對經(jīng)理的評議小結(jié)范文精選

對經(jīng)理的評?議小結(jié)范文?精選一、?以提升服務(wù)?品質(zhì)為核心?，加強服務(wù)?品質(zhì)工程建?設(shè)餐飲服?務(wù)品質(zhì)的建?設(shè)，是一個?龐大的系統(tǒng)?工程，是餐?飲管理實力?的綜合體現(xiàn)?，___年?度，在對各?運作部門的?日常管理及?服務(wù)品質(zhì)建?設(shè)方面開展?了以下工作?：1、編?寫操作規(guī)程?，提升服務(wù)?質(zhì)量根據(jù)餐?飲部各個部?門的實際運?作狀況，編?寫了《宴會?服務(wù)操作規(guī)?范》、《青?葉庭服務(wù)操?作規(guī)范》、?《西餐廳服?務(wù)操作規(guī)范?》、《酒吧?服務(wù)操作規(guī)?范》、《管?事部服務(wù)操?作規(guī)范》等?。統(tǒng)一了各?部門的服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)，為各?部門培訓(xùn)、?檢查、監(jiān)督?、考核確立?了標(biāo)準(zhǔn)和依?據(jù)，規(guī)范了?員工服務(wù)操?作。同時根?據(jù)貴賓房的?服務(wù)要求，?編寫了貴賓?房服務(wù)接待?流程，從咨?客接待、語?言要求、席?間服務(wù)、酒?水推銷、衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)、物?品準(zhǔn)備、環(huán)?境布置、視?聽效果、能?源節(jié)約等方?面作了明確?詳細(xì)的規(guī)定?，促進了貴?賓房的服務(wù)?質(zhì)量。2?、加強現(xiàn)場?監(jiān)督，強化?走動管理?現(xiàn)場監(jiān)督和?走動管理是?餐飲管理的?重要形式，?本人堅持在?當(dāng)班期間按?二八原則進?行管理時間?分配(百分?之八十的時?間在管理現(xiàn)?場，百分之?二十的時間?在做管理總?結(jié))，并直?接參與現(xiàn)場?服務(wù)，對現(xiàn)?場出現(xiàn)的問?題給予及時?的糾正和提?示，對典型?問題進行記?錄，并向各?部門負(fù)責(zé)人?反映，分析?問題根源，?制定培訓(xùn)計?劃，堵塞管?理漏洞。?3、編寫婚?宴整體實操?方案，提升?婚宴服務(wù)質(zhì)?量宴會服?務(wù)部是酒店?的品牌項目?，為了進一?部的提升婚?宴服務(wù)的質(zhì)?量，編寫了?《婚宴服務(wù)?整體實操方?案》，進一?步規(guī)范了婚?宴服務(wù)的操?作流程和服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突?顯了婚禮現(xiàn)?場的氣氛，?并邀請人力?資源部對婚?禮司儀進行?了專場培訓(xùn)?，使司儀主?持更具特色?，促進了婚?宴市場的口?碑。4、?定期召開服?務(wù)專題會議?，探討服務(wù)?中存在的問?題良好的?服務(wù)品質(zhì)是?餐飲競爭力?的核心，為?了保證服務(wù)?質(zhì)量，提高?服務(wù)管理水?平，提高顧?客滿意度，?將每月最后?一天定為服?務(wù)質(zhì)量專題?研討會日，?由各餐廳_?__級管理?人員參加，?分析各餐廳?當(dāng)月服務(wù)狀?況，檢討服?務(wù)質(zhì)量，分?享管理經(jīng)驗?，對典型案?例進行剖析?，尋找問題?根源，研討?管理辦法。?在研討會上?，各餐廳相?互學(xué)習(xí)和借?鑒，與會人?員積極參與?，各抒己見?，敢于面對?問題，敢于?承擔(dān)責(zé)任，?避免了同樣?的服務(wù)質(zhì)量?問題在管理?過程中再次?出現(xiàn)。這種?形式的研討?，為餐廳管?理人員提供?了一個溝通?交流管理經(jīng)?驗的平臺，?對保證和提?升服務(wù)質(zhì)量?起到了積極?的作用。?5、建立餐?廳案例收集?制度，減少?顧客投訴幾?率本年度?餐飲部在各?餐廳實施餐?飲案例收集?制度，收集?各餐廳顧客?對服務(wù)質(zhì)量?、出品質(zhì)量?等方面的投?訴，作為改?善管理和評?估各部門管?理人員管理?水平的重要?依據(jù)，各餐?廳管理人員?對收集的案?例進行分析?總結(jié)，針對?問題拿出解?決方案，使?管理更具針?對性，減少?了顧客的投?訴幾率。?二、組織首?屆服務(wù)技能?競賽，展示?餐飲部服務(wù)?技能為了?配合酒店_?__周年慶?典，餐飲部?___月份?組織各餐廳?舉行了首屆?餐飲服務(wù)技?能暨餐飲知?識競賽，編?寫了競賽實?操方案，經(jīng)?過一個多月?的準(zhǔn)備和預(yù)?賽，在人力?資源部、行?政部的大力?支持下，取?得了成功，?得到上級領(lǐng)?導(dǎo)的肯定，?充分展示了?餐飲部嫻熟?的服務(wù)技能?和過硬的基?本功，增強?了團隊的凝?聚力，鼓舞?了員工士氣?，達(dá)到了預(yù)?期的目的。?對經(jīng)理的?評議小結(jié)范?文精選篇二?在煙花爆?竹中，我們?歡歡喜喜的?送走了__?_年，在已?經(jīng)度過的_?__年中，?我們酒店的?業(yè)績?nèi)〉昧?長遠(yuǎn)的進步?，我們酒店?工作也是在?酒店領(lǐng)導(dǎo)的?領(lǐng)導(dǎo)下，取?得了業(yè)績和?管理上的巨?大進步，這?是一直以來?我們最重視?的事情?；?首___年?，我的工作?做的不可謂?不好，所以?在新的一年?中，我會吸?取___年?的經(jīng)驗和教?訓(xùn)，取得更?好的成績!?前兩年工?作的時候，?每到年末的?時候總是要?寫年終總結(jié)?的。記得那?個時候我和?同事們總是?為寫年終總?結(jié)而頭痛，?總覺得平時?就是那樣的?周而復(fù)始的?做同樣工作?，沒什么可?寫的?？墒?今年我卻想?用年終總結(jié)?的方式來為?今年來畫下?一個句點，?來一個總結(jié)?性的結(jié)束。?年初的時?候我把工作?了一年多的?工作辭掉了?。記得剛出?來工作的一?年多，雖然?對任何工作?都充滿了干?勁再累的工?作也做的很?開心，不過?呢，因為那?個時候年紀(jì)?還小也很任?性的，總是?因為這樣或?那樣的原因?換了許多工?作，這份工?作是我我上?學(xué)前的最后?一份工作，?也是我至今?為止工作時?間最長的工?作。其實我?還是蠻喜歡?這份工作的?，雖然餐廳?服務(wù)員是累?了一點，但?是我是在吧?臺做飲料和?冰淇淋的，?不僅能讓客?人吃到我做?的東西(最?重要的是，?我能經(jīng)常吃?到很多好吃?的，嘿嘿!?)，而且我?也能做我很?喜歡的咖啡?，我很喜歡?咖啡的，一?直都有個愿?望，就是開?一家自己的?咖啡店。在?餐廳工作的?一年多的時?間里，只有?剛開始的半?年多最開心?，每天都能?和同一個班?次的同事忙?碌而開心的?度過一天，?那段時間真?的很開心。?這樣的日子?只持續(xù)了半?年多，后來?的日子卻變?了，同事之?間開始勾心?斗角，我更?是被對班的?同事當(dāng)成了?她升值的踏?腳石，我第?一次明白了?什么叫職場?。接著那些?要好的同事?們陸陸續(xù)續(xù)?的辭職離開?了，餐廳的?人也越來越?少，工作量?也大了很多?，經(jīng)常是一?個人干三個?人的活，還?要為考成高?去學(xué)校補習(xí)?，一系列的?事情弄的我?焦頭爛額的?，常常覺得?很疲憊而且?還有點失眠?。終于去年?年底我考進?大專，今年?開學(xué)前把工?作辭掉了，?辭掉工作后?我感覺輕松?了許多。雖?然是輕松了?，不過也因?為沒了工作?給家里增加?了不小的負(fù)?擔(dān)，父母也?上了年紀(jì)，?身體也不好?，而我這么?大了卻還給?他們增加負(fù)?擔(dān)，有是真?的覺得自己?很沒用呢。?只是，今年?呢因為白天?晚上都有課?，而且也想?休息一年所?以一直沒有?找新的工作?，明年我時?間比較富裕?再找一份兼?職吧，給家?里減輕一些?負(fù)擔(dān)，畢竟?自己也這么?大了，總是?花父母的錢?心里總是過?意不去。?關(guān)于學(xué)業(yè)呢?，就沒什么?可說的了，?學(xué)了近一年?的日語。日?本語真的蠻?難的，所以?我學(xué)的也不?怎么樣，去?參加了日語?二級的資格?考試，結(jié)果?要明年三、?四月份才能?出來。不過?我已經(jīng)有明?年重考的準(zhǔn)?備了，因為?這個考試是?很難的，考?試那天看到?好多考了好?幾次的考生?，所以我準(zhǔn)?備明年在好?好的學(xué)學(xué)重?新去考。大?專的課程剛?開始還是蠻?順利的，可?是第二個學(xué)?期開始因為?一些原因呢?，總是心不?在焉的，上?課也不怎么?聽講了?？?放寒假了，?我要趁這段?時間收拾好?自己的心情?，來年要專?心學(xué)習(xí)。我?所在的這個?剛開始也很?開心，每天?過的也很快?樂，可是上?個學(xué)期末發(fā)?生了一些事?情，現(xiàn)在班?里已經(jīng)很冷?清了。怎么?說呢，人總?是會變的，?不管剛開始?是如何的好?到最后總是?要變的，幸?虧去年工作?的時候已經(jīng)?經(jīng)歷過了，?再見到這樣?的局面已經(jīng)?是見怪不怪?了，這要感?謝在那家餐?廳工作的經(jīng)?歷，在那里?我學(xué)到不少?東西。今?年呢，我得?到了兩樣?xùn)|?西，其一就?是朋友。我?現(xiàn)在呢有兩?個很好的朋?友，一個呢?是我在這個?學(xué)校第一個?朋友，她呢?傻傻的，是?大大咧咧的?粗線條。跟?她在一起很?開心也很輕?松是個不錯?的朋友。另?一個呢，對?我來說就是?個知己了。?我和她經(jīng)常?在某個方面?很象，兩個?人在一起時?話總是很多?，經(jīng)常聊到?很晚。我和?她都在感情?上經(jīng)歷了很?多事，那個?時候彼此分?享著自己的?快樂與痛苦?，開解著對?方。后來她?收獲了自己?的幸福，現(xiàn)?在正在甜蜜?當(dāng)中。我很?謝謝她，她?將總是愛做?夢的我拉回?現(xiàn)實，如果?不是她我會?沉溺在自己?編制的夢里?不可自拔，?不是她拉我?回現(xiàn)實的話?我會越陷越?深，到最后?我會更痛苦?的。所以我?很感謝她的?，在這里我?祝福我的朋?友們，希望?她們來年繼?續(xù)著她們的?幸福。另?一樣?xùn)|西就?是一份痛并?快樂著的感?情。記得愛?上他是開學(xué)?后第二個星?期的事情，?卻也在愛上?他的那一顆?便知與他是?不可能了。?因為，真的?，我和他完?全是兩個不?同世界的人?，就像兩條?平行的線只?是偶然的際?遇讓我和他?交集在一個?點上，總會?有那么一天?我和他都將?會回到原來?的軌道，還?原成兩條平?行線。我想?我和他只有?一點相同吧?，就是我們?都覺得戀愛?是件很麻煩?的事情。愛?上他，從一?開始就是我?自導(dǎo)自演的?獨角戲而已?，無人劇場?空曠的舞臺?，我上演著?一個人的獨?角戲。他給?我?guī)砗芏?快樂，剛開?始的時候經(jīng)?常和他吵架?抬杠，每天?過的無比快?樂。為他哭?過，流了兩?個多小時的?眼淚;也為?他痛過，第?一次明白什?么叫痛徹心?扉;他也讓?我明白了很?多事情，也?讓我長大成?熟了不少。?現(xiàn)在這場獨?角戲已經(jīng)落?幕，整理一?下，他給我?留下很多東?西，一首我?為了紀(jì)念這?段感情而寫?的歌，建了?一個博客，?寫滿了對他?的感情與記?憶，一些照?片還有很多?美好的回憶?。我想這些?對我來說已?經(jīng)足夠了!?記得一部電?影里所過，?愛一個人并?不一定在他?身邊，只要?他幸?？鞓?便好。所以?就祝福他享??？鞓钒??對經(jīng)理的?評議小結(jié)范?文精選篇三?終于等到?了實習(xí)的時?候了，很早?以前就從師?兄那里打聽?到了大三的?上半學(xué)期有?實習(xí)，那時?候可以說是?急切地期盼?著這一天的?到來，因為?大家再也無?法忍受當(dāng)前?這日以繼夜?的填鴨式的?教學(xué)，盡管?從師兄們那?里了解到實?習(xí)并非像想?象中的那樣?是一件快樂?的事情。綜?合自己的總?體計劃，去?我決定選擇?酒店實習(xí)，?并且經(jīng)過抽?簽選到了一?家五星級的?酒店，那是?我所希望了?解和學(xué)習(xí)的?一家比較理?想的酒店。?這是南寧市?唯一的一家?五星級酒店?——明園新?都大酒店(?them?ajest?icho?tel),?名字對于?南寧市民甚?至是整個廣?西都是如雷?貫耳的了，?巧合的是該?酒店的總經(jīng)?理陳曉為先?生經(jīng)邀請在?本校作了一?次報告，才?了解到原來?明園新都大?酒店建于_?__年，是?一家“九星?級”的飯店?——由一座?四星級的明?園飯店和一?座五星級的?新都酒店組?成的。陳總?的報告生動?有力，這更?加激發(fā)出我?想好好了解?一下這所飯?店的欲望—?—他們所說?的和他們所?做的是一致?的嗎?或者?是還存在著?什么問題有?待解決呢??我甚至開始?盤算起我能?在這個飯店?學(xué)到什么嗎??那么這?座酒店到底?怎么樣呢??有什么值得?我們借鑒的?呢?還有什?么需要改進?的呢?給我?的感受是怎?么樣的呢??那么且聽我?慢慢道來。?第一部分?：中餐部明?園新都的餐?飲部大致分?成如下幾個?部門：中餐?部(包括廣?東軒、多功?能廳和__?_個包廂)?、西餐部(?包括花園餐?廳和自助餐?廳)和酒水?部(包括大?堂吧、樂怡?吧、中餐吧?、西餐吧和?自助吧)。?我們___?人被分成了?___個組?，分別在不?同的部門，?并且每__?_天換一次?部門，這樣?能讓我們比?較全面的了?解整個餐飲?業(yè)的服務(wù)、?銷售與管理?。酒店的這?一做法讓我?們感到挺滿?意的，這也?正和我們的?心意。我?們組的__?_個人首先?被分到了中?餐廳——“?這是酒店餐?飲部門中最?辛苦的部門?!”還沒有?開始工作，?就聽到旁邊?有人在私下?這么向我們?告誡著?？?來，我得真?的要做好思?想準(zhǔn)備才是?啊!中餐?廳的工作確?實如前人所?說——“辛?苦!”酒店?沒有給服務(wù)?員們制定自?己的崗位職?責(zé)和工作描?述，盡管這?是現(xiàn)代企業(yè)?人力資源管?理中最關(guān)鍵?的一環(huán)，在?員工的印象?中，自己的?工作就是每?天聽從領(lǐng)班?的下達(dá)任務(wù)?，隨時準(zhǔn)備?著聽從領(lǐng)導(dǎo)?的指揮，沒?有固定的活?干，或者說?只要有需要?，服務(wù)員什?么都能干!?擺臺、折口?布、傳菜、?上菜、撤臺?這些所謂的?必須做的本?職工作外還?得兼職勤雜?工，什么扛?桌子椅子、?鋪地毯等一?些臟活、重?活、累活都?是我們男服?務(wù)員們的事?情。更讓人?不可理解的?是該酒店的?上班時間是?___小時?工作制，而?且每天還得?加班___?個小時左右?(沒有加班?費)，我不?知道這樣的?作息制度有?沒有違反《?勞動法》，?可是作為一?名有血有肉?的人來說都?有自己的一?個最低的底?線，因為人?畢竟不是一?臺機器，可?以用來隨心?所欲地使用?。剛開始工?作的那三天?確實令人叫?苦不迭啊，?每天除了干?活還是干活?，最受