【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】日光溫室苦苣栽培技術(shù)

【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】日光溫室苦苣栽培技術(shù)

苦苣是一種以生食為主的綠葉菜，屬菊科，是2年生草本植物，因味苦而得名。經(jīng)過軟化的苦苣吃起來脆嫩爽口，有清香，略帶苦味。但未經(jīng)軟化的綠色葉片苦味很濃，肉質(zhì)粗硬，適口性差。苦苣的吃法以生吃為主，也可熱食，其營養(yǎng)成分和生菜相近，其中鈣、鐵含量又高于生菜。生長期在60天左右。1．對環(huán)境條件的要求苦苣生長健壯，病蟲害很少，生長期間對環(huán)境條件的要求與生菜相似．但又比生菜的適應(yīng)性強(qiáng)．生長適宜溫度在15—20℃，其抗熱和耐寒能力都比生菜強(qiáng)。在7-8月份生菜栽培困難．苦苣卻能較好的生長，能代替生菜供應(yīng)市場。秋末初冬季節(jié)，苦苣耐霜凍能力比生菜強(qiáng)，能延長供應(yīng)期。苦苣根系強(qiáng)大，生長勢強(qiáng)，適宜生長在保水保肥能力強(qiáng)的壤土和黏壤土上。2．栽培技術(shù)苦苣的栽培方法和生菜基本相同．可周年栽培，以育苗移栽為主，在秋季也可進(jìn)行直播。凡是育苗全過程的旬平均溫度高于10℃，可在露地育苗。低于10℃要采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)地育苗。這里著重介紹日光溫室栽培技術(shù)。2．1育苗2．1．1播種前準(zhǔn)備在選擇好的地塊上，每10平方米施充分腐熟、篩細(xì)的有機(jī)肥60-80千克，撒勻后與土壤充分?jǐn)嚢?，做?．2米寬的畦，整平。2．1．2播種育苗在育苗畦內(nèi)先澆足水，再撒籽，蓋5毫米厚的細(xì)土，然后加蓋小拱棚保溫。一般667平方米用種量在150克左右。苗床溫度應(yīng)保持在15-20℃，以利發(fā)芽出苗。多數(shù)苗出土后，揭去薄膜(氣溫較低時，在第一片真葉露心時揭膜)，并適當(dāng)通風(fēng)。防止徒長。2．1．3分苗小苗生長到2-3片真葉時分苗，分苗用的苗畦也要精細(xì)整地、施肥、整平。分苗要在下午4時后進(jìn)行。密度6-8厘米見方。分苗后隨即澆水并遮陰，以利緩苗。以后每隔1天澆水1次，一般2-3水后苗即緩好．撒去遮陰。以后進(jìn)行1次松土，適時澆水，待秧苗長到5－6片真葉時，即可定植。2．2定植2．2．1選擇茬口選擇土質(zhì)肥沃．前茬施肥多，保水保肥能力強(qiáng)的地塊，避免重茬。最好的前茬為豆科作物。2．2．2整地施肥結(jié)合施底肥，及時翻地，耙平，667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000千克，復(fù)合肥20-30千克。2．2．3栽植密度一般按株距20-25厘米，行距30厘米定植，可適當(dāng)密植以軟化下部葉片，提高上市質(zhì)量。3．田間管理3．1澆水緩苗期視情況一般澆兩次緩苗水，每次水量隨秧苗長大逐漸增多，生長盛期要保持土壤潮濕，收獲期要適當(dāng)控水。3．2追肥苦苣施肥以底肥為主，若底肥充足，可以不追肥，否則，可在發(fā)棵后隨水追一次氮肥，667平方米施硫酸氨20千克左右。3．3病蟲害防治苦苣的病蟲害很少。一般蟲害為白粉虱、蚜蟲等，可