生活中常見(jiàn)的鹽1

第一課時(shí)課題1生活中常見(jiàn)的鹽第十一單元鹽化肥長(zhǎng)安鎮(zhèn)第一中學(xué)：吳雄英農(nóng)戶誤用某工業(yè)鹽造成8人食物中毒廚師放錯(cuò)鹽工人進(jìn)醫(yī)院

石家莊37人中毒亞硝酸鈉新聞事件知識(shí)回顧鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物知識(shí)回顧指出下列物質(zhì)中那些是鹽?NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3

H2CO3Mg(OH)2鹽鹽鹽學(xué)習(xí)目標(biāo)1、理解鹽的概念，認(rèn)識(shí)鹽的組成2、了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的部分物理性質(zhì)和用途３、學(xué)會(huì)檢驗(yàn)碳酸根離子。氯化鈉碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣課堂練習(xí)生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽還有：碳酸鈉（Na2CO3，俗稱純堿、蘇打）、碳酸氫鈉（NaHCO3，俗稱小蘇打）、高錳酸鉀（KMnO4）、碳酸鈣（CaCO3）等生活中常見(jiàn)的鹽化學(xué)中的鹽是指含有金屬離子和酸根離子的一類(lèi)化合物的總稱，而生活中所說(shuō)的鹽通常是指食鹽。工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2)也是一種鹽，有毒性，常誤用食鹽用于烹調(diào)而引起中毒事件。融雪機(jī)灑鹽融雪有關(guān)食品與藥品一、氯化鈉醫(yī)療

農(nóng)業(yè)

用氯化鈉配制的0.9%生理鹽水用氯化鈉溶液來(lái)選種工業(yè)

生活

用氯鈉制取碳酸鈉、氫氧化鈉、鹽酸等交通

制調(diào)味品、腌制蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等用氯化鈉來(lái)消除公路上的積雪海水粗鹽蒸發(fā)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)精鹽氯化鈉的分布海鹽湖鹽巖鹽井鹽二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣閱讀課本72、73頁(yè)，完成下列表格：常見(jiàn)的鹽化學(xué)式俗稱用途碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣Na2CO3NaHCO3CaCO3純堿、蘇打小蘇打用于生產(chǎn)玻璃造紙、紡織、洗滌劑發(fā)酵粉的主要成分之一，治療胃酸過(guò)多癥的藥劑可用作補(bǔ)鈣劑，用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料回顧實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材酸雨對(duì)雕塑的腐蝕生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w？碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象

分析迅速產(chǎn)生大量氣泡，石灰水變白色渾濁更迅速產(chǎn)生大量氣泡，石灰水變白色渾濁反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑小結(jié)思考：以上3個(gè)反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)？討論：由此你發(fā)現(xiàn)了什么？含有碳酸根離子(CO32-)或碳酸氫根離子(HCO3-)的化合物都可以和鹽酸反應(yīng)放出CO2結(jié)論思考?檢驗(yàn)含有碳酸根離子的物質(zhì)的方法檢驗(yàn)原理檢驗(yàn)試劑檢驗(yàn)方法組成里有CO32-或HCO3-的鹽都能與鹽酸反應(yīng)生成CO2稀鹽酸和澄清石灰水取少量樣品，滴加稀鹽酸，有氣體放出，將該氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，談?wù)劷裉斓氖斋@12345678課堂練習(xí)1.下列可用于治療胃酸過(guò)多癥的是：()（A）大理石（B）碳酸氫鈉（D）氫氧化鈣（C）氫氧化鈉B

2.下列哪個(gè)反應(yīng)可用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳（A）Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑（B）NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑（C）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑（D）CaCO3=CaO+CO2↑C高溫

3.檢驗(yàn)?zāi)澄镔|(zhì)是否含有CO32-，應(yīng)選擇的藥品是

（A）稀硫酸（B）二氧化碳?xì)怏w（C）無(wú)色酚酞（D）鹽酸和澄清石灰水。

D

4.在日常生活常用做調(diào)味劑和防腐劑的是（）（B）食鹽（A）純堿（C）酒精（D）醋酸B

5.下列物質(zhì)的名稱、俗稱、化學(xué)式三者都相符的是（）

（C）氧化鈣、消石灰、CaO

（B）氫氧化鈉、食鹽、NaCl

（D）氫氧化鈣、石灰、Ca(OH)2

（A）碳酸鈉、純堿、Na2CO3

A

6.欲除去KCl溶液中混有的少量K2CO3，可加適量的

，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。

稀鹽酸K2CO3+2HCl=2KCl+H2O+CO2↑7、在珍珠粉上滴幾滴稀鹽酸，能產(chǎn)生使澄清的石灰水變渾濁的氣體，這說(shuō)明珍珠中含有()（A）硫酸根離子（B）鈣離子（C）氯離子（D）碳酸根