《物質(zhì)的分類和分散系》設(shè)計(jì)

《物質(zhì)的分類和分散系》教學(xué)設(shè)計(jì)目標(biāo)與素養(yǎng)：1.根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可以對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。通過對(duì)“物質(zhì)的分類”的學(xué)習(xí)增強(qiáng)宏觀辨識(shí)水平。2．感受分類在科研和學(xué)習(xí)中的重要作用。3．能從物質(zhì)的宏觀特征入手對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類和表征。通過“分類方法的應(yīng)用”的學(xué)習(xí)，能從物質(zhì)的宏觀特征入手對(duì)物質(zhì)及其反應(yīng)進(jìn)行分類和表征?！拘抡n引入】圖片引入：圖書館里有許許多多的書籍，為什么你很快就找到你需要的書？超市里有成千上萬種商品，為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西?【回答】分類！一、物質(zhì)的簡單分類及其應(yīng)用1、分類的目的：方便查找應(yīng)用2、分類的標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)組成或性質(zhì)3、分類的意義：方便學(xué)習(xí)和研究【課堂練習(xí)】下列每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類上不同，試分析每組中的物質(zhì)的組成規(guī)律，將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來1、NaClKClNaClOBaCl22、HClO3KClO3Cl2NaClO33、H3PO4HNO3HClH2SO44、空氣N2HCl氣體CuSO4·5H2O【例題1】下列化合物，依次屬于氧化物、堿、鹽的一組是（）A、Na2CO3、KOH、CaOB、CO、NaOH、KClC、H2O、H2SO4、NaClD、CuO、Cu2(OH)2CO3、CaCO3【答案】B【例題2】下列物質(zhì)中既屬于化合物又屬于鈣鹽的是：（）A、CaOB、Ca(OH)2C、CaCO3D、石灰水【答案】C二、分類的方法—交叉分類法【運(yùn)動(dòng)員實(shí)例】【例題3】用交叉分類法對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類二、分類的方法—樹狀分類法【例題4】用樹狀分類法對(duì)HCl，CO2，CaO，NaOH，Na2SO4，CaCO3，Ca(OH)2，H2SO4進(jìn)行分類【小結(jié)】分類一般步驟：確定分類標(biāo)準(zhǔn)選擇分類方法得出正確的分類分類的一般原則：行之有效，簡單易行分類的目的和意義：對(duì)于化學(xué)研究而言，便于了解各類物質(zhì)的共性和各類反應(yīng)的本質(zhì)；對(duì)于工作和生活而言，則提供便利，實(shí)現(xiàn)高效三、分散系及其分類1、分散系概念分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在一種(或多種)物質(zhì)所得到的體系分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)2、分散系分類按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：（氣、液、固）來分，有9種類型。四、膠體1、膠體與溶液、濁液本質(zhì)對(duì)比溶液：分散質(zhì)直徑<1nm膠體：1nm<分散質(zhì)直徑<100nm濁液：分散質(zhì)直徑>100nm【科學(xué)探究】P81、取三個(gè)燒杯，分別加入40ml蒸餾水、40mlCuSO4溶液和40ml泥水2、將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅色，停止加熱3、把盛有溶液和膠體得燒杯置于暗處，分別用手電筒照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4、將膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象【現(xiàn)象和分析】2、膠體與溶液、濁液對(duì)比五、膠體的性質(zhì)1、丁達(dá)爾效應(yīng)由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的光亮的通路利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見【圖片】生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)2、布朗運(yùn)動(dòng)懸浮微粒永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)所有微粒都有的現(xiàn)象3、電泳現(xiàn)象【視頻】氫氧化鐵膠體的電泳現(xiàn)象膠粒帶電，在電場作用下，定向移動(dòng)應(yīng)用：靜電除塵4、聚沉現(xiàn)象改變條件，中和膠粒所帶的電荷，使膠粒聚集成較大顆粒，從而形成沉淀從分散劑里析出方法：加電解質(zhì)，加帶相反電荷的膠體，加熱應(yīng)用：點(diǎn)豆腐、入海口三角洲、FeCl3止血膠體帶電規(guī)律：金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附陽離子帶正電非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠體吸附陰離子帶負(fù)電有些膠體如淀粉、蛋白質(zhì)一般不吸附各種離子，因而不帶電荷5、膠體的滲析：膠體不能透過半透膜，而小分子、離子可以透過應(yīng)用：提純膠體，血液透析【課堂練習(xí)】1、近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．乳濁液Ｄ．膠體【答案】D2、“納米材料”是粒子直徑為1~100nm的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后，會(huì)析出黑色沉淀A．①④⑥Ｂ.②③④Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥【答案】B3、下列事實(shí)與