(分子式為C6H8O6,分子量:176
)的含量。下面是測定實驗分析報告。(請?zhí)羁眨ㄒ唬y定目的:測定了××牌軟包裝橙汁中維生素C的含量(二)測定原理:C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI(三)實驗用品及試劑:(1)儀器和用品(自選,略)(2)試劑:指示劑
(填名稱)、濃度為7.50×10-3mol/L的標(biāo)準(zhǔn)I2溶液、蒸餾水等。(四)實驗過程:洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤洗后裝入標(biāo)準(zhǔn)碘溶液待用。(1)打開橙汁包裝,目測:顏色——橙黃色,澄清度——好。用、(填儀器名稱)向錐形瓶中移入20.00mL待測橙汁,滴入2滴指示劑。(2)用左手控制滴定管的
(填部位),右手搖動錐形瓶,眼睛注視
,直到滴定終點。測定到終點的現(xiàn)象是
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