供應(yīng)鏈采購課件

供應(yīng)鏈采購研究采購與購買采購管理的重要地位傳統(tǒng)的采購模式供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購的特點(diǎn)采購方法準(zhǔn)時(shí)采購策略案例問題采購(procurement)與購買(perchase)采購：是經(jīng)濟(jì)主體為滿足自身的某種需要，通過支付一定的代價(jià)的方式向供應(yīng)商換取商品和勞務(wù)的經(jīng)濟(jì)行為。目的是以最小的支出獲得最大的收獲。采購過程是提出采購需求、選定供應(yīng)商、談判價(jià)格、確定交貨及相關(guān)條件，簽訂合同，并按要求收貨付款的過程。購買：是指材料的實(shí)際買進(jìn)以及與購買過程相關(guān)的活動。兩者的區(qū)別：采購的含義更為廣泛，包括購買、運(yùn)輸、存儲、內(nèi)部接收。采購的分類根據(jù)采購的主體不同可分為：個(gè)人采購、家庭采購、團(tuán)體采購、企業(yè)采購、政府采購；根據(jù)采購的客體不同可分為：農(nóng)產(chǎn)品采購、工業(yè)品采購、工程采購和服務(wù)采購；根據(jù)采購頻率和數(shù)量的多少：集中采購和日常采購；從交易方式來看：現(xiàn)款采購、租賃采購、交換采購等；從采購方式來看：直接采購和間接采購。直接采購是指涉及到生產(chǎn)的直接原材料、設(shè)備等的采購，這類采購?fù)ǔＳ泄潭ǖ墓?yīng)渠道，有采購供應(yīng)商的選擇、比較程序，在企業(yè)管理中容易得到管理，管理程序也比較容易得到固化;間接采購指的是企業(yè)日常用品和服務(wù)的采購，包括通信、資本性設(shè)備、計(jì)算機(jī)硬件和軟件、廣告、辦公用品、差旅和娛樂性支出、辦公設(shè)備、設(shè)備維修和維護(hù)、日常經(jīng)營性商品等，這類采購可管理性差，與直接采購有著不小的差別。

采購管理的重要地位采購環(huán)節(jié)的不可或缺性無論是什么性質(zhì)的企業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物資不可能完全自給自足，企業(yè)運(yùn)作必需的各種原材料、設(shè)備等必須依靠采購來獲得滿足。采購環(huán)節(jié)的重要性第一，從價(jià)值角度看，采購對企業(yè)的成本和利潤有著極大的影響。第二，從質(zhì)量角度來看，通過采購，企業(yè)可以將質(zhì)量管理延伸到供應(yīng)商，借以提高自身產(chǎn)品的質(zhì)量水平。第三，從時(shí)間角度看，采購是企業(yè)商務(wù)活動的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，供應(yīng)商的對采購者的反應(yīng)速度是企業(yè)競爭的主要因素。銷售生產(chǎn)成本采購其它稅前利潤100504010110554411增加銷售10%

100494011降低成本2%

假設(shè)一家公司花費(fèi)總收益的50%采購物料，其稅前純利潤為10%，每銷售100元中，利潤為10元，物料采購成本是50元，其它開銷占40元。此外，假設(shè)所有成本費(fèi)用都隨著銷售變動而變動，其損益情況如下：傳統(tǒng)的采購模式傳統(tǒng)的采購業(yè)務(wù)原理傳統(tǒng)的采購模式的主要特點(diǎn)：傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程；驗(yàn)收檢查是采購部門的一個(gè)重要的事后把關(guān)工作，質(zhì)量控制的難度大；供需關(guān)系是臨時(shí)的或短時(shí)期的合作關(guān)系，而且競爭多于合作；響應(yīng)用戶需求能力遲鈍。傳統(tǒng)的采購模式從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購的特點(diǎn)從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變訂單驅(qū)動的特點(diǎn)：簽訂供應(yīng)合同的手續(xù)大大簡化，不再需要雙方的詢盤和報(bào)盤的反復(fù)協(xié)商，交易成本也因此大為降低。制造計(jì)劃、采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠并行進(jìn)行，縮短了用戶響應(yīng)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作。采購物資直接進(jìn)入制造部門，減少采購部門的工作壓力和不增加價(jià)值的活動過程，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈精細(xì)化運(yùn)作。信息傳遞方式發(fā)生了變化。實(shí)現(xiàn)了面向過程的作業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購的特點(diǎn)供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理環(huán)環(huán)境境下下采采購購的的特特點(diǎn)點(diǎn)訂單單驅(qū)驅(qū)動動的的采采購購業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)原原理理采購購管管理理向向外外部部資資源源管管理理轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變變外部資源源管理（（供應(yīng)管管理）：：將采購購活動滲滲透到供供應(yīng)商的的產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)和產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量控制過過程。實(shí)行外部部資源管管理的原原因：在傳統(tǒng)的的采購模模式中，，供應(yīng)商商對采購購部門的的要求不不能得到到實(shí)時(shí)的的響應(yīng)；；關(guān)于產(chǎn)品品的質(zhì)量量控制也也只能進(jìn)進(jìn)行事后后把關(guān)，，不能進(jìn)進(jìn)行實(shí)時(shí)時(shí)控制，，這些缺缺陷使供供應(yīng)鏈企企業(yè)無法法實(shí)現(xiàn)同同步化運(yùn)運(yùn)作；實(shí)施外部部資源管管理也是是實(shí)施精精細(xì)化生生產(chǎn)、零零庫存生生產(chǎn)的要要求。供應(yīng)鏈管管理環(huán)境境下采購購的特點(diǎn)點(diǎn)從一般買買賣關(guān)系系向戰(zhàn)略略協(xié)作伙伙伴關(guān)系系轉(zhuǎn)變在傳統(tǒng)的的采購模模式中，，供應(yīng)商商與需求求企業(yè)之之間是一一種簡單單的買賣賣關(guān)系，，因此無無法解決決一些涉涉及全局局性、戰(zhàn)戰(zhàn)略性的的供應(yīng)鏈鏈問題，，而基于于戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)系系的采購購方式為為解決這這些問題題創(chuàng)造了了條件。。這些問問題是：：庫存問題題。風(fēng)險(xiǎn)問題題不必要為為日?，崿嵤孪暮臅r(shí)間與與精力。。降低采購購成本問問題。消除了供供應(yīng)過程程的組織織障礙，，為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化化采購創(chuàng)創(chuàng)造了條條件。供應(yīng)鏈管管理環(huán)境境下采購購的特點(diǎn)點(diǎn)供應(yīng)關(guān)系貨源采購驅(qū)動信息利用采購組織形式傳統(tǒng)采購短期、競爭多貨源補(bǔ)給庫存不共享獨(dú)立采購供應(yīng)鏈采購戰(zhàn)略伙伴單貨源訂單需求共享統(tǒng)購兩種采購購模式的的比較采購方法法集中采購購第三方采采購招標(biāo)采購購全球采購購電子商務(wù)務(wù)采購準(zhǔn)時(shí)采購購策略（（JIT采購法法）基本思想想是：在恰當(dāng)?shù)牡臅r(shí)間、、恰當(dāng)?shù)牡牡攸c(diǎn)、、以恰當(dāng)當(dāng)?shù)臄?shù)量量、恰當(dāng)當(dāng)?shù)馁|(zhì)量量提供恰恰當(dāng)?shù)奈镂锲?。它它是從?zhǔn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)展而而來的，，是為了了消除庫庫存和不不必要的的浪費(fèi)而而進(jìn)行持持續(xù)性改改進(jìn)。要要進(jìn)行準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)化生生產(chǎn)必須須有準(zhǔn)時(shí)時(shí)的供應(yīng)應(yīng)，因此此準(zhǔn)時(shí)化化采購是是準(zhǔn)時(shí)化化生產(chǎn)管管理模式式的必然然要求。。準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)采購購包括供供應(yīng)商的的支持與與合作以以及制造造過程、、貨物運(yùn)運(yùn)輸系統(tǒng)統(tǒng)等一系系列的內(nèi)內(nèi)容。準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)化采采購不但但可以減減少庫存存，還可可以加快快庫存周周轉(zhuǎn)、縮縮短提前前期、提提高購物物的質(zhì)量量、獲得得滿意交交貨等效效果。項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)化采購傳統(tǒng)采購采購批量小批量，送貨頻率高大批量，送貨頻率低供應(yīng)商選擇長期合作，單源供應(yīng)短期合作，多源供應(yīng)供應(yīng)商評價(jià)質(zhì)量、交貨期、價(jià)格價(jià)格、質(zhì)量、交貨期、檢查工作逐漸減少，最后消除收貨、點(diǎn)貨、質(zhì)量驗(yàn)收協(xié)商內(nèi)容長期合作關(guān)系，質(zhì)量和合理價(jià)格獲得最低價(jià)格運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送貨買方負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)較低的成本、賣方負(fù)責(zé)安排文書工作文書工作少、需要的是有能力改變交貨時(shí)間和質(zhì)量文書工作大、改變交貨期和質(zhì)量的需購單多產(chǎn)品說明供應(yīng)商革新、強(qiáng)調(diào)性能寬松買方關(guān)心設(shè)計(jì)、供應(yīng)商沒有創(chuàng)新包裝小、標(biāo)準(zhǔn)化容器包裝常規(guī)包裝信息交流要求快速、可靠沒有特別的說明準(zhǔn)時(shí)化采采購的特特點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)化采采購的實(shí)實(shí)施：創(chuàng)建準(zhǔn)時(shí)時(shí)化采購購班組。。精選少數(shù)數(shù)供應(yīng)商商，建立立伙伴關(guān)關(guān)系搞好供應(yīng)應(yīng)商的培培訓(xùn)，確確定共同同目標(biāo)。。向供應(yīng)商商頒發(fā)產(chǎn)產(chǎn)品免檢檢合格證證書實(shí)現(xiàn)配合合準(zhǔn)時(shí)化化生產(chǎn)的的交貨方方式案例:豐田公司司采用了了CAD／CAM技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)計(jì)，，用電腦腦分解畫畫面進(jìn)行行、設(shè)計(jì)計(jì)，并根根據(jù)此資資料設(shè)計(jì)計(jì)車體的的各部分分構(gòu)造，，再用CAM生產(chǎn)出樣樣機(jī)模型型，然后后分派給給零件廠廠商。許許多零件件是等到到制造過過程需要要的幾個(gè)個(gè)小時(shí)前前才上線線生產(chǎn)，，生產(chǎn)出出的零件件被放在在臨時(shí)堆堆料場，，當(dāng)生產(chǎn)產(chǎn)過程需需要時(shí)，，由后工工序的人人員去前前工序領(lǐng)領(lǐng)取這些些零件。。零配件件廠商大大多位于于同一個(gè)個(gè)工業(yè)園園區(qū)，這這樣不僅僅降低了了運(yùn)輸成成本，使使運(yùn)送途途中的損損耗降低低到最低低程度，，而且降降低了所所需的庫庫存量。。在銷售過過程中，，豐田公公司將JIT生產(chǎn)體制制和銷售售網(wǎng)絡(luò)相相結(jié)合，，將日本本全國經(jīng)經(jīng)銷商的的電腦和和豐田總總公司的的電腦連連網(wǎng)，銷銷售人員員可以將將客戶定定貨的內(nèi)內(nèi)容實(shí)時(shí)時(shí)通知生生產(chǎn)線，，訂單當(dāng)當(dāng)天就可可以傳入入總公司司的電腦腦中，交交貨時(shí)間間就可以以減少10天以上，，而且經(jīng)經(jīng)銷商的的庫存也也減少70—80％。在運(yùn)運(yùn)輸方面面，對于于出口海海外的產(chǎn)產(chǎn)品，豐豐田公司司所在的的豐田市市距海岸岸只有50公里里，汽車車可以一一直由生生產(chǎn)線開開到碼頭頭，而遠(yuǎn)遠(yuǎn)洋輪也也實(shí)時(shí)地地等待裝裝船。消消除了由由于必須須湊齊一一定數(shù)量量的汽車車才能裝裝船的庫庫存費(fèi)用用。到岸岸以后，，由電腦腦分配，，直接交交至各經(jīng)經(jīng)銷商手手中，中中間不需需要存儲儲。問題:美國加利利弗尼亞亞州立大大學(xué)的研研究生做做了一次次對汽車車、電子子、機(jī)械械等企業(yè)業(yè)的經(jīng)營營者準(zhǔn)時(shí)時(shí)化采購購的效果果問卷調(diào)調(diào)查，共共調(diào)查了了67家美國國公司。。這些公公司有大大有小，，其中包包括著名名的3COM公公司、惠惠普公司司、蘋果果計(jì)算機(jī)機(jī)公司等等。這些些公司有有的是制制造商，，有的是是分銷商商，有的的是服務(wù)務(wù)業(yè)，調(diào)調(diào)查的對對象為公公司的采采購與物物料管理理經(jīng)理。。準(zhǔn)時(shí)化采采購成功功的關(guān)鍵鍵因素問題肯定回答(%)和供應(yīng)商的相互關(guān)系51.5管理的措施31.8適當(dāng)?shù)挠?jì)劃30.3部門協(xié)調(diào)25.8進(jìn)貨質(zhì)量19.7長期的合同協(xié)議16.7采購的物品類型13.6特殊的政策與慣例10.6準(zhǔn)時(shí)化采采購解決決的問題題問題肯定回答(%)空間減少44.8成本減少34.5改進(jìn)用戶服務(wù)34.5及時(shí)交貨34.5缺貨問題17.2改進(jìn)資金流17.2減短提前期10.3問題肯定回答(%)缺乏供應(yīng)商的支持23.6部門之間協(xié)調(diào)性差20.2缺乏對供應(yīng)商的激勵(lì)18.2采購物品的類型16.4進(jìn)貨物品質(zhì)量差