贏在執(zhí)行之金牌店長執(zhí)行課程

成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功金牌店長執(zhí)行課程觀念Concept成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功古希臘有個哲學(xué)家“蘇格拉底”古希臘最崇高的職業(yè)哲學(xué)家成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功有一位年輕人來找蘇格拉底學(xué)習(xí)哲學(xué)蘇格拉底帶他來到河邊突然用力把他推到河里起初年輕人以為蘇格拉底是開玩笑的成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功結(jié)果蘇格拉底也跳到水里并且用力把年輕人往水里按年輕人慌了成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功求生的本能把蘇格拉底推開了爬上河岸成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功年輕人氣憤的問蘇格拉底為什么那么做我只想告訴你做任何事情都必須要有絕處求生那么大的決心才會成功Justdoit成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功王企業(yè)是每位員工的王國王國強(qiáng)盛才有富足安樂的個人怎樣才會強(qiáng)盛呢？？？？成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功王老板店長伙伴溝通經(jīng)營管理的方向和高度經(jīng)營管理的集體執(zhí)行者現(xiàn)場工作的操作者魅力溝通承上啟下成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功角色扮演做什么像什么成功是遙遠(yuǎn)不可及的夢想.做好手邊的每一件事.就會成功金牌牌店店長長條條件件是是什什么么？？？？？？成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功Condition1肯說說愛愛說說會會說說魅力力溝溝通通承承上上啟啟下下成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功魅力力溝溝通通魅力力溝溝通通承承上上啟啟下下要要具具有有幽幽默默感感成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功Condition2強(qiáng)烈烈的的責(zé)責(zé)任任心心和和決決心心良好好的的EQ、、IQ陽陽光光心心態(tài)態(tài)助人人為為樂樂的的胸胸襟襟強(qiáng)烈烈的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)觀觀念念和和業(yè)業(yè)績績觀觀念念成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功只會會要要求求員員工工的的店店長長是一一位位不不合合格格的的店店長長店長長不不僅僅僅僅是是教教會會員員工工的的本本職職工工作作更要要帶帶領(lǐng)領(lǐng)和和激激發(fā)發(fā)員員工工的的斗斗志志和和積積極極性性才是是一一位位合合格格的的職職業(yè)業(yè)店店長長助人人為為樂樂的的胸胸襟襟成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功Condition3能力力是是反反復(fù)復(fù)訓(xùn)訓(xùn)練練的的結(jié)結(jié)果果反復(fù)復(fù)訓(xùn)訓(xùn)練練贏贏在在執(zhí)執(zhí)行行建立立學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)型型組組織織的的技技術(shù)術(shù)服服務(wù)務(wù)觀觀念念成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功店長長要要100%了了解解和和執(zhí)執(zhí)行行美發(fā)發(fā)是是技技術(shù)術(shù)服服務(wù)務(wù)行行業(yè)業(yè)操作作技技術(shù)術(shù)：：洗洗、、剪剪、、燙燙、、染染、、造造型型知識識技技術(shù)術(shù)：：毛毛發(fā)發(fā)科科學(xué)學(xué)、、產(chǎn)產(chǎn)品品科科學(xué)學(xué)、、輔輔助助完完美美技技術(shù)術(shù)操操作作服務(wù)務(wù)技技術(shù)術(shù)：：接接待待技技術(shù)術(shù)、、溝溝通通技技術(shù)術(shù)服務(wù)務(wù)心心態(tài)態(tài)：：用用心心為為顧顧客客做做服服務(wù)務(wù)用辛辛勤勤的的勞勞動動滿滿足足顧顧客客的的需需求求，，勞勞動動最最光光榮榮服務(wù)務(wù)環(huán)環(huán)境境：：服服務(wù)務(wù)氛氛圍圍、、環(huán)環(huán)境境衛(wèi)衛(wèi)生生成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功崗位位職職責(zé)責(zé)OccupationDuty成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功店長崗位職責(zé)1布置各項工作指標(biāo)，下達(dá)各項工作任務(wù)，協(xié)調(diào)公司內(nèi)部一切事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，即時處理2核查每日工作報表，找出每一位員工的工作問題、業(yè)績問題、情緒問題，立即給予輔導(dǎo)3時時掌握現(xiàn)場營業(yè)狀況，督促員工完成當(dāng)日業(yè)績，當(dāng)業(yè)績進(jìn)度滯后時，立即帶領(lǐng)發(fā)型師和前臺收銀電話催客和現(xiàn)場撮客提高燙染護(hù)理業(yè)績4督促技術(shù)總監(jiān)和前臺經(jīng)理落實員工工作職責(zé)，監(jiān)督落實狀況5制定銷售目標(biāo)、宣傳計劃、執(zhí)行細(xì)則、員工任務(wù)執(zhí)行訓(xùn)練、跟蹤銷售動態(tài)、修正執(zhí)行方法、再訓(xùn)練、再執(zhí)行。6關(guān)心員工、輔導(dǎo)員工、幫助員工，帶動全體員工的工作熱情，時時關(guān)注全體員工精神狀態(tài)是否良好7組織例會、慶功宴、生日會、社區(qū)活動、晨會、晚會8制作對公司營業(yè)、形象有利的文宣品、創(chuàng)意，傳遞到每一位員工和顧客9利用時間和員工懇談，建立完整的員工檔案資料，凝聚員工向心力、減少員工流失率10利用時間在座位率低于30%以下時督促前臺經(jīng)理進(jìn)行店規(guī)、店務(wù)、服務(wù)流程、心態(tài)調(diào)整的培訓(xùn)11時時關(guān)注全店衛(wèi)生狀況，督促前臺經(jīng)理安排員工隨時清掃、清潔環(huán)境衛(wèi)生12督促技術(shù)總監(jiān)要保證燙發(fā)、染發(fā)做到零失誤，隨時關(guān)注技師燙染的操作是否細(xì)致完美13督促技術(shù)總監(jiān)在產(chǎn)品使用上，要求技師、助理杜絕浪費(fèi)14督促技術(shù)總監(jiān)在座客率低的時候，安排員工技術(shù)學(xué)習(xí)，一直保持員工在工作和學(xué)習(xí)的狀態(tài)，就不會造成員工胡思亂想，保持員工高昂的情緒成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功不是反應(yīng)工作問題題而是解決工作問題題最可惡的的是制造造問題成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功美發(fā)行業(yè)業(yè)是“人為人”服務(wù)的的行業(yè)一切生產(chǎn)產(chǎn)力都是是來自于于全體““伙伴””發(fā)廊業(yè)績績要高、、客量要要多根本問題題就在于于“全體體員工””核心問題題也是““全體員員工”核核心競爭爭力就是是“全體體員工””所以店長長必須是是有能力力解決““全體員員工”的的問題和和困難成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功解決員工工問題的的根本方方法就是是“魅力力溝通””魅力溝通通的技巧巧有“一對一一的溝通通”和“一對多多的溝通通”成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功一對一的的溝通是是解決員員工私密密問題溝通技巧巧：起：制造造溝通的的良好氛氛圍，讓讓員工沒沒有壓力力承：引發(fā)發(fā)員工說說話的欲欲望，讓讓員工傾傾吐心里里的話做一位好好的聽眾眾轉(zhuǎn)：認(rèn)同同員工述述說的事事情，讓讓員工不不再抵觸觸再說明公公司的立立場和原原則合：在公公司的原原則下，，找出解解決事情情的方法法成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功尊重和接接納是溝溝通的前前提積極的聆聆聽是溝溝通的基基礎(chǔ)雙向的交交流是溝溝通的要要素成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功店長的自自我溝通通在職場中中，難免免會碰到到許多不不如意的的事，也也會遭遇遇挫折，，這時自我我心情的的調(diào)適或或自我不不斷的激激勵，就是所謂謂的『自我溝溝通』成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功不管是對對上司、、屬下、、同仁、客客戶都需需要更好好的溝通通技巧這這就是所所謂的人際溝通通人際溝通通X緊閉心門門成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功不恰當(dāng)?shù)牡臏贤诳跉狻悍穸ㄊ绞健?、『『命令式式』或『上對對下』的的說話方方式例如：『『你錯了了，你錯錯了，話話不能這這么說』』或是『唉唉呀，跟跟你說過過多少次次了，你你這樣做做不行啦啦』『你怎么么那么笨笨，跟你你講你都都不聽………』成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功不恰當(dāng)?shù)牡臏贤诳跉猓ㄍ{式的的口吻））成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功溝通時必必須注意意到對方方的感受受每個人都都希望被被肯定、、被贊美美、被認(rèn)認(rèn)同、被被附和而不喜歡歡被否定定、被輕輕視，即即使雙方方意見不不同但必須做做到『異異中求同同、圓融融溝通』』『有話照照說，但但口氣要要委婉許許多』成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功和員工溝溝通的技技巧1.看著著對方說說話2.經(jīng)常常面帶笑笑容3.用心心聆聽對對方說話話4.說話話時要有有變化成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功一對多的的溝通是是激勵員員工士氣氣帶動員工工士氣最最重要的的是以身身作則開會激勵勵的原則則：主題明確確、目標(biāo)標(biāo)清晰、、方法簡簡單、分分工細(xì)致致任務(wù)到人人、監(jiān)督督方法、、獎懲機(jī)機(jī)制、時時間明確確成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功解決“員員工心里里積怨、、疏通員員工抱怨怨”減少員工工不正常常流失是是店長的的重要課課題員工流失失越少、、員工士士氣越好好、業(yè)績績越好核心生產(chǎn)產(chǎn)力就是是“穩(wěn)定定的員工工”成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功了解每位位員工和每一位位員工懇懇談：姓名、個個性特征征、心里的想想法、年年齡、職務(wù)、手手機(jī)號、、身份證證影本、、家庭住住址、家家庭座機(jī)機(jī)父母姓名名，全部部造冊一一人一份份用檔案案夾歸檔檔保存成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功做名冊的的目的：：◆完全全了解員員工的家家庭狀況況更好掌掌握員工工◆對員工的的父母負(fù)責(zé)任任，讓員工的的父母了解子子女的工作情情況◆建立員工工的學(xué)習(xí)檔案案資料，對員員工的未來有有幫助◆選拔優(yōu)秀秀人才的基本本資料，對于于發(fā)展的人事事布局有據(jù)可可循成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功深入了解每一一位員工的業(yè)業(yè)績情形剪發(fā)%造型%燙發(fā)%染發(fā)%護(hù)理%外賣%深入了解每一一位員工的實實際業(yè)績，引引導(dǎo)顧客消費(fèi)費(fèi)的能力作為提升每位位員工業(yè)績的的基礎(chǔ)資料，，隨時輔導(dǎo)每每位員工的業(yè)業(yè)績讓每位員工養(yǎng)養(yǎng)成引導(dǎo)顧客客消費(fèi)的能力力成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功指定客比例：：40%以以上代表具有有留客能力指定客燙染：：20%以以下代表燙染染能力差指定客剪發(fā)：：70%以以下代表剪發(fā)發(fā)能力差指定客吹風(fēng)：：70%以以上代表服務(wù)務(wù)好、技術(shù)差差外賣比例低：：代表發(fā)型型師專業(yè)知識識差數(shù)據(jù)不會說謊謊、根據(jù)數(shù)據(jù)據(jù)調(diào)整發(fā)型師師的綜合能力力成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功給員工一個溫溫暖的“員工工之家”每一個人生活活在整齊清潔潔的宿舍才會安心休息息、才會愿意意回家店長要時時監(jiān)監(jiān)督宿舍的狀狀況店長要想盡辦辦法把宿舍做做成“溫暖的的家”古云：修身身、齊家、、治國、平平天下成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功規(guī)范生活內(nèi)內(nèi)務(wù)打造紀(jì)紀(jì)律團(tuán)隊宿舍紀(jì)律、、內(nèi)務(wù)管理理缺一不可可；保姆的的耐心軍人人的紀(jì)律成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功營業(yè)前準(zhǔn)備備工作Preperation成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功每日工作流流程1.早晨晨店長迎接接員工到店店早上迎接員員工到店讓他們感覺覺到每天一一開始就受受到重視、、店長以身身作則帶動所有的的員工蓬勃勃朝氣成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功2.全店店員工到齊齊開晨會：：晨會的結(jié)構(gòu)構(gòu)：（晨會會的氣氛最最重要，不不許罵人、、不許責(zé)備備人）1.點名名：逐一點名（（點到名字字的員工大大聲喊“到到”）提振振員工士氣氣成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功2.任務(wù)務(wù)：公布昨天的的業(yè)績和每每位員工業(yè)業(yè)績檢討業(yè)績結(jié)結(jié)構(gòu)的問題題，下達(dá)今今天的總?cè)稳蝿?wù)和個人人任務(wù)成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功3.嘉獎獎：對于昨天完完成業(yè)績?nèi)稳蝿?wù)、表現(xiàn)現(xiàn)良好的員員工給予公公開嘉獎對于昨天沒沒有完成任任務(wù)、表現(xiàn)現(xiàn)一般或調(diào)調(diào)皮的員工工給予口頭頭的鼓勵希望他們今今天再接再再厲成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功4.反饋饋：讓員工工提意見或或建議任何事情都都可以提出出來溝通討討論，店長長必須認(rèn)真真做好筆記記是好的建議議應(yīng)該給予予重視和調(diào)調(diào)整并獎勵勵提建議的的員工成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功5.士氣氣：晨會的的目的是凝凝聚團(tuán)隊的的向心力店舞、口號號、企業(yè)文文化從形式的統(tǒng)統(tǒng)一到思想想上的統(tǒng)一一，帶動團(tuán)團(tuán)隊士氣成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功3.環(huán)境境衛(wèi)生：（所有員工工全員參與與根據(jù)工種種劃分區(qū)域域）1.發(fā)型型師發(fā)型師鏡臺臺周圍的地地板、鏡臺臺、椅子、、工具箱、、產(chǎn)品柜成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功2.技師師：技師的燙染染吧臺周圍圍的地板/燙染工具具、機(jī)器設(shè)設(shè)備、燙染染產(chǎn)品成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功3.助理理：門面、地板板、大玻璃璃、門外衛(wèi)衛(wèi)生洗手間間/沖水區(qū)區(qū)、毛巾、、洗護(hù)產(chǎn)品品成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功4.把所所有的物品品和形象品品擺放在標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)位置5.全店店員工一起起把衛(wèi)生做做好，共同同參與才會會珍惜大家家的勞動成成果成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功4.打理理個人形象象1.全店員員工打理個個人形象女孩的發(fā)型型是主體推推廣的發(fā)型型，吹整造型好好，是最好好的樣板模模特兒，男孩利索、、干凈、刮刮胡須給人人干干凈凈凈的陽光形形象成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功2.檢查服服裝儀容穿著干凈的的制服、沒沒有汗味的的制服、沒有發(fā)黃的的制服、沒沒有發(fā)皺的的制服，給給人清清爽爽爽的感覺覺成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功3.檢查查內(nèi)容男性員工檢查結(jié)果女性員工檢查結(jié)果1頭發(fā)是否干凈是否1頭發(fā)是否干凈是否2衣服是否干凈是否2衣服是否干凈是否3雙手是否干凈是否3雙手是否干凈是否4工牌是否佩戴是否4工牌是否佩戴是否5鞋子是否干凈是否5鞋子是否干凈是否6襪子是否干凈是否6襪子是否干凈是否7身體有無異味是否7化妝是否合宜是否8指甲有無污垢是否8指甲有無污垢是否9是否榮光煥發(fā)精神飽滿是否9是否榮光煥發(fā)精神飽滿是否成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功5.開門門營業(yè)一切工作準(zhǔn)準(zhǔn)備就緒之之后，做團(tuán)團(tuán)隊的信心心激勵全體員工喊喊口號、互互相擁抱、、大聲喊加加油以最飽滿的的精神迎接接一天的挑挑戰(zhàn)員工朝氣蓬蓬勃就算今今天客量少少、業(yè)績會會很高員工死氣沉沉沉就算今今天客量多多、業(yè)績會會很差成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功責(zé)任分分工成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功集體領(lǐng)導(dǎo)黃黃金鐵三角角店長前臺經(jīng)理技術(shù)總監(jiān)黃金鐵三角角業(yè)績和員工工心態(tài)店務(wù)、店規(guī)規(guī)、衛(wèi)生、、服務(wù)、排排序、后勤勤技術(shù)服務(wù)、、產(chǎn)品使用用成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功店長主要的的工作任務(wù)務(wù)是業(yè)績和員工工心態(tài)要懂得分工工和督導(dǎo)督導(dǎo)前臺領(lǐng)領(lǐng)班對店務(wù)務(wù)、店規(guī)、、衛(wèi)生、服服務(wù)、排序序等工作督導(dǎo)技術(shù)總總監(jiān)對技術(shù)術(shù)服務(wù)、產(chǎn)產(chǎn)品使用等等工作分工明確、、發(fā)揮組織織力量，全全店忙而不不亂高業(yè)績的保保證成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功技術(shù)總監(jiān)崗位職責(zé)1配合店長監(jiān)督和指導(dǎo)發(fā)型師、實習(xí)發(fā)型師、技師、助理、學(xué)員的全面技術(shù)操作和專業(yè)知識，配合店長協(xié)助全體員工的業(yè)績成長和撮單能力（透過耳麥提醒全體員工要注意業(yè)績進(jìn)度）2即時解決工作中技術(shù)操作的問題、產(chǎn)品的使用問題、提醒發(fā)型師剪燙染不完善的問題（透過耳麥告知）3監(jiān)督發(fā)型師、實習(xí)發(fā)型師、技師、實習(xí)技術(shù)、助理的技術(shù)操作流程4培訓(xùn)發(fā)型師、實習(xí)發(fā)型師、技師、助理、學(xué)員的專業(yè)知識和操作技術(shù)5配合分類培訓(xùn)計劃，發(fā)型師、實習(xí)發(fā)型師、技師、助理、學(xué)員的技術(shù)培訓(xùn)和時間表以及確定參訓(xùn)人員6核實產(chǎn)品領(lǐng)取、使用，監(jiān)督產(chǎn)品使用量，杜絕浪費(fèi)，每次燙染必須考核產(chǎn)品使用剩余情況成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功1定時巡查店內(nèi)的衛(wèi)生、設(shè)備、毛巾、被單、產(chǎn)品等用料的使用情況2對出差錯員工及時進(jìn)行圓場，事后再進(jìn)行處理，處理員工問題必須以溝通代替責(zé)罵，不可造成員工心理積怨，獎懲分明，正確引導(dǎo)員工3及時處理顧客的抱怨、換人、投訴、返工等并做好登記，協(xié)調(diào)責(zé)任人和顧客之間的矛盾4定時檢查各區(qū)域空調(diào)、電燈、音響、水、材料等進(jìn)行使用監(jiān)控，在不影響服務(wù)的前提下，節(jié)約成本，堵塞漏洞5負(fù)責(zé)審批請假外出的審批手續(xù)，提醒員工不要在店門口玩耍嬉戲，不要在店門口蹲著吸煙，不要做出影響公司形象的事6利用時間在座位率低于30%的情況，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)店務(wù)、店規(guī)、服務(wù)意識、服務(wù)流程、撮單技術(shù)、舞蹈練習(xí)，讓全體員工一直處在高昂情緒，員工就不會胡思亂想7分工安排做好衛(wèi)生工作，對電器、空調(diào)、毛巾、工具車等進(jìn)行檢查，對用剩材料進(jìn)行整理8檢查衛(wèi)生是否干凈，不符合標(biāo)準(zhǔn)重做，用表格作為檢查工具，以事管人（洗頭床、盆、地面、鏡臺、燙染吧臺等全店衛(wèi)生）9對客人遺留物品做好記錄，如數(shù)上交不得私自處理10清理好沙發(fā)、書、雜志、展架、展柜、產(chǎn)品、臺面、收銀臺、儀器設(shè)備、毛巾、圍布、燙染吧臺等物品11安排好超時顧客的專人接待12安排好員工午飯、晚飯次序，在用餐前10分鐘開始組織就餐次序，規(guī)定就餐時間20分鐘，不準(zhǔn)員工利用就餐時間去辦個人私事，影響正常工作13安排員工站班順序、接待顧客、送客的品質(zhì)，做好服務(wù)流程，提醒站班人員必須精神飽滿，注意公司形象，面帶微笑，站姿優(yōu)美14流水牌的安排調(diào)度、停牌、復(fù)牌、蓋牌、順序，配合店長的經(jīng)濟(jì)調(diào)控做好員工的水牌工作前臺經(jīng)理（（前臺領(lǐng)班班）現(xiàn)場工作Fieldwork成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功1.現(xiàn)場場工作重點點發(fā)廊店面管管理工作從從每天營業(yè)業(yè)開始到打打烊休息任何細(xì)節(jié)都都馬虎不得得成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功1.每個個責(zé)任區(qū)都都有一張衛(wèi)衛(wèi)生檢查表表，由前臺臺經(jīng)理負(fù)責(zé)責(zé)定時填報報2.每半半小時檢查查一次環(huán)境境衛(wèi)生狀況況，一天22次，確確保環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)3.評好好加一分，，評差減一一分，工作作中不加減減分4.每一一分的分值值￥0.2元；次日日晨會結(jié)算算簽名5.漏填填一次罰款款￥10元元（前臺經(jīng)經(jīng)理），整整月不填表表罰款￥300元6.前臺臺經(jīng)理休假假日的責(zé)任任代理人是是執(zhí)行店長長衛(wèi)生檢查成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中時分好差工作中衛(wèi)生檢查表表：責(zé)任人人：成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功1.就餐餐順序和時時間表2.就餐餐順序用白白板公布，，在就餐前前10分鐘鐘安排3.來去去時間用卡卡鐘表示，，要求打卡卡4.吃飯飯時間20分鐘（最最晚不得超超過25分分鐘）超過過時間者按按照遲到罰罰款5.前臺臺經(jīng)理沒有有安排就餐餐順序造成成程序混亂亂，罰款￥￥30元安排就餐次次序成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功1.由前前臺收銀填填寫站班接接待記錄表表，前臺經(jīng)經(jīng)理監(jiān)督漏填或不填填寫罰款￥￥30元（（執(zhí)行店長長和前臺經(jīng)經(jīng)理都罰））2.每一一項一分；；每月分?jǐn)?shù)數(shù)超過800分以上上，獎勵￥￥50元每月月分分?jǐn)?shù)數(shù)低低于于600分分以以下下，，罰罰款款￥￥50元元站班班接接待待記記錄錄成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功站班時間站班人站姿微笑精神儀容開門語言積分換班時間站班班接接待待記記錄錄表表成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功1.染染發(fā)發(fā)產(chǎn)產(chǎn)品品剩剩余余超超過過50克克罰罰款款15元元；；20克克-50克克罰罰款款5元元；；少少于于20克克不不罰罰款款2.熱熱燙燙產(chǎn)產(chǎn)品品1劑劑剩剩余余超超過過50克克罰罰款款15元元20克克-50克克罰罰款款5元元；；少少于于20克克不不罰罰款款3.沒沒有有填填報報燙燙染染產(chǎn)產(chǎn)品品使使用用考考核核表表或或漏漏填填漏填填一一次次罰罰款款30元元（（罰罰技技術(shù)術(shù)副副店店長長））沒有有填填報報罰罰款款￥￥900元元燙染染產(chǎn)產(chǎn)品品使使用用考考核核成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功日期/時間技師染發(fā)熱燙剩余簽名123456789101112燙染染產(chǎn)產(chǎn)品品使使用用考考核核表表成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功1.做做好好返返工工記記錄錄，，做做責(zé)責(zé)任任歸歸屬屬2.做做好好安安撫撫工工作作，，讓讓顧顧客客情情緒緒平平穩(wěn)穩(wěn)，，不不能能有有任任何何推推卸卸責(zé)責(zé)任任的的行行為為3.店店長長、、技技術(shù)術(shù)總總監(jiān)監(jiān)和和責(zé)責(zé)任任人人一一起起協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)，，為為顧顧客客滿滿意意做做最最大大努努力力4.處處理理完完畢畢之之后后，，再再依依照照店店規(guī)規(guī)進(jìn)進(jìn)行行責(zé)責(zé)任任人人的的責(zé)責(zé)任任歸歸屬屬，，進(jìn)進(jìn)行行獎獎懲懲5.返返工工責(zé)責(zé)任任，，店店長長承承擔(dān)擔(dān)20%，，技技術(shù)術(shù)總總監(jiān)監(jiān)承承擔(dān)擔(dān)20%，，責(zé)責(zé)任任人人承承擔(dān)擔(dān)60%顧客客返返工工處處理理成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功顧客姓名：發(fā)型師：技師：返工項目：燙染日期：返工日期：顧客電話：顧客地址：燙發(fā)染發(fā)返工處理技術(shù)：1.發(fā)質(zhì)：1.發(fā)質(zhì)：2.發(fā)型：2.發(fā)型：3.變直：3.爆頂：4.太卷：4.偏色：5.拉直反彈：5.兩節(jié)顏色：6.不正常掉發(fā)：6.頭皮過敏：7.燙發(fā)味道殘留：7.染發(fā)味道殘留：8.斷發(fā)：8.顏色太暗：9.頭皮過敏：9.顏色不均勻：發(fā)型師簽名：10.掉色太快：協(xié)商結(jié)果：技師簽名：11.弄臟衣物、枕巾：技術(shù)總監(jiān)簽名：12.改色失?。旱觊L簽名：顧客返工工處理記記錄表營業(yè)中1播放音樂，音量要適中，以節(jié)奏歡快的音樂為主；如本店促銷期間，穿插活動內(nèi)容，帶動消費(fèi)

2中午或晚上的新聞聯(lián)播時段，播放即時新聞

3隨時注意環(huán)境清潔和衛(wèi)生以及顧客的需求

4隨時保持服務(wù)流程的順暢

5隨時保持愉快心情，經(jīng)常宣揚(yáng)公司優(yōu)點、公司近期的活動

6適時介紹店售的專業(yè)產(chǎn)品、護(hù)理的方法、提供最新流行訊息

7隨時保持良好的服務(wù)態(tài)度和精神，語氣要溫和親切

8撿到顧客遺失的任何財務(wù)，立即交給柜臺登記撿到的時間、地點，利于顧客事后認(rèn)領(lǐng)，建立拾金不昧的良好口碑

9每日營業(yè)中，超過一定金額的現(xiàn)金，最好先存入公司戶頭

成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功營業(yè)空擋擋（指店店里顧客客不足座座位數(shù)的的30%）1店里員工進(jìn)行儀容整理、補(bǔ)妝、發(fā)型整理

2助理、技師進(jìn)行技術(shù)練習(xí)

3同事之間交換服務(wù)心得級待客應(yīng)對技巧

4交換流行訊息，要求員工學(xué)習(xí)，跟上潮流

5溝通和教育新進(jìn)員工，熟悉公司環(huán)境和行政流程

6發(fā)型師電話聯(lián)系顧客，預(yù)約顧客是否有時間做頭發(fā)

7清潔環(huán)境，保持發(fā)廊衛(wèi)生，進(jìn)行大玻璃清潔

8工具保養(yǎng)級清潔，如焗油機(jī)、陶瓷機(jī)、風(fēng)筒、染碗、染梳

9盤點材料庫存，清理產(chǎn)品，做好產(chǎn)品庫存準(zhǔn)備

成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功打烊前1不急不躁完成未完成的顧客，一定不要讓顧客感覺你急著下班

2播放打烊音樂晚安曲，停收顧客

，手上沒有顧客的員工，填寫“工作日志”，把一天工作的心得整理一次，不斷總結(jié)，天天進(jìn)步3全體員工集體送客

保持好心情4全店進(jìn)行衛(wèi)生清潔

成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功打烊后1準(zhǔn)備召開晚會

(沒有重要事件最好不開）2結(jié)算當(dāng)日營業(yè)額，填寫各類報表，發(fā)型師、技師、助理的日業(yè)績、指定客、不指定客報表

3核算當(dāng)日現(xiàn)金收入與支出，填寫現(xiàn)金日報表

4把次日所需零錢、備用金分開放置妥當(dāng)

5清點展柜上產(chǎn)品數(shù)量，銷售出去的產(chǎn)品補(bǔ)足上柜

成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功晚會1今日工作檢討，該檢討就立即檢討，不要在早會批評員工

2提醒員工晚上注意安全，提醒值日生明天必須早到

成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功打烊休息息1熄燈，關(guān)閉總電源

2鎖門

3開啟保險安全系統(tǒng)成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功最重要要的的事業(yè)績成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功重點工作作：時時掌掌握全店店及個人人業(yè)績1.時時時掌握握全店業(yè)業(yè)績進(jìn)度度保證完成成發(fā)型師師的個人人業(yè)績2.時時時掌握握助理的的“項目目推廣””專業(yè)加洗洗項目1.業(yè)業(yè)績進(jìn)度度不理想想時立即即調(diào)閱數(shù)數(shù)據(jù)，分分析情況況店長立即即輔助業(yè)業(yè)績推動動洗發(fā)%剪發(fā)%燙發(fā)%染發(fā)%護(hù)理%外賣%辦卡%成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功2.電話催客客、現(xiàn)場場輔導(dǎo)發(fā)發(fā)型師勸勸燙染單單現(xiàn)場輔導(dǎo)導(dǎo)助理推推動項目目充分發(fā)揮揮團(tuán)隊作作戰(zhàn)能力力,完成成每日業(yè)業(yè)績目標(biāo)標(biāo)成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功3.店店長以身身作則帶帶動業(yè)績績，全店店員工才才會有業(yè)業(yè)績意識識成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功4.店店長輔導(dǎo)導(dǎo)員工現(xiàn)現(xiàn)場做業(yè)業(yè)績會凝凝聚員工工向心力力團(tuán)結(jié)員工工、減少少員工矛矛盾、提提高管理理效率X錯誤的店店長成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功輔導(dǎo)助理理加洗項項目帶動助理理在接待待顧客服服務(wù)流程程創(chuàng)造加加洗對于業(yè)績績較差的的員工，，以身作作則做給給員工學(xué)學(xué)習(xí)請問需要要什么服服務(wù)項目目““洗發(fā)””本店是這這樣做的的，在為為您服務(wù)務(wù)之前，，要先檢檢查“頭皮和和發(fā)質(zhì)””，確定定使用的的產(chǎn)品保障您的的消費(fèi)權(quán)權(quán)益和健健康，謝謝謝成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功根據(jù)檢查查的結(jié)果果，給予予顧客專專業(yè)的引引導(dǎo)您的頭皮皮狀況是是屬于““油性頭頭皮”還還有頭皮皮屑油性頭皮皮屑是““真菌性性頭皮屑屑”建議您使使用XX品牌去去屑洗發(fā)發(fā)露，能能有效抑抑制真菌菌您先體驗驗一次效效果，相相信您會會滿意只需加收收10元元專業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品費(fèi)用用，謝謝謝。。。。。那就開開始為為您服服務(wù)成功是是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可可及的的夢想想.做好好手邊邊的每每一件件事.就就會成成功輔助發(fā)型師師做好燙燙、染、導(dǎo)導(dǎo)膜項目創(chuàng)造溝通機(jī)機(jī)會找找出顧顧客需求滿足顧客需需求幫幫顧客客下決定顧客消費(fèi)的的動力是““看到聽聽到感感覺到””流海、發(fā)型型、色彩的的設(shè)計在還還沒有開始始為顧客操操作前就讓顧客看看到最適合合他的發(fā)型型、紋理、、色彩成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功現(xiàn)場管管理成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功管理原則：：人管人氣氣死人、事事管人上軌軌道成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功流水牌管理理原則新進(jìn)發(fā)型師師新進(jìn)發(fā)型師師有2個月月的時間，，每日優(yōu)先先輪剪發(fā)頭頭班權(quán)(只只要新進(jìn)發(fā)型師有有空就有優(yōu)優(yōu)先權(quán)接不不指定的剪剪發(fā)顧客每日6個顧顧客為準(zhǔn)））染燙牌排排最后，和和其他發(fā)型型師正常輪輪牌2.發(fā)型型師如果一一個月內(nèi)染染發(fā)或燙發(fā)發(fā)有1個顧顧客返工停染燙牌1星期，做做技術(shù)檢討討，通過考考核再恢復(fù)復(fù)染燙輪牌牌第一個月保保底全保，，第二個月月指定客率率40%以以上全保，，低于40%指定定客率6折保底底，第三個個月指定客客率沒有完完成40%保底6折折并考慮慮是否繼續(xù)續(xù)聘用；完完成40%以上指定定客率全保保成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功公司原有發(fā)發(fā)型師4.發(fā)型型師在公司司服務(wù)滿一一年以上者者，業(yè)績連連續(xù)3個月月超過￥2萬萬以上，指指定客超過過50%以以上（包含含剪、吹））停止輪剪發(fā)發(fā)牌；染發(fā)發(fā)、燙發(fā)照照常輪牌5.若發(fā)發(fā)型師在公公司服務(wù)滿滿一年以上上，指定客客數(shù)未超過過40%者者公司做停剪剪發(fā)、染發(fā)發(fā)、燙發(fā)牌牌處理，檢檢討該發(fā)型型師的技術(shù)術(shù)問題口才問題、、觀念問題題，做解雇雇或再教育育的考核成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功6.發(fā)型型師連續(xù)3個月達(dá)￥￥2萬以上上，指定客客數(shù)50%以上總客數(shù)達(dá)336人，，客平均單單價￥60元以上停止剪發(fā)輪輪牌；燙、、染輪牌。。7.發(fā)型型師連續(xù)3個月達(dá)￥￥2萬以上上，指定客客數(shù)50%以上客平均單價價￥120元以上總客數(shù)不足足168人人，就輪剪剪、吹發(fā)牌牌，不輪染染燙牌。8.發(fā)型型師連續(xù)3個月業(yè)績績達(dá)￥3.5萬，就就停止所有有輪牌。成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功9.實習(xí)習(xí)發(fā)型師和和助理不輪輪染燙牌。。10.染燙燙技師如果果1個月內(nèi)內(nèi)出現(xiàn)1位位顧客返工工，立即停停牌做技術(shù)檢討討，考慮降降級和再教教育。11.發(fā)型型師休息日日，把流水水牌原位蓋蓋牌，上班班時直接翻翻牌正常輪輪牌12.每日日第一位到到店的發(fā)型型師就是第第一位剪吹吹牌新進(jìn)發(fā)型師師排第二位位輪牌。13.指定定客不跳流流水牌。14.流水水牌直接由由店長或前前臺經(jīng)理管管理。服務(wù)流程管管理原則一、站班待客1.保持愉快心情，面帶微笑，站立距離門口1米處2.雙臂自然垂放，兩手交叉成心形3.站班時間15分鐘一班，保持待班員工良好狀態(tài)成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功二、接待顧客1.顧客進(jìn)店，拉開大門迎接顧客，微笑說“歡迎光臨”，致30度的歡迎禮節(jié)，引導(dǎo)顧客就座2.幫顧客把外衣外套掛好并詢問有無貴重物品，（貴重物品特別保管，保證顧客財務(wù)安全），就緒后把存物號碼牌交給顧客并說您托管的物品“請放心”3.來者是客，先奉上飲料，讓顧客緩緩勁，停歇一會4.自我介紹（我是什么名字、幾號），請多多指教；認(rèn)識顧客（用自己的年齡衡量）去稱呼顧客是大姐、小姐、阿姨成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功5.請問顧客今天需要什么項目的服務(wù)？不論顧客如何回答，都必須回答“公司規(guī)定，在為您服務(wù)之前，必須檢查您的頭皮和發(fā)質(zhì)狀況，確定使用的產(chǎn)品，保障您的消費(fèi)權(quán)益”6.創(chuàng)造和顧客溝通的機(jī)會，表現(xiàn)專業(yè)，讓顧客放心消費(fèi)7.請稍待，我去準(zhǔn)備工具，馬上回來為您做檢查成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功8.檢查前把毛巾圍好，按部就班的操作檢查項目并把狀況如實的告訴顧客，必須以專業(yè)語言說明，贏取顧客的信任9.檢查完畢之后，詢問有沒有指定的發(fā)型師？10.如果沒有就根據(jù)顧客需要剪發(fā)還是染發(fā)、燙發(fā)，介紹為她服務(wù)的發(fā)型師（話術(shù)：本公司最受歡迎的發(fā)型師）11.請發(fā)型師時把檢查結(jié)果、顧客姓名、需求項目、顧客性格、告訴接手服務(wù)的發(fā)型師，保持公司服務(wù)的高度協(xié)調(diào)性成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功三、發(fā)型師的專業(yè)咨詢發(fā)型師接手服務(wù)，態(tài)度端莊、面帶微笑、自我介紹根據(jù)顧客的需求進(jìn)行溝通所需的發(fā)型，并創(chuàng)造染發(fā)、燙發(fā)、護(hù)理的機(jī)會發(fā)型是需要搭配色彩（膚色更明亮、發(fā)型立體效果更好、發(fā)型更有層次感）更能表現(xiàn)顧客的質(zhì)感。發(fā)型需要搭配卷發(fā)紋理（展現(xiàn)顧客的魅力、風(fēng)采）。使用染發(fā)、燙發(fā)的引導(dǎo)工具，讓顧客有視覺的沖擊力，產(chǎn)生消費(fèi)的欲望顧客就算當(dāng)時并不接受發(fā)型師的引導(dǎo)推薦，發(fā)型師不必有失落感，最少發(fā)型師在顧客的心里已經(jīng)有專業(yè)的表現(xiàn)，可能下一次就會接受染發(fā)、燙發(fā)的建議；就算不成功，也留下好印象成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功現(xiàn)場管理注注意事項：：1.員工不不得在營業(yè)業(yè)場所吃零零食。2.員工不不得在營業(yè)業(yè)場所打瞌瞌睡。3.全體員員工必須在在開早會后后營業(yè)前，，把個人衛(wèi)衛(wèi)生、妝面面處理好。。4.女性員員工不得在在顧客面前前補(bǔ)妝，用用餐后立即即補(bǔ)妝。5.不得在在營業(yè)時間間大聲喧嘩嘩、聚眾聊聊天。成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功6.嚴(yán)禁禁任何人人在營業(yè)業(yè)場所吸吸煙，包包括顧客客，本公公司是禁禁煙發(fā)廊廊。7.工作作時間內(nèi)內(nèi)嚴(yán)禁離離崗。8.工作作時間內(nèi)內(nèi)嚴(yán)禁撥撥打私人人電話，，影響全全體員工工上班秩秩序。9.避免免工作時時間內(nèi)接接待親友友，如果果一定要要接待，，提前向向店長請請假。10.禁禁止員工工在營業(yè)業(yè)時間內(nèi)內(nèi)看報，，學(xué)習(xí)技技術(shù)和發(fā)發(fā)型雜志志到指定定的學(xué)習(xí)習(xí)室。11.員員工不得得在營業(yè)業(yè)時間內(nèi)內(nèi)洗發(fā)。。12.不不得在公公司對顧顧客評頭頭論足或或挑顧客客服務(wù)。。13.員員工不得得拒絕顧顧客的指指定。成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功現(xiàn)場衛(wèi)生生管理原原則：一、工作原則1整潔工作分為定時（開門前、打烊后）和（營業(yè)中）2整潔工作由前臺經(jīng)理負(fù)責(zé)區(qū)域分配、督導(dǎo)和檢查3分配的清潔區(qū)域，員工必須隨時隨地注意并主動做好清潔工作成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功二、桌椅的清潔工作1顧客使用后，立即清潔鏡臺、椅子，噴灑消毒液并擦拭干凈2立即把使用工具放回指定地點，發(fā)型師的個人工具立即收好三、門窗的整潔工作1玻璃門窗必須每天擦拭干凈2營業(yè)中玻璃門窗弄臟了，要隨時擦拭干凈成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功四、地板的清潔工作1每天必須把地板清理干凈，隨時把剪發(fā)的發(fā)屑清理干凈2掃把、拖布不可放置在外場，收在指定的隱秘位置3下雨天時要在門口放置雨傘架。地板潮濕，要隨時擦拭干凈，以免顧客滑倒五、衛(wèi)生間的清潔維護(hù)1每30分鐘清潔一次衛(wèi)生間，在清潔單上簽名及時間2輪值，每一位員工都要排班3垃圾筒一定要套裝垃圾袋，以便干凈快速清理4隨時補(bǔ)充洗手液、衛(wèi)生紙5排氣扇隨時開著，保證空氣清新成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功六、柜臺的整潔1收銀員不得把私人物品擺放在收銀臺2報表、單據(jù)用文件夾歸類擺放3不得在營業(yè)時間內(nèi)上網(wǎng)QQ4隨時注意輪牌流水牌的狀況5柜臺抽屜不得擺放雜物，必須有條不紊七、門口、走道的整潔1門面周圍要經(jīng)常打掃，保持清潔衛(wèi)生2保持門口走道暢通，不可擺放機(jī)動車輛3門口的活動廣告POP，要擺放牢固、整齊4門口嚴(yán)禁置放垃圾成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功八、產(chǎn)品架的整潔1產(chǎn)品架必須每天清理，保持整齊、清潔、明亮、無灰2隨時保持產(chǎn)品系列的擺放位置，不可任意調(diào)動，物歸原位九、員工休息區(qū)的整潔1休息區(qū)要保持整潔、衛(wèi)生2學(xué)習(xí)用的工具要擺放整齊、文件要歸類3禁止在休息區(qū)內(nèi)吸煙十、垃圾桶的整理1要響應(yīng)垃圾分類，環(huán)保從每一位員工做起2每一個美發(fā)位都有精致的小垃圾桶，方便顧客使用3大垃圾桶擺放在隱秘處，垃圾在指定時間指定地點放置處理十一、各項設(shè)備的整潔1各項設(shè)備要隨時注意使用后的清潔，勤擦拭，設(shè)備如新2注意死角的請理，黑漬的清理，保持設(shè)備如新

成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每想要你的的員工做做事象戰(zhàn)戰(zhàn)士一樣樣雷厲風(fēng)風(fēng)行嗎？？想要你的的下屬有有超強(qiáng)的的執(zhí)行力力嗎？紀(jì)律團(tuán)隊忠誠成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功一、烙烙下執(zhí)行行意識，，培養(yǎng)執(zhí)執(zhí)行習(xí)慣慣，確保保目標(biāo)實實現(xiàn)二、增增強(qiáng)受訓(xùn)訓(xùn)人員的的自覺性性和凝聚聚力，提提高團(tuán)隊隊?wèi)?zhàn)斗力力三、強(qiáng)強(qiáng)化責(zé)任任意識，，增強(qiáng)榮榮譽(yù)觀念念，提升升團(tuán)隊精精神四、使使受訓(xùn)人人員養(yǎng)成成良好的的工作和和生活習(xí)習(xí)慣提高受訓(xùn)訓(xùn)人員的的綜合素素質(zhì)五、提提高企業(yè)業(yè)的工作作效率，，提升企企業(yè)的形形象和業(yè)業(yè)績成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功全體員工工穿著統(tǒng)統(tǒng)一制服服形式上統(tǒng)統(tǒng)一才會會逐漸質(zhì)質(zhì)變到思思想上的的統(tǒng)一成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功規(guī)范生活活內(nèi)務(wù)打打造紀(jì)律律團(tuán)隊宿舍紀(jì)律律、內(nèi)務(wù)務(wù)管理缺缺一不可可；保姆姆的耐心心軍人的的紀(jì)律成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功推行6S的活動動養(yǎng)成物品品定位擺擺放隨時時清理清清潔的習(xí)習(xí)慣成功是遙遙遠(yuǎn)不可可及的夢夢想.做好手手邊的每每一件事事.就就會成功功6S就是是整理（SEIRI）、整整頓（SEITON）清掃（SEISO）、清清潔（SEIKETSU）素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（（SECURITY）六個項目，因因均以“S””開頭，簡稱稱6S培養(yǎng)員工良好好的工作習(xí)慣慣，其最終目目的是提升人人的品質(zhì)革除馬虎之心心，養(yǎng)成凡事事認(rèn)真的習(xí)慣慣整理的目的塑造清爽、整整潔的賣場環(huán)環(huán)境，提升賣賣場形象整頓的目的必要的東西分分門別類依規(guī)規(guī)定的位置,擺放整齊清掃的目的消除贓污，保保持賣場內(nèi)干干干凈凈、明明明亮亮清潔的目的制度化、規(guī)范范化，并貫徹徹執(zhí)行及維持持結(jié)果素養(yǎng)的目的培養(yǎng)每位成員員養(yǎng)成良好的的習(xí)慣，并遵遵守規(guī)則做事事成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功1.宣達(dá)6S的理念和對對每一個同事事以及對店的的好處2.從宿舍開開始著手改進(jìn)進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生以以及內(nèi)務(wù)3.時時提醒醒店務(wù)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生以及工具具的定位擺放放4.每日晨會會的軍事列隊隊、報數(shù)以及及唱軍歌提振振士氣5.環(huán)境衛(wèi)生生人人動手參參與珍惜大家家的勞動成果果6.時時提醒醒員工保持環(huán)環(huán)境衛(wèi)生提醒醒員工保證6S7.店長以身身作則堅持軍軍訓(xùn)理念不可可松懈怠慢玩玩忽職守成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功建立企業(yè)文化化成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功1.四大原則則一顆心：用心做人、、用心做事兩個愛：從現(xiàn)在起，，我要愛別人人和支持別人人從現(xiàn)在起，要要讓別人愛我我和支持我三作風(fēng)：認(rèn)真=品質(zhì)質(zhì)；速度=效效率；承諾=誠信四禁令：1.嚴(yán)禁拒拒絕頭牌、拒拒絕服務(wù)顧客客2.嚴(yán)禁不孝孝順父母、不不尊長愛幼3.嚴(yán)禁罵人人、打架、賭賭博4.嚴(yán)禁一切切犯罪活動成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功2.三慧三三愚慧者主動找事做、、愚者被動等等事做慧者遇事當(dāng)即斷、、愚者遇事成成后怨慧者主動做貢獻(xiàn)、、愚者主動談?wù)剹l件成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功3.六知道要知道“公司”要的是什么要知道“顧客”要的是什么要知道“自己”要的是什么要知道“員工”要的是什么要知道“團(tuán)隊”要的是什么要知道“市場”要的是什么成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功4.八榮八恥恥以微笑服務(wù)為榮、以情緒緒服務(wù)為恥以大度能容為榮、以小氣氣自私為恥以顧客第一為榮、以自己己第一為恥以尊老愛幼為榮、以欺上上瞞下為恥以自身律己為榮、以自身身律他為恥以得理致謙為榮、以失禮禮咬人為恥以貢獻(xiàn)成果為榮、以完成成形式為恥成功是遙遠(yuǎn)不不可及的夢想想.做好手手邊的每一件件事.就會會成功5.十四大大理念團(tuán)隊理念：痛苦加速成成長、眼淚加加速凝聚服務(wù)理念：以以愛為導(dǎo)向、、以需要為中中心節(jié)約理念：賺的是業(yè)績績、省的是利利潤執(zhí)行理念：沒沒有借口、沒沒有條件、沒沒有不可能創(chuàng)業(yè)理念：人生沒有失失敗、只有提提前放棄工作理念：好好、很好、非非常好、還要要更好、精益益求精、追求求卓越銷售理念：不是為了利利益推廣產(chǎn)品品、而是真心心幫助顧客成長理念：沒沒有不公平的的待遇、只有有不一樣的能能力品質(zhì)理念：標(biāo)準(zhǔn)決定水水準(zhǔn)、人品決決定產(chǎn)品口令理念：合合理的要求是是訓(xùn)練、不合合理的要求是是磨練行動理念：找事做不要要等事做、被被動不會有任任何收獲發(fā)展理念：以以個人退公司司進(jìn)指導(dǎo)思想想、以局部讓讓全局為核心心思想生存存理理念念：順順境境要要乘乘勝勝追追擊擊、、逆逆境境要要加加倍倍努努力力經(jīng)營營理理念念：：以以美美麗麗為為橋橋梁梁、、追追求求卓卓越越、、共共創(chuàng)創(chuàng)共共榮榮成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功建立立規(guī)規(guī)章章制制度度成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功考勤勤制制度度1.上上班班時時間間早班班:8:30——21:30（（9點點營營業(yè)業(yè)））晚班班:10:00——23:30（（10：：30營營業(yè)業(yè)））2.遲遲到到﹑﹑早早退退必必須須打打卡卡,否否則則以以看看到到的的時時間間計計算算.3.實實際際上上班班天天數(shù)數(shù)的的薪薪水水以以考考勤勤時時間間計計算算4.外外出出必必須須向向前前臺臺申申請請并并填填寫寫外外出出時時間間,外外出出回回店店先到到前前臺臺填填寫寫回回店店時時間間,否否則則以以看看到到的的時時間間為為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn).5.請請假假必必須須提提前前申申請請并并提提交交請請假假報報告告方方可可休休息息,否否則則按按曠曠工工處處理理.成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功日常常行行為為制制度度來上上班班的的第第一一件件事事必必須須先先打打卡卡﹑﹑翻翻開開流流水水牌牌﹑﹑參參加加晨晨會會﹑﹑打掃掃衛(wèi)衛(wèi)生生區(qū)區(qū)域域﹑﹑整整理理個個人人的的儀儀容容儀儀表表.2.前前兩兩排排老老師師﹑﹑技技師師﹑﹑助助理理必必須須留留守守在在自自己己的的崗崗位位待待客客.3.上上班班時時間間不不得得在在營營業(yè)業(yè)廳廳逗逗留留﹑﹑嬉嬉戲戲打打鬧鬧﹑﹑大大聲聲喧喧嘩嘩﹑﹑吃零零食食﹑﹑抽抽煙煙﹑﹑玩玩手手機(jī)機(jī)及及隨隨地地扔扔垃垃圾圾.4.同同事事相相互互之之間間應(yīng)應(yīng)團(tuán)團(tuán)結(jié)結(jié)友友愛愛﹑﹑不不可可以以傳傳說說他他人人是是非非﹑﹑客人人是是非非﹑﹑公公司司是是非非5.同同事事相相互互之之間間應(yīng)應(yīng)親親如如兄兄弟弟姐姐妹妹﹑﹑不不拉拉幫幫結(jié)結(jié)派派﹑﹑勾心心斗斗角角﹑﹑打打架架等等等等成功功是是遙遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不可可及及的的夢夢想想.做做好好手手邊邊的的每每一一件件事事.就就會會成成功功6.完完成服服務(wù)后后應(yīng)及及時帶帶客人人買單單﹑送送客﹑﹑翻開開自己己的流流水牌牌﹑清理現(xiàn)現(xiàn)場衛(wèi)衛(wèi)生﹑﹑工具具7.不不得故故意損損壞公公司的的場地地﹑物物品8.工工作與與上班班時間間不得得私自自搶牌牌﹑挑挑客﹑﹑拒客客﹑打折﹑﹑蓋流流水牌牌﹑上上網(wǎng)﹑﹑前往往收銀銀臺內(nèi)內(nèi)部.9.吃吃飯時時間前前兩牌牌老師師﹑技技師﹑﹑助理理必須留留守崗崗位待待客,吃飯飯時不不得浪浪費(fèi)糧糧食10.下班班時間間必須須整理理工具具﹑打打掃個個人衛(wèi)衛(wèi)生區(qū)區(qū)域﹑﹑打卡卡﹑下掉自自己的的工作作流水水牌成功是是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可可及的的夢想想.做好好手邊邊的每每一件件事.就就會成成功獎懲制制度1.上上下下班未未打卡卡者以以每人人每次次5元元處理理2.遲遲到到﹑早早退按按1元元一分分計算算,以以此類類推3.外外出出必須須向前前臺申申請并并填寫寫外出出時間間,外外出回回店先先到前前臺填寫回回店時時間擅擅自外外出時時間以以早退退計算算每分分鐘1元回店未未填寫寫以看看到的的時間間，計計算超超出時時間每每分鐘鐘1元元.4.請請假假必須須提前前申請請并提提交請請假報報告方方可休休息請病假假應(yīng)出出示病病歷——病假假每天天扣10元元請事假假以每每天50元元計算算,以以此類類推曠工每每天扣扣100元元,往往后的的曠工工期翻翻倍計計算曠工時時間達(dá)達(dá)三天天的作作自動動離職職處理理.曠工半天以以上的按一一天計算(注:自動動離職無權(quán)權(quán)享用押金金﹑當(dāng)月薪薪水）5.上班班的第一件件事必須先先打卡﹑翻翻開流水牌牌﹑參加晨晨會，打掃掃衛(wèi)生區(qū)域﹑﹑整理個人的儀容儀儀表.以上上事項違者者以10元元每次處理理成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功6.前兩兩排老師﹑﹑技師﹑助助理必須留留守在自己己的崗位待待客違者每人每每次10元元處罰上班時間不不得在營業(yè)業(yè)廳逗留﹑﹑嬉戲打鬧鬧﹑大聲喧喧嘩﹑吃零食﹑抽抽煙﹑玩手手機(jī)及隨地地扔垃圾.以上事項項違者每次次10元處處罰8.上班班時間必須須無條件的的服從管理理的安排違違者以100元每次次處罰9.傳說說他人是非非﹑客人是是非﹑公司司是非者每每人每次以以50—200不等等處罰10.拉幫幫結(jié)派﹑勾勾心斗角﹑﹑打架者每每人每次以以50—500元不不等處罰情節(jié)嚴(yán)重交交有關(guān)部門門處理并開開除成功是遙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可及的的夢想.做好手邊邊的每一件件事.就就會成功11.因因開單﹑填填單不明細(xì)細(xì)造成客人人拒單,收收銀漏單單者該單據(jù)據(jù)的金額由當(dāng)事人全全全負(fù)責(zé),并扣除提提成.12.故故意損壞公公司的場地地﹑物品者者一律按原原價賠償并罰20——200元元作為警告告13.私私自搶牌﹑﹑挑客﹑拒拒客﹑打折折﹑蓋流水水牌﹑上網(wǎng)網(wǎng)前往收銀臺臺內(nèi)部者以以每人每次次20—100元處處理14.吃吃飯時間前前兩牌