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關(guān)于番茄種植技術(shù)第一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日2
番茄一、生物學(xué)特性二、類型及品種三、栽培季節(jié)及茬口安排四、大棚春提早栽培五、番茄早春高產(chǎn)栽培規(guī)程六、病蟲防治第二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日3㈠植物學(xué)特征1.根⑵生態(tài)特點(diǎn)①喜溫②半喜濕半耐旱③喜肥且吸肥、耐肥能力都較強(qiáng)⑴植物形態(tài)特征
①根系發(fā)達(dá)。
②再生能力強(qiáng)。第三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日42.莖葉⑵生態(tài)特點(diǎn):①喜溫怕霜不耐炎熱②喜光不耐弱光③適宜較低空氣濕度⑴植物形態(tài)特征
①半直立性-需要插架栽培。
②側(cè)枝萌發(fā)能力強(qiáng),需經(jīng)常整枝打杈。
③分支習(xí)性:有限生長(zhǎng)類型和無限生長(zhǎng)類型
④分支類型:假軸分枝/合軸分枝第四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日54.花⑴花序及花的類型-總狀花序,完全花,自花授粉。⑵結(jié)實(shí)習(xí)性-開花后經(jīng)過授粉受精才能坐果,發(fā)育成為果實(shí);亦可激素處理形成果實(shí)。⑶開花坐果的生態(tài)特性-要求適宜的溫度(25~30℃≯35℃//20~15℃≮15℃)、營(yíng)養(yǎng)充足、正常授粉受精/激素蘸花處理第五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日6第六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日7第七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日8第八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日95.果實(shí)⑴果實(shí)類型:植物學(xué)分類:漿果品種分類:可依果實(shí)形狀、大小、顏色分類⑵果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的過程:種子形成期果實(shí)膨大期果實(shí)成熟期第九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日10㈡生育周期種子萌動(dòng)第一真葉展開第一果穗坐住雌花現(xiàn)蕾拉秧種子發(fā)芽期:7~9天,異養(yǎng)階段幼苗期:20~60天,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主開花期:營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,向生殖生長(zhǎng)過渡結(jié)果期:時(shí)間長(zhǎng)短受栽培目的、品種、留果穗數(shù)而定。第十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日111.種子發(fā)芽期時(shí)期:種子萌動(dòng)到第一片真葉展開。適宜溫度:28-30℃,<12℃不能正常發(fā)芽。第十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日122.幼苗期時(shí)期:第一片真葉展開到定植。幼苗期要經(jīng)歷兩個(gè)階段:
2-3片真葉花芽分化前為基本營(yíng)養(yǎng)階段;2-3片真葉展開后進(jìn)入花芽分化階段?;ㄑ糠只阂话悴シN后20-30天分化第一個(gè)花序,以后每10天左右分化一個(gè)花序?;ㄑ糠只耐瑫r(shí),與花芽相鄰上方的側(cè)芽也在分化生成葉片。第十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日13影響花芽分化的因素①品種:早熟品種6-7片葉后出現(xiàn)第一花序,中晚熟品種在7-8片葉出現(xiàn)第一花序。②溫度:當(dāng)夜溫低于7℃時(shí)則易出現(xiàn)畸形花。③水分:缺水時(shí)花芽分化及生長(zhǎng)發(fā)育都不好,水分稍多影響不大。④光照:光照充足花芽分化早、節(jié)位低、花芽大,促進(jìn)開花及早熟。⑤營(yíng)養(yǎng):肥沃疏松的苗床土,有利于花芽分化及生長(zhǎng)發(fā)育。第十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日143.開花期時(shí)期:指第一花序現(xiàn)蕾,開花到座果的短暫時(shí)期。特征:是番茄從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主過渡到生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行的轉(zhuǎn)折期。通過栽培技術(shù)措施,協(xié)調(diào)兩者關(guān)系,防止徒長(zhǎng)和早衰。第十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日154.結(jié)果期時(shí)期:指第一花序著果一直到采收結(jié)束拉秧的較長(zhǎng)過程。特點(diǎn):是秧果同步生長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾始終存在,栽培管理始終是以調(diào)節(jié)秧果關(guān)系為中心。一般情況下從開花到果實(shí)成熟約需50-60天。環(huán)境條件適宜可能縮短,冬季低溫寡光條件下約需70-100天。第十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日161.溫度生育適宜溫度范圍為10~33℃,地溫18~23℃.育苗期間白天適宜溫度為20℃~25℃,夜間為10℃~15℃開花結(jié)果的適宜溫度白天為20℃~30℃,夜間為15℃~20℃,在15℃以下不能開花,10℃時(shí)生長(zhǎng)停止,-1℃時(shí)植株受凍而死亡,35℃以上的高溫,不僅生長(zhǎng)停止,并易衰亡三、生態(tài)特征第十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日172.濕度番茄屬半耐旱作物。土壤相對(duì)濕度:幼苗期以65%-75%為宜;結(jié)果期則要求在75%~85%??諝庀鄬?duì)濕度:以50%-65%為宜。第十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日183.光照番茄是喜光作物,光飽和點(diǎn)為7萬勒克斯。番茄花芽分化屬于中光性植物,不需要特定的光周期。第十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日19光照對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響幼苗期光照不足,影響花芽分化節(jié)位和質(zhì)量;開花期光照不足,可導(dǎo)致落花落果;結(jié)果期光照不足,座果率低,單果重下降,還容易出現(xiàn)空洞果,筋腐病果。第十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日204.土壤與營(yíng)養(yǎng)番茄對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格,但對(duì)土壤通氣條件要求嚴(yán)格,土壤pH6-7為宜。栽培番茄應(yīng)選擇土層深厚,土壤富含有機(jī)質(zhì),排水良好的肥沃壤土。第二十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日21番茄屬有限生長(zhǎng)型無限生長(zhǎng)型野生型亞種總狀番茄-變種醋栗番茄-變種櫻桃番茄-變種梨形番茄-變種李形番茄-變種長(zhǎng)圓形番茄-變種半栽培型亞種栽培型亞種普通番茄-變種大葉番茄-變種直立番茄-變種細(xì)葉番茄多毛番茄秘魯番茄普通番茄奇士曼尼番茄1.植物學(xué)分類三、類型與品種㈠類型第二十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日222.生長(zhǎng)型分類無限生長(zhǎng)類型:非自封頂類型,7-9節(jié)現(xiàn)蕾,每隔2-3葉一花序。有限生長(zhǎng)類型:自封頂類型,6-8節(jié)現(xiàn)蕾,每隔2-3葉一花序,2-3花序后封頂。3.成熟期分類
早熟品種:6-7片葉后出現(xiàn)第一花序,中熟品種:在7-8片葉出現(xiàn)第一花序。佳粉15號(hào)、L-402晚熟品種:在9片葉以上出現(xiàn)第一花序。毛粉802三、類型與品種第二十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日23㈡優(yōu)良品種:西粉1號(hào)、西粉3號(hào)毛粉802、佳粉15、中雜9號(hào)、L-402、佳粉17等
櫻桃番茄:圣女引進(jìn)品種:第二十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日24四、番茄栽培茬口安排(湖南地區(qū))茬口播種期定植期收獲期大中棚春提前-單膜1中下3中5~7大中棚春提前-三膜11上~12上2上中4~6下大棚秋延后Ⅰ大棚秋延后Ⅱ6中7下直播7中----9中~11上9下~11上露地春茬2上中4中下6中~7/8露地秋茬5中下6中下8中~10中第二十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日25五、塑料大棚春季早熟栽培㈠品種選擇㈡培育壯苗㈢定植前的準(zhǔn)備㈣定植㈤定植后的管理㈥采收第二十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日26㈠品種選擇選擇早熟或中早熟、且耐弱光、耐寒的品種。常用品種:西粉3號(hào)、佳粉15號(hào),L402、毛粉802,中雜9號(hào)等。第二十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日27㈡培育壯苗1.苗齡與播種期:⑴苗齡:依品種及育苗方式而定
A.冷床育苗:早熟品種60~70d為宜,中熟品種70~80d;
B.溫床育苗:早熟品種40~50d,晚熟品種50~60d。⑵播種期依栽培方式、定植期和苗齡而定春季塑料大棚早熟栽培-
3月上中旬定植,苗齡70天,則在11月上中旬播種為宜。第二十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日28①苗床面積(666.7m2
):播種床5m2,分苗床50m2②鋪床土厚度為:播種床8~10cm,分苗床10~12cm。2.苗床準(zhǔn)備:第二十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日29播種床:肥沃田土6份,腐熟有機(jī)糞肥4份。分苗床:肥沃田土7份,腐熟有機(jī)糞肥3份。③床土的配制及消毒:
分別過篩后混勻,為提高肥效,一般每m3床土中加入磷酸二銨1~2kg以提高肥效。第二十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日30
用40%的甲醛300~500倍液噴撤床士,翻一層土噴一層,然后用塑薄膜覆蓋,密封5~7d,揭開晾2~3d氣味散盡即可使用④床土消毒:第三十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日31①播種量:一般667m2播種30~50g。②浸種催芽:溫燙浸種
③播種
播前苗床澆透水,水滲后撒一層細(xì)土,將種子均勻撒播,播種后覆細(xì)土0.5cm。3.播種第三十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日324.苗床管理發(fā)育時(shí)期白天溫度夜間溫度播種到出苗28~30℃16~18℃出苗到分苗20~25℃13~15℃分苗到緩苗26~32℃16~18℃緩苗到練苗20~25℃13~15℃練苗到定植20℃5~8℃①溫度管理第三十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日33播種到分苗-土壤不澆水。分苗前一天澆一次水。分苗到定植前-一般不澆水。如果土壤過干可澆小水或噴水補(bǔ)給②水分管理:第三十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日34分苗時(shí)期:幼苗2葉一心時(shí)進(jìn)行分苗密度:為10cm×10cm或8cm×10cm為宜。分苗方法:采用水穩(wěn)苗法,以塑料營(yíng)養(yǎng)缽或紙筒等容器分苗更好。③分苗:第三十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日35倒苗:
煉苗前先將幼苗切塊,一塊一苗,在切挖后到定植前進(jìn)行1~2次倒苗。④倒苗和練苗秧苗鍛煉:定植前7~10d進(jìn)行秧苗鍛煉,加大放風(fēng)量,降低溫度,白天不超過20℃,夜間降到5~8℃;這段時(shí)間一般不再澆水。通過煉苗增強(qiáng)適應(yīng)低溫環(huán)境的能力。第三十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日36壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡:日歷苗齡60~80天,形態(tài):株高20cm,8~9片葉,根系發(fā)達(dá),莖粗壯,節(jié)間短,葉片濃綠肥厚,第一穗花現(xiàn)蕾。沒有病蟲危害。第三十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日37㈢定植前的準(zhǔn)備1.清茬消毒:用40%甲醛500倍液噴灑2.施肥:
施肥量(666.7m2
):有機(jī)肥
5000kg+過磷酸鈣50kg+磷酸二銨30kg,或三元復(fù)合肥50kg。施肥方法:有機(jī)肥的1/2撒施,l/2集中溝施。第三十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日383.整地作畦:整地:深翻施肥后整平做畦:一般作成15~20cm高,
1m寬(畦面寬0.7cm)的東西向小高畦,畦面上覆蓋地膜。第三十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日39㈣定植1.定植指標(biāo):當(dāng)10cm處地溫穩(wěn)定在8~10℃以上。2.定植時(shí)間:在華中地區(qū),一般在2下旬—3月上旬定植,3.定植密度:以品種而定。早熟品種:(667m2
)
50cm×25~30cm,密度4500~5000株;中晚熟品種:
50~60cm×33~35cm,密度3500~4000株。第三十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日40㈤定植后的管理1.溫度管理:采用“4段變溫”管理25~28℃//25~20℃//17~14℃//12~10℃。栽培期間保持在20℃左右,不得低于12℃。
第四十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日412.肥水管理定植到坐果前:結(jié)果期:
定植時(shí)澆足定植水,定植后4~5d澆1次緩苗水,坐果前不再澆水,應(yīng)以中耕蹲苗為主。
第一穗果坐果后(果實(shí)長(zhǎng)到核桃大?。╅_始澆水,以后保持水分充足供應(yīng)。土壤含水量維持在70%~80%。第四十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日42追肥時(shí)期:第一花序坐住果,第二穗果和第三穗果開始迅速膨大時(shí)各追肥1次追肥量:每667m2可施尿素15~20kg、過磷酸鈣20~25kg或復(fù)合肥20~30kg,追肥要注意氮、磷、鉀配合施用,第四十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日43①插架或吊蔓:3.植株調(diào)整②整枝打杈:?jiǎn)胃烧?,?~4穗果,每穗留3~5果。也有采用連續(xù)摘心整枝或多次換頭整枝。③摘葉:后期要及時(shí)地打掉下部的病葉、老葉、黃葉及病果和畸形果。第四十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日44④防止落花落果:
沈農(nóng)豐產(chǎn)劑2號(hào):20mg/L,噴花或蘸花防落素(番茄靈):25~35mg/L,噴花或蘸花
2,4-D:20~30mg/L,點(diǎn)花柄。雄蜂授粉
第四十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日454.人工催熟:①秧上催熟:0.1%~0.2%
乙烯利溶液涂果??梢蕴崆?~5d成熟。②秧下催熟:在轉(zhuǎn)色期把果實(shí)采下,用濃度為0.2%~0.4%的乙烯利溶液噴灑或蘸果,然后用薄膜封嚴(yán),可提早6~8d轉(zhuǎn)紅,第四十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日46㈥采收
番茄果實(shí)發(fā)育程分為四個(gè)時(shí)期:①綠果期
果綠色,正處于膨大期。②白果期
果面顯白,果已不再膨大。③變色期
果實(shí)有1/3開始變色轉(zhuǎn)紅。。④堅(jiān)熟期
果實(shí)基本全部著色,但還有綠果肩,⑤完熟期果實(shí)全部著色,果肉變軟。種子完全成熟,含糖增加,風(fēng)味最佳。第四十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日47早春西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程一、品種選擇:選高產(chǎn)、抗病的品種,如:毛粉802、L402、中雜9號(hào)、上海長(zhǎng)征908、903、909、金棚一號(hào)、中雜十一、中雜十二等。第四十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日48二、適期播種,育壯苗:
苗齡70—75天,于11月下旬至12月上旬進(jìn)行播種育苗。
(一)播前準(zhǔn)備:浸種催芽:55℃水進(jìn)行溫湯浸種后,用28—30℃水浸泡,搓去種皮附著物,撈出種子,用濕布包好置25—28℃條件下催芽,每天用25—28℃溫水沖洗一次,待種子70%萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行播種。第四十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日49第四十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日50二、適期播種,育壯苗:(二)播種:選在晴天上午,平畦內(nèi)澆足底水,水滲下后撒藥土播種,每平方米播種3—5g經(jīng)催芽的種子,然后蓋藥土(1袋苗菌敵加30kg營(yíng)養(yǎng)土,播種前撒三分之一,播種后撒三分之二,然后蓋沿土約1cm厚)。畦面扣小拱,覆地膜,用以提高地溫。第五十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日51二、適期播種,育壯苗:(三)播種后及苗期管理:
1、溫度:播種后白天保持28—30℃,夜間18—20℃;出苗后揭開畦面地膜,降低溫度,白天25—28℃,夜間10—15℃。
2、水肥管理:苗期一般不追肥、不澆水,嚴(yán)重干旱時(shí),選晴天上午噴灌小水。第五十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日52第五十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日53二、適期播種,育壯苗:
3、分苗:幼苗2—3片真葉時(shí)分苗,苗床每平方米施入腐熟農(nóng)家肥6—8公斤,整平。按8×8cm的營(yíng)養(yǎng)面積分苗,澆透水。4、囤苗:定植前7—10天,將苗子帶土坨切開,重新囤放,并適當(dāng)降溫進(jìn)行煉苗。第五十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日54第五十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日55第五十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日56三、定植:
(一)定植前準(zhǔn)備:
1、扣棚與施肥:12月上旬扣棚烤地,將腐熟的農(nóng)家肥施入待用。
2、整地作畦:精細(xì)整地,畝施腐熟農(nóng)家肥4000—5000公斤,硫酸鉀復(fù)合肥、過磷酸鈣各50kg/畝。做龜背形高畦,寬60厘米,高10—13厘米,澆足底水,水滲后在壟上覆地膜。
(二)定植方法:在高畦兩側(cè)開穴,穴距30厘米,將幼苗帶土坨放入穴內(nèi),用土封嚴(yán),澆透水。畝保苗3500—3700株。第五十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日57第五十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日58四、田間管理:
(一)肥水管理:
1、蹲苗:定植后5—7天澆一次緩苗水,然后控水控肥,進(jìn)行蹲苗,定植后,室溫不超30℃不放風(fēng),緩苗后,白天保持20—25℃,夜間15℃,結(jié)果期白天25—27℃,夜間7—10℃,至第二穗果座住時(shí)結(jié)束。
2、澆水追肥:蹲苗結(jié)束后,澆臨界水,并施尿素及磷鉀復(fù)合肥10—15公斤/畝;到第一穗果長(zhǎng)到核桃大時(shí)進(jìn)行追肥澆水,隨水追施尿素及磷鉀復(fù)合肥20—25公斤/畝,或沖施寶15公斤/畝。并噴施磷酸二氫鉀2—3次;第二、第三、第四穗果膨大期,結(jié)合澆水追施高鈣鉀寶10—15kg/畝。無公害生產(chǎn)要按施肥注意間隔,控制氮素使用量。第五十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日59第五十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日60第六十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日61四、田間管理(二)植株調(diào)整:
1、搭架綁蔓:采用吊架或四角架式,搭架后及時(shí)綁蔓,以后每穗果下綁一次蔓。
2、整枝:采用單干整枝,第一側(cè)枝長(zhǎng)到6—9厘米時(shí),第一次打叉,以后及時(shí)打叉;第四穗花序出現(xiàn)后留2—3片葉摘心,及時(shí)清除老葉、病葉。也可根據(jù)情況,每株可留4—6穗果。第六十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日62第六十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日63第六十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日64第六十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日65四、田間管理3、保花保果:開花時(shí)及時(shí)用番茄靈噴花,每穗留3—4個(gè)果。棚內(nèi)濕度大,溫度高,影響授粉受精,引起落花??捎诨ò腴_放時(shí)用10PPM,4—D抹花或(20~30)PPM防落素噴花。早熟栽培一般采用單干整枝,留3~5穗果摘心。第六十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日66第六十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日67第六十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日68第六十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日69第六十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日70五、病蟲害防治:與非茄果類蔬菜進(jìn)行3—4年輪作。
1、苗期猝倒病、立枯?。翰シN前進(jìn)行種子消毒;床土消毒;發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或20%綠亨一號(hào)澆根等。
2、早疫??;發(fā)病初期用30%百菌清煙劑每次每畝250克,傍晚在溫室內(nèi)點(diǎn)燃,密閉熏煙,或用殺毒礬400—500倍液噴霧。
3、晚疫?。河?0%乙磷鋁200倍液噴霧,或用殺毒礬400—500倍液噴霧,也可用早晚疫靈進(jìn)行噴霧。
第七十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日71五、病蟲害防治4、病毒?。河貌《続或病毒必克500—700倍液噴霧,及時(shí)滅蚜。5、蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛:用30%蟲螨凈煙劑,每畝每次250克熏煙。無公害生產(chǎn)首先選用物理防治方法,如黃板誘殺、防蟲網(wǎng)等措施,如用化學(xué)藥劑按國標(biāo)農(nóng)藥準(zhǔn)則使用。第七十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日72六、采收:成熟期或完熟期采收上市。第七十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日73露地栽培第七十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日74滴灌栽培第七十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日75地上槽式無土栽培第七十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日76地下槽式無土栽培第七十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日77基質(zhì)無土栽培第七十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日78觀賞栽培第七十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日79袋培第七十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日80第八十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日81
有機(jī)基質(zhì)無土栽培番茄菇渣+珍珠巖+河沙第八十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日82營(yíng)養(yǎng)液管理
(1)營(yíng)養(yǎng)液配方適宜番茄生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)液配方為:硝酸鉀
750克/噸、磷酸二氫鉀280克/噸、硝酸銨8克/噸、硝酸鈣894克/噸、硫酸鎂500克/噸、螯合鐵20克/噸、硫酸錳1.54克/噸、硼酸:2.86克/噸、硫酸鋅0.22克/噸、硫酸銅0.08克/噸、鉬酸銨:0.02克/噸。第八十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日83營(yíng)養(yǎng)液管理
(2)營(yíng)養(yǎng)液濃度管理番茄營(yíng)養(yǎng)液濃度(EC值)在不同生長(zhǎng)階段有所不同,從定植到開花前EC值控制在1.5~2毫西門子/厘米,開花到第一穗果采收控制在2~2.5毫西門子/厘米,開始采收后可把濃度提高到3毫西門子/厘米,以確保產(chǎn)量。第八十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日84營(yíng)養(yǎng)液管理(3)營(yíng)養(yǎng)液酸堿度管理番茄生長(zhǎng)最適pH值范圍為6~6.5,生長(zhǎng)過程中pH值一般會(huì)呈升高趨勢(shì)。當(dāng)pH值>7.5時(shí),會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分不平衡而引起鐵、錳、硼、磷等的沉淀,造成缺素癥,所以要及時(shí)調(diào)整。第八十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日85營(yíng)養(yǎng)液管理
(4)澆液量和澆液次數(shù)采用基質(zhì)栽培者,每天上下午各供液一次,苗期每天每株約供液500毫升,生長(zhǎng)中后期增加至1000毫升,陰雨天酌情減少。
第八十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日86六、番茄侵染性病害的識(shí)別和防治1番茄早疫病2番茄晚疫病3番茄灰霉病4番茄疫霉根腐病第八十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日871番茄早疫病番茄早疫病又稱番茄輪紋病,是危害番茄的主要病害之一,主要危害番茄的葉片、葉柄、莖和果實(shí),從苗期至成株期都可以發(fā)病。發(fā)病后葉片病斑處有明顯的圓心輪紋,病斑周圍有黃綠色暈圈,潮濕時(shí)病斑上有黑色霉層。莖及葉柄上的病斑為橢圓形或梭形,一般危害果實(shí)的青果期,多在果實(shí)的花萼或臍部形成黑褐色近圓形凹陷病斑,病灶部會(huì)密生出黑色和白色霉層,發(fā)病后期會(huì)導(dǎo)致植株枯死,發(fā)病嚴(yán)重的地塊產(chǎn)量損失會(huì)很嚴(yán)重第八十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日881番茄早疫病第八十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日89
番茄早疫病的防治
1、育種前要做好種子消毒工作。2、定植后加強(qiáng)管理,及時(shí)清除田間落花、落果、雜草。3、在發(fā)病初期應(yīng)及時(shí)使用藥物噴施治療。
可使用35%甲霜靈600倍液、72.2%的霜霉威鹽酸鹽800倍液或75%的百菌清700倍液等類藥物,一般每隔5-7天噴施一次,連續(xù)使用2-3次。第八十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日90番茄晚疫病又稱為疫病,主要危害番茄的幼苗、葉片、莖和果實(shí),葉片和處于綠熟期的果實(shí)危害最為嚴(yán)重,幼苗期葉片在發(fā)病時(shí)會(huì)出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑,葉柄處腐爛,病部呈現(xiàn)黑褐色。當(dāng)環(huán)境空氣濕度大時(shí),病斑的邊緣會(huì)產(chǎn)生稀疏的白色霉層,在病斑擴(kuò)大后,葉片就會(huì)逐漸枯死,受到危害的果實(shí)上,最初會(huì)形成暗綠色的油漬狀,然后變?yōu)榘岛稚磷睾稚?,邊緣較為明顯,病果質(zhì)地堅(jiān)硬,不變軟,在潮濕的環(huán)境下,果面病部腐爛,并會(huì)產(chǎn)生黑色腐霉。番茄晚疫病病果2.番茄晚疫病第九十頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日912番茄晚疫病第九十一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日92番茄晚疫病發(fā)病原因番茄晚疫病在高濕低溫,特別是溫度變化較大的環(huán)境中最容易傳播,發(fā)病的適宜溫度為18-22℃,適宜相對(duì)濕度為95%以上,主要借助風(fēng)雨進(jìn)行傳播,由植株氣孔或表皮直接侵入,晚疫病一旦發(fā)病,其病情發(fā)展十分迅速。晚疫病的發(fā)生除氣候因素外,施用氮肥過多,栽培密度過大等因素,也會(huì)造成晚疫病的發(fā)生。第九十二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日93番茄晚疫病防治辦法應(yīng)禁止連作重茬,應(yīng)實(shí)行與非茄果類蔬菜2年輪作,合理密植,合理施用氮肥,適當(dāng)增加鉀肥施用量,加強(qiáng)通風(fēng)透光,降低溫棚濕度。在發(fā)現(xiàn)田間有疫病發(fā)生時(shí),要及時(shí)將病葉摘除并用藥治療,防治疫情擴(kuò)大,一般可使用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或35%甲霜靈800倍液,進(jìn)行噴施防治。一般每隔5-7天噴施一次,連續(xù)使用2-3次,可防止病情進(jìn)一步發(fā)展。第九十三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日943.番茄灰霉病
主要侵害果實(shí),發(fā)病時(shí)葉片會(huì)從葉緣開始向里產(chǎn)生淡褐色“V”形病斑,形成水漬狀,有深淺相間的輪紋,表面生出灰色霉層,在潮濕時(shí)病斑背面也會(huì)產(chǎn)生灰色或灰綠色霉層,葉片會(huì)隨病情發(fā)展逐漸枯死。番茄灰霉病病果第九十四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日95番茄灰霉病原因發(fā)病后侵害果實(shí)時(shí),病菌多從青果上殘留的花瓣、雌蕊的花柱、花托等處侵染,并逐漸向果實(shí)和果柄擴(kuò)展,病部果皮形成灰白色水漬狀,變軟腐爛,病灶處無明顯邊緣,在發(fā)病后期,病部會(huì)長(zhǎng)滿灰色至灰褐色霉層,最后使果實(shí)脫落或失水僵化,這時(shí)我們要注意病癥的區(qū)分,如果病果上是黑色霉層則不是灰霉病。第九十五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日96番茄灰霉病原因栽培環(huán)境中的高濕是灰霉病發(fā)生的主要因素,當(dāng)溫度在21-23℃,濕度達(dá)到90%以上時(shí),會(huì)使病情更加嚴(yán)重,因此在連日陰雨,溫度較低的情況下,如果再加上栽培密度過大,植株生長(zhǎng)旺盛,造成溫棚內(nèi)濕度過高,都是造成灰霉病發(fā)生的有利因素。第九十六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日97番茄灰霉病的防治辦法科學(xué)的控制溫棚的溫濕度。采用高畦栽培,并加強(qiáng)水肥的管理.在花期蘸花作業(yè)時(shí),在蘸花液中按藥液重量0.1%的比例加入50%多菌靈或50%腐霉利可濕性粉劑??蓢姙?0%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,進(jìn)行防治,每隔7天噴施一次,連續(xù)使用3-4次。第九十七頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日983.番茄疫霉根腐病發(fā)病后植株頂部莖葉萎蔫,隨著病情的發(fā)展,最后造成全株萎蔫死亡。拔出病株可見根系的細(xì)根腐爛,僅殘留變褐色的粗根,不發(fā)生新根。將病株根、莖剖開后,可見病株維管束從地面數(shù)厘米至數(shù)十厘米的一段變?yōu)楹稚?。發(fā)病后期,病株多枯萎而死。第九十八頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日99番茄疫霉根腐病的原因病菌以菌絲和孢子的形式,隨病株殘?bào)w在土壤中越冬。病菌在田間主要借雨水、灌溉水傳播。病菌發(fā)育溫度范圍5℃-30℃,最適溫度20℃-25℃,90%以上的高濕度,特別是土壤水分高是病害發(fā)生和發(fā)展的決定性因素第九十九頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日100番茄疫霉根腐病的防治辦法1、做好苗床土壤消毒工作。2、輪作。3、施用充分腐熟的糞肥,增施磷、鉀肥,避免肥料施用不當(dāng)燒傷根系。4、發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。用40%三乙膦酸鋁200倍液,或72.2%霜霉威鹽酸鹽600倍液進(jìn)行防治,每隔6天噴施一次,連續(xù)使用2-3次。
第一百頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日1014、番茄生理性病害的識(shí)別和防治4.1番茄黃花斑葉4.2番茄臍腐果番茄黃花斑葉第一百零一頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日1024.1番茄黃花斑葉主要發(fā)生在果實(shí)膨大期,在植株下部老葉葉脈間葉肉褪綠、黃化,形成黃色花斑,葉面似綠網(wǎng)。嚴(yán)重葉片僵硬,邊緣上卷,黃斑上出現(xiàn)死斑點(diǎn),并可在葉脈間愈合成褐色塊,致使葉片干枯,整葉死亡。癥狀會(huì)向植株的中、上部葉片發(fā)展,直至全株葉片黃化。第一百零二頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日103番茄黃花斑葉的發(fā)病原因由于施鉀肥過多,或土壤呈酸性,或土壤含鈣較多,影響了番茄對(duì)鎂的吸收所造成的。有時(shí)植株對(duì)鎂需要量大,當(dāng)根系不能滿足其需要時(shí)也會(huì)造成缺鎂。棚室溫度,特別是土溫偏低時(shí),會(huì)降低植株對(duì)鎂的吸收量。此外,有機(jī)肥不足或偏施氮肥,也會(huì)造成植株缺鎂發(fā)生黃花斑葉第一百零三頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日104番茄黃花斑葉的防治1、改良土壤,避免土壤偏酸或偏堿,2、采用配方施肥,做到氮、磷、鉀肥的合理配比,避免氮肥、鉀肥過多。3、栽培前期做好增溫、保溫工作,地溫應(yīng)保持在16℃以上。4、發(fā)病初期,補(bǔ)充鎂肥進(jìn)行葉面噴肥,使用0.2%-0.4%硫酸鎂溶液,或噴施復(fù)合微肥。每隔6天噴施一次,連續(xù)使用2次。第一百零四頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日1054.2番茄臍腐果果實(shí)長(zhǎng)到乒乓球至雞蛋大小的幼果期發(fā)病,發(fā)病初期果實(shí)頂部會(huì)呈現(xiàn)水浸狀暗綠色或深灰色,隨病情的發(fā)展,很快變?yōu)榘岛稚?,果?shí)失水,頂部呈扁平或凹陷狀,病斑有時(shí)有同心輪紋,果皮和果肉柔韌,一般不腐爛,空氣潮濕時(shí)病果常被某些真菌所腐生,生出黑色霉層。第一百零五頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日106
番茄臍腐果發(fā)病的根本原因缺鈣,土壤鹽類含量低,酸化,尤其是沙性較大的土壤供鈣不足。在土壤干旱、空氣干燥、連續(xù)高溫時(shí)最易出現(xiàn)大量的臍腐果。另外水分供應(yīng)失調(diào),干旱條件下供水不足,或忽旱忽濕,使番茄根系吸水受阻,由于高溫時(shí)蒸騰量大,果實(shí)中原來的水分被葉片奪走,導(dǎo)致果實(shí)大量失水,果肉壞死,也會(huì)造成臍腐果發(fā)病。第一百零六頁,共一百二十三頁,2022年,8月28日107番茄臍腐果
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