旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)教學(xué)大綱

旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)教學(xué)大綱Exploitationanddesignoftouritinerary適用專(zhuān)業(yè)：旅游管理 課程編號(hào)：1102502019前修課程：旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32 一、課程性質(zhì)、目的與要求課程性質(zhì)：專(zhuān)業(yè)選修課課程目的：本課程從理論和實(shí)踐兩個(gè)角度闡述旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的基本問(wèn)題。主要介紹旅游線(xiàn)路基本概念、組成要素、主要特點(diǎn)與類(lèi)型；旅游需要及旅游決策的基本規(guī)律；旅游餐飲、旅游住宿、旅游交通、旅游景區(qū)、旅游購(gòu)物、旅游娛樂(lè)在線(xiàn)路中的作用與供給情況；使學(xué)生能夠形成旅游供給的整體概念，并能在實(shí)踐中運(yùn)用這些知識(shí)與方法進(jìn)行旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)。教學(xué)要求：通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生能夠了解旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)的概念、相關(guān)要素及其概況；掌握旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)的基本理論與方法；具有旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)的原則、內(nèi)容與方法，用線(xiàn)路設(shè)計(jì)原理、原則與方法組合線(xiàn)路產(chǎn)品的實(shí)踐能力，以及從事有關(guān)學(xué)習(xí)和行業(yè)工作的基本素養(yǎng)。二、教學(xué)內(nèi)容 理論總學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)第一章：旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)導(dǎo)論 3學(xué)時(shí)基本要求：了解旅游線(xiàn)路的不同定義、分類(lèi)，理解旅游線(xiàn)路的特點(diǎn)，掌握旅游線(xiàn)路的概念、基本特征與研究?jī)?nèi)容。重點(diǎn)：旅游線(xiàn)路概念、基本特征難點(diǎn)：旅游資源的定義辨析第二章：旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ) 3學(xué)時(shí)基本要求：理解旅游線(xiàn)路的特點(diǎn)與旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想和設(shè)計(jì)原則，了解旅游線(xiàn)路研究的現(xiàn)狀概況。重點(diǎn)：旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)原則難點(diǎn)：旅游線(xiàn)路研究現(xiàn)狀第三章：旅游消費(fèi)行為 3學(xué)時(shí)基本要求:了解旅游動(dòng)機(jī)的基本涵義，了解旅游者空間行為模式與我國(guó)城市居民出游行為的主要特點(diǎn)，理解旅游消費(fèi)的構(gòu)成與行為特點(diǎn)、旅游決策的影響因素與過(guò)程步驟規(guī)律。重點(diǎn)：旅游決策的影響因素難點(diǎn)：旅游消費(fèi)行為的不同劃分第四章：旅游餐飲3學(xué)時(shí)基本要求：了解旅游餐飲的特點(diǎn)、旅游餐飲的構(gòu)成，理解旅游餐飲與線(xiàn)路的關(guān)系，掌握旅游餐飲在不同旅游線(xiàn)路中的選擇，了解我國(guó)和當(dāng)?shù)仫嬍澄幕糜钨Y源開(kāi)發(fā)與發(fā)展現(xiàn)狀重點(diǎn)：旅游餐飲在旅游線(xiàn)路中的地位和作用以及在不同旅游線(xiàn)路中的選擇難點(diǎn)：當(dāng)?shù)芈糜尾惋嬞Y源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀概況第五章：旅游住宿3學(xué)時(shí)基本要求：了解旅游飯店的分類(lèi)、旅游飯店的等級(jí)與最佳飯店的評(píng)定，理解旅游飯店在旅游線(xiàn)路中的地位與作用，掌握旅游飯店定義與不同類(lèi)型旅游線(xiàn)路中的旅游住宿選擇，了解我國(guó)和當(dāng)?shù)芈糜物埖陿I(yè)發(fā)展現(xiàn)狀重點(diǎn)：旅游飯店在旅游線(xiàn)路中的地位和作用、不同類(lèi)型旅游線(xiàn)路中的旅游住宿選擇難點(diǎn)：當(dāng)?shù)芈糜物埖陿I(yè)現(xiàn)狀概況第六章：旅游交通 3學(xué)時(shí)基本要求：掌握旅游交通的定義，了解旅游交通的構(gòu)成及層次，理解旅游交通在旅游線(xiàn)路中的地位與作用、現(xiàn)代旅游交通主要類(lèi)型及其特點(diǎn)，掌握選擇最佳交通路線(xiàn)與方式的依據(jù)，了解我國(guó)和當(dāng)?shù)芈糜谓煌ìF(xiàn)狀概況。重點(diǎn)：旅游交通的定義、選擇最佳交通路線(xiàn)與方式的依據(jù)難點(diǎn)：當(dāng)?shù)芈糜谓煌ìF(xiàn)狀概況第七章：旅游景區(qū) 3學(xué)時(shí)基本要求：理解旅游景區(qū)與旅游線(xiàn)路的關(guān)系，掌握旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)中的旅游景區(qū)選擇，學(xué)會(huì)分析主題線(xiàn)路中的旅游景區(qū)選擇優(yōu)劣。重點(diǎn)：旅游線(xiàn)路對(duì)旅游景區(qū)的基本要求難點(diǎn)：分析主題線(xiàn)路中的旅游景區(qū)選擇優(yōu)劣第八章：旅游購(gòu)物3學(xué)時(shí)基本要求：理解旅游購(gòu)物與旅游線(xiàn)路的關(guān)系，了解旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)中的旅游購(gòu)物選擇，學(xué)會(huì)查詢(xún)資料分析我國(guó)和當(dāng)?shù)芈糜紊唐肥袌?chǎng)存在的問(wèn)題。重點(diǎn)：旅游購(gòu)物與旅游線(xiàn)路的關(guān)系難點(diǎn)：當(dāng)?shù)芈糜紊唐肥袌?chǎng)現(xiàn)狀概況第九章：旅游娛樂(lè) 3學(xué)時(shí)基本要求：理解旅游娛樂(lè)與旅游線(xiàn)路的關(guān)系，了解旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)中的旅游娛樂(lè)選擇，學(xué)會(huì)查詢(xún)資料分析我國(guó)和當(dāng)?shù)芈糜螉蕵?lè)市場(chǎng)存在的問(wèn)題。重點(diǎn)：旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)中的旅游娛樂(lè)選擇原則難點(diǎn)：當(dāng)?shù)芈糜紊唐肥袌?chǎng)現(xiàn)狀概況第十章：旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)實(shí)務(wù) 4學(xué)時(shí)基本要求：掌握旅游線(xiàn)路的總體設(shè)計(jì)流程，理解旅行社進(jìn)行旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)的著眼點(diǎn)，通過(guò)設(shè)計(jì)示例掌握線(xiàn)路設(shè)計(jì)原則線(xiàn)路設(shè)計(jì)內(nèi)容。重點(diǎn)：旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)的步驟與主要內(nèi)容難點(diǎn)：旅游線(xiàn)路方案的比較分析三、實(shí)踐環(huán)節(jié)或相關(guān)課程 實(shí)踐總學(xué)時(shí)：0學(xué)時(shí)四、課時(shí)分配序號(hào)章節(jié)內(nèi)容理論環(huán)節(jié)時(shí)數(shù)實(shí)踐時(shí)數(shù)其他環(huán)節(jié)1一旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)導(dǎo)論32二旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)33三旅游消費(fèi)行為34四旅游餐飲35五旅游住宿36六旅游交通47七旅游景區(qū)38八旅游購(gòu)物39九旅游娛樂(lè)310十旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)4合計(jì)32總學(xué)分2總學(xué)時(shí)32五、建議教材與教學(xué)參考書(shū)序號(hào)書(shū)名編者出版社版本1《旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)》吳國(guó)清旅游教育2006-12《旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)》陳啟躍等上海交大2005-13《旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)學(xué)》閻友兵湖南地圖1996-14《旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)》龔維嘉合肥工業(yè)大學(xué)2008-15《旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)——一本關(guān)于游人、游客、旅游者的書(shū)》史曉明中國(guó)建筑工業(yè)出版社2004-1六、教學(xué)形式與考核方式1、教學(xué)形式：以課堂講授為主，采用多媒體教學(xué)課件。結(jié)合旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)案例研究法、實(shí)地考察法、主題線(xiàn)路設(shè)計(jì)的模擬訓(xùn)練法等多種形式的教學(xué)方法。2、考核方式：學(xué)生成績(jī)由平時(shí)成