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文檔簡介

徐州高校統(tǒng)一茶飲料市場調(diào)研計劃方案

---餡餅團目錄調(diào)研背景

調(diào)研目的

調(diào)研方式調(diào)研內(nèi)容

意見與總結(jié)

12345調(diào)研背景統(tǒng)一企業(yè)1967年由吳修齊在臺灣創(chuàng)立,主要致力于食品創(chuàng)造業(yè),自創(chuàng)立以來一直遵循“質(zhì)量好、服務好、信用好、價錢公道”的經(jīng)營理念茶飲料源于美國,20世紀70后代后期,在日本和我國臺灣省開始進入工業(yè)化生產(chǎn),并逐漸在飲料市場上大行其道。目前我國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家。而與此同時,我國茶飲消費市場的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年300%的速度增長,占我國飲料消費市場份額的13%,超過了果汁飲料而名列飲料市場的"探花",大有趕超碳酸飲料之勢。面對我國茶飲料工業(yè)的迅猛發(fā)展,有關(guān)業(yè)內(nèi)預言,茶飲料將在我國掀起第三次飲料浪潮,甚至取代飲用水地位,與發(fā)展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。統(tǒng)一企業(yè)及時抓住茶飲料的發(fā)展時機,在大陸推出了統(tǒng)一茶飲料。但是在內(nèi)地的飲料市場上,統(tǒng)一有很多的競爭對手,在康師傅、匯源和可口可樂等飲料的沖擊下,市場份額已經(jīng)下滑不少,在茶飲料這塊上,原本與康師傅是不相上下,但是,隨著其他品牌茶飲料的加入,統(tǒng)一已經(jīng)受到的嚴重的擠壓。調(diào)研目的1.研究統(tǒng)一的營銷戰(zhàn)略和廣告策略為統(tǒng)一市場的推廣提供依據(jù)。2.通過對市場競爭對手的分析,尋找出統(tǒng)一較于其他品牌的優(yōu)勢與劣勢,為統(tǒng)一茶飲料制定出適合它的市場定位。3.對統(tǒng)一現(xiàn)有的廣告營銷案例分析后,找出統(tǒng)一現(xiàn)有的不足之處和問題并進行分析解決,為統(tǒng)一未來的發(fā)展奠定更結(jié)實的基礎。調(diào)查內(nèi)容

促銷

價格

渠道

統(tǒng)一茶飲料

產(chǎn)品

從產(chǎn)品的包裝材質(zhì)來看,主要有紙塑無菌包裝、熱灌裝塑料瓶,目前大部分廠家主推PET包裝,但PET包裝的抗壓能力較差,會出現(xiàn)變形,尤其是小品牌,只有康師傅、統(tǒng)一推出的PET聚脂瓶吹瓶的抗壓能力較好,而隨著紙塑包裝樣式的不斷翻新,加之成本較低,發(fā)展前景非常廣闊。在包裝量上,瓶裝的包裝量主要有490ML、500ML、1200ML和1500ML,大包裝主要為家庭裝;家庭裝量主要是330ML和375ML。統(tǒng)一茶飲料采用的包裝主要有三種型號--1000ml、500ml的PET瓶裝、375ml的易拉罐裝及利樂包裝。其中500ml及375ml包裝的統(tǒng)一茶飲料在超市、雜貨店最為常見。產(chǎn)品分析由于統(tǒng)一冰紅茶的消費群--15-23歲的年輕群體大都為在校學生。統(tǒng)一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網(wǎng)戰(zhàn)、海峽兩岸保齡球大賽,到在全國高校中引起強烈反響的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星”大學生歌手選拔賽,都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進了“統(tǒng)一冰紅茶”的銷量,市場占有率明顯提升。并迫使主要競爭對手頂新公司效仿統(tǒng)一舉辦的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星大學生歌手選拔賽”在全國大學校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂隊選拔賽”。

渠道分析

針對康師傅的營銷戰(zhàn)略,統(tǒng)一希望通過“統(tǒng)一冰紅茶”來牽制住康師傅綠茶的市場份額,塑造明星產(chǎn)品,并以此來帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費認知度。因此統(tǒng)一冰紅茶推出了產(chǎn)品的新口號“年輕無極限”,并根據(jù)新口號推出了一系列相關(guān)主題的廣告。同時針對其主要消費對象,統(tǒng)一還啟用了歌壇天后---孫燕姿做為統(tǒng)一冰紅茶的形象代言人。此外統(tǒng)一還針對康師傅突出“冰”的概念,根據(jù)季節(jié)變換與其他統(tǒng)一飲料一起運用“統(tǒng)一暖房”的宣傳策略在統(tǒng)一在冬天成功地火了一把。促銷分析我國的茶飲料市場沒有經(jīng)過價格戰(zhàn)的沖擊,但價格也呈現(xiàn)出了下降的趨勢,目前市場上500毫升左右瓶裝的茶飲料零售價價格大都在3-5元左右,與茶飲料新推出市場時的價格相比大約下降了20%左右。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)一方面是因為生產(chǎn)成本的降低,另一方面也說明茶飲料市場已經(jīng)出現(xiàn)無聲的價格戰(zhàn),例如在批發(fā)環(huán)節(jié),相同類型、不同品牌的價格相差約20%-30%。由于茶飲料與瓶裝水、碳酸飲料相比仍有較大的利潤空間,隨著新廠家的再加入,也許茶飲料的價格戰(zhàn)指日可待。價格分析競爭對手分析1、哇哈哈

娃哈哈采取了“軟硬結(jié)合”“捆綁銷售”的方法①將一線的銷售主管個人切身利益與茶飲料上市推廣的銷售業(yè)績捆綁在一起,真正調(diào)動他們的積極性②娃哈哈專為茶飲料上市在企業(yè)內(nèi)部發(fā)行一種熱灌裝飲料股

③企業(yè)內(nèi)部大力宣傳職工應提倡對企業(yè)的忠誠度④布及全國城鄉(xiāng)的銷售網(wǎng)絡積極推進

2、王老吉吉20世紀50年代初,,王老吉吉涼茶鋪鋪分成兩兩支:一一支完成成公有化化改造,,發(fā)展為為今天的的王老吉吉藥業(yè)股股份有限限公司,,生產(chǎn)王王老吉涼涼茶顆粒粒;另一一支由王王氏家族族的后人人帶到香香港。在在中國大大陸,王王老吉的的品牌歸歸王老吉吉藥業(yè)股股份有限限公司所所有;。。加多寶寶是位于于東莞的的一家港港資公司司,由香香港王氏氏后人提提供配方方,該公公司在中中國大陸陸地區(qū)獨獨家生產(chǎn)產(chǎn)、經(jīng)營營王老吉吉牌罐裝裝涼茶。。2002年年底,,成美經(jīng)經(jīng)初步研研究后發(fā)發(fā)現(xiàn),紅紅罐王老老吉銷售售問題首首要解決決的是品品牌定位位,在研研究一個個多月后后,首先先明確紅紅罐王老老吉是在在“飲料料”行業(yè)業(yè)中競爭爭,競爭爭對手應應是其他他飲料;;其品牌牌定位——“預防上火火的飲料料”,獨獨特的價價值在于于——喝紅罐王王老吉能能預防上上火,讓讓消費者者無憂地地盡情享享受生活活3、康師傅傅在最新公公布的康康師傅控控股第三三季度報報表中可可見,飲飲料銷售售的營業(yè)業(yè)額為2.57億美元,飲料的成成長率更更為61.13%,遠遠遠高于方方便面與與糕餅的的30.26%及24.81%。據(jù)AC尼爾森2005年8-9月最新零零研數(shù)據(jù)據(jù)顯示,,康師傅傅即飲茶茶之銷售售額市場場占有率率上升至至44.8%,穩(wěn)居居市場第第一位。。康師傅之之所以取取得今天天的成功功,主要要得益于于:1.不斷創(chuàng)新新的產(chǎn)品品策略2.通路為贏贏的渠道道策略3.和消費者者零距離離的溝通通策略4.廣告宣傳傳策略5.人員激勵勵消費者研研究分析析此次的樣樣本中,,男性為為22人,占樣樣本總量量的30.6%,女性為為50,占樣本本總量的的69.4%,女性的的比例高高于男性性的比例例。因為我們們這次調(diào)調(diào)查的是是徐州高高校,主主要集中中在校園園,所以以人群有有限,其其中15歲以下的的人,占占樣本總總量的1.4%;16~25歲有67人,占樣樣本總量量的93.1%;26~35歲,36~45歲各一人人,各占占樣本總總量的1.4%;46歲以上的的有2人,占樣樣本總量量的2.8%。由此可可以看出出,16~25歲的人是是消費的的主力消費者的的飲茶頻頻率,在在冬天的的時候,,喝飲料料的人數(shù)數(shù)就隨之之變少,,所以有有44.4%的人是每每天都喝喝不到一一瓶茶飲飲料消費者選選擇茶飲飲料主要要是注重重解渴和和天然性性,都占占了樣本本總量的的31.9%,其次為為保健,,其他和和提神,,分別占占了樣本本總量的的15.3%、11.1%、9.3%消費者最最常購買買茶飲料料的場所所,最常常買的場場所是小小型超市市,占樣樣本總量量的72.2%,其次是是大型超超市18.1%,最后是是日用食食雜店,,綜合商商場6.9%和2.8%消費者在口渴渴或外出旅游游時最常購買買茶飲料,分分別占樣本容容量的38.9%,運動后飲用用茶飲料占樣樣本容量的11.1%,其他在吃飯飯或宴會時各各占樣本容量量的2.8%,其他占樣本本容量的5.6%消費者對茶飲飲料品牌的認認知度選擇總結(jié)與建議統(tǒng)一茶飲料具具有穩(wěn)定的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量,如如果能在產(chǎn)品品細分/定位及戰(zhàn)略競競爭上有所進進攻,有望超超過康師傅茶茶飲料占據(jù)中中國茶飲料市市場的龍頭。。統(tǒng)一所有的營營銷都是針對對冰紅茶而展展開的,冰紅紅茶的銷量有有所上升,但但是并沒有帶帶動冰綠茶、、綠茶及烏龍龍茶的銷量。。建議推出少糖的飲料

切入營銷營銷資源整合

加大對統(tǒng)一綠茶的推介

以此擴大茶飲飲料市場的總總體容量達到到擴大銷售的的目的。整合綠茶和冰冰綠茶,避免免普通消費者者因為不理解解兩者之間的的區(qū)別而造成成的營銷溝通通的障礙推出適合中年年人的茶飲料料,采取差異異化戰(zhàn)略推出出適合該群體體飲用的茶飲飲料,搶先占占領該市場份份額。還可以推出不不含糖的茶飲飲料,以此吸吸引具有傳統(tǒng)統(tǒng)飲茶習慣、、不喜歡含糖糖口味的消費費者的需求。增加茶飲料家家庭裝,針對對在外郊游、、旅游、公園園游玩或運動動之后的家庭庭。適應不同的消費習慣

謝謝9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰,,荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹,,燈燈下下白白頭頭人人。。。。10:36:0010:36:0010:3612/31/202210:36:00AM11、以我獨獨沈久,,愧君相相見頻。。。12月-2210:36:0010:36Dec-2231-Dec-2212、故人人江海海別,,幾度度隔山山川。。。10:36:0010:36:0010:36Saturday,December31,202213、乍見翻疑疑夢,相悲悲各問年。。。12月-2212月-2210:36:0010:36:00December31,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā),,舊舊國國見見青青山山。。。。31十十二二月月202210:36:00上上午午10:36:0012月月-2215、比不不了得得就不不比,,得不不到的的就不不要。。。。十二月月2210:36上上午12月月-2210:36December31,202216、行動動出成成果,,工作作出財財富。。。2022/12/3110:36:0010:36:0031December202217、做做前前,,能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周;;做做時時,,你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點點的的射射線線向向前前。。。。10:36:00上上午午10:36上上午午10:36:0012月月-229、沒有失失敗,只只有暫時時停止成成功!。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情努努力了未必有有結(jié)果,但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。10:36:0110:36:0110:3612/31/202210:36:01AM11、成功就是是日復一日日那一點點點小小努力力的積累。。。12月-2210:36:0110:36Dec-2231-Dec-2212、世世間間成成事事,,不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿,,留留一一份份不不足足,,可可得得無無限限完完美美。。。。10:36:0110:36:0110:36Saturday,December31,202213、不知知香積積寺,,數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2210:36:0110:36:01December31,202214、意志堅堅強的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。31十十二月202210:36:01上上午10:36:0112月-2215、楚塞塞三湘湘接,,荊門門九派派通。。。。十二月月2210:36上上午12月月-2210:36December31,202216、少年十五五二十時,,步行奪得得胡馬騎。。。2022/12/3110:36:0110:36:0131December202217、空空山山新新雨雨后后,,天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。10:36:01上上午午10:36上上午午10:36:0112月月-229、楊柳散和風風,青山澹吾吾慮。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、閱讀讀一切切好書書如同同和過過去最最杰出出的人人談話話。10:36:0110:36:0110:3612/31/202210:36:01AM11、越是沒沒有本領領的就越越加自命命不凡。。12月-2210:36:0110:36Dec-2231-Dec-2212、越是無能的的人,越喜歡歡挑剔別人的的錯兒。10:36:01

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