大學(xué)生酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告模板

本文格式為Word版，下載可任意編輯——大學(xué)生酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告模板大學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。

中國人提倡做事預(yù)先作好規(guī)劃。由于需要開展一個(gè)工程，我們可以用心編寫一份關(guān)于自己的方案，方案是一種安置全面到位的籌劃性文書，如何才能真正的寫好方案呢？請(qǐng)您閱讀我輯為您編輯整理的《[報(bào)告借鑒]大學(xué)生酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告最新模板》，但愿對(duì)您的學(xué)習(xí)工作帶來扶助。

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

1、餐前打定：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的感激，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一全日的營業(yè)正常，酒店餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告及心得體會(huì)。

2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切打定工作全部就緒后，要在營業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，以誠實(shí)和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱心、禮貌地扶助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單處境向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單終止后應(yīng)干脆地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并指點(diǎn)顧客保管好隨身物品;結(jié)果將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù)：隨時(shí)留意顧客用餐處境和臺(tái)面處境，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客供給扶助。

5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對(duì)菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人對(duì)比稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上，當(dāng)全體菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用!”出菜品的依次應(yīng)是湯、肉類、菜類，結(jié)果是主食。

6、結(jié)帳：核對(duì)賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是x元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，實(shí)時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，指點(diǎn)顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。

7、送客：客人起身要離開時(shí)，應(yīng)指點(diǎn)客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)送行顧客“感謝光臨，請(qǐng)慢走，接待下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安好、急速的拾掇明凈臺(tái)面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，唾手清潔，徹底清潔全體設(shè)備和外觀，如有問題應(yīng)實(shí)時(shí)向部長、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服展現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

工作是一種美觀，也是一種喜悅。當(dāng)我為客人呈上熱心的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠實(shí)和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出合意的微笑我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，和暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美觀的事業(yè)，在工作中收獲喜悅，在微笑中贏得崇敬，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下根基.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平日部門的強(qiáng)化練習(xí)，磨練了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的根本業(yè)務(wù)和操作有了確定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去得志，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛進(jìn)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速進(jìn)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次上下、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。由于隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是客人盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正值成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里全體的工作人員都是仆人，全體的客人來到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的憑借，除了在采納服務(wù)的過程中接收文化或?qū)W識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求扶助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)四處充塞著文化和學(xué)識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們務(wù)必更有學(xué)識(shí)、文化和教養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用喜悅的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更添加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學(xué)識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，模范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與教養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是扶助客人解決難題的學(xué)識(shí)供給才能，金鑰匙文化就是典型，合意加驚喜，完成不成能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間刺眼間過去，很快就終止了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教化指導(dǎo)，主管溫柔的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定根基，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，由于有他們的指導(dǎo)，才使得我順?biāo)焱瓿闪诉@次工作。體驗(yàn)此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心專心地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)遇，大膽地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

大學(xué)生酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告4

一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

榆林市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場(chǎng)東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁片面組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于x年4月20日出工修建，籌劃于2022年12月投入使用。該酒店工程按照國家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可供給1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將靠著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)創(chuàng)辦。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

在永昌的實(shí)習(xí)生活中，實(shí)習(xí)的部門是餐飲片面支的風(fēng)味餐廳，在其承擔(dān)服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，假設(shè)值班就從中午的十二點(diǎn)一向到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前特別鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作舉行總結(jié)然后對(duì)今天的工作舉行安置;之后全體到崗員工對(duì)部門全體區(qū)域的衛(wèi)生舉行清潔，到十點(diǎn)三特別的時(shí)候會(huì)有三特別鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，假設(shè)客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推舉，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品舉行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的合作之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，假設(shè)客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要實(shí)時(shí)跟廚房舉行溝通舉行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周邊區(qū)域舉行清潔和整理;拾掇整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

三、實(shí)習(xí)體會(huì)WWw.03Kkk.Com

(一)微笑

對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的崇敬也是對(duì)客到來的接待。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡(jiǎn)樸。通過六個(gè)月的實(shí)習(xí)之后，微笑已成為我生活中務(wù)必要做的事。

(二)生動(dòng)變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了確定的理論熟悉，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有確定的模范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦?，模范是不能得志全體客人的，有些客人的需求有時(shí)對(duì)比特殊，一般模范難以包羅萬象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦写_定要生動(dòng)機(jī)敏地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求供給不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)成優(yōu)質(zhì)甚至及至。

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[報(bào)告借鑒]大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告(篇四)

假設(shè)事先缺乏周密的打定，機(jī)遇也會(huì)毫無用處。當(dāng)我們計(jì)劃開展一個(gè)工程時(shí)，我們可以對(duì)行動(dòng)的概括方案舉行一個(gè)撰寫，好的方案對(duì)于行動(dòng)的告成有著重要意義，是否有可以參考的方案呢？為得志您的需求，我特地編輯了“[報(bào)告借鑒]大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告(篇四)”，夢(mèng)想能對(duì)您有所扶助，請(qǐng)珍藏。

今日暑假我舉行了人生中的第一份工作，對(duì)我來說，有開心也有痛楚，可是我從中學(xué)到了好多。雖然這一個(gè)月的工作讓我覺得很累很辛苦，但我從中磨練了自我，并且學(xué)到了好多課堂上學(xué)不到的東西。也經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐，使我有了些關(guān)于社會(huì)基層創(chuàng)辦的心得體會(huì)。這次的暑期社會(huì)實(shí)踐讓我明白好多，也明白了很做人的道理，我想它將終身受用，是我一生中的名貴資產(chǎn)。

我覺得一個(gè)人在外面真的很不輕易，奇怪是一個(gè)人到一個(gè)目生的地方。感覺很畏縮，很寂寞。暑期由于沒事，就一時(shí)心血來潮到我弟弟這邊了。由于他在那里工作，所以我就想趁暑期找份工作，但沒想到那么難。想找工作，但在目生的地方也不敢外出，只能待在他摯友的宿舍里和別人閑聊，其實(shí)我真的很慌張，但卻不能做什么。就這樣一向過了三天，我實(shí)在是坐不住了。然后就讓我弟弟帶我熟諳一下路，我一個(gè)人去找工作。所以，他就請(qǐng)假帶我去看一下，讓我其次天去看看。于是我一個(gè)人就這樣去了，沿著馬路，頂著炎炎烈日一家一家問他們要不要人，然而他們的回復(fù)都是“不要暑期工”。這是多么讓人憂傷的回復(fù)啊，但我不放棄，持續(xù)找。好不輕易問到一家叫“德丁堡”的快餐店，工資低不說，還不管吃住，清潔客廳、拖地、招呼客人，這本來就應(yīng)當(dāng)，但就連廁所也要負(fù)責(zé)，真是過分，凌辱我是外地人。不是我不能吃苦，但要看有沒有協(xié)助，沒有必要的，是不用做的。我哥哥說過，做每一件事都會(huì)對(duì)自我有協(xié)助，可是它是什么樣的，但我自我還是不能理解。雖然繁忙了一上午，但我想總的對(duì)我來說是很有成就的。由于本身我是一個(gè)很內(nèi)向的人，其實(shí)在我弟弟面前我還不敢去問他們要不要人，而他一向教我該怎樣說、怎樣做。當(dāng)我一個(gè)人去時(shí)，

我真的很大膽地去問、去說，一家一家問，最起碼這就是我的告成，雖然沒找到工作，但我也很開心，由于我走出了第一步。

經(jīng)過摯友介紹我來到一家飾品廠，在他們業(yè)務(wù)部的樣品室。平日的工作很簡(jiǎn)樸，就是有人借樣品時(shí)幫他們找一下，然后登記一下，最終把它輸入電腦，就完成了。有客人時(shí)，招呼他們，泡泡咖啡，幫他們復(fù)印一下樣品、資料?？墒悄抢锏娜穗H關(guān)系真的很難理解，業(yè)務(wù)部的姐姐們總是讓我做這做那，不該我做的也讓我做。再有就是樣品室的小龍哥全日讓我做事，然而他在那里看小說，過分吧。可是也很開心，由于熟悉了好多人，他們真的很棒，有的人英語奇怪好，和外國人用英語交流，由于我們的客人有好多外國人，真的好羨慕他們呀，英語那么好；有的人奇怪善交際，為人處事都很好。

大學(xué)是一個(gè)教導(dǎo)我、培育我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。能將學(xué)校里學(xué)的學(xué)識(shí)聯(lián)系與社會(huì)，社會(huì)是一個(gè)很好的磨練基地，實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，運(yùn)用所學(xué)學(xué)識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐，而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。鞏固了熟悉問題，分析問題，解決問題的才能。為熟悉社會(huì)，了解社會(huì)，步入社會(huì)打下了良好的根基。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們供應(yīng)了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)遇。深入基層，同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了好多書本上學(xué)不到的東西，攝取了豐富的養(yǎng)分，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，熟悉到僅有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國家的命運(yùn)聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。

[報(bào)告借鑒]電工實(shí)習(xí)報(bào)告最新模板

要想讓事情按預(yù)期進(jìn)展，作好方案的制訂尤為重要。在開頭一項(xiàng)創(chuàng)辦之前，我們務(wù)必從多個(gè)角度考慮制定方案，方案與我們的未來的行動(dòng)息息相關(guān)，方案要撰寫哪些相關(guān)內(nèi)容呢？以下是我為大家收集的“[報(bào)告借鑒]電工實(shí)習(xí)報(bào)告最新模板”接待您閱讀和珍藏，并共享給身邊的摯友！

一、實(shí)習(xí)目的：

1、了解常用電工儀表的原理和使用

2、學(xué)習(xí)導(dǎo)線連接與絕緣恢復(fù)的方法。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1、絞合連接是指將需連接導(dǎo)線的芯線直接精細(xì)絞合在一起。銅導(dǎo)線常用絞合連接。

（1）單股銅導(dǎo)線的直接連接。小截面單股銅導(dǎo)線連接方法如圖4—46所示，先將兩導(dǎo)線的芯線線頭作x形交錯(cuò)，再將它們相互纏繞2～3圈后扳直兩線頭，然后將每個(gè)線頭在另一芯線上緊貼密繞5～6圈后剪去多余線頭即可。

大截面單股銅導(dǎo)線連接方法如圖4—47所示，先在兩導(dǎo)線的芯線重疊處填入一根一致直徑的芯線，再用一根截面約1、5mm2的裸銅線在其上精細(xì)纏繞，纏繞長度為導(dǎo)線直徑的10倍左右，然后將被連接導(dǎo)線的芯線線頭分別折回，再將兩端的纏繞裸銅線持續(xù)纏繞5～6圈后剪去多余線頭即可。

不同截面單股銅導(dǎo)線連接方法如圖4—48所示，先將細(xì)導(dǎo)線的芯線在粗導(dǎo)線的芯線上精細(xì)纏繞5～6圈，然后將粗導(dǎo)線芯線的線頭折回緊壓在纏繞層上，再用細(xì)導(dǎo)線芯線在其上持續(xù)纏繞3～4圈后剪去多余線頭即可。

（2）單股銅導(dǎo)線的分支連接。單股銅導(dǎo)線的t分支連接如圖4—49所示，將支路芯線的線頭精細(xì)纏繞在干路芯線上5～8圈后剪去多余線頭即可。對(duì)于較小截面的芯線，可先將支路芯線的線頭在干路芯線上打一個(gè)環(huán)繞結(jié)，再精細(xì)纏繞5～8圈后剪去多余線頭即可。

單股銅導(dǎo)線的特別支連接如圖4—50所示，將上下支路芯線的線頭精細(xì)纏繞在干路芯線上5～8圈后剪去多余線頭即可?？梢詫⑸舷轮沸揪€的線頭向一個(gè)方向纏繞[見圖4—50（a）]，也可以向左右兩個(gè)方向纏繞[見圖4—50（b）]。

（3）多股銅導(dǎo)線的直接連接。多股銅導(dǎo)線的直接連接如圖4—51所示，首先將剝?nèi)ソ^緣層的多股芯線拉直，將其靠近絕緣層的約1/3芯線絞合擰緊，而將其余2/3芯線成傘狀散開，另一根需連接的導(dǎo)線芯線也如此處理。接著將兩傘狀芯線相對(duì)著彼此插入后捏平芯線，然后將每一邊的芯線線頭分作3組，先將某一邊的第1組線頭翹起并精細(xì)纏繞在芯線上，再將第2組線頭翹起并精細(xì)纏繞在芯線上，結(jié)果將第3組線頭翹起并精細(xì)纏繞在芯線上。以同樣方法纏繞另一邊的線頭。

（4）多股銅導(dǎo)線的分支連接。多股銅導(dǎo)線的t分支連接有兩種方法，一種方法如圖4—52所示，將支路芯線90°折彎后與干路芯線并行[見圖4—52（a）]，然后將線頭折回并精細(xì)纏繞在芯線上即可[見圖4—52（b）]。

另一種方法如圖4—53所示，將支路芯線靠近絕緣層的約1/8芯線絞合擰緊，其余7/8芯線分為兩組[見圖4—53（a）]，一組插入干路芯線當(dāng)中，另一組放在干路芯線前面，并朝右邊按圖4—53（b）所示方向纏繞4～5圈。再將插入干路芯線當(dāng)中的那一組朝左邊按圖4—53（c）所示方向纏繞4～5圈，連接好的導(dǎo)線如圖4—53（d）所示。

（5）單股銅導(dǎo)線與多股銅導(dǎo)線的連接。單股銅導(dǎo)線與多股銅導(dǎo)線的連接方法如圖4—54所示，先將多股導(dǎo)線的芯線絞合擰緊成單股狀，再將其精細(xì)纏繞在單股導(dǎo)線的芯線上5～8圈，結(jié)果將單股芯線線頭折回并壓緊在纏繞部位即可。

（6）同一方向的導(dǎo)線的連接。當(dāng)需要連接的導(dǎo)線來自同一方向時(shí)，可以采用圖4—55所示的方法。對(duì)于單股導(dǎo)線，可將一根導(dǎo)線的芯線精細(xì)纏繞在其他導(dǎo)線的芯線上，再將其他芯線的線頭折回壓緊即可。對(duì)于多股導(dǎo)線，可將兩根導(dǎo)線的芯線彼此交錯(cuò)，然后絞合擰緊即可。對(duì)于單股導(dǎo)線與多股導(dǎo)線的連接，可將多股導(dǎo)線的芯線精細(xì)纏繞在單股導(dǎo)線的芯線上，再將單股芯線的線頭折回壓緊即可。

幾種常見儀表的使用

鉗形表的使用方法及留神事項(xiàng)

鉗形電流表分高、低壓兩種，用于在不拆斷線路的處境下直接測(cè)量線路中的電流。其使用方法如下：（1）使用高壓鉗形表時(shí)應(yīng)留神鉗形電流表的電壓等級(jí)，嚴(yán)禁用低壓鉗形表測(cè)量高電壓回路的電流。用高壓鉗形表測(cè)量時(shí)，應(yīng)由兩人操作，非值班人員測(cè)量還應(yīng)填寫其次種工作票，測(cè)量時(shí)應(yīng)戴絕緣手套，站在絕緣墊上，不得觸及其它設(shè)備，以防止短路或接地。

（2）觀測(cè)表計(jì)時(shí)，要更加留神保持頭部與帶電片面的安好距離，人體任何片面與帶電體的距離不得小于鉗形表的整個(gè)長度。

（3）在高壓回路上測(cè)量時(shí)，遏止用導(dǎo)線從鉗形電流表另接表計(jì)測(cè)量。測(cè)量高壓電纜各相電流時(shí)，電纜頭線間距離應(yīng)在300mm以上，且絕緣良好，待認(rèn)為測(cè)量便當(dāng)時(shí)，方能舉行。

（4）測(cè)量低壓可熔保險(xiǎn)器或水平排列低壓母線電流時(shí)，應(yīng)在測(cè)量前將各相可熔保險(xiǎn)或母線用絕緣材料加以養(yǎng)護(hù)隔離，以免引起相間短路。

[精選報(bào)告]大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告最新模板

很難想象，對(duì)于重要的事情沒有的執(zhí)行方案的話它會(huì)能告成。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)新調(diào)配的任務(wù)，我們都需要做好萬全的方案籌劃，方案與我們的未來的行動(dòng)息息相關(guān)，方案該怎么寫才好呢？為此，我從網(wǎng)絡(luò)上為大家用心整理了《[精選報(bào)告]大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告最新模板》，接待閱讀，夢(mèng)想您能閱讀并珍藏。

一、實(shí)習(xí)目的

社會(huì)工作專業(yè)是指社會(huì)(政府或社會(huì)團(tuán)體)以物質(zhì)精神和服務(wù)等方式對(duì)那些因外部、自身和布局性理由不能依靠自己的氣力進(jìn)入正常的社會(huì)生活的個(gè)人與群體供給扶助，使他們回復(fù)社會(huì)生活才能，協(xié)調(diào)社會(huì)互動(dòng)關(guān)系，提高社會(huì)生活質(zhì)量，鞏固社會(huì)福祉的專業(yè)方法。社會(huì)工作是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，所以深入社會(huì)，把理論運(yùn)用到實(shí)踐中成為本專業(yè)的重要課程之一。本次實(shí)習(xí)的目的有：

1。了解兒童福利院的組織布局

2。深入學(xué)齡兒童中了解他們的生存狀況

3。穩(wěn)定理論學(xué)識(shí)，磨練實(shí)際工作才能，鞏固了社會(huì)工作的興趣和熱心

二、實(shí)習(xí)單位介紹

哈爾濱兒童福利院XX年建院，主要收養(yǎng)了一些生理殘疾、孤兒等失依兒童，并采取家庭寄養(yǎng)等社會(huì)化的方式，接納了大量失依兒童，賦予他們生活以及教導(dǎo)扶助。目前，其中兒童總數(shù)：170名。殘疾兒童：80名年齡段分別為：0-2歲，50名;8-17歲，35名;3-7歲，80多名，其中8-17歲為學(xué)齡兒童，3個(gè)高中生，十幾個(gè)初中生，其余的為小學(xué)生。我的工作主要是在教導(dǎo)科室，針對(duì)小學(xué)和初中的學(xué)生舉行學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，批改作業(yè)，與他們閑聊等，無意會(huì)接觸學(xué)前兒童，其余時(shí)間便是整理圖書。本文的報(bào)告主要圍繞與孩子們的工作開展。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告

我原本是帶著不解與奇怪來到兒童福利院的，由于我們體驗(yàn)了一系列的程序才如愿以償?shù)剡M(jìn)入這個(gè)“神秘”的地方。體檢，門衛(wèi)的質(zhì)問，登記，會(huì)議室的等待，甚至是在真正開頭工作時(shí)才遇見院里的孩子，這讓我不由得對(duì)傳聞中的福利院心起不解。我也原本以為那些兒童會(huì)有我想像中怪異。

當(dāng)是，我所體驗(yàn)的，卻顛覆了我的一切。福利院工作人員給我們一些簡(jiǎn)樸的要求，不要打聽他們的身世，為院里的工作保密。他們之中有一些是先天殘疾的孩子。有肢殘、侏儒、皮膚病、視聽障礙、發(fā)音不請(qǐng)，智力發(fā)育不全等理由，幼時(shí)被父母遺棄，或者失去監(jiān)護(hù)的失依兒童，生命以這種形式展現(xiàn)，讓我們?nèi)チ私膺@個(gè)非正常社會(huì)化的孩子群體的生存狀況與精神生活。我最先接觸了是四五左右歲的學(xué)前兒童，學(xué)前兒童分為小中大班，較多的時(shí)間還是和學(xué)齡的兒童的接觸。在十天的實(shí)習(xí)中，我把他們的特點(diǎn)主要?dú)w納為以下三點(diǎn)：

1。院里的孤獨(dú)與理想

2。他們大片面熱心而脆弱

學(xué)前的兒童有特意的幼兒老師，上午和下午都由那些受到專業(yè)訓(xùn)練的老師率領(lǐng)做活動(dòng)，唱歌，跳舞，學(xué)詩等等，她們都是年輕的而有活力的女孩子，所以這個(gè)院里的活力，很大一片面來自于她們，這是院方的明智之處。中午由老師率領(lǐng)著就餐，其余時(shí)間由生活老師率領(lǐng)，在寢室休息。遇到我們這些目生人，他們卻一點(diǎn)也不怕生，就湊到你的身邊，熱心叫“阿姨”，我最為感動(dòng)是，他們都及其夢(mèng)想他們的擁抱，哪怕是牽手，也可以讓他們開心。往往，他們會(huì)莫名其妙地哭起來，僅僅只是引起別人的留神而已。老師的稍微的批評(píng)，他們也會(huì)放在心里。其實(shí)，簡(jiǎn)樸地說，就是需要他人的關(guān)注，我們知道，福利院雖然編制人員眾多，甚至正式編制員工是孩子人數(shù)的一般，但是真正與孩子接觸的人，卻是極為少的。而在家庭中的孩子，卻是眾人的寶物，一大堆人圍著他(她)。所以不難理解，他們的熱心來自于對(duì)他人關(guān)注的渴望。這也讓我熟悉到在兒童成長時(shí)期，來自父母等親人的肢體交流的重要性。心理學(xué)上講，那些與父母有健康肢體交流的孩子，心理上比那些缺乏身體交流的人更健康，在以后的人際交往中也會(huì)更加順?biāo)?、坦然。其?shí)，成年人又何嘗不是?有時(shí)候，一個(gè)和暖的擁抱，大量痛楚，郁悶，委屈就可以釋懷。

3。他們是與別的兒童一樣，是天使，卻是有點(diǎn)哀傷的天使

他們不是想像中那種封閉的怪僻的孩子，他們也彌漫這陽光與朝氣，會(huì)依依呀呀學(xué)語，遇到一個(gè)目生人會(huì)帶著奇怪心來詳察著，只是會(huì)讓人心酸得看到，他們會(huì)叫食堂的叔叔為“爸爸”，望見經(jīng)常來拜訪他們是的好心人為“媽媽”。我的大片面工作就輔導(dǎo)學(xué)齡兒童的家庭教導(dǎo)，他們從小學(xué)一年級(jí)到初中二年級(jí)都有，大片面只是智力正常的孩子，在鄰近的學(xué)校正常上學(xué)，中午有特意的員工給送飯，下午回來在院里的教室里復(fù)習(xí)功課，周六周日由特意的老師或者志愿者監(jiān)視他們學(xué)習(xí)，還有特意的家教。他們和當(dāng)年的我們一樣，想盡快的完成作業(yè)，痛恨考試，責(zé)問是誰研發(fā)了諸如“語文”“數(shù)學(xué)”“英語”等這些令人煩擾的學(xué)科。

他們也很關(guān)注社會(huì)中的流行，我領(lǐng)會(huì)地記得，在一次聽寫漢字的過程中，我報(bào)出“杰”，然后組詞“優(yōu)良”、“俊杰”，他們還是等了一會(huì)兒，一個(gè)男孩問，是不是“周杰倫”的“杰”，這才察覺，他們也是接觸社會(huì)的，對(duì)流行歌曲也很熟諳。他們之間也是像一般孩子那樣開玩笑，閑聊，講學(xué)校里的事情，不是那種冷冰冰的關(guān)系，他們多像兄弟姐妹班的關(guān)系，大一點(diǎn)的孩子照管一二年級(jí)的孩子，這讓我很感動(dòng)。

三：實(shí)習(xí)體會(huì)

十天時(shí)間很快終止了，我想，我來到福利院之前，是帶著奇怪的眼光來對(duì)付這個(gè)為外界所不知的地方的，走的時(shí)候我才察覺，其實(shí)，自己一向是一個(gè)以感情介入其中的人，即使寫這個(gè)實(shí)習(xí)報(bào)告的時(shí)候，我還是如此。對(duì)他們的照應(yīng)，也讓我重新掃視了一下自身的成長過程，我曾經(jīng)的煩擾，他們也會(huì)有，當(dāng)然，可能回會(huì)有我所沒有體驗(yàn)的苦難或者傷感，但我一向相信，他們，確定會(huì)健康地成長的，也會(huì)長大，談戀愛，上大學(xué)，找工作，成家立業(yè)，成為千萬普遍人中間的一位。我相信的!

以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，通過這次實(shí)習(xí)，我明白了，我們的兒童需要更多的關(guān)切和扶助，我們不能夠這樣下去了，即使是殘疾兒童，也是需要更多的關(guān)愛才能夠讓他們喜悅的生活下去。我已經(jīng)是這樣了，我可以自己做的更好了，在不斷的進(jìn)展中得到更好的進(jìn)步。這次實(shí)習(xí)給我的觸動(dòng)很大，我相信我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)生活中記住這一次實(shí)習(xí)，在我畢業(yè)后為社會(huì)的進(jìn)展做出更大的付出!

[熱搜范文]餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告其二

隨著互聯(lián)網(wǎng)的急速進(jìn)展，我們的生活中越來越離不開方案范文，方案范文應(yīng)用于各種場(chǎng)合，那么如何寫一份方案？以下是我收集整理的“[熱搜范文]餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告其二”，接待大家與身邊的摯友共享吧！

為期8個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)瞬之間就要終止了，回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感想頗多，受益匪淺。

20xx年暑假，在社會(huì)環(huán)境的要求下，在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下，學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了1個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái)，我們07屆生態(tài)旅游，酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)旗下的4個(gè)酒店實(shí)習(xí)?；蛟S是未曾踏出過社會(huì)，一切對(duì)我來說都是目生的，希奇的！

如我所愿，我被調(diào)配到了花園山莊的江南食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué)，分到了不同的部門和崗位。其次天，酒店就對(duì)我們舉行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn)，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們舉行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了約莫的了解，其次是消防安好意識(shí)培訓(xùn)，酒店更加安置了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安好和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。

我們實(shí)習(xí)的花園山莊是一所成立于20xx年的四星級(jí)酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊，其餐飲部大致他成一樓江南食府，大堂吧，二樓包廂，三樓聚仕軒，我和三位同學(xué)的工作崗位就是江南食府，它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳，有的時(shí)候也接待婚宴，餐廳員工將近二十人，包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。

江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域，在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了，由于以前在學(xué)校，沒有開過這門課，所以現(xiàn)在一切對(duì)我們來說都有是目生的，茫然的，我就像無頭蒼蠅，[完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)。只是聽從領(lǐng)班的安置和他們手把手的指導(dǎo)，慶幸的是根本的老員工對(duì)我們都更加的友好，領(lǐng)班還特意為我們第個(gè)新員工安置了1個(gè)師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作，在她們細(xì)心而專心的指導(dǎo)下，1個(gè)星期后，我們就正式單獨(dú)上崗了。

剛開頭1個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)之際，還是會(huì)慌張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛，上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名，幾乎都是無聲服務(wù)，后來，逐漸對(duì)一切都熟諳起來，做服務(wù)時(shí)膽子也變大了，可以回復(fù)客人用餐過程中遇到的問題了，在同事忙之際也能抽出時(shí)間去協(xié)助了，其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí)，確實(shí)是一件喜悅的事，在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的表揚(yáng)，也由于客人服務(wù)的不夠，受到過領(lǐng)班的批評(píng)。

記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他理由，大杯的水喝的很快就沒了，我連忙給他加滿，沒過一會(huì)又喝完了，我又微笑的走過去給他加滿，前后加過幾次水，后來客人走之際笑著對(duì)我說：小姑娘，今天感謝你，你很有細(xì)心，也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話，但我的心里還是很開心，由于自己的`工作得到了客人的認(rèn)可，這也是對(duì)自己的1種斷定，讓我對(duì)工作信仰添加了不少。

下半年，酒店的生意一般都很好，更加是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚