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高中生物教師資格證面試試講逐字稿萬能模板、題目:《細(xì)胞中的水》、內(nèi)容:、基本要求()試講時(shí)間控制在10分鐘。()與學(xué)生之間有互動(dòng),有過程性評價(jià)()配合教學(xué)內(nèi)容有適當(dāng)板書教學(xué)設(shè)計(jì)逐字稿一、問題導(dǎo)入師:蘇軾說過天壤之間,水居其多那么生物體內(nèi)和細(xì)胞內(nèi)最多的物質(zhì)是什么呢?生:水!師:既然水的含量最多,必然有其重要作用。我們曾經(jīng)聽說特殊時(shí)有“絕食”之人,但有“絕水之人嗎?生:沒有.師:那細(xì)胞中的水有什么特點(diǎn)呢生:.....師:這就涉及到本節(jié)課我們要一起學(xué)習(xí)內(nèi)容細(xì)胞中的水。二、新課講授師:學(xué)習(xí)細(xì)胞中的水,我們不能僅僅局限在細(xì)胞內(nèi),更要從整個(gè)生物體甚至更大的生態(tài)系統(tǒng)范圍來考察。師:我們來看看幻燈片上的表,從表中我們可以看出哺乳動(dòng)物的含水量為65%,高等動(dòng)物的含水量為60%-80%,蛙的含水量為78%,魚類的含水量為80%-85%,藻類的含水量為90%,水母的含水量為97%。大家看看水的含量有什么特點(diǎn)呢?生:生物含水量不同.師:含水量有什么規(guī)律呢?生:水生動(dòng)物含水量多。師:表中各生物的含水量一般為60%-95%的范圍是不是體現(xiàn)了生物的多樣性?生:是.師:那我們能得到什么樣的結(jié)論呢?生:生物體含水量隨著生物種類不同而有所差別。師:水母的含水量為97%高出了這個(gè)一般的范圍。水母有個(gè)美麗的故事和王昭君有關(guān),據(jù)說是昭君思鄉(xiāng)的淚水都變成了水母,固有“昭君淚化桃花魚”的詩句,可見其含水量之多。師:那下面我們再來看看人體各組織器官的含水量。從幻燈片的表格中我們可以看出牙齒中水的含量為10%,骨骼中水的含量為22%,骨骼肌中水的含量為76%,心肌中水的含量為79%,血液中水的含量為83%,通過這個(gè)表你能得到什么結(jié)論?生:同種生物不同部位含水量有很大差別。師:我們再看看同種生物在不同發(fā)育時(shí)期的含水量。師:我們可以從幻燈片上看到一個(gè)是水靈靈的孩子,一個(gè)是滄桑的老人,這位老人還像這個(gè)孩子一樣水靈靈的嗎?生:不是。師:老年個(gè)體的細(xì)胞含水量下降是衰老的特征之一。我們能得到什么結(jié)論?生:生物不同發(fā)育時(shí)期的含水量也不同。師:人體中的含水量是幼體成體>老年。師:那我們再來思考一個(gè)問題血液中含水83%,形態(tài)川流不息:心肌含水79%,形態(tài)卻很堅(jiān)實(shí),兩者含水量接近,形態(tài)卻差別很大為什么?生:......師:這就涉及到了水的形式不同。師:自由水,就是細(xì)胞中以游離形式存在的水,可自由流動(dòng),含量多,占95.5%汁、西瓜汁液,水量大。那自由水有什么樣的功能呢?生:細(xì)胞內(nèi)的溶劑.生:參與很多生物體的化學(xué)反應(yīng)。生:為細(xì)胞提供液體環(huán)境,還可以運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。師:大家總結(jié)的都很好,那我們來看看結(jié)合水,結(jié)合水約占4.5%,是細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水,它吸附結(jié)合于有機(jī)物的周圍,失去了流動(dòng)性和溶解性,但有生命活性。那結(jié)合水有什么功能呢?生:是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。師:學(xué)完水的兩種形式及其功能,那么水的兩種形式之間具有什么關(guān)系呢?落葉植物體內(nèi)自由水結(jié)合水的比值,秋季與春季相比變化?生:變高了.師:它們在一定條件下發(fā)生了自由水和結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化?;脽羝鲜谴髴c鹽堿地,請問:大慶植物的根細(xì)胞內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值比正常土地植物高還是低?抗旱、抗寒、抗鹽堿能力強(qiáng)的生物體,此比值相對大小?生:要高。因?yàn)橐堑土司腿菀诐B出水分。所以比值減小。師:所以我們又得出了結(jié)論抗逆性相對越強(qiáng),結(jié)合水相對含量越高。三、課堂小結(jié)師:那我們來回顧一下,這節(jié)課我們學(xué)了什么有沒有同學(xué)想總結(jié)一下?生:學(xué)習(xí)了細(xì)胞中的水”師:有沒有同學(xué)可以說的再詳細(xì)一點(diǎn)?生:學(xué)習(xí)了細(xì)胞中的水的特點(diǎn)、類型和功能。師:總結(jié)

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