新型耕作技術(shù)簡介

13/13新型耕作技術(shù)簡介少耕免耕技術(shù)

對少耕免耕技術(shù)進行了詳細的闡述，將之與傳統(tǒng)性耕作方式進行了綜合對比，并對少耕免耕技

術(shù)中的深松技術(shù)與傳統(tǒng)耕作方式中的翻地技術(shù)進行了著重說明，對耕作方式不能保持一言堂，

要因地制宜，合理使用。

作

可以增強土壤持水能力，提高降水利用率。由于保護性耕作使一定比例（不低于30%）的殘茬覆

蓋于地表，覆蓋層起到減少水分蒸發(fā)、減緩地表水流速和蓄水的作用：不翻地，土壤中的毛細

管保持暢通，團粒結(jié)構(gòu)保持完整，土壤持水和蓄水能力大為增強。在降水量相等的條件下保護

性耕作的地塊越冬后，土壤含水量比對照田高17.4%。

2少耕免耕技術(shù)的四個關(guān)鍵環(huán)節(jié)

2.1少耕免耕播種技術(shù)

少耕免耕播種技術(shù)在國外已推廣多年，在我們墾區(qū)也不是一個新興話題。在密播技術(shù)

上有的采用氣吸式密播播種機，也有的地區(qū)采用大型三聯(lián)麥播播種機改裝而成。氣吸式播種機

播量精確，但機體太重，要求大馬力機車（100馬力以上）。三聯(lián)改裝播種機簡便易用，但播量

不精確。建議使用氣吸式密播播種機。有航化作業(yè)條件的地方，建議采用30公分垅距，沒有航

化作業(yè)條件的地區(qū)建議采用45公分雙苗帶。也可采用大垅多行等進行密植播種。

2.2秸稈覆蓋處理技術(shù)

秸稈覆蓋技術(shù)，包括機械化秸稈粉碎還田覆蓋技術(shù)，機械化整稈還田覆蓋技術(shù)，機械

化淺旋秸稈覆蓋技術(shù)。其實質(zhì)是將摘穗后的玉米、高粱秸稈或收獲小麥（豆類）后的農(nóng)作物秸

稈，通過機械作業(yè)，粉碎后均勻地拋灑在地表，或者整稈覆蓋于地表，使之腐爛自然分解，達

到減少水蝕、沙化、蓄水保土、抗旱、加肥地力的目的。

據(jù)資料介紹，秸稈還田后的土壤因還田年數(shù)不同，有機質(zhì)可增加0.025％~0.15％：土壤容重降

低0.057％~0.167％，孔隙度增加2％~6％，土質(zhì)疏松，通氣性提高，犁耕比阻減少，貯存水分

、養(yǎng)分能力增強。

為了探討秸稈覆蓋技術(shù)的科學(xué)性，我們以小麥為例，選擇了3塊不同產(chǎn)量水平的近400畝作為試

驗田，并設(shè)立了相應(yīng)的觀察點，進行多點不重復(fù)試驗。得出的結(jié)論是高麥茬還田的增產(chǎn)機理在

于明顯增加了畝穗數(shù)。其增產(chǎn)幅度在11%~15％之間。

2.3深松技術(shù)

深松技術(shù)就是用深松機具作業(yè)，打破犁底層，在耕層中創(chuàng)造一個縱向虛實并存的耕層

構(gòu)造，提高土壤入滲率，一方面有利于積蓄雨水和作物根系的下扎，另一方面減少水土流失。

深松時只作業(yè)下層土壤，不翻土，保持上、下土層不亂。土壤經(jīng)深松以后，其表層則

采用旋耕播種或其他少耕法播種。深松不需要每年都進行，一般每隔2~3年深松一次。深松的深

度視犁底層（拖拉機耕翻地的犁底層，一般位于25～30厘米深處，厚度約15厘米）深度而定，

約30~40厘米。資料表明翻地形成的犁底層，徑流量、沖刷量分別是打破犁底層的1.94倍和

1.79倍。打破犁底層對控制水土流失、實現(xiàn)旱作增產(chǎn)至關(guān)重要。

據(jù)中國農(nóng)科院土肥所、晉東南地區(qū)農(nóng)牧局和晉東南地區(qū)科委等單位試驗，深松35～40

厘米，比一般耕翻深14～20厘米，耕層土壤總孔隙度增加4.2％～9.8％。室內(nèi)模擬試驗,耕翻

14～16厘米后再深松和耕翻，在20～40厘米土層，滲吸速度增大近兩倍，滲透系數(shù)提高5～6倍

。據(jù)專家測定，深松處理耕層的作物根量比耕翻增加11％～39.1％，20～40厘米底層根量增加

22％～47.4％。

2.4雜草及病蟲害控制技術(shù)

少耕免耕技術(shù)應(yīng)該采用雜草及病蟲害綜合治理（IPM）技術(shù)。保護性農(nóng)業(yè)專家Theodor

Friedrich說：“與病蟲害綜合治理一樣，保護性農(nóng)業(yè)加強生物過程，并將病蟲害綜合治理的

方法從作物及病蟲害治理擴大到整個土地治理。不利用病蟲害綜合治理方法就不可能形成土壤

生物群。”在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向保護性農(nóng)業(yè)過渡期間，因生物平衡改變，某些土壤引起的有害生物

或病原菌可能造成新的問題。但是一旦保護性農(nóng)業(yè)的環(huán)境穩(wěn)定下來，就會形成新的生物平衡。

3實施少耕免耕技術(shù)效果

根據(jù)農(nóng)業(yè)部研究中心的試驗測定，保護性耕作技術(shù)與傳統(tǒng)耕作技術(shù)相比有六個方面的

效果：

（1）減少地表徑流量50％~60％，減少土壤流失80％左右，具有明顯的保水、保土效

果；

（2）可以增加土壤蓄水量16％~19％，提高水分利用效果12％~16％；

（3）改善土壤物理性狀，增加土壤肥力，增加土壤有機質(zhì)含量0.03％~0.06％；

（4）提高糧食產(chǎn)量13％~16％；

（5）減少生產(chǎn)作業(yè)工序2~3道，或?qū)嵭袕?fù)式作業(yè)，降低作業(yè)成本20％左右；

（6）減少大風(fēng)刮起的沙塵暴60％左右，抑制沙塵暴，保護生態(tài)環(huán)境。

綜上六條說明實施少耕免耕技術(shù)具有比較明顯的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。

保護性耕作技術(shù)

一、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)地上地下互作機制

（一）農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)地上地下互作關(guān)系

農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中，作物地上部通過光合作用固定大氣中的CO2，并輸送到地下部，為地下的

生長發(fā)育提供碳源。作物地下部的根系吸收土壤中的養(yǎng)分，除供給自身生長需求外，主要為作

物地上部的生長提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如作物生長所需的大量元素，中量元素和微量元素等。

作物根系的生長及其分泌物還改變了土壤微生物的碳氮源，從而改變了微生物的生長繁殖。土

壤微生物的改變影響著土壤養(yǎng)分的釋放和循環(huán)、土壤酶活性等，進而又影響著作物的生長。因

此，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)地上地下是一個相互作用相互依存的整體。

（二）保護性耕作的基本內(nèi)涵

保護性耕作是一種先進的新型農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，是在保護環(huán)境、提高環(huán)境質(zhì)量的前提下，有

效地對可利用的土壤、水分及生物資源進行綜合管理，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。它以減少人為

因素對土壤體系的破壞為原則，通過對農(nóng)田實行免耕、少耕，秸稈還田、秸稈覆蓋、開溝播種

和直接播種等措施來減少對土壤的擾動，提高土壤肥力和抗旱能力，以較低的能量和物質(zhì)投入

維持相對高產(chǎn)，是具有生態(tài)保護意義的持續(xù)農(nóng)業(yè)形式。其有10大優(yōu)點：減少勞力投入，節(jié)省時

間；節(jié)省能源；減少機械磨損；改善土壤耕作性質(zhì)；提高土壤有機質(zhì)含量；增加土壤持水量，

提高水分利用效率；減少土壤侵蝕；改善水源質(zhì)量；增加野生動植物數(shù)量；改善空氣質(zhì)量。在

我國，2002年農(nóng)業(yè)部正式將保護性耕作定義為“對農(nóng)田實行免耕、少耕、并用作物秸稈覆蓋地

表，以減少風(fēng)蝕，提高土壤肥力和抗旱能力的先進農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)”。

（三）保護性耕作的作用機理

保護性耕作通過非生物和生物作用改良土壤，來滿足作物對水、熱、氣、肥的要求，主要

有以下幾方面。一、有效改良土壤耕層結(jié)構(gòu)、土壤水分和熱狀況等，從而改良水、熱、氣、肥

在土壤中的移動交換，達到提高土壤肥力的效果。如其可改善土壤穿透力，尤其是增加土壤水

穩(wěn)性團聚體含量或增強團聚體的穩(wěn)定性，改善土壤孔隙狀況，減少大、中孔隙數(shù)量，增加小孔

隙數(shù)量，維持毛管孔隙度相對穩(wěn)定。減少地面徑流，增加水分入滲，減少由于頻繁耕作造成的

水分大量散失，起到蓄水保墑的作用。二、改良土壤的養(yǎng)分狀況。保護性耕作可明顯促進土壤

有機質(zhì)積累，使來自施肥和地表有機物分解、不易移動的養(yǎng)分（如P、K）在表層富集，減少硝

態(tài)氮的淋溶，從而改良耕層養(yǎng)分狀況，提高耕層供肥性能。三、提高耕層酶活性、微生物量及

活性，從而加速土壤養(yǎng)分釋放和循環(huán)，為作物生長提供良好的營養(yǎng)條件。

二、保護性耕作農(nóng)田生態(tài)環(huán)境綜合效應(yīng)

（一）保護性耕作對土壤水分的影響

保護性耕作可以顯著改善土壤水分狀況，起到蓄水保墑的作用。一、地面殘茬及秸稈覆蓋

層減少了地表徑流，使土壤可接納更多降水；二、保護耕作下土壤具有良好的孔隙狀況，使其

導(dǎo)水率提高，增加水分入滲；三、減少因土壤翻耕造成的水分大量散失；四、地表覆蓋物還能

削弱陽光對土壤的照射、降低土壤溫度，減少水分蒸發(fā)。另外，一些研究還證明，保護耕作能

提高水分有效性和利用率。如研究發(fā)現(xiàn)保護性耕作能顯著改善0~200cm土層土壤貯水量及含水

量，越是在降水較少年份或干旱年份免耕秸稈覆蓋的這種保水保墑效果越顯著，從而增產(chǎn)也更

明顯。

（二）保護性耕作對土壤養(yǎng)分的影響

保護性耕作體系中，在土壤微生物的作用下腐解的秸稈及配施的肥料是作物養(yǎng)分的主要來

源，這樣便會導(dǎo)致有機無機復(fù)合度、腐殖系數(shù)提高，有機質(zhì)礦化率下降，因此其土壤養(yǎng)分變化

也呈現(xiàn)出較特殊的規(guī)律。首先，與傳統(tǒng)耕作相比，保護性耕作可促使土壤表層有機質(zhì)累積，養(yǎng)

分成層分布，這是保護性耕作（特別是免耕）最典型的特點之一。如山東農(nóng)業(yè)大學(xué)定位試驗結(jié)

果表明，連續(xù)少耕兩年后，0~15cm耕層有機質(zhì)高于翻耕。連續(xù)免耕6年的試驗地上，免耕覆蓋

比常規(guī)耕作0~5cm土壤有機質(zhì)平均高0.55個百分點。國外10年的田間試驗結(jié)果也表明，免耕土

壤0~5cm土層有機碳是犁耕土壤的2倍，有機氮也有相似的增長趨勢。其次，保護性耕作體系中

土壤耕層的水解氮、全氮、速效磷、全磷含量均高于常規(guī)耕作，鉀的有效性幾乎無差別，硝態(tài)

氮、銨態(tài)氮含量則低于常規(guī)耕作。此外，保護性耕作還能有效降低土壤氮素的淋失，從而減少

對環(huán)境的污染，保持土壤肥力。

（三）保護性耕作對農(nóng)田病蟲草害的影響

保護性耕作技術(shù)的實施改變了田間環(huán)境，從而影響了農(nóng)田病蟲草害的發(fā)生。常規(guī)耕作方式

中，由于秋季翻耕和冬春曬垡，并把地上的秸稈殘茬和雜草掩埋到耕層中，破壞了越冬病原孢

子和越冬害蟲的越冬寄主，改變了越冬病蟲的生態(tài)環(huán)境條件，從而消滅了相當(dāng)一部分越冬病蟲

源，可有效的減輕病蟲害發(fā)生。保護性耕作由于實行了少免耕，留于地表的秸稈殘茬給植物病

原孢子提供了良好的安全的越冬寄主，也為一些植物害蟲提供了越冬藏身處，與此同時，由于

沒有翻耕，保持了地下害蟲穩(wěn)定的生存條件，因此保護性耕作可能造成病蟲害的發(fā)生高于常規(guī)

耕作，同時，秸稈覆蓋使土壤含水量和腐殖質(zhì)增加，地下害蟲危害率顯著增加，而且有隨免

覆蓋年限的推移而增大的趨勢。如玉米螟老熟幼蟲在覆蓋秸稈內(nèi)安全越冬率高達93.8%，增加

了病蟲基數(shù)。秸稈還田、覆蓋還使得玉米絲黑穗病土壤含菌量增加，加重病害發(fā)生。但是也有

報道免耕種植可以減少稻田主要害蟲的發(fā)病數(shù)。

與傳統(tǒng)耕作方式相比，保護性耕作體系中由于對土體擾動的減少及地表雜草種子的積累使

草害可能加重，且保護性耕作的雜草發(fā)生特征有，雜草發(fā)生早，集中，發(fā)生量大，多年生雜草

危害嚴重，防除難。如少免耕麥田雜草種子散落土表，出草時不需頂土消耗養(yǎng)分，且隨著耕作

年限的延長，草害有逐年加重的趨勢，連續(xù)2年少免耕麥田的看麥娘的發(fā)生量是1年的2倍，連續(xù)

4年少免耕是1年的6倍以上，連續(xù)5年少免耕后雜草發(fā)生量趨于穩(wěn)定。因此，多數(shù)保護性耕作體

系都采用了除草劑處理。

三、保護性耕作作物生長發(fā)育基本特征

保護性耕作創(chuàng)造了與翻耕不同的土壤環(huán)境，土壤肥力性質(zhì)與供肥特點將有所不同，因此作

物的生長及群體發(fā)展動態(tài)也有所不同。

（一）保護性耕作作物生育進程

由于保護性耕作要求秸稈覆蓋田塊，而覆蓋下的土壤溫度較低，這在一定程度上往往會對

作物初期的生長造成影響。我國冬小麥的研究結(jié)果表明，免耕使早春土壤溫度回升較慢，直接

影響到小麥的返青和早期生長。秸稈覆蓋一方面減弱了光對地面的照射強度，使土壤吸熱少升

溫慢；另一方面保濕保溫效果好，但覆蓋量大時麥苗發(fā)黃，分糵時間推遲，分糵少，幼苗素質(zhì)

差；最終造成有效穗數(shù)減少，產(chǎn)量降低。水稻的研究則表明，免耕比常耕耕作分蘗出現(xiàn)早、夠

苗早。對玉米的研究顯示，免耕覆蓋后玉米生長早期5cm土壤溫度比常規(guī)耕作低4℃左右，抑制

了前期玉米的生長速度和葉分化速度，使各生育時期相應(yīng)推遲，但不會有明顯的差距；免耕覆

蓋玉米生長發(fā)育可分為兩個階段，即土壤溫度決定期和土壤水分決定期；春季多雨、夏旱年份

，免耕覆蓋玉米最大生長速度明顯大于常規(guī)耕作；在春夏連旱年份，免耕覆蓋玉米旺盛生長期

比常規(guī)耕作顯著延長。

但關(guān)于少耕的研究則與免耕不盡相同，少耕使作物出苗及前期生長明顯較翻耕好。少耕對

作物中后期生長發(fā)育的影響，情況比較復(fù)雜。一方面研究證明，少耕作物中后期生長狀況良好

，這種結(jié)果大都是在短期少耕下獲得的。另有結(jié)果表明，少耕作物中后期有早衰觀象。這可能

一方面與其供肥特點有關(guān)，如少耕土壤“上肥下瘦”作物前地生長好，消耗較多的養(yǎng)分，若后

期肥水跟不上，土壤供肥力下降，使得作物脫肥早衰。另一方面與持續(xù)少耕土壤中形成緊實耙

底層阻礙根系正常下扎有關(guān)。

（二）保護性耕作作物群體動態(tài)

保護性耕作還能夠影響作物生長的群體動態(tài)，增加作物產(chǎn)量。對小麥的研究表明，秸稈還

田能促進小麥干物質(zhì)積累（灌漿速率），最大干物質(zhì)積累速率高于對照6.8%，平均灌漿速率

各種耕作方式中的最高值，增加小麥產(chǎn)量，但有關(guān)葉面積指數(shù)研究表明，秸稈還田對其不具有

定向的影響。此外，周凌云等3年的研究結(jié)果表明，覆蓋秸稈比不覆蓋秸稈冬季0~20cm土壤溫

度可提高0.5~2.5℃，有減輕小麥凍害，降低死苗率，保證小麥安全越冬，促進小麥個體和群

體的協(xié)調(diào)發(fā)育；小麥生育后期蓋秸稈耕層土壤日均地溫比未蓋秸稈耕層土壤日均地溫低

0.31~0.51℃，有利于防御干熱風(fēng)對小麥的危害，也有利于后續(xù)作物苗期的生長發(fā)育。少耕1~2

年內(nèi)，小麥穗粒數(shù)、千粒重皆優(yōu)于翻耕。水稻的有關(guān)研究表明，免耕比常耕分蘗出現(xiàn)早、分蘗

數(shù)量多、有效穗數(shù)多。早免晚耕和雙季免耕的耕作方式能有效提高水稻群體質(zhì)量和葉面積指數(shù)

，增加有效穗數(shù)，千粒重，從而促進水稻增產(chǎn)。對玉米的研究也表明，結(jié)合適宜的施肥方式，

保護性耕作可以提高葉面積指數(shù)、干物質(zhì)積累量及產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)部建立的10個監(jiān)測點的14種作物

產(chǎn)量數(shù)據(jù)中顯示，有13種表現(xiàn)出了增產(chǎn)效果。其中，玉米增產(chǎn)4.1%，小麥增產(chǎn)7.3%，小雜糧增

產(chǎn)11.2%，大豆增產(chǎn)32%。

（三）保護性耕作作物根系特征

由于保護性耕作改變了土壤環(huán)境，從而其對作物根系的生長造成影響。玉米的研究結(jié)果表

明，與常規(guī)耕作相比，免耕覆蓋后拔節(jié)以前玉米根系短、干重低，拔節(jié)后逐漸超過對照，但根

系分布以淺層為主，中后期充足的土壤水分和養(yǎng)分有利于其根系的發(fā)育，增加氣生根數(shù)量，提

高根系質(zhì)量。對水稻而言，在分蘗盛期、拔節(jié)期、孕穗期和黃熟期，免耕處理的根系活力比

耕處理分別強28.1%、7.4%、28.3%和34.9%。，根系活力的提高，使根系能夠更活躍地從土壤

吸收養(yǎng)分和水分，從而為水稻生長和進行光合作用提供了充足的物質(zhì)保證。不同耕法對小麥根

系生長影響的研究表明，疏松土壤環(huán)境有利于促進根系生長。常規(guī)耕法，不論根數(shù)或根量均多

于少（免）耕，但根系多局限于耕層；而少（免）耕法小麥根系雖少，但下層很多，根系分布

范圍較廣。耙茬少耕1~2年內(nèi)，土壤緊實度適宜，小麥根系能正常下扎，開花期測定3~15cm耙

層乃至0~30cm土層根量較翻耕多。但連續(xù)少耕四年后形成的耙底層嚴重阻礙小麥根系正常下扎

，耙層下部根量明顯較翻耕少，且根系活力較低，0~30cm土壤總根量亦少，根系呈明顯的淺層

分布特征。

四、保護性耕作作物高產(chǎn)栽培技術(shù)途徑

（一）保護性耕作的作物全苗壯苗技術(shù)

作物全苗壯苗的培育，有利于個體穩(wěn)健生長和群體合理發(fā)展。保護性耕作體系中，主要可

采取以下措施，（一）地表要平整、不板結(jié)、墑情要適度，秸稈覆蓋要均勻、適量，還要根據(jù)

當(dāng)?shù)貙嶋H情況確定適宜的播種期；（三）種子預(yù)處理。由于保護性耕作可能會增加病蟲害發(fā)生

的可能性，因此，在播種前要搞好種子包衣、藥劑拌種等預(yù)處理；（二）播種量。與傳統(tǒng)耕作

相比，保護性耕作由于地表秸稈覆蓋、土壤含水量高以及播種時覆土質(zhì)量難于達到傳統(tǒng)耕作之

標準等原因，導(dǎo)致地溫較低，從而對種子發(fā)芽、出苗分蘗造成一定影響，因此需適當(dāng)加大播種

量。如對華北小麥而言，一般情況下，即墑情較好、播期適宜、地表良好時，播種量比傳統(tǒng)耕

作需增加10%，如遇特殊情況（墑情差、地表不理想等）時，還應(yīng)再適當(dāng)增加，但需具體情況具

體對待。

（二）保護性耕作的肥水運籌調(diào)控群體技術(shù)

保護性耕作雖具有改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力的作用，但這是個較為緩慢的過程。因而在實

施保護性耕作前些年需要保持與傳統(tǒng)耕作相同的肥料用量，還應(yīng)選用高濃度顆粒肥料，以更好

地發(fā)揮保護性耕作土壤含水量高的優(yōu)勢。保護性耕作雖可有效維持土壤含水量，但往往需要輔

以噴灌設(shè)施。播種時商情不好，用漫灌的方法造墑，達不到理想效果。只能用噴灌的方法，才

能把地塊噴到、噴透，確保崗地與洼地墑情一致，不留死角，達到造墑保全苗的目的。噴灌時

間，如播種時墑情不好，可在播種前進行噴灌，造墑后再播種；也可播種后及時進行噴灌。作

物生長過程中噴灌時間要視墑情而定。

（三）保護性耕作的農(nóng)田病蟲草害綜合防治技術(shù)

保護性耕作可能在一定程度上加劇農(nóng)田病蟲草害，因此，在采取保護性耕作的同時，需要

采取一定的措施來防治農(nóng)田病蟲草害。病蟲害的防治主要依靠化學(xué)方法，首先要對作業(yè)田塊病

蟲害發(fā)生情況做好預(yù)測，其次在播種前要對種子進行包衣和拌藥處理，最后還要根據(jù)作物生長

情況進行藥物噴灑處理。草害的防治則可根據(jù)雜草生長情況，采取化學(xué)除草、機械除草、人工

除草相結(jié)合的方法來控制。在具體實施中，需注意以下幾方面：（1）少而稀的草可用人工鋤草

；小而密集的雜草生長到12cm左右時，可采用化學(xué)除草；（2）對于需要采取采取秸稈粉碎作

業(yè)的農(nóng)田，由于秸稈粉碎的同時相當(dāng)于完成了一次機械除草，故此類農(nóng)田田可等秸稈粉碎作業(yè)

后，雜草生長到12cm左右時再除草；（3）播種前半個月，應(yīng)對農(nóng)田進行除草，為即將開始播

種作業(yè)做準備，但此時不能采用化學(xué)除草，以防止藥劑殘留影響出苗；（4）應(yīng)盡量在采取的一

些農(nóng)藝配套措施上來除草。如對玉米來講，常用的方法有以輪作（玉米-大豆-蕎麥-玉米或玉米

-大豆-春小麥-玉米）等農(nóng)藝配套措施為基礎(chǔ)，播前淺旋除草—機械播種—苗期莖葉噴霧除草—

機械中耕除草或播前（播后苗前）藥物除草—機械免耕播種—苗間深松除草—機械中耕除草。

秸稈覆蓋技術(shù)

一、秸稈粉碎還田覆蓋

1、玉米秸稈粉碎還田覆蓋

（1）玉米秸稈粉碎還田覆蓋。適合玉米產(chǎn)量較高的地區(qū)，如秸稈量過大或地表不平時，粉

碎還田后可以用圓盤耙進行表土作業(yè)；春季地溫太低時，可采用淺松作業(yè)。還田方式可采用聯(lián)

合收割機自帶粉碎裝置和秸稈粉碎機作業(yè)兩種。玉米秸稈粉碎還田機具作業(yè)要求以達到免耕播

種作業(yè)要求為準。

（2）小麥秸稈粉碎還田覆蓋。適合用聯(lián)合收割機收獲，土地又比較肥沃，疏松的地區(qū)。地

表不平或雜草較多時可用淺松作業(yè)，秸稈太長時可用粉碎機或旋耕機淺旋作業(yè)。還田方式可采

用聯(lián)合收割機自帶粉碎裝置和秸稈粉碎機作業(yè)兩種。小麥秸稈粉碎還田機具作業(yè)要求以達到免

耕播種作業(yè)要求為準。

2、整稈還田覆蓋

（1）玉米整稈還田覆蓋。適合冬季風(fēng)大的地區(qū)，人工收獲玉米后對秸稈不做處理，秸稈

直立在地里，以免秸稈被風(fēng)吹走；播種時將秸稈按播種機行走方向撞倒，或用人工踩倒。

（2）小麥整稈還田覆蓋。適合機械化水平低，用割曬機或人工收獲的地區(qū)。麥稈運出脫粒

、土地進行深松、再覆蓋脫粒后的整秸稈。

（3）留茬覆蓋

在風(fēng)蝕嚴重及以防治風(fēng)蝕為主，且農(nóng)作物秸稈需要綜合利用的地區(qū)，實施保護性耕作技術(shù)

可采用機械收獲時留高茬+免耕播種作業(yè)、機械收獲時留高茬+粉碎淺旋播種復(fù)式作業(yè)兩種處理

方法。

留高茬，即是在農(nóng)作物成熟后，用聯(lián)合收獲機或割曬機進行收獲，割茬高度控制在玉米至

少20厘米，小麥至少15厘米，殘茬留在地表不做處理，播種時間用免耕播種機進行作業(yè)。

果園秸稈覆蓋技術(shù)

果園秸稈覆蓋是針對丘陵山區(qū)果園土層薄、肥力低、水分條件差、土壤裸露面積大而采取的土

壤管理技術(shù)，經(jīng)過多年的深入研究，已經(jīng)形成了比較成熟的技術(shù)模式，在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用

。果園秸稈覆蓋技術(shù)就是將適量的作物秸稈等覆蓋在果樹周圍裸露的土壤上，它具有培肥、保

水、穩(wěn)溫、滅草、免耕、省工和防止土壤流失等多種效應(yīng)，能改善土壤生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)根壯樹，

促進樹體生長發(fā)育，進而提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

一、操作方法

1、在春季進行土地平整，覆蓋前要把果樹樹盤土壤擴穴深翻。

2、一般在5月上旬以后、地溫已經(jīng)回升時實施果園秸稈覆蓋，第一年每畝用秸稈量約1000－

1500kg，以后每年用秸稈量600－800kg，覆蓋秸稈厚度一般15～25cm。秸稈覆蓋在果樹樹盤范

圍內(nèi)，同時在果樹樹干周圍留出直徑40厘米的空間，以便于夏天排澇和預(yù)防冬春火災(zāi)發(fā)生。秸

稈可以用麥秸、麥糠、玉米秸等，也可使用其他雜草，玉米秸要鍘成小段，覆蓋后撒少量土壓

實。

3、為解決秸稈覆后果樹暫時缺氮問題，覆蓋前每畝比常規(guī)多施尿素15－20kg。

4、覆蓋3－4年后可將秸稈翻入地下，同時再進行新一輪覆蓋。

二、技術(shù)機理

由于秸稈覆蓋在果園空曠的土壤表面，能減輕太陽照射，減少地面蒸發(fā)，使土壤一年、一天中

的溫度變化幅度小，并能穩(wěn)定地保持土壤水分。在果園覆蓋2～3年后，秸稈腐爛，大量的腐爛

秸稈能明顯提高土壤有機質(zhì)和養(yǎng)分含量，有利于改善土壤理化性狀和團粒結(jié)構(gòu)的形成，促進了

根系對土壤肥水的吸收和利用。覆蓋改善了土壤環(huán)境及樹間小氣候，促進了果樹地下與地上部

分的生長發(fā)育，從而提高了果品產(chǎn)量及品質(zhì)。

三、適宜地區(qū)

本項技術(shù)適用于半濕潤、半干旱、干旱地區(qū)，不適于透氣性差的粘土質(zhì)果園和排水不良的低洼

地果園。

四、注意事項

1、覆蓋時間宜在春季土壤溫度上升后的5月上旬前后，或者在麥收后和秋季。切勿在春季土壤

溫度上升期覆蓋。

2、根干周圍40～50cm范圍內(nèi)不要覆草。

3、果園覆蓋應(yīng)在深耕改土的基礎(chǔ)上進行，并施入一定量的速效氮肥。覆蓋果園要有良好的排水

系統(tǒng)，以防多雨年造成土壤濕度過大，影響根系發(fā)育和果樹生長。

4、秸稈覆蓋后，由于生態(tài)環(huán)境的變化，病蟲種群及其發(fā)生規(guī)律也將相應(yīng)的發(fā)生變化，因此，應(yīng)

對果園進行系統(tǒng)的病蟲預(yù)測預(yù)報，制定出相應(yīng)的綜合防治措施。

五、秸稈覆蓋的效果

1、對土壤溫度的影響果園秸稈覆蓋能明顯改變土壤一年中的溫度，一般情況覆蓋果園0～

20cm土層的溫度變化幅度比對照小，其基本規(guī)律是：秋冬季土溫較高，春季回升較慢，夏季炎

熱季節(jié)較低。冬春季果園覆蓋后，由于減弱了地溫的散失，提高土壤溫度2～6℃，防止或減緩

了凍土層的產(chǎn)生，使果樹根系安全越冬。在夏季避免了太陽直射地面，又使表層土溫比不覆蓋

的低3～5℃。因此，由于覆蓋使根系處于適宜生長狀態(tài)，促進了根系的生長發(fā)育。

2、對土壤水分的影響秸稈覆蓋能減少地面蒸發(fā)，穩(wěn)定地保持土壤水分，滿足果樹在各個生長

期對水分的需求。據(jù)山東省平陰縣2000年11月－2001年10月測定，覆蓋果園全年每畝減少蒸發(fā)

水量約200mm，0～30cm土壤含水量始終保持在12.1～22.9%之間，較不覆蓋0～30厘米土壤含

水量平均提高5.03個百分點，。另外，覆蓋可減少水土流失。

3、對土壤養(yǎng)分的影響農(nóng)作物秸稈及雜草覆蓋果園待其腐爛后，能提供豐富的養(yǎng)分。據(jù)測定每

年土壤有機質(zhì)平均增加0.05個百分點，土壤有效鉀的含量有明顯提高，平均每年提高15～

20mg/kg，氮素和磷素增加幅度較少。

4、對土壤結(jié)構(gòu)的影響果園覆蓋后2～3年，秸稈腐爛，大量的有機物質(zhì)促進了土壤微生物和土

壤動物（蚯蚓）的繁殖，有利于團粒結(jié)構(gòu)的形成，容重比不覆蓋的降低了15～20％。

5、對樹體的影響連續(xù)多年覆蓋果樹吸收根數(shù)量顯著增加，尤其是0～30cm土層中增加幅度較

大。覆蓋果園的新梢生長量、百葉重、單葉面積等均大于不覆蓋果園。

6、對蘋果腐爛病的影響果園覆蓋對減輕蘋果樹腐爛病有較好的效果，據(jù)山東省煙臺調(diào)查，覆

蓋2年區(qū)比對照區(qū)的病株率低32％。

7、對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響果園覆蓋后第二年果品產(chǎn)量開始明顯上升，據(jù)山東省煙臺資料，果園

覆蓋的成齡果園增產(chǎn)率一般為10～15％，一級果率一般提高10％以上，蘋果果實含糖量增加1

％左右，有機酸減少0.2～0.6％。

（山東省土壤肥料總站）

果園生草技術(shù)

果園生草技術(shù)是在果園內(nèi)種植植物，與果園秸稈覆蓋有著相似的作用，果園實行生草制是發(fā)展

節(jié)水農(nóng)業(yè)、自給式解決肥源、提高勞動效率和改善果園生態(tài)環(huán)境的最有效的技術(shù)措施之一。

一、操作方法

1、在果園行間種植一、二年生豆科、禾本科植物，如三葉草、草木樨、苜蓿、野豌豆、沙打旺

、山綠豆、羊茅草等?？尚行蟹N植也可隔行種植，隔行種植便于施肥、日常管理等。

2、對種植的生草要進行刈割管理，一年2~3次。為利于草的正常生長，要科學(xué)施肥和灌水，但

控制草不要長的過旺，要保證一定的產(chǎn)草量，否則生草的目的達不到。

二、主要配套措施

1、果園不要太密植，最好行內(nèi)株間距離小，行間距離大，這樣利于草的生長。幼年果樹因利用

行間空間大，產(chǎn)草量大，改土增肥效果好。

2、雨量不足時應(yīng)補充灌溉，保證草的生長。灌溉的方法以噴灌或滴灌為好。

3、果園生草不必平整土地，不用分壟、作畦。

三、適宜地區(qū)

本項技術(shù)適用于年降雨量550毫米以上的地區(qū)，粘土質(zhì)果園和排水不良的低洼地果園也較適合。

四、果園生草的效果

1、果園生草后，能大大減少降雨或灌溉形成的地表徑流，減少水土流失，山坡地和沙灘地果園

水土保持效果更明顯。

2、在果樹生長狀態(tài)或是地上部分枯萎時，草能明顯減少土壤表面水分蒸散，尤其是干旱季節(jié)，

減少土壤表面水分蒸發(fā)的效果越明顯。有生草覆蓋的果園，可減少土壤蒸發(fā)量達70%左右，這在

干旱地區(qū)的果園是很有意義的方法，至少相當(dāng)于兩次透水。

3、增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤理化性狀。果園生草，地上部分刈割后鋪在地表，腐爛為肥

料，地下根系不斷死亡，也成為肥料，并能疏松土壤，據(jù)