《植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽》設(shè)計(jì) 省賽一等獎(jiǎng)

《植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能認(rèn)識(shí)根和根尖的結(jié)構(gòu)；說(shuō)出根吸收水分的過(guò)程和原理。過(guò)程與方法合作完成觀察溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響，提高觀察能力和動(dòng)手能力,并培養(yǎng)協(xié)作能力；在對(duì)圖片資料的分析交流過(guò)程中，培養(yǎng)處理信息的能力，提高分析及語(yǔ)言表達(dá)能力。情感態(tài)度和價(jià)值觀通過(guò)共同觀察溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神以及合作意識(shí)；強(qiáng)化“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點(diǎn)；通過(guò)對(duì)植物根的作用的介紹，樹立學(xué)生愛(ài)護(hù)植物的意識(shí)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】根尖的結(jié)構(gòu)；根吸收水分的過(guò)程和原理?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】根吸收水分的過(guò)程和原理?！窘虒W(xué)方法】分析法、講授法、情境導(dǎo)入法等?！菊n時(shí)安排】1課時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入新課：同學(xué)們，你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句農(nóng)諺嗎？“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”。請(qǐng)同學(xué)們分析這句話的意義?；貞浺幌赂账趾蜔o(wú)機(jī)鹽的主要部位，為什么？小結(jié)：根尖中，成熟區(qū)的根毛擴(kuò)大了根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能力最大[舉例]：一株黑麥具有1381萬(wàn)條根，約有15億條根毛。二、講授新課：師：大家看，農(nóng)民們正在田地里干什么呢？生：肥的主要作用就是為植物提供無(wú)機(jī)鹽師：澆水、施肥說(shuō)明植物的生長(zhǎng)需要水分和無(wú)機(jī)鹽，大家知道植物是如何吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的嗎？今天就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)你們知道植物主要是靠哪個(gè)部位吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的嗎？師：不錯(cuò)，根的主要功能是吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，根如何能從土壤中吸收水分和無(wú)機(jī)鹽呢？首先讓我們一起來(lái)看看根的結(jié)構(gòu)吧。（展示根圖片）師：這是植物幼根的放大圖，它有什么特點(diǎn)呢？生：……師：同學(xué)們發(fā)現(xiàn)幼根尖端的部位有很多白色的“絨毛”，這其實(shí)就是根毛，根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位就是從根的最尖端到生長(zhǎng)著根毛的部位，也就是根尖。（點(diǎn)出根尖部位）（點(diǎn)出根尖模式圖）師：根尖從最尖端向上依次還可以分為根冠，分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)。師：這個(gè)部位像帽子一樣套在根的最頂端，我們把它叫做根冠。大家知道它起什么作用嗎？師：分生區(qū)的細(xì)胞分裂增生能力非常強(qiáng)，因而我們把它叫做分生區(qū)。師：伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞顯著伸長(zhǎng)，它和分生區(qū)的共同作用使得根不斷伸長(zhǎng)。師：成熟區(qū)的作用是什么呢？我們發(fā)現(xiàn)成熟區(qū)的根毛非常多（展示據(jù)統(tǒng)計(jì)，1平方毫米多大最好能讓學(xué)生有感性認(rèn)識(shí)）有根毛與沒(méi)根毛有什么區(qū)別呢？（根毛與土壤接觸圖）師：這是根毛，這是土壤顆粒，這是有根毛，這是沒(méi)有根毛，根毛的存在有什么作用呢？師：在根內(nèi)部有溶液，土壤顆粒間有土壤溶液，土壤溶液中存在有水和無(wú)機(jī)鹽，表面積的增大有利于水和無(wú)機(jī)鹽的吸收，因而成熟區(qū)成為了吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。土壤溶液是有一定的濃度的，如果土壤溶液濃度發(fā)生變化，會(huì)不會(huì)影響植物對(duì)水分的吸收呢？我們還是從實(shí)驗(yàn)中去探尋吧。生：讀實(shí)驗(yàn)步驟（做實(shí)驗(yàn)）師：我想問(wèn)問(wèn)大家，為什么會(huì)選擇兩個(gè)大小相同的蘿卜條，師：下面我們?cè)賮?lái)看看生活中的幾個(gè)現(xiàn)象（教師展示萎蔫青菜吸水變挺的現(xiàn)象）師：青菜到水里為什么變挺了呢？（糖腌番茄的現(xiàn)象）師：番茄放糖出現(xiàn)了什么現(xiàn)象呢？師：下面我們的實(shí)驗(yàn)該如何做呢？師：哪一小組能為我們匯報(bào)一下你們組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢？師：其他組呢，有不同結(jié)果的嗎？師：（如果實(shí)驗(yàn)失敗的組，要引導(dǎo)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）師：有沒(méi)有同學(xué)能分析產(chǎn)生這種變化的原因呢？首先我們來(lái)看濃鹽水中的蘿卜條，在什么情況下會(huì)發(fā)生呢？（展示動(dòng)畫中一）師：再看看清水中的蘿卜條，它發(fā)生的條件是什么呢？（展示動(dòng)畫中二）師：植物在正常生長(zhǎng)情況下，根總是能從土壤中吸收水分的（展示動(dòng)畫三）跟蘿卜吸水的條件是相同的，那么植物的根毛要從土壤中吸收水分，應(yīng)該滿足什么條件呢？小組可以討論一下師：如果出現(xiàn)了相反的條件呢？會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？生：（燒苗）師：根毛吸收的水是不是只停留在植物的根部呢？（展示動(dòng)畫）師：通過(guò)動(dòng)畫大家能說(shuō)說(shuō)嗎？生：……師：不錯(cuò)，水分由導(dǎo)管輸送到莖、葉等其他器官中。而根毛吸水的同時(shí)，溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽也以其特定方式被吸收進(jìn)入導(dǎo)管，并隨水輸送到植物其它器官中。師：剛剛我們學(xué)習(xí)了根對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收，根除了這個(gè)功能外，還有其它哪些作用呢？師：大家的知識(shí)真豐富，有些植物的根在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，其形態(tài)及功能發(fā)生了變化。山芋的根能儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)（教師展示圖片）榕樹的氣生根（教師展示圖片）師：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們發(fā)現(xiàn)根對(duì)植物的生長(zhǎng)起著極其重要的作用，那么在生活