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第八講全球供應(yīng)鏈管理第八講全球供應(yīng)鏈管理1第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念一、供應(yīng)鏈的概念1、供應(yīng)鏈的定義根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)的定義,供應(yīng)鏈的概念定義為“生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念一、供應(yīng)鏈的概念2第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、供應(yīng)鏈的運(yùn)作原理物料(在ERP系統(tǒng)中,物料一詞是所有制造計(jì)劃對(duì)象的統(tǒng)稱)從供方開(kāi)始,沿著各個(gè)環(huán)節(jié)(原材料──在制品──半成品──成品──商品)向需方移動(dòng)。每個(gè)環(huán)節(jié)都存在“需方”與“供方”的對(duì)應(yīng)關(guān)系,形成一條首尾相連的長(zhǎng)鏈,成為供應(yīng)鏈。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、供應(yīng)鏈的運(yùn)作原理3第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念
供應(yīng)鏈運(yùn)作的原理實(shí)際是個(gè)二律悖反理論:鏈上每一個(gè)環(huán)節(jié)的利益最大化并不能得到整個(gè)鏈的利益最大化,它受諸方面因素影響。每一環(huán)必須照顧和考慮其他環(huán)節(jié)的利益,尤其是整體鏈的利益,才能有長(zhǎng)久、持續(xù)、整體高效率、高效益的發(fā)展。這就是供應(yīng)鏈的作用,也是對(duì)每個(gè)供應(yīng)鏈合作伙伴長(zhǎng)期合作共同發(fā)展的要求。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈運(yùn)作的原理實(shí)4第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念二、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念二、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型5第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念
從圖中可以看出,供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成,其中一般有一個(gè)核心企業(yè)(可以是產(chǎn)品制造企業(yè),也可以是大型零售企業(yè)),節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作(制造、裝配、分銷、零售等),以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念從圖中可以看出,供6第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念三、供應(yīng)鏈的特征(一)特點(diǎn)從結(jié)構(gòu)與性能的角度看,供應(yīng)鏈呈現(xiàn)以下特點(diǎn):1、供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都是供應(yīng)鏈的必不可少的參與者。2、供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。3、供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾晒?yīng)鏈集成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念三、供應(yīng)鏈的特征7第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)特征從需求與管理的角度看,供應(yīng)鏈主要具有以下特征:1、復(fù)雜性2、動(dòng)態(tài)性3、面向用戶需求4、交叉性第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)特征8第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念四、供應(yīng)鏈的分類劃分標(biāo)準(zhǔn)類型一類型二根據(jù)供應(yīng)鏈應(yīng)用的范圍劃分內(nèi)部供應(yīng)鏈外部供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分穩(wěn)定的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系劃分平衡的供應(yīng)鏈傾斜的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場(chǎng)中介功能)劃分有效性供應(yīng)鏈(EfficientSupplyChain)反應(yīng)性供應(yīng)鏈(ResponsiveSupplyChain)第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念四、供應(yīng)鏈的分類劃分標(biāo)準(zhǔn)類型一類9第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念五、供應(yīng)鏈的流程(一)供應(yīng)鏈的五個(gè)階段供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)為以下五個(gè)階段:供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、顧客。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念五、供應(yīng)鏈的流程10第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈的五個(gè)階段第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈的五個(gè)階段11第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)從供應(yīng)鏈的五個(gè)階段分析,供應(yīng)鏈流程體現(xiàn)為顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和獲取環(huán)節(jié)四個(gè)環(huán)節(jié)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)12第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)13第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念1、顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)(1)顧客抵達(dá)(2)顧客訂單遞交(3)顧客訂單完成(4)顧客訂貨接收第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念1、顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)14第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)流程圖第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)流程圖15第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)(1)零售訂貨的發(fā)起(2)零售訂單的遞交(3)零售訂單的完成(4)零售訂貨的接收第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)16第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)流程圖第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)流程圖17第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)(1)訂單到達(dá)(2)生產(chǎn)安排(3)生產(chǎn)和運(yùn)輸(4)訂貨接收第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)18第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程19第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念4、原料獲取環(huán)節(jié)原料獲取環(huán)節(jié)發(fā)生在制造商和供應(yīng)商之間,包括與確保原料相關(guān)的所有過(guò)程。在原料獲取環(huán)節(jié)中,制造商從供應(yīng)商那里訂購(gòu)原料,以補(bǔ)充原料庫(kù)存。制造商在生產(chǎn)安排作出決定后,就可以精確計(jì)算出原料需求量,供應(yīng)商的原料生產(chǎn)就可以根據(jù)自身的庫(kù)存及制造商的原料訂單需求作出生產(chǎn)計(jì)劃安排,展開(kāi)零部件的生產(chǎn)和運(yùn)輸,最終實(shí)現(xiàn)制造商接收原材料流程展開(kāi)貨物生產(chǎn)環(huán)節(jié)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念4、原料獲取環(huán)節(jié)20第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念原料獲取環(huán)節(jié)流程圖第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念原料獲取環(huán)節(jié)流程圖21第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念一、供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement),簡(jiǎn)稱SCM。根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)的定義,供應(yīng)鏈的概念定義為:對(duì)供應(yīng)鏈涉及的全部活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念一、供應(yīng)鏈管理的概念22第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念二、供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系物流管理是為供應(yīng)鏈服務(wù)的,物流的效率、效果、質(zhì)量和速度直接影響著供應(yīng)鏈運(yùn)作的流暢性。相對(duì)物流管理而言,供應(yīng)鏈管理的特性如下:1、供應(yīng)鏈管理的互動(dòng)特性2、供應(yīng)鏈管理成為物流的高級(jí)形態(tài)3、供應(yīng)鏈管理決策的發(fā)展第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念二、供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系23第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念4、供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機(jī)制5、供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化6、供應(yīng)鏈管理對(duì)共同價(jià)值的依賴性7、供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織8、供應(yīng)鏈管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的響應(yīng)系統(tǒng)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念4、供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機(jī)制24第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念三、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)1、把握真實(shí)需求2、快速組織供應(yīng)3、優(yōu)化4、改革不適應(yīng)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)的文化理念第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念三、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)25第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念四、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容(一)供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用供應(yīng)鏈管理應(yīng)用主要涉及到如下四個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)(Supply)、生產(chǎn)計(jì)劃(SchedulePlan)、物流(Logistic)和需求(Demand)。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念四、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容26第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理實(shí)施的核心內(nèi)容1、協(xié)同商務(wù)2、供應(yīng)鏈高級(jí)計(jì)劃第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理實(shí)施的核心內(nèi)容27第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)供應(yīng)鏈管理的基本步驟1、計(jì)劃2、采購(gòu)3、生產(chǎn)4、配送5、回收第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)供應(yīng)鏈管理的基本步驟28第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念五、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)與驅(qū)動(dòng)(一)供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)機(jī)制1、合作機(jī)制2、決策機(jī)制3、激勵(lì)機(jī)制4、自律機(jī)制第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念五、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)與驅(qū)動(dòng)29第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理的驅(qū)動(dòng)1、庫(kù)存2、運(yùn)輸3、設(shè)施4、信息第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理的驅(qū)動(dòng)30第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念六、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展(一)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段1、供應(yīng)鏈管理的萌芽階段(20世紀(jì)60-70年代)2、供應(yīng)鏈管理的初級(jí)階段(20世紀(jì)80-90年代初)3、供應(yīng)鏈管理的形成階段(20世紀(jì)90-到20世紀(jì)末)4、供應(yīng)鏈管理的成熟和全面發(fā)展階段(進(jìn)入21世紀(jì)后)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念六、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展31第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程1、供應(yīng)管理(SupplyManagement)時(shí)期2、供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement)時(shí)期3、供應(yīng)鏈整合管理(SupplyChainIntegration)時(shí)期4、需求/供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)協(xié)同(Demand-SupplyNetworkCollaboration)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程32第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)展望1、集成化供應(yīng)鏈管理2、以動(dòng)態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的協(xié)作式商務(wù)3、全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈與信息技術(shù)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)展望33第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(四)我國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理發(fā)展策略1、轉(zhuǎn)變觀念、重視物流(1)促進(jìn)企業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)人才(2)組建專門機(jī)構(gòu),建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2、改革組織結(jié)構(gòu)(1)建立面向市場(chǎng)的組織(2)建立后勤組織第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(四)我國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理發(fā)展34第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念3、創(chuàng)建顧客訂購(gòu)管理系統(tǒng),提高顧客訂購(gòu)管理過(guò)程(1)刪除無(wú)價(jià)值增加的環(huán)節(jié)(2)建立訂購(gòu)履行小組4、引進(jìn)先進(jìn)的信息技術(shù),建立先進(jìn)的管理體系(1)引入先進(jìn)的管理體系、策略、技術(shù)(2)集成供應(yīng)鏈(3)建立新的績(jī)效評(píng)估系統(tǒng),促進(jìn)貿(mào)易伙伴間的協(xié)作第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念3、創(chuàng)建顧客訂購(gòu)管理系統(tǒng),提高35第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容一、供應(yīng)鏈的需求管理二、供應(yīng)鏈的供給管理三、供應(yīng)鏈的需求滿足四、供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)五、供應(yīng)鏈協(xié)同第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容一、供應(yīng)鏈的需求管理36一、供應(yīng)鏈的需求管理一、需求管理(一)需求管理的目的1、獨(dú)立需求。2、分派需求。3、非獨(dú)立需求。(二)需求管理的組成需求管理組成由需求預(yù)測(cè)、需求計(jì)劃、需求分析預(yù)告、需求監(jiān)控與關(guān)鍵績(jī)效評(píng)估等部分組成。一、供應(yīng)鏈的需求管理一、需求管理37二、需求預(yù)測(cè)1、需求預(yù)測(cè)及其類型方法2、大規(guī)模定制化環(huán)境下的預(yù)測(cè)3、需求計(jì)劃一、供應(yīng)鏈的需求管理二、需求預(yù)測(cè)一、供應(yīng)鏈的需求管理38一、供給管理1、供給管理的目的2、供給管理的重要性一、供應(yīng)鏈的需求管理一、供給管理一、供應(yīng)鏈的需求管理39二、供應(yīng)鏈的供應(yīng)計(jì)劃1、供應(yīng)計(jì)劃的含義2、供給調(diào)度一、供應(yīng)鏈的需求管理二、供應(yīng)鏈的供應(yīng)計(jì)劃一、供應(yīng)鏈的需求管理40二、供應(yīng)鏈的需求滿足一、需求滿足的重要性和目的1、需求滿足的重要性2、需求滿足的目的二、需求滿足的功能二、供應(yīng)鏈的需求滿足一、需求滿足的重要性和目的41第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)
“牛鞭效應(yīng)”,又稱為“需求變異加速放大原理”,是美國(guó)著名的供應(yīng)鏈管理專家HauL.Lee教授對(duì)需求信息扭曲在供應(yīng)鏈中傳遞的一種形象描述。第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)“牛鞭效應(yīng)42第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)一、“牛鞭效應(yīng)”概述牛鞭效應(yīng)基本思想是:當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來(lái)自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí),需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象,達(dá)到最源頭的供應(yīng)商時(shí),其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。由于這種需求放大效應(yīng)的影響,上游供應(yīng)商往往維持比下游供應(yīng)商更高的庫(kù)存水平。第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)一、“牛鞭效應(yīng)”概述43第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)二、“牛鞭效應(yīng)”對(duì)企業(yè)造成的危害1、增加了生產(chǎn)成本2、增加了庫(kù)存成本3、延長(zhǎng)了供應(yīng)鏈的補(bǔ)給供貨期4、提高了供應(yīng)鏈的運(yùn)輸成本5、提高了供應(yīng)鏈和送貨與進(jìn)貨相關(guān)的勞動(dòng)力成本6、降低供應(yīng)鏈內(nèi)產(chǎn)品的供給水平7、給供應(yīng)鏈每個(gè)結(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)都帶來(lái)負(fù)面影響第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)二、“牛鞭效應(yīng)”對(duì)企業(yè)造成的危害44第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)三、“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因1、需求預(yù)測(cè)修正2、價(jià)格波動(dòng)3、訂貨批量4、短缺博弈5、庫(kù)存失衡6、缺少協(xié)作7、提前期第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)三、“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因45第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)四、電子商務(wù)環(huán)境下解決“牛鞭效應(yīng)”的對(duì)策1、建立電子商務(wù)網(wǎng)站,縮短供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度
2、建立基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)信息共享第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)四、電子商務(wù)環(huán)境下解決“牛鞭效應(yīng)46第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同
供應(yīng)鏈協(xié)同SCC(SupplyChainCollaboration)是供應(yīng)鏈運(yùn)行過(guò)程中企業(yè)之間業(yè)務(wù)交往間的一種運(yùn)作模式,也是使供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程順暢連續(xù)的一種連接方式,是更有效地利用和管理資源的一種手段。第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同供應(yīng)鏈協(xié)同SCC(S47第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同一、供應(yīng)鏈協(xié)同的內(nèi)涵1、供應(yīng)鏈協(xié)同的運(yùn)行方式這種供需雙方能夠分享信息、集成業(yè)務(wù)流程的供應(yīng)鏈運(yùn)行方式就是供應(yīng)鏈協(xié)同,而兩家的管理信息系統(tǒng)是通過(guò)衛(wèi)星進(jìn)行連接通信的。2、供應(yīng)鏈協(xié)同的重要性第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同一、供應(yīng)鏈協(xié)同的內(nèi)涵48第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同二、企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的協(xié)同1、企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同在企業(yè)內(nèi)部,各個(gè)部門,各個(gè)業(yè)務(wù)層次和各個(gè)業(yè)務(wù)周期都有各自不同的業(yè)務(wù)行為和目標(biāo)行為,為了使整個(gè)企業(yè)統(tǒng)一步伐、協(xié)調(diào)運(yùn)作,就必須要有各部門之間的業(yè)務(wù)協(xié)同,不同的業(yè)務(wù)指標(biāo)和目標(biāo)之間的協(xié)同,各種資源約束間的協(xié)同等。第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同二、企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的協(xié)同49第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同2、供應(yīng)鏈企業(yè)之間的協(xié)同供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)同是指供應(yīng)鏈上的成員間在共享需求、庫(kù)存、產(chǎn)能和銷售等信息的基礎(chǔ)上,根據(jù)供應(yīng)鏈的供需情況實(shí)施地調(diào)整自己的計(jì)劃和執(zhí)行交付或獲取某種產(chǎn)品和服務(wù)的過(guò)程。這種協(xié)同比企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同要復(fù)雜得多,也更為重要和更難實(shí)現(xiàn)。第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同2、供應(yīng)鏈企業(yè)之間的協(xié)同50第三節(jié)供應(yīng)鏈管理方法一、快速反應(yīng)(QR)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)四、成本控制(ABC)五、價(jià)值鏈分析(VCA)第三節(jié)供應(yīng)鏈管理方法一、快速反應(yīng)(QR)51一、快速反應(yīng)(QR)一、快速反應(yīng)的概念(一)快速反應(yīng)的由來(lái)
1985—1986年KurtSalmon協(xié)會(huì)進(jìn)行了供應(yīng)鏈分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),盡管在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的某些環(huán)節(jié)存在著生產(chǎn)效率比較高的現(xiàn)象,但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈或供應(yīng)鏈的效率卻非常低。進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者離開(kāi)商店而不購(gòu)買的主要原因是找不到合適尺寸和顏色的商品。鑒于這種狀況,報(bào)告提出通過(guò)生產(chǎn)商與零售商之間的合作以及信息的共享,確立起能對(duì)消費(fèi)者的需求做出迅速響應(yīng)的體制??焖俜磻?yīng)策略就這樣應(yīng)用和發(fā)展起來(lái)了,它是譯自英語(yǔ)“QuickResponse”,簡(jiǎn)稱“QR”。一、快速反應(yīng)(QR)一、快速反應(yīng)的概念52一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)的定義根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)的定義,快速反應(yīng)是指供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,利用電子數(shù)據(jù)交換(EDI)等信息技術(shù)進(jìn)行信息交換與信息共享,用高頻率小批量配送方式補(bǔ)貨。以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期,減少庫(kù)存,提高顧客服務(wù)水平和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目的的一種供應(yīng)管理策略。一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)的定義53一、快速反應(yīng)(QR)(三)快速反應(yīng)的好處1、對(duì)廠商的好處(1)提供了更好的客戶服務(wù)。(2)降低了流通費(fèi)用。(3)減少了管理費(fèi)用。(4)制訂了合理的生產(chǎn)計(jì)劃。一、快速反應(yīng)(QR)(三)快速反應(yīng)的好處54一、快速反應(yīng)(QR)2、對(duì)零售商的好處(1)減少了商品積壓。(2)降低了采購(gòu)成本。(3)減少了削價(jià)的損失。(4)降低了流通費(fèi)用。(5)壓縮了管理成本。(6)增加了銷售額。一、快速反應(yīng)(QR)2、對(duì)零售商的好處55一、快速反應(yīng)(QR)二、快速反應(yīng)的應(yīng)用(一)快速反應(yīng)的有效實(shí)施條形碼和EDI固定周期補(bǔ)貨聯(lián)合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)快速反應(yīng)的集成先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟零售空間管理一、快速反應(yīng)(QR)二、快速反應(yīng)的應(yīng)用條形碼和EDI固定周56一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)成功的條件1、改變傳統(tǒng)做法2、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)3、與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系4、改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法5、供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫(kù)存一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)成功的條件57二、有效客戶反應(yīng)(ECR)一、有效客戶反應(yīng)的概念1、有效客戶反應(yīng)的產(chǎn)生
1993年研究小組提出了改進(jìn)食品雜貨業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報(bào)告,并在報(bào)告中提出有效客戶反應(yīng)的概念體系。由此美國(guó)食品雜貨行業(yè)開(kāi)始了有效客戶反應(yīng)的實(shí)踐和探索,并最終形成了供應(yīng)鏈構(gòu)筑的高潮。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)一、有效客戶反應(yīng)的概念58二、有效客戶反應(yīng)(ECR)2、有效客戶反應(yīng)的含義有效客戶反應(yīng)譯自英語(yǔ)“EfficientConsumerResponse”,簡(jiǎn)稱“ECR”,《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)對(duì)有效客戶反應(yīng)的解釋是:以滿足顧客要求和最大限度降低物流過(guò)程費(fèi)用為原則,能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng),使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理策略。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)2、有效客戶反應(yīng)的含義59二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、實(shí)施有效客戶反應(yīng)的效益對(duì)象有形利益無(wú)形利益客戶增加選擇,貨品更新鮮,購(gòu)物便利。分銷商增加了銷售和毛利,減少了倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和商品儲(chǔ)存量。提高信譽(yù),更加了解客戶情況,改善與供應(yīng)商的關(guān)系。供應(yīng)商增加了銷售和利潤(rùn),減少了制造、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。減少缺貨現(xiàn)象,加強(qiáng)品牌的完整性,改善與分銷商的關(guān)系。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、實(shí)施有效客戶反應(yīng)的效益對(duì)象有形60二、有效客戶反應(yīng)(ECR)二、有效客戶反應(yīng)的應(yīng)用(一)ECR系統(tǒng)的構(gòu)建1、組織革新技術(shù)2、信息技術(shù)(1)電子數(shù)據(jù)交換(EDI)技術(shù)(2)銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)(POS)(3)電子訂貨系統(tǒng)(EOS)(4)電子轉(zhuǎn)賬(EFT)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)二、有效客戶反應(yīng)的應(yīng)用61二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、物流技術(shù)(1)計(jì)算機(jī)輔助訂貨(CAO)(2)連續(xù)補(bǔ)貨計(jì)劃(CRP)(3)預(yù)先發(fā)貨通知(ASN)(4)供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)(5)店鋪直送(DSD)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、物流技術(shù)62二、有效客戶反應(yīng)(ECR)4、營(yíng)銷技術(shù)(1)商品分類管理(CM)(2)店鋪貨架空間管理(SM)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)4、營(yíng)銷技術(shù)63二、有效客戶反應(yīng)(ECR)(二)ECR的四種策略有效的店鋪空間安排通過(guò)有效的利用店鋪空間和店內(nèi)布局以最大限度地提高商品的獲利能力。如借助空間管理系統(tǒng)來(lái)提高貨架的利用率。通過(guò)商品分類管理來(lái)提高商品銷售額。有效的商品促銷通過(guò)簡(jiǎn)化分銷商和供應(yīng)商的貿(mào)易關(guān)系,使貿(mào)易和促銷的系統(tǒng)效率最高,如消費(fèi)者廣告(優(yōu)惠劵、貨架上標(biāo)明促銷)、貿(mào)易促銷(遠(yuǎn)期購(gòu)買、轉(zhuǎn)移購(gòu)買)。有效的商品補(bǔ)貨從生產(chǎn)線到收款臺(tái),通過(guò)EDI,以需求為導(dǎo)向的自動(dòng)連續(xù)補(bǔ)貨和計(jì)算機(jī)輔助訂貨等技術(shù)手段,使補(bǔ)貨系統(tǒng)的時(shí)間和成本最優(yōu)化,從而降低商品的售價(jià)。有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入根據(jù)新產(chǎn)品在店鋪內(nèi)的試銷情況進(jìn)行分析,并作出淘汰該產(chǎn)品,或改進(jìn)該產(chǎn)品,或改進(jìn)營(yíng)銷技術(shù),或采用不同的分銷策略等決策,以便縮短新產(chǎn)品的試銷期。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)(二)ECR的四種策略有效的店鋪空64三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)一、CPFR的含義
CPFR最早是由沃爾瑪與寶潔為合作解決嬰兒尿布缺貨問(wèn)題而引出的。它是以“共贏”為原則,以信息共享為基礎(chǔ),以物流管理為核心,始終從全局的觀點(diǎn)出發(fā),制定統(tǒng)一的管理目標(biāo)以及方案實(shí)施辦法,在積極進(jìn)行協(xié)商和預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上,提供最佳生產(chǎn)和需求的計(jì)劃。三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)一、CPFR的含義65三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)二、CPFR的應(yīng)用(一)CPFR的實(shí)施程序1、簽訂協(xié)議2、制訂聯(lián)合商業(yè)計(jì)劃3、協(xié)同預(yù)測(cè)4、協(xié)同補(bǔ)貨三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)二、CPFR的應(yīng)用66三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)(二)成功運(yùn)行CPFR須注意的問(wèn)題1、全方位的通力合作(1)決策層(2)運(yùn)作層(3)內(nèi)部管理層2、建立和完善信息系統(tǒng)3、例外事件的管理三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)(二)成功運(yùn)行CPFR須67四、成本控制(ABC)一、成本控制的概念1、成本控制的定義成本控制(ActivityBasedCosting,簡(jiǎn)稱ABC法)又稱作業(yè)成本計(jì)算法,是一個(gè)以作業(yè)為基礎(chǔ)的管理信息系統(tǒng)。它以作業(yè)為核算對(duì)象,通過(guò)成本動(dòng)因來(lái)確認(rèn)和計(jì)量作業(yè)量,進(jìn)而以作業(yè)量為基礎(chǔ)來(lái)分配間接費(fèi)用而計(jì)算出相對(duì)真實(shí)的產(chǎn)品成本。四、成本控制(ABC)一、成本控制的概念68四、成本控制(ABC)2、成本控制的作用第一,把管理費(fèi)用分配到各項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)中,從而更真實(shí)地反映其成本;第二,幫助管理者了解企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)際成本;第三,幫助決策者了解企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)和顧客的贏利能力;第四,更好地量化、測(cè)量、分析和改進(jìn)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。四、成本控制(ABC)2、成本控制的作用69四、成本控制(ABC)二、成本控制的應(yīng)用(一)ABC法的實(shí)施步驟1、精確定義消耗了資源的活動(dòng),并把成本分?jǐn)偨o這些活動(dòng);2、精確定義每項(xiàng)活動(dòng)相關(guān)的成本驅(qū)動(dòng)因素;3、計(jì)算出每個(gè)成本驅(qū)動(dòng)因素的成本率(即成本驅(qū)動(dòng)率);4、按照下述公式將間接成本分?jǐn)偟疆a(chǎn)品中。成本驅(qū)動(dòng)率*產(chǎn)品所消耗成本驅(qū)動(dòng)因素?cái)?shù)量成本驅(qū)動(dòng)率=預(yù)估間接成本/預(yù)估分?jǐn)偦鶖?shù)值四、成本控制(ABC)二、成本控制的應(yīng)用70四、成本控制(ABC)(二)ABC法的分析要點(diǎn)1、活動(dòng)的必要性2、挖掘成本動(dòng)因3、建立活動(dòng)計(jì)量體系四、成本控制(ABC)(二)ABC法的分析要點(diǎn)71四、成本控制(ABC)(三)運(yùn)用ABC法要注意的問(wèn)題1、ABC法應(yīng)建立在企業(yè)內(nèi)部信息化的平臺(tái)上。2、應(yīng)采取傳統(tǒng)成本法與ABC法并行的方針。3、由于ABC法的復(fù)雜性和所需數(shù)據(jù)的多樣性,在實(shí)施基于ABC法的成本管理時(shí),人工操作是無(wú)法滿足的,客觀上要求企業(yè)必須正確規(guī)劃和加速推進(jìn)會(huì)計(jì)電算化。四、成本控制(ABC)(三)運(yùn)用ABC法要注意的問(wèn)題72四、成本控制(ABC)4、使用作業(yè)成本法對(duì)直接成本的核算不會(huì)產(chǎn)生影響5、ABC法的原始信息來(lái)源一部分是從財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息中取得,另一部分是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息中未包含的信息,需要從企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中直接獲取,然后使用一定的計(jì)算方法或分析模型加工成會(huì)計(jì)信息。四、成本控制(ABC)4、使用作業(yè)成本法對(duì)直接成本的核算不會(huì)73五、價(jià)值鏈(VCA)一、價(jià)值鏈的概念價(jià)值鏈?zhǔn)怯晒鸫髮W(xué)商學(xué)院教授邁克爾·波特于1985年提出的,波特認(rèn)為,每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過(guò)程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體,而這些活動(dòng)可以用一個(gè)價(jià)值鏈來(lái)表明。五、價(jià)值鏈(VCA)一、價(jià)值鏈的概念74五、價(jià)值鏈(VCA)價(jià)值鏈框圖五、價(jià)值鏈(VCA)價(jià)值鏈框圖75五、價(jià)值鏈(VCA)二、價(jià)值鏈分析(一)價(jià)值鏈分析的含義價(jià)值鏈分析(ValueChainAnalyse,簡(jiǎn)稱VCA)是一種描述組織及組織外各種活動(dòng)的方法,通過(guò)這種活動(dòng)分析來(lái)確認(rèn)公司經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的源泉,進(jìn)而評(píng)價(jià)公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)利用價(jià)值鏈分析來(lái)識(shí)別和評(píng)估資源和能力的競(jìng)爭(zhēng)潛力。通過(guò)研究與主要業(yè)務(wù)、輔助業(yè)務(wù)相關(guān)的技能,企業(yè)可以了解它們的成本結(jié)構(gòu),并找到能創(chuàng)造價(jià)值的行為方式。五、價(jià)值鏈(VCA)二、價(jià)值鏈分析76五、價(jià)值鏈(VCA)(二)價(jià)值鏈分析的步驟1、識(shí)別企業(yè)的主要業(yè)務(wù)和輔助業(yè)務(wù)2、檢查、評(píng)價(jià)主要業(yè)務(wù)的價(jià)值創(chuàng)造潛力和輔助業(yè)務(wù)的價(jià)值創(chuàng)造潛力3、找出能創(chuàng)造價(jià)值的行為方式或剔除非增值作業(yè),并制定戰(zhàn)略五、價(jià)值鏈(VCA)(二)價(jià)值鏈分析的步驟77五、價(jià)值鏈(VCA)(三)價(jià)值鏈分析的類型1、企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析2、企業(yè)橫向價(jià)值鏈分析3、企業(yè)縱向價(jià)值鏈分析五、價(jià)值鏈(VCA)(三)價(jià)值鏈分析的類型78五、價(jià)值鏈(VCA)三、價(jià)值鏈的優(yōu)化(一)業(yè)務(wù)流程再造1、次序改變2、消除整合3、自動(dòng)化(二)組織再造(三)業(yè)務(wù)外包(四)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈整合(五)業(yè)務(wù)重整五、價(jià)值鏈(VCA)三、價(jià)值鏈的優(yōu)化79xiexie!謝謝!xiexie!謝謝!80第八講全球供應(yīng)鏈管理第八講全球供應(yīng)鏈管理81第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念一、供應(yīng)鏈的概念1、供應(yīng)鏈的定義根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)的定義,供應(yīng)鏈的概念定義為“生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念一、供應(yīng)鏈的概念82第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、供應(yīng)鏈的運(yùn)作原理物料(在ERP系統(tǒng)中,物料一詞是所有制造計(jì)劃對(duì)象的統(tǒng)稱)從供方開(kāi)始,沿著各個(gè)環(huán)節(jié)(原材料──在制品──半成品──成品──商品)向需方移動(dòng)。每個(gè)環(huán)節(jié)都存在“需方”與“供方”的對(duì)應(yīng)關(guān)系,形成一條首尾相連的長(zhǎng)鏈,成為供應(yīng)鏈。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、供應(yīng)鏈的運(yùn)作原理83第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念
供應(yīng)鏈運(yùn)作的原理實(shí)際是個(gè)二律悖反理論:鏈上每一個(gè)環(huán)節(jié)的利益最大化并不能得到整個(gè)鏈的利益最大化,它受諸方面因素影響。每一環(huán)必須照顧和考慮其他環(huán)節(jié)的利益,尤其是整體鏈的利益,才能有長(zhǎng)久、持續(xù)、整體高效率、高效益的發(fā)展。這就是供應(yīng)鏈的作用,也是對(duì)每個(gè)供應(yīng)鏈合作伙伴長(zhǎng)期合作共同發(fā)展的要求。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈運(yùn)作的原理實(shí)84第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念二、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念二、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型85第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念
從圖中可以看出,供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成,其中一般有一個(gè)核心企業(yè)(可以是產(chǎn)品制造企業(yè),也可以是大型零售企業(yè)),節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作(制造、裝配、分銷、零售等),以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念從圖中可以看出,供86第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念三、供應(yīng)鏈的特征(一)特點(diǎn)從結(jié)構(gòu)與性能的角度看,供應(yīng)鏈呈現(xiàn)以下特點(diǎn):1、供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都是供應(yīng)鏈的必不可少的參與者。2、供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。3、供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾晒?yīng)鏈集成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念三、供應(yīng)鏈的特征87第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)特征從需求與管理的角度看,供應(yīng)鏈主要具有以下特征:1、復(fù)雜性2、動(dòng)態(tài)性3、面向用戶需求4、交叉性第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)特征88第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念四、供應(yīng)鏈的分類劃分標(biāo)準(zhǔn)類型一類型二根據(jù)供應(yīng)鏈應(yīng)用的范圍劃分內(nèi)部供應(yīng)鏈外部供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分穩(wěn)定的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系劃分平衡的供應(yīng)鏈傾斜的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場(chǎng)中介功能)劃分有效性供應(yīng)鏈(EfficientSupplyChain)反應(yīng)性供應(yīng)鏈(ResponsiveSupplyChain)第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念四、供應(yīng)鏈的分類劃分標(biāo)準(zhǔn)類型一類89第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念五、供應(yīng)鏈的流程(一)供應(yīng)鏈的五個(gè)階段供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)為以下五個(gè)階段:供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、顧客。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念五、供應(yīng)鏈的流程90第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈的五個(gè)階段第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈的五個(gè)階段91第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)從供應(yīng)鏈的五個(gè)階段分析,供應(yīng)鏈流程體現(xiàn)為顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和獲取環(huán)節(jié)四個(gè)環(huán)節(jié)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念(二)供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)92第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)鏈流程的四個(gè)環(huán)節(jié)第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念供應(yīng)93第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念1、顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)(1)顧客抵達(dá)(2)顧客訂單遞交(3)顧客訂單完成(4)顧客訂貨接收第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念1、顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)94第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)流程圖第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)流程圖95第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)(1)零售訂貨的發(fā)起(2)零售訂單的遞交(3)零售訂單的完成(4)零售訂貨的接收第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)96第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)流程圖第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié)流程圖97第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)(1)訂單到達(dá)(2)生產(chǎn)安排(3)生產(chǎn)和運(yùn)輸(4)訂貨接收第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)98第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程99第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念4、原料獲取環(huán)節(jié)原料獲取環(huán)節(jié)發(fā)生在制造商和供應(yīng)商之間,包括與確保原料相關(guān)的所有過(guò)程。在原料獲取環(huán)節(jié)中,制造商從供應(yīng)商那里訂購(gòu)原料,以補(bǔ)充原料庫(kù)存。制造商在生產(chǎn)安排作出決定后,就可以精確計(jì)算出原料需求量,供應(yīng)商的原料生產(chǎn)就可以根據(jù)自身的庫(kù)存及制造商的原料訂單需求作出生產(chǎn)計(jì)劃安排,展開(kāi)零部件的生產(chǎn)和運(yùn)輸,最終實(shí)現(xiàn)制造商接收原材料流程展開(kāi)貨物生產(chǎn)環(huán)節(jié)。第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念4、原料獲取環(huán)節(jié)100第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念原料獲取環(huán)節(jié)流程圖第一節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念原料獲取環(huán)節(jié)流程圖101第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念一、供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement),簡(jiǎn)稱SCM。根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)的定義,供應(yīng)鏈的概念定義為:對(duì)供應(yīng)鏈涉及的全部活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念一、供應(yīng)鏈管理的概念102第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念二、供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系物流管理是為供應(yīng)鏈服務(wù)的,物流的效率、效果、質(zhì)量和速度直接影響著供應(yīng)鏈運(yùn)作的流暢性。相對(duì)物流管理而言,供應(yīng)鏈管理的特性如下:1、供應(yīng)鏈管理的互動(dòng)特性2、供應(yīng)鏈管理成為物流的高級(jí)形態(tài)3、供應(yīng)鏈管理決策的發(fā)展第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念二、供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系103第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念4、供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機(jī)制5、供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化6、供應(yīng)鏈管理對(duì)共同價(jià)值的依賴性7、供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織8、供應(yīng)鏈管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的響應(yīng)系統(tǒng)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念4、供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機(jī)制104第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念三、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)1、把握真實(shí)需求2、快速組織供應(yīng)3、優(yōu)化4、改革不適應(yīng)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)的文化理念第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念三、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)105第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念四、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容(一)供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用供應(yīng)鏈管理應(yīng)用主要涉及到如下四個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)(Supply)、生產(chǎn)計(jì)劃(SchedulePlan)、物流(Logistic)和需求(Demand)。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念四、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容106第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理實(shí)施的核心內(nèi)容1、協(xié)同商務(wù)2、供應(yīng)鏈高級(jí)計(jì)劃第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理實(shí)施的核心內(nèi)容107第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)供應(yīng)鏈管理的基本步驟1、計(jì)劃2、采購(gòu)3、生產(chǎn)4、配送5、回收第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)供應(yīng)鏈管理的基本步驟108第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念五、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)與驅(qū)動(dòng)(一)供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)機(jī)制1、合作機(jī)制2、決策機(jī)制3、激勵(lì)機(jī)制4、自律機(jī)制第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念五、供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)與驅(qū)動(dòng)109第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理的驅(qū)動(dòng)1、庫(kù)存2、運(yùn)輸3、設(shè)施4、信息第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理的驅(qū)動(dòng)110第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念六、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展(一)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段1、供應(yīng)鏈管理的萌芽階段(20世紀(jì)60-70年代)2、供應(yīng)鏈管理的初級(jí)階段(20世紀(jì)80-90年代初)3、供應(yīng)鏈管理的形成階段(20世紀(jì)90-到20世紀(jì)末)4、供應(yīng)鏈管理的成熟和全面發(fā)展階段(進(jìn)入21世紀(jì)后)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念六、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展111第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程1、供應(yīng)管理(SupplyManagement)時(shí)期2、供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement)時(shí)期3、供應(yīng)鏈整合管理(SupplyChainIntegration)時(shí)期4、需求/供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)協(xié)同(Demand-SupplyNetworkCollaboration)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(二)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程112第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)展望1、集成化供應(yīng)鏈管理2、以動(dòng)態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的協(xié)作式商務(wù)3、全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈與信息技術(shù)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(三)展望113第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(四)我國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理發(fā)展策略1、轉(zhuǎn)變觀念、重視物流(1)促進(jìn)企業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)人才(2)組建專門機(jī)構(gòu),建立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2、改革組織結(jié)構(gòu)(1)建立面向市場(chǎng)的組織(2)建立后勤組織第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念(四)我國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理發(fā)展114第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念3、創(chuàng)建顧客訂購(gòu)管理系統(tǒng),提高顧客訂購(gòu)管理過(guò)程(1)刪除無(wú)價(jià)值增加的環(huán)節(jié)(2)建立訂購(gòu)履行小組4、引進(jìn)先進(jìn)的信息技術(shù),建立先進(jìn)的管理體系(1)引入先進(jìn)的管理體系、策略、技術(shù)(2)集成供應(yīng)鏈(3)建立新的績(jī)效評(píng)估系統(tǒng),促進(jìn)貿(mào)易伙伴間的協(xié)作第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念3、創(chuàng)建顧客訂購(gòu)管理系統(tǒng),提高115第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容一、供應(yīng)鏈的需求管理二、供應(yīng)鏈的供給管理三、供應(yīng)鏈的需求滿足四、供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)五、供應(yīng)鏈協(xié)同第二節(jié)供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容一、供應(yīng)鏈的需求管理116一、供應(yīng)鏈的需求管理一、需求管理(一)需求管理的目的1、獨(dú)立需求。2、分派需求。3、非獨(dú)立需求。(二)需求管理的組成需求管理組成由需求預(yù)測(cè)、需求計(jì)劃、需求分析預(yù)告、需求監(jiān)控與關(guān)鍵績(jī)效評(píng)估等部分組成。一、供應(yīng)鏈的需求管理一、需求管理117二、需求預(yù)測(cè)1、需求預(yù)測(cè)及其類型方法2、大規(guī)模定制化環(huán)境下的預(yù)測(cè)3、需求計(jì)劃一、供應(yīng)鏈的需求管理二、需求預(yù)測(cè)一、供應(yīng)鏈的需求管理118一、供給管理1、供給管理的目的2、供給管理的重要性一、供應(yīng)鏈的需求管理一、供給管理一、供應(yīng)鏈的需求管理119二、供應(yīng)鏈的供應(yīng)計(jì)劃1、供應(yīng)計(jì)劃的含義2、供給調(diào)度一、供應(yīng)鏈的需求管理二、供應(yīng)鏈的供應(yīng)計(jì)劃一、供應(yīng)鏈的需求管理120二、供應(yīng)鏈的需求滿足一、需求滿足的重要性和目的1、需求滿足的重要性2、需求滿足的目的二、需求滿足的功能二、供應(yīng)鏈的需求滿足一、需求滿足的重要性和目的121第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)
“牛鞭效應(yīng)”,又稱為“需求變異加速放大原理”,是美國(guó)著名的供應(yīng)鏈管理專家HauL.Lee教授對(duì)需求信息扭曲在供應(yīng)鏈中傳遞的一種形象描述。第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)“牛鞭效應(yīng)122第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)一、“牛鞭效應(yīng)”概述牛鞭效應(yīng)基本思想是:當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來(lái)自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí),需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象,達(dá)到最源頭的供應(yīng)商時(shí),其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。由于這種需求放大效應(yīng)的影響,上游供應(yīng)商往往維持比下游供應(yīng)商更高的庫(kù)存水平。第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)一、“牛鞭效應(yīng)”概述123第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)二、“牛鞭效應(yīng)”對(duì)企業(yè)造成的危害1、增加了生產(chǎn)成本2、增加了庫(kù)存成本3、延長(zhǎng)了供應(yīng)鏈的補(bǔ)給供貨期4、提高了供應(yīng)鏈的運(yùn)輸成本5、提高了供應(yīng)鏈和送貨與進(jìn)貨相關(guān)的勞動(dòng)力成本6、降低供應(yīng)鏈內(nèi)產(chǎn)品的供給水平7、給供應(yīng)鏈每個(gè)結(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)都帶來(lái)負(fù)面影響第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)二、“牛鞭效應(yīng)”對(duì)企業(yè)造成的危害124第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)三、“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因1、需求預(yù)測(cè)修正2、價(jià)格波動(dòng)3、訂貨批量4、短缺博弈5、庫(kù)存失衡6、缺少協(xié)作7、提前期第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)三、“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因125第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)四、電子商務(wù)環(huán)境下解決“牛鞭效應(yīng)”的對(duì)策1、建立電子商務(wù)網(wǎng)站,縮短供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度
2、建立基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)信息共享第四節(jié)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)四、電子商務(wù)環(huán)境下解決“牛鞭效應(yīng)126第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同
供應(yīng)鏈協(xié)同SCC(SupplyChainCollaboration)是供應(yīng)鏈運(yùn)行過(guò)程中企業(yè)之間業(yè)務(wù)交往間的一種運(yùn)作模式,也是使供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程順暢連續(xù)的一種連接方式,是更有效地利用和管理資源的一種手段。第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同供應(yīng)鏈協(xié)同SCC(S127第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同一、供應(yīng)鏈協(xié)同的內(nèi)涵1、供應(yīng)鏈協(xié)同的運(yùn)行方式這種供需雙方能夠分享信息、集成業(yè)務(wù)流程的供應(yīng)鏈運(yùn)行方式就是供應(yīng)鏈協(xié)同,而兩家的管理信息系統(tǒng)是通過(guò)衛(wèi)星進(jìn)行連接通信的。2、供應(yīng)鏈協(xié)同的重要性第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同一、供應(yīng)鏈協(xié)同的內(nèi)涵128第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同二、企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的協(xié)同1、企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同在企業(yè)內(nèi)部,各個(gè)部門,各個(gè)業(yè)務(wù)層次和各個(gè)業(yè)務(wù)周期都有各自不同的業(yè)務(wù)行為和目標(biāo)行為,為了使整個(gè)企業(yè)統(tǒng)一步伐、協(xié)調(diào)運(yùn)作,就必須要有各部門之間的業(yè)務(wù)協(xié)同,不同的業(yè)務(wù)指標(biāo)和目標(biāo)之間的協(xié)同,各種資源約束間的協(xié)同等。第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同二、企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的協(xié)同129第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同2、供應(yīng)鏈企業(yè)之間的協(xié)同供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)同是指供應(yīng)鏈上的成員間在共享需求、庫(kù)存、產(chǎn)能和銷售等信息的基礎(chǔ)上,根據(jù)供應(yīng)鏈的供需情況實(shí)施地調(diào)整自己的計(jì)劃和執(zhí)行交付或獲取某種產(chǎn)品和服務(wù)的過(guò)程。這種協(xié)同比企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同要復(fù)雜得多,也更為重要和更難實(shí)現(xiàn)。第五節(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同2、供應(yīng)鏈企業(yè)之間的協(xié)同130第三節(jié)供應(yīng)鏈管理方法一、快速反應(yīng)(QR)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)四、成本控制(ABC)五、價(jià)值鏈分析(VCA)第三節(jié)供應(yīng)鏈管理方法一、快速反應(yīng)(QR)131一、快速反應(yīng)(QR)一、快速反應(yīng)的概念(一)快速反應(yīng)的由來(lái)
1985—1986年KurtSalmon協(xié)會(huì)進(jìn)行了供應(yīng)鏈分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),盡管在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的某些環(huán)節(jié)存在著生產(chǎn)效率比較高的現(xiàn)象,但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈或供應(yīng)鏈的效率卻非常低。進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者離開(kāi)商店而不購(gòu)買的主要原因是找不到合適尺寸和顏色的商品。鑒于這種狀況,報(bào)告提出通過(guò)生產(chǎn)商與零售商之間的合作以及信息的共享,確立起能對(duì)消費(fèi)者的需求做出迅速響應(yīng)的體制??焖俜磻?yīng)策略就這樣應(yīng)用和發(fā)展起來(lái)了,它是譯自英語(yǔ)“QuickResponse”,簡(jiǎn)稱“QR”。一、快速反應(yīng)(QR)一、快速反應(yīng)的概念132一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)的定義根據(jù)《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)的定義,快速反應(yīng)是指供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,利用電子數(shù)據(jù)交換(EDI)等信息技術(shù)進(jìn)行信息交換與信息共享,用高頻率小批量配送方式補(bǔ)貨。以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期,減少庫(kù)存,提高顧客服務(wù)水平和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目的的一種供應(yīng)管理策略。一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)的定義133一、快速反應(yīng)(QR)(三)快速反應(yīng)的好處1、對(duì)廠商的好處(1)提供了更好的客戶服務(wù)。(2)降低了流通費(fèi)用。(3)減少了管理費(fèi)用。(4)制訂了合理的生產(chǎn)計(jì)劃。一、快速反應(yīng)(QR)(三)快速反應(yīng)的好處134一、快速反應(yīng)(QR)2、對(duì)零售商的好處(1)減少了商品積壓。(2)降低了采購(gòu)成本。(3)減少了削價(jià)的損失。(4)降低了流通費(fèi)用。(5)壓縮了管理成本。(6)增加了銷售額。一、快速反應(yīng)(QR)2、對(duì)零售商的好處135一、快速反應(yīng)(QR)二、快速反應(yīng)的應(yīng)用(一)快速反應(yīng)的有效實(shí)施條形碼和EDI固定周期補(bǔ)貨聯(lián)合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)快速反應(yīng)的集成先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟零售空間管理一、快速反應(yīng)(QR)二、快速反應(yīng)的應(yīng)用條形碼和EDI固定周136一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)成功的條件1、改變傳統(tǒng)做法2、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)3、與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系4、改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法5、供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫(kù)存一、快速反應(yīng)(QR)(二)快速反應(yīng)成功的條件137二、有效客戶反應(yīng)(ECR)一、有效客戶反應(yīng)的概念1、有效客戶反應(yīng)的產(chǎn)生
1993年研究小組提出了改進(jìn)食品雜貨業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報(bào)告,并在報(bào)告中提出有效客戶反應(yīng)的概念體系。由此美國(guó)食品雜貨行業(yè)開(kāi)始了有效客戶反應(yīng)的實(shí)踐和探索,并最終形成了供應(yīng)鏈構(gòu)筑的高潮。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)一、有效客戶反應(yīng)的概念138二、有效客戶反應(yīng)(ECR)2、有效客戶反應(yīng)的含義有效客戶反應(yīng)譯自英語(yǔ)“EfficientConsumerResponse”,簡(jiǎn)稱“ECR”,《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18354-2019)對(duì)有效客戶反應(yīng)的解釋是:以滿足顧客要求和最大限度降低物流過(guò)程費(fèi)用為原則,能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng),使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理策略。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)2、有效客戶反應(yīng)的含義139二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、實(shí)施有效客戶反應(yīng)的效益對(duì)象有形利益無(wú)形利益客戶增加選擇,貨品更新鮮,購(gòu)物便利。分銷商增加了銷售和毛利,減少了倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和商品儲(chǔ)存量。提高信譽(yù),更加了解客戶情況,改善與供應(yīng)商的關(guān)系。供應(yīng)商增加了銷售和利潤(rùn),減少了制造、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。減少缺貨現(xiàn)象,加強(qiáng)品牌的完整性,改善與分銷商的關(guān)系。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、實(shí)施有效客戶反應(yīng)的效益對(duì)象有形140二、有效客戶反應(yīng)(ECR)二、有效客戶反應(yīng)的應(yīng)用(一)ECR系統(tǒng)的構(gòu)建1、組織革新技術(shù)2、信息技術(shù)(1)電子數(shù)據(jù)交換(EDI)技術(shù)(2)銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)(POS)(3)電子訂貨系統(tǒng)(EOS)(4)電子轉(zhuǎn)賬(EFT)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)二、有效客戶反應(yīng)的應(yīng)用141二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、物流技術(shù)(1)計(jì)算機(jī)輔助訂貨(CAO)(2)連續(xù)補(bǔ)貨計(jì)劃(CRP)(3)預(yù)先發(fā)貨通知(ASN)(4)供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)(5)店鋪直送(DSD)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)3、物流技術(shù)142二、有效客戶反應(yīng)(ECR)4、營(yíng)銷技術(shù)(1)商品分類管理(CM)(2)店鋪貨架空間管理(SM)二、有效客戶反應(yīng)(ECR)4、營(yíng)銷技術(shù)143二、有效客戶反應(yīng)(ECR)(二)ECR的四種策略有效的店鋪空間安排通過(guò)有效的利用店鋪空間和店內(nèi)布局以最大限度地提高商品的獲利能力。如借助空間管理系統(tǒng)來(lái)提高貨架的利用率。通過(guò)商品分類管理來(lái)提高商品銷售額。有效的商品促銷通過(guò)簡(jiǎn)化分銷商和供應(yīng)商的貿(mào)易關(guān)系,使貿(mào)易和促銷的系統(tǒng)效率最高,如消費(fèi)者廣告(優(yōu)惠劵、貨架上標(biāo)明促銷)、貿(mào)易促銷(遠(yuǎn)期購(gòu)買、轉(zhuǎn)移購(gòu)買)。有效的商品補(bǔ)貨從生產(chǎn)線到收款臺(tái),通過(guò)EDI,以需求為導(dǎo)向的自動(dòng)連續(xù)補(bǔ)貨和計(jì)算機(jī)輔助訂貨等技術(shù)手段,使補(bǔ)貨系統(tǒng)的時(shí)間和成本最優(yōu)化,從而降低商品的售價(jià)。有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入根據(jù)新產(chǎn)品在店鋪內(nèi)的試銷情況進(jìn)行分析,并作出淘汰該產(chǎn)品,或改進(jìn)該產(chǎn)品,或改進(jìn)營(yíng)銷技術(shù),或采用不同的分銷策略等決策,以便縮短新產(chǎn)品的試銷期。二、有效客戶反應(yīng)(ECR)(二)ECR的四種策略有效的店鋪空144三、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理(CPFR)一、CPFR的含義
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