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文檔簡介

第中秋節(jié)做月餅作文9篇做月餅作文篇一

在微風習習,落葉紛飛,迷人的秋季到來的時候,我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!

為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié),小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動——《那年花開月正圓,小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額,我快樂極了!

這天早晨,我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城,到達的時候,小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地,也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……,就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟,聽完介紹,老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球,然后把它壓扁〔直徑大概5cm左右〕,接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上,用皮把餡包住,再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球〔這里要慢慢搓,盡量不要把餡露在皮的外面,否那么餡烤焦了就不好吃了!〕然后把這個稍大點的圓球放入模具中,按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次,讓它在模具中成型,最后再輕輕的把它從模具中推出來,這樣一個小月餅就做好了!哈哈,你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢,那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的溫度要控制在180度左右,等待10分鐘左右,可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦,新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光,真讓人忍不住想一囗吞了它呢!

這真是個有意義的活動,不僅學到了知識,鍛煉了自己的動手能力,還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!

做月餅作文300字篇二

今天下午,我和我的小伙伴們一起去做月餅。來到座位上,老師拿出兩個小袋子,一個小袋子里裝的是月餅皮,另一個袋子里是豆沙。

老師告訴我們:“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大,再包在豆沙上,最后用模子一壓就行了。〞

聽起來容易做起來難,特別是做冰皮月餅的時候,冰皮月餅的皮根本就是碎的。必須要把它團在一起才能做好,壓的時候也要注意,用力過大也會把皮壓碎,最難的是包冰皮月餅的時候,如果前面一步?jīng)]有做完美,一包上去,皮就會破。

好不容易做好了幾個,媽媽把我做的這些月餅放進烤箱,過了幾分鐘,只聽“叮〞的一聲,月餅考好了,我馬上拿起一個月餅嘗了嘗,香香甜甜的豆沙滑入我的口中,那味道,真是讓人一輩子都忘不了。

我想,我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗,讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。

做月餅作文篇三

星期六,小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。

到達目的地了,我提起事先準備好送給爺爺奶奶的禮品和水果,昂首挺胸地向前走著。當走過敬老院大門時,墻上布滿了綠綠的爬山虎,把我們映襯得更美!

這時,我看到了許多老人家有的坐在樹邊,有的坐在椅子上。我觀察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至連鞋子都沒有穿。看到這些,我的心里不由地升起了憐憫之情??粗麄兊囊路?、鞋子都這么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。

接著,老師給我們分配任務,把我們一共分成四組,兩組做月餅,兩組做游戲讓老人們快樂快樂。

我們高級班安排的任務是做月餅,分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了,我們這組也不能落后呀!我們開始拼命地做月餅,忙地不可開交,連擦汗地時間都沒有。時間到,是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀!我們這組做了30盒,另一組做了28盒,我們居然做得更多,可開心啦!

該我們做游戲了,首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢?很簡單,老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起,抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W要受到小小的懲罰,就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中,游戲結束。

最后,該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺,又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里,結束了我們的活動。

在回來的路上,我暗暗下定決心,下次我還要來,還要為爺爺奶奶們獻愛心。

做月餅作文篇四

中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學做月餅。

到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導下先把餅皮和好,再準備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并參加適量的焦糖。

我用小秤把月餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅膜撒入薄薄的一層面粉,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了,最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。

然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應了這個道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油〞事件——邊角滲出蜜桃油,看起來松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受〞了這個怪怪的小月餅。

我又開始重新做月餅,不一會一個豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!〞說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。

看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事??!〞

人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動成果〞心里甜蜜蜜的!

做月餅作文篇五

中秋節(jié)到了,大家一定會吃一種食物——月餅。今天,商報舉行了一個活動,就是做月餅。

下午,我們按照報紙上寫的位置,來到了“曼哈頓商務廣場〞。到了那里人山人海。有的在逛商場,有的在挑衣服,還有的在說話。我和媽媽往里走了一點,看見了許多的小記者和邵振剛記者。在那兒,我見到了趙悅彤。我們兩個見到對方都很開心。

開始做月餅了,由于我們站的'比擬靠后,第一批沒有輪到。在等待的時候,我和趙趙〔趙悅彤〕有說有笑的,聊得非常開心。時間過得真快,一轉眼的功夫就到我們了。我的心里非常沖動。我和趙趙還有一些小記者在一張桌子上做月餅。我們看見別的桌子上有廚師帽、一次性手套、皮兒和餡兒。我們那里什么也沒有。我們就一直向廚師要材料。我們等呀等,終于等到了材料。過了一會兒,廚師開始教怎么做月餅了,我們都聚精會神的聽著。先把餡兒弄成圓的。然后,把皮給壓扁。接著,再把餡兒包到皮兒里。最后,把包好的面團放到模型里,一壓就成了。

看到自己做好的月餅心里美滋滋的。覺得自己真正學會了一門藝術。以后還要多練習。

做月餅的感覺可真好呀!

做月餅作文篇六

如果我會做月餅,我要在給媽媽的月餅里寫一張小紙條:“媽媽辛苦了,我愛你!〞,因為媽媽每天都熬夜工作,送給媽媽吃我親手做的月餅,也幫媽媽打氣。

如果我會做月餅,我要在給爸爸的月餅里寫一張小紙條:“爸爸謝謝你拿好米回來,謝謝你給我的愛〞爸爸每天辛苦的賺錢,辛苦的接送,也辛苦的陪伴我,一定要好好感謝爸爸。

如果我會做月餅,我要在我爺爺?shù)脑嘛灷飳懸粡埿〖垪l:“爺爺可!以不要再吃魚了嗎?〞因為爺爺每一餐一定要有魚,如果沒有魚他就不吃飯了,這么挑食的爺爺,會不會營養(yǎng)不均衡呢?我也非常的希望身體健康,活到一百二十歲,不要只吃魚嘛。

真希望月餅里的紙條,可以讓我的家人得到鼓勵和打氣,生活的更有活力。

做月餅作文篇七

一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上,我的心情既沖動又害怕,因為我怕一個月餅也做不好,我長這么大可沒做過月餅呢!

我們小記者排著隊來到商場的五樓,老師發(fā)給我一個號碼牌。我是5號選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!

開始的時候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見老師把面團和蜜餞一個一個的分好,用面團包住蜜餞,然后放到一個木質的月餅模具中,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來??粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了,我緊張的心情也放松了下來。

第一輪比賽有8個家庭參加,我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非???,6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫上了“5〞字,這樣等烤出來之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來,接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!

我們進入了休息區(qū),商場里的工作人員為我們準備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開心呀。一會兒,我們又開始了下一個活動工程,臺上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習俗。原來中秋節(jié)還有這么多的習俗,還有很多關于中秋的詩句。今天可是學了不少的知識。

分分秒秒的等待之后,一個個香噴噴的月餅端了出來,還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開心。也祝大家中秋節(jié)快樂!

做月餅作文篇八

今天是農歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于2023年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。

我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。

沒一會兒時間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進窩內,再包起來。包結團后,放進含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……

在這個闔家團聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸??鞓窐O其!

中秋節(jié)做月餅作文篇九

又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什么。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了快樂得一蹦三尺高。

周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,

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