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文檔簡介

合理膳食體質指數(shù)：也稱BMI指數(shù)計算方法評價指標體重（㎏）/身高的平方（㎡）營養(yǎng)不良﹤18.5正常18.5～25營養(yǎng)過剩﹥25活動：評價自身的營養(yǎng)狀況

青少年BMI指數(shù)評價指標

營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調1.造成營養(yǎng)失調的主要原因是什么？思考班級體質狀況初一五班營養(yǎng)不良正常營養(yǎng)過剩

不合理的飲食結構和飲食習慣

活動：調查自己的飲食結構和習慣討論：不良飲食結構和習慣會帶來哪些身體問題？據(jù)我國有關部門公布的數(shù)字,中國目前肥胖人口達3.25億人,我國城市人口中有17%是肥胖者，居世界排名第二。

據(jù)統(tǒng)計，我國7―17歲學生的超重率、肥胖率在城市分別為16.7％和9.6％，這些人群中75％到80％的肥胖青少年兒童將成為肥胖成人，成為糖尿病、高血壓、冠心病、代謝綜合征的龐大的后備軍。湖南岳陽15歲少女曾依，因迷上了湖南衛(wèi)視的“超級女聲”節(jié)目，想?yún)⒓拥植粷M意自己的身材而瘋狂減肥，結果患上了厭食癥，饑餓過度導致身體各臟器衰竭，在北京世紀壇醫(yī)院里死去。游戲：自助餐廳自主選餐肉類蔬果類谷類薯類奶油類

為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學家將食物分為5類，設計成“平衡膳食寶塔”。小組活動：完成平衡膳食寶塔

為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學家將食物分為5類，設計成“平衡膳食寶塔”。營養(yǎng)學家建議每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應分別占30%、40%、30%左右。

學以致用小麗是一名在校中學生，分析并改良小麗的“一日食譜”早餐午餐晚餐面包，小米粥炒牛肉，紅燒排骨，米飯生菜，涼拌木耳，炒面合理膳食能體會合理膳食的意義。能利用體質指數(shù)

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