幼畜及育肥畜1

幼畜及育肥畜

一、本科目核算企業(yè)所有幼畜（禽）和育肥畜（禽）價(jià)值的增減變動(dòng)和結(jié)存。2F-y!h1\)Y.

本科目專供實(shí)行公群核算的企業(yè)使用，實(shí)行混群核算的企業(yè)不使用本科目，其幼畜和育肥畜的價(jià)值及其飼養(yǎng)費(fèi)用，一并在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”科目?jī)?nèi)核算。"r*R$A.x#e5M

二、本科目使用方法：

１．外購(gòu)幼畜和育肥畜，按實(shí)際支付的價(jià)款，借記本科目，貸記“銀行存款”、“應(yīng)付帳款”等科目。*k(c#?:A3p5v*h

２．自繁幼畜按實(shí)際成本入帳，借記本科目，貸記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”科目。5c0j0U.c5Z0V4

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３．產(chǎn)役畜淘汰轉(zhuǎn)為育肥畜時(shí)，按產(chǎn)役畜折余價(jià)值，借記本科目，貸記“固定資產(chǎn)清理”科目。,B,I:_*a%|9L

４．結(jié)轉(zhuǎn)幼畜和育肥畜的飼養(yǎng)費(fèi)用，借記本科目，貸記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”科目。

５．幼畜和育肥畜轉(zhuǎn)群，借記本科目（××群別），貸記本科目（××群別）。%I)H&t({!_

６．幼畜和育肥畜對(duì)外銷售，結(jié)轉(zhuǎn)幼畜和育肥畜的實(shí)際成本，借記“營(yíng)業(yè)成本”科目，貸記本科目。6P9c+C3w;a

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７．自繁自養(yǎng)的幼畜成齡轉(zhuǎn)為產(chǎn)役畜，結(jié)轉(zhuǎn)幼畜的實(shí)際成本，借記“營(yíng)業(yè)成本”科目，貸記本科目。7G.q1o4o#y9

８．畜禽死亡造成的損失，應(yīng)先按實(shí)際成本轉(zhuǎn)入“待處理財(cái)產(chǎn)損益”科目，查明原因后，再行處理。+N*f+Y%^2v

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三、本科目應(yīng)按幼畜（禽）和育肥畜（禽）的種類和群別設(shè)置明細(xì)帳。*P8K"c$f2?7k;|5K

產(chǎn)成品!c9I4}.l0

一、本科目核算企業(yè)庫(kù)存的各種產(chǎn)成品的實(shí)際成本。

產(chǎn)成品是指企業(yè)已經(jīng)完成全部生產(chǎn)過(guò)程并已驗(yàn)收入庫(kù)合乎標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和技術(shù)條件，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位，或者可以作為商品對(duì)外銷售的產(chǎn)品。按合同規(guī)定家庭農(nóng)場(chǎng)上交的產(chǎn)品和企業(yè)接受外來(lái)原料加工制造的代制品以及為外單位加工修理的代修品，上交入庫(kù)或制造、修理完成驗(yàn)收入庫(kù)后，視同企業(yè)的產(chǎn)成品，一并在本科目核算。,p7L5u5Z7i5]*N1

可以降價(jià)出售的不合格品，也在本科目核算，但應(yīng)與合格產(chǎn)品分開(kāi)記帳。2C:g7\$V9U8Q0

已經(jīng)完成銷售手續(xù)，但購(gòu)買單位在月末尚未提去的庫(kù)存產(chǎn)品，以及家庭農(nóng)場(chǎng)委托企業(yè)代銷產(chǎn)品，應(yīng)作為代管產(chǎn)品處理，單獨(dú)設(shè)置代管產(chǎn)品備查簿，不在本科目核算。6V6W1`,v.]$D.

二、企業(yè)的產(chǎn)成品一般應(yīng)按實(shí)際成本進(jìn)行核算。在這種情況下，產(chǎn)成品的收入、發(fā)出和銷售，平時(shí)只記數(shù)量不記金額；月份終了，計(jì)算入庫(kù)產(chǎn)成品的實(shí)際成本；對(duì)發(fā)出和銷售的產(chǎn)成品，可以采用先進(jìn)先出、加權(quán)平均、個(gè)別計(jì)價(jià)等方法確定其實(shí)際成本。核算方法一經(jīng)確定，不能隨意變動(dòng)產(chǎn)成品種類比較多的企業(yè)，也可以按計(jì)劃成本進(jìn)行日常核算，其實(shí)際成本與計(jì)劃成本的差額，可以單獨(dú)設(shè)置“產(chǎn)品成本差異”科目進(jìn)行核算。在這種情況下，產(chǎn)成品的收入、發(fā)出和銷售，平時(shí)可以用計(jì)劃成本進(jìn)行核算，月份終了，計(jì)算入庫(kù)產(chǎn)成品的實(shí)際成本，按產(chǎn)成品的計(jì)劃成本記入本科目，并將實(shí)際成本與計(jì)劃成本的差額記入“產(chǎn)品成本差異”科目，然后再將產(chǎn)品成本差異在發(fā)出、銷售和結(jié)存的產(chǎn)成品之間進(jìn)行分配。

三、生產(chǎn)完成驗(yàn)收入庫(kù)的產(chǎn)成品，借記本科目，貸記“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本”、“工業(yè)生產(chǎn)成本”等科目。

按合同規(guī)定家庭農(nóng)場(chǎng)上交的產(chǎn)品，按企業(yè)實(shí)際支付給家庭農(nóng)場(chǎng)的結(jié)算價(jià)，借記本科目，貸記“應(yīng)付家庭農(nóng)場(chǎng)款”等科。

銷售發(fā)出的產(chǎn)成品，期末結(jié)轉(zhuǎn)銷售產(chǎn)品實(shí)際成本時(shí)，借記“營(yíng)業(yè)成本”科目，貸記本科目。

四、清理盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)成品盤(pán)盈，借記本科目，貸記“待處理財(cái)產(chǎn)損溢”科目；清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)成品盤(pán)虧和毀損，借記“待處理財(cái)產(chǎn)損溢”科目；貸記本科目。

D*D豬場(chǎng)的成本核算：當(dāng)前養(yǎng)豬不同于過(guò)去的副業(yè)養(yǎng)豬，而是把豬當(dāng)做商品出售，取得盈利的同時(shí)為社會(huì)提供副食。盈利和成本成反比，成本高盈利少，成本低盈利多，所以必須搞好成本核算。另外通過(guò)成本核算分析，可以弄清經(jīng)營(yíng)管理中的問(wèn)題，不斷考核自己的經(jīng)營(yíng)成果，挖掘豬種和飼料配方的潛力，尋求節(jié)省人工的途徑通過(guò)成本核算可以做到心中有數(shù)，找到解決問(wèn)題的科學(xué)依據(jù)。以便制定改善經(jīng)營(yíng)的措施，提出今后發(fā)展養(yǎng)豬的最佳方案。不進(jìn)行成本核算就是一筆糊涂帳，找不出經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，無(wú)從著手改進(jìn)，就會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中吃敗仗，被淘汰。1．養(yǎng)豬成本的構(gòu)成

養(yǎng)豬成本主要包括仔豬費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)、防疫和醫(yī)藥費(fèi)、房屋和機(jī)械設(shè)備折舊費(fèi)、零星用具購(gòu)置費(fèi)、借款及占用資金的利息。銷售費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、水電費(fèi)和零星死亡損失費(fèi)等。在成本中不包括大批死亡的意外虧損。在計(jì)算成本時(shí)要把每項(xiàng)費(fèi)用支出均攤到每一頭豬的成本中，才能看出這批豬各項(xiàng)費(fèi)用所占成本的比重，否則不易弄清這批豬的成本構(gòu)成。

各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)算方法如下：

（1）仔豬費(fèi)同批仔豬的總支出費(fèi)用除以仔豬總數(shù)，得出平均每頭仔豬的費(fèi)用。

（2）飼料費(fèi)把同一批豬所耗的配合飼料、副產(chǎn)物和青飼料的實(shí)際用量，一項(xiàng)項(xiàng)按單價(jià)計(jì)算出來(lái)，再把各項(xiàng)飼料費(fèi)相加，得出飼料費(fèi)用支出總金額。用飼料費(fèi)用總金額除以同批出欄豬頭數(shù)就得出每頭豬飼料費(fèi)。（3）人工費(fèi)專業(yè)養(yǎng)豬戶既是生產(chǎn)者又是經(jīng)營(yíng)者，一般都不計(jì)算本戶耗用的人工，只計(jì)算雇用工人的工資。在養(yǎng)豬商品化的情況下，一年出欄成百上千頭豬，每個(gè)勞力一年的費(fèi)用理應(yīng)分?jǐn)偟矫款^商品豬。對(duì)養(yǎng)豬大戶來(lái)說(shuō)，人工費(fèi)用是養(yǎng)豬成本中不可忽視的一個(gè)重要項(xiàng)目。一批豬共用多少工日÷出欄豬頭號(hào)數(shù)=平均每頭豬耗用工日一個(gè)工日平均工資×平均每頭豬耗用工日=每頭豬人工費(fèi)。

（4）折舊費(fèi)將固定資產(chǎn)如房舍、機(jī)具等設(shè)備的購(gòu)入價(jià)÷使用年限÷當(dāng)年出欄總頭數(shù)=每頭豬的折舊費(fèi)。（5）利息一般只把貸款所支付的利息打人成本，對(duì)占用的自有資金不計(jì)利息支出，這種計(jì)算不合理，因?yàn)樽杂匈Y金如果不用于養(yǎng)豬而存入銀行就有利息收入，養(yǎng)豬占用的資金和應(yīng)付的利息較多，因而應(yīng)把自有資金計(jì)算利息支出，并把利息打入成本。占用資金按借款利息計(jì)算出利息支出總額÷全年出欄豬總頭數(shù)=平均每頭豬分?jǐn)偟睦⒅С觥?/p>

2．如何發(fā)現(xiàn)成本中的問(wèn)題

（1）養(yǎng)豬場(chǎng)（專業(yè)戶）之間進(jìn)行橫向比較。選擇與自己經(jīng)營(yíng)類型相同的豬場(chǎng)進(jìn)行比較。對(duì)比時(shí)應(yīng)具體分析，不能簡(jiǎn)單從事，以便于相互對(duì)照取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。（2）對(duì)自己的養(yǎng)豬成本構(gòu)成，應(yīng)分期分批、精打細(xì)算逐項(xiàng)考核，分批核算便于計(jì)算每頭豬的平均成本和項(xiàng)目成本，用前后兩批出欄豬的成本對(duì)比分析，同時(shí)考慮各項(xiàng)費(fèi)用支出的效用和問(wèn)題。為了搞好成本核算，必須建立帳目，制訂明細(xì)表，記錄每批養(yǎng)豬的各項(xiàng)費(fèi)用支出。這些記錄不僅對(duì)當(dāng)時(shí)成本核算有用，也對(duì)今后長(zhǎng)期分析比較提供資料。通過(guò)養(yǎng)豬成本分析看出：仔豬和飼料費(fèi)約占總成本的90％左右。而飼料費(fèi)不應(yīng)超過(guò)60％。在實(shí)際支出中如果超過(guò)60％，就應(yīng)檢查超出的原因，如飼料價(jià)格高，飼料質(zhì)量差用量多，浪費(fèi)的多，損耗增加等，找出問(wèn)題和解決方法。在正常情況下毛豬價(jià)格與飼料糧（玉米）價(jià)格比為1：5時(shí)是養(yǎng)豬平衡點(diǎn)。比例越高盈利越多，低于1：5時(shí)就虧損。一般養(yǎng)豬毛利應(yīng)是豬價(jià)的20％。3．養(yǎng)豬成本核算

要提高養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，需要對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行精細(xì)管理，降低養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)成本非常重要。養(yǎng)豬場(chǎng)的成本包括以下幾項(xiàng)：飼料、直接人工、間接人工、單位人事費(fèi)用的成本，結(jié)合飼料轉(zhuǎn)化率，可對(duì)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)估。

由近十年養(yǎng)豬綜合出廠成本得知，飼料所占比例呈現(xiàn)逐年降低趨勢(shì)，但其仍占總生產(chǎn)成本之62%，居第一位；用人費(fèi)用則相反，所占比例逐年攀升提高至21%，兩者合計(jì)為83%，其他醫(yī)療費(fèi)用、器具與水電消耗及雜項(xiàng)支出僅占17%。故此，降低生產(chǎn)成本應(yīng)注意以下幾個(gè)方面∶

（1）提高生產(chǎn)效率，提高每頭母豬年產(chǎn)仔豬頭數(shù)及肉豬平均日增重。

（2）提高飼料效率，降低每公斤肉豬所需飼料單價(jià)，降低飼料成本。

（3）人事成本必將隨經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境的變化呈升高的趨勢(shì)，從改進(jìn)管理作業(yè)模式做起，有效運(yùn)用人力，強(qiáng)化每一生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)之間的連系度。

（4）目前政府對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)格，為減輕和消除豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境造成的污染，這部分費(fèi)用越來(lái)越高，而且這部分費(fèi)用是無(wú)法減少的，但我們可做到的是加強(qiáng)豬場(chǎng)的管理，做好環(huán)境控制和消毒工作，降低豬只的發(fā)病率，改善環(huán)境衛(wèi)生，切斷病源傳染途徑，達(dá)到降低豬場(chǎng)的醫(yī)療費(fèi)用，并降低豬只的發(fā)病率和死亡率的目的。

4、成本計(jì)算方法

成本計(jì)算包括變動(dòng)成本及固定成本。1.變動(dòng)成本(1)混合飼料∶約占成本60~75%左右，比重很大，因此須注意飼料原料價(jià)格的漲跌，靈活調(diào)整飼料配方以降低養(yǎng)豬成本。(2)青飼料∶懷孕豬含有此項(xiàng)成本。(3)直接人工∶包括經(jīng)常人工和臨時(shí)人工薪金，加班費(fèi)等，近年來(lái)因社會(huì)環(huán)境變化工資上漲，此項(xiàng)成本已有逐漸增加趨勢(shì)。(4)醫(yī)療費(fèi)用∶包括醫(yī)療用品及其他醫(yī)療費(fèi)用。(5)其他飼養(yǎng)費(fèi)用∶包括豬舍用具損耗、水電費(fèi)及公害防治費(fèi)用等。(6)攤銷母豬身價(jià)∶(母體種豬帳面結(jié)存單價(jià)×1／8)×生育胎數(shù)。2.固定成本∶(1)管理費(fèi)用∶包括用人費(fèi)用、折舊費(fèi)、修理維護(hù)費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、稅捐、保險(xiǎn)、福利等等。

(2)廠務(wù)費(fèi)用：維持整個(gè)豬場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用。5、成本核算流程

從生產(chǎn)費(fèi)用發(fā)生開(kāi)始，到算出完工產(chǎn)品總成本和單位成本為止的整個(gè)成本計(jì)算的步驟。成本核算程序一般分為以下幾個(gè)步驟：

（1）生產(chǎn)費(fèi)用支出的審核。對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用支出，應(yīng)根據(jù)國(guó)家、上級(jí)主管部門和本企業(yè)的有關(guān)制度、規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格審核，以便對(duì)不符合制度和規(guī)定的費(fèi)用，以及各種浪費(fèi)，損失等加以制止或追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

（2）確定成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目，開(kāi)設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。企業(yè)的生產(chǎn)類型不同，對(duì)成本管理的要求不同，成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目也就有所不同，應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)類型的特點(diǎn)和對(duì)成本管理的要求，確定成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目，并根據(jù)確定的成本計(jì)算對(duì)象開(kāi)設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。

（3）進(jìn)行要素費(fèi)用的分配。對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用進(jìn)行匯總，編制各種要素費(fèi)用分配表，按其用途分配計(jì)入有關(guān)的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。對(duì)能確認(rèn)某一成本計(jì)算對(duì)象耗用的直接計(jì)入費(fèi)用，如直接材料、直接工資，應(yīng)直接記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及其有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬；對(duì)于不能確認(rèn)某一費(fèi)用，則應(yīng)按其發(fā)生的地噗或用途進(jìn)行歸集分配，分別記入“制造費(fèi)用”、“生產(chǎn)戰(zhàn)本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等綜合費(fèi)用賬戶。

（4）進(jìn)行綜合費(fèi)用的分配。對(duì)記入“制造費(fèi)用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費(fèi)用，月終采用一定的分配方法進(jìn)行分配，并記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”以及有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬。

（5）進(jìn)行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過(guò)要素費(fèi)用和綜合費(fèi)用的分配，所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的分配，所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用均已歸集在“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關(guān)的產(chǎn)品本明細(xì)賬中。在沒(méi)有在產(chǎn)品的情況下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬