天然藥物-冬蟲夏草

冬蟲夏草的研究進展專業(yè)：微生物與生化藥學（理）姓名：劉亞男

學號：12812502冬蟲夏草簡介冬蟲夏草的藥理作用的研究進展冬蟲夏草研究的展望主要內(nèi)容123

冬蟲夏草的簡單介紹

冬蟲夏草屬于國家二級保護的名貴藥材，與人參、鹿茸并列為中國三大補品，其功效很早就被人認識和利用。冬蟲夏草具有滋補強身，補精益氣，扶正固本之功效外，還具有舒筋活絡、活血化癖、祛風散寒、解毒消炎、利水消腫、止血、抗癌、潤膚美容等多種醫(yī)療保健作用。野生的北冬蟲夏草在自然界中數(shù)量很少，價格昂貴。人工栽培的北冬蟲夏草子實體具有很高的商業(yè)價值。因此，人工培育北冬蟲夏草子實體具有特殊意義。隨著人們逐漸發(fā)現(xiàn)和認識冬蟲夏草的滋補療效和提高人體免疫功能它的開發(fā)利用倍受世人的關注，不僅各國菌物學家競相研究，而且菌物類的愛好者和菇類栽培者也躍躍欲試。所以近幾年來冬蟲夏草的研究取得了迅速的發(fā)展。冬蟲夏草內(nèi)包括水分l0.84％，粗蛋白25.32％，粗纖維18.55％，碳水化合物28.9％，灰分4.1％，脂肪8.4％等，其有效成分概括起來主要有核苷類化合物（腺苷、尿苷、鳥苷)、多糖類成分（D一甘露糖、D一半乳糖和D一葡萄糖等），其克分子比值為1.0：2.7：1.8，并且通過藥理實驗驗證了CHWP的降血糖作用。冬蟲夏草的化學成分ProductBProductCProductAProdutA

近年，又在冬蟲夏草培養(yǎng)物中發(fā)現(xiàn)含有對病菌有抑制作用的蟲草菌素、有抗癌作用的生物多糖和對人體有益的腺甙類、麥角甾醇肽類、甘露醇單糖、多糖、有機酸、微量元素及vB12等成分。近年來對冬蟲夏草的人工栽培、深層發(fā)酵等都進行了研究，并獲得了一定成果，尤其在進行深層發(fā)酵代用品的選擇方面取得較大進展。冬蟲夏草的化學成分一、免疫調(diào)節(jié)

冬蟲夏草的免疫調(diào)節(jié)功能在多種疾病的防治中發(fā)揮了很重要作用，既是細胞免疫調(diào)節(jié)劑，同時又有體液免疫調(diào)節(jié)作用。通過調(diào)節(jié)既可減輕或制止細胞免疫功能紊亂狀態(tài)，又可降低IgG1／IgG3比值，制止由以上兩種因素引起的免疫復合物形成；冬蟲夏草還可以抑制免疫細胞分泌機制，抑制活化肺泡巨噬細胞釋放中性粒細胞趨化因子，通過細胞免疫調(diào)節(jié)，減少變態(tài)反應過程中纖維蛋白、肺泡巨噬細胞源性生長因子、血小板衍生生長因子的產(chǎn)生，削弱活化型T4淋巴細胞分泌單核細胞趨化因子，延緩中性粒細胞分泌膠原酶，及延緩彈性硬蛋白酶的釋放；蟲草多糖在增強免疫能力過程中扮演重要角色。冬蟲夏草的藥理作用的研究進展

冬蟲夏草子實體及菌絲體能使動物脾重增加，網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能增強，增強小鼠腹腔巨噬細胞吞噬能力，提高機體免疫功能。有研究表明，冬蟲夏草胞內(nèi)及胞外多糖能顯著增加碳粒廓清指數(shù)及吞噬指數(shù)，增強單核巨噬細胞的吞噬功能；降低同種異型抗原誘導的遲發(fā)型超敏反應及混合淋巴細胞反應，延長小鼠同種異體移植皮片的存活時間。能使大鼠枯否氏細胞內(nèi)誘生的白細胞介素-1(IL-1)、干擾素(IFN)、腫瘤壞死因子(TNF)的含量顯著提高。蟲草具有促進T和B淋巴細胞增殖作用，明顯抑制小鼠脾細胞對刀豆蛋白A和細菌脂多糖的反應。二、抗腫瘤作用腫瘤細胞的生長繁殖需要大量的腺苷，而冬蟲夏草以其結(jié)構(gòu)與腺苷相似的特征，通過識別錯誤，代替腺苷參與腫瘤細胞的生長繁殖，從而抑制腫瘤細胞的生長。另外，冬蟲夏草的抗腫瘤活性成分通過抑制核酸、蛋白質(zhì)合成或葡萄糖跨膜轉(zhuǎn)運，直接抑制腫瘤細胞的生長。機體的免疫反應是影響腫瘤發(fā)生和發(fā)展的重要閃素，冬蟲夏草多糖類成分能促進免疫細胞的增殖、分泌，增強免疫細胞的功能，通過宿主介導而發(fā)揮抗腫瘤作用。ProductBProductCProductAProdutA

研究表明蟲草水提物對小鼠皮下移植Lewis腫瘤的原發(fā)灶生長和自發(fā)肺部轉(zhuǎn)移均有明顯的抑制作用。蟲草水劑對小鼠肉瘤生長有一定的抑制作用，能增強環(huán)磷酰胺、6-MP(6-疏基嘌呤)的抗癌作用。冬蟲夏草醇提取物對小鼠艾氏腹水癌有明顯的抑制作用，腫瘤未發(fā)率70％，并能延長小鼠存活時間。三、降糖作用

通過動物研究表明蟲草菌絲中多糖成分(CS-F10)可明顯降低鏈脲佐菌素致糖尿病小鼠及腎上腺素致高血糖小鼠的血漿葡萄糖水平，顯著升高鏈脲佐菌致糖尿病小鼠的肝臟葡萄糖激酶活性，顯著降低灌注大鼠肝臟葡萄糖的排出量。腹腔注射CS-FIO還明顯降低大鼠肝臟GluT2的蛋白質(zhì)含量，說明蟲草菌絲體中多糖成分CS-FIO具有降低血糖的作用。ProductBProductCProductAProdutA

人工蟲草對正常小鼠血糖水平無明顯的影響，但能夠顯著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平和糖基化血清蛋白含量，明顯改善糖尿病小鼠的血糖耐量，提高胰島素抵抗脂肪細胞的萄糖攝取水平，說明人工蟲草多糖對糖尿病小鼠有較好的降糖作用。促使胰島素抵抗脂肪細胞的葡萄糖攝取可能是其降血糖作用機制之一。冬蟲夏草并非通過促進人體分泌胰島素來降血糖的，而是通過改善糖的代謝過程，而且只有血糖值比正常水平高時才有效，因此它可預防血糖值較高進一步發(fā)展成為糖尿病。ProductBProductCProductAProdutA

四、抗氧化作用

復方蟲草可降低鎘所致脂質(zhì)過氧化。研究表明蟲草真菌中含超氧化物歧化酶(SOD)，可顯著提高腎臟器官中抗氧化酶活力。

實驗證實冬蟲夏草脂質(zhì)體幾服液對組織中過氧化物脂質(zhì)的生成有明顯的對抗作用，具有良好的抗氧化作用。ProductBProductCProductAProdutA

冬蟲夏草水提液抗脂質(zhì)過氧化損傷的實驗研究顯示，該水提液對心肌細胞缺氧再給氧時細胞內(nèi)丙二醛含量，超氧化物歧化酶活性及細胞膜脂質(zhì)流動性均有影響，其作用機制可能為缺氧再給氧時，心肌細胞MDA含量增加，SOD活性降低，細胞膜脂質(zhì)流動性下降，且有實驗表明，缺氧再給氧時細胞內(nèi)脂質(zhì)過氧化作用增強；而冬蟲夏草明顯減輕缺氧再給氧時細胞內(nèi)脂過氧化作用，且呈良好的量一效關系。ProductBProductCProductAProdutA五、抗菌，抗病毒作用人工發(fā)酵蟲草菌絲體的水提液對小鼠、天然蟲草對大鼠都具有明顯的抗炎作用。蟲草中的蟲草素具有明顯抑菌作用，蟲草發(fā)酵液中含有耐熱的廣譜性抗菌物質(zhì)，能夠拮抗革蘭氏陰性及陽性菌、芽孢菌和非芽孢菌、鏈霉菌。實驗證明，冬蟲夏草對HBV-DNAP（乙型肝炎病毒相關DNA聚合酶）抑制率可達85％；抑制細胞系PLC/PRF/5（人肝癌細胞）細胞分泌HBSAg（乙肝表面抗原）作用超過50％，并能抑制鴨體內(nèi)的鴨乙肝病毒(DHBV)感染。

六、調(diào)節(jié)心血管和促進呼吸系統(tǒng)功能

蟲草有負性心率、降低心肌耗氧量、增加心輸出血量和冠脈血量、改善心肌缺血、抗血小板聚集、抗心律失常、降低血壓、擴張血管的功能。對阿霉素性心肌損傷具有明顯的保護作用，能改善冠心病，高血壓性心臟病患者左心室舒張功能。蟲草水提液還具有明顯的增強腎上腺素分泌、擴張動物支氣管、平喘、祛痰等作用，可對肺心病呼吸衰竭發(fā)揮輔助治療作用。

利用GC-MC（氣相色譜）對人工培養(yǎng)冬蟲夏草菌絲的揮發(fā)油進行了成分分析，從中檢出一種與貝母堿結(jié)構(gòu)類似的物質(zhì)-Verticiol，證實冬蟲夏草是一種對呼吸道疾病有特效的藥物。

七、雄激素作用人工栽培北冬蟲夏草子實體細粉及復合粉使大鼠性腺激素細胞中的分泌顆粒增多，對大鼠性功能障礙能有改善作用。蟲草有雄性激素作用，蟲草多糖能使血漿皮質(zhì)酮含量增高。用含有/不含有人絨毛膜促性腺激素的不同濃度蟲草(0.1-10mg/m1)加人睪丸間質(zhì)細胞中，用放射免疫法測甾類物的產(chǎn)生。結(jié)果顯示，蟲草刺激小鼠睪丸問質(zhì)細胞分泌甾類物具有劑量依賴性，蟲草劑量為3mg/ml時能明顯刺激睪酮產(chǎn)生，3mg/ml的蟲草在2-3h內(nèi)可刺激睪酮分泌達到最大值。

八、對造血機能的影響冬蟲夏草可促進小鼠血小板生成，蟲草能明顯促進小鼠骨髓粒一單系祖細胞(CFU-GM)增殖，其結(jié)晶劑(冬蟲夏草-cr)在體內(nèi)外均能顯著提高骨髓紅系祖細胞(CFU-E和BFU-E)的產(chǎn)率、自殺率，并能對抗三類杉酯堿對造血機能損害。冬蟲夏草水煮醇提液能提高造血功能，使其外周血及脾臟淋巴細胞增殖，促進造血細胞增殖。

九、抗疲勞、耐缺氧、益智作用

研究天然冬蟲夏草、蟲草菌絲體培養(yǎng)液對小鼠均有較好的抗疲勞、高窄耐缺氧及促智作用。健神抗衰片(由人工蟲草菌絲體、玄駒、西洋參等組成)明顯地降低衰老動物模型MDA水平，提高SOD(超氧化物歧化酶)和GSH-Px(谷胱甘肽過氧化物酶)活性，并能增加胸腺重量和系數(shù)，增加細胞免疫反應和吞噬細胞吞噬率，且使抗體生成細胞數(shù)與IL-1，IL-6，IL-8水平升高，故有較明顯的抗脂質(zhì)過氧化，抗衰老，調(diào)節(jié)免疫的生物作用。通過對東莨菪堿致記憶獲得障礙,模型小鼠的跳臺實驗證明冬蟲夏草對小鼠記憶障礙有改善作用。

由于蟲草的特殊藥用功能，引起人們的廣泛重視。近十多年來，我國在對蟲草的資源調(diào)查、無性型確證、成分分析、臨床應用及蟲草產(chǎn)品開發(fā)等方面作了大量的工作，取得了可喜的成績，但仍然存在許多問題需要進一步試驗和探索。其研究展望可歸納為以下4個方面。

蟲草的研究的展望

一、新蟲草資源發(fā)掘我國蟲草資源調(diào)查力度明顯不足。早在1983年，與我國同屬東亞的日本已報道蟲草達138種之多，而我國地大物博生態(tài)環(huán)境復雜，應該有更多的蟲草種類，但目前報道的還不到日本的一半，應加大調(diào)查力度，開發(fā)新的種類。

二、無性型分子水平鑒定隨著基因組學和蛋白質(zhì)組學的不斷發(fā)展，逐步采用基因芯片或蛋白質(zhì)芯片技術、DNA和蛋白質(zhì)指紋圖譜等技術對蟲草與其可能的無性型進行研究，從分子水平上準確快速鑒定無性型，從根本上解決這一爭論不休的問題。

三、蟲草有效成分及其作用機理目前對于蟲草中的有效成分特別是生物活性物質(zhì)尚了解不足。今后應加大對這些有效成分及其作用機理的研究，為開發(fā)以蟲草為主的新藥打下基礎，使其更好的為人類服務。

四、蟲草代用品開發(fā)研究目前蟲草資源日益枯竭，不能滿足人們對蟲草日益增長的需求。因此應該從3個方面著手尋求解決途徑：(1)利用人工栽培子實體。(2)克隆編碼這些功能基因，使其在其它生物體內(nèi)表達并生產(chǎn)功能物。(3)利用無性型菌株進行菌絲體發(fā)酵，從菌絲體中提取功能組分。

總結(jié)冬蟲夏草是一味很好的中藥材，由于其含有的化學成分較多，故相應的藥理作用也很廣泛，在臨床應用有顯著效果