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文檔簡介

采購與供應(yīng)鏈管理田宇一、采購管理綜論二、采購政策三、MRP和DRP四、供應(yīng)鏈管理綜論五、供應(yīng)鏈管理對物流管理的變革

——基于時間的競爭一、采購管理綜論

采購是從供應(yīng)商得到商品或服務(wù)的活動。采購的目標是以恰當?shù)膬r格,從恰當?shù)墓?yīng)商處,在恰當?shù)臅r間購買到恰當數(shù)量和恰當質(zhì)量的商品或者服務(wù)。采購的重要性總銷售額100萬元銷售額增加100%購入的貨物成本50萬元工資和薪金30萬元工資降低16.67%企管費15萬元企管費降低33.33%利潤5萬元采購成本降低10%采購流程提出需求確定總體需求詳述產(chǎn)品質(zhì)量及規(guī)格(價值工程)查詢供應(yīng)商征求供求信息選擇供應(yīng)商發(fā)出正式訂單訂貨跟蹤貨到驗收評價履約情況供應(yīng)商選擇的一般步驟成立供應(yīng)商評估和選擇小組確定供應(yīng)商名單列出評估指標并確定權(quán)重逐項評估每個供應(yīng)商的履約能力綜合評分并確定供應(yīng)商供應(yīng)商選擇的評估要素技術(shù)水平產(chǎn)品質(zhì)量供應(yīng)能力價格地理位置售后服務(wù)財務(wù)狀況提前期交貨準確率快速響應(yīng)能力供應(yīng)商選擇評估的線性權(quán)重法供應(yīng)商評估表A供應(yīng)商B供應(yīng)商C供應(yīng)商289308302綜合得分(2)×(3)后累加78589710787683694784678977263技術(shù)水平產(chǎn)品質(zhì)量供應(yīng)能力價格地理位置可靠性售后服務(wù)評估數(shù)值(3)指標權(quán)重(2)評估指標(1)產(chǎn)品類型及指標權(quán)重產(chǎn)品各類產(chǎn)品各指標的平均權(quán)重(5分制)標準化程度制造應(yīng)用占公司年采購額比例經(jīng)濟指標性能指標綜合指標適應(yīng)性指標標準簡單標準低4.86(1)1.93(2)1.64(3)1.54(4)標準復(fù)雜新穎高2.32(2)3.76(1)1.77(4)2.17(3)非標準簡單新穎高2.86(2)3.16(1)1.59(4)2.37(3)非標準復(fù)雜標準低2.31(2)3.84(1)1.76(4)2.11(3)標準簡單標準高4.40(1)1.72(3)1.47(4)2.42(2)標準復(fù)雜新穎低2.36(2)3.53(1)1.90(4)2.32(3)非標準簡單新穎低2.84(2)3.10(1)1.82(4)2.25(3)非標準復(fù)雜標準高2.58(2)3.56(1)1.63(4)2.23(3)采購流程再造采購的基本活動活動間的基本邏輯關(guān)系活動的實現(xiàn)方式活動的承擔者采購流流程再再造用無形形的信信息載載體代代替有有形的的載體體利用電電腦和和其它它現(xiàn)代代信息息技術(shù)術(shù)進行行監(jiān)控控和協(xié)協(xié)調(diào)改革控控制點點和控控制方方法減少不不能產(chǎn)產(chǎn)生價價值的的活動動和人人員某汽車車公司司原有有采購購流程程付帳部部工作作內(nèi)容容核對購購貨單單,發(fā)發(fā)貨單單和收收貨單單付款給給供應(yīng)應(yīng)商追查不不一至至的單單據(jù),,提交交調(diào)查查報告告購貨單副本調(diào)查部門調(diào)查核對付帳部收貨單物資部發(fā)貨發(fā)貨單采購部購貨單供應(yīng)商付款管理部門錯對某汽車車公司司第一一步流流程改改造付帳部部門向向供貨貨商發(fā)發(fā)購貨貨單供貨商商不需需再向向付帳帳部提提交發(fā)發(fā)貨單單付帳部部只需需核對對請購購單和和收貨貨單請購單單調(diào)查部門調(diào)查核對付帳部部收貨單物資部發(fā)貨購貨單單采購部部供應(yīng)商商付款管理部門錯對某汽車車公司司第第二步步流程程改造造物資部部負責責審核核請購購單和和貨物物,檢檢查無無誤后后向付付帳部部提交交收貨貨單付帳部部只需需根據(jù)據(jù)收貨貨單付付款,,不再再核對對任何何單據(jù)據(jù)請購單核對物資部發(fā)貨采購部購貨單供應(yīng)商付款收貨信息付帳部公用數(shù)據(jù)庫退貨錯對二、采采購政政策自營或或外購購采購細細分單源或或多源源采購購折扣建立產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)子系統(tǒng)統(tǒng)來源源決策策客戶如如何看看待本本公司司的產(chǎn)產(chǎn)品??是否具具有使使產(chǎn)品品成為為世界一一流的的資源源?非戰(zhàn)略略系統(tǒng)統(tǒng)否外購::與供應(yīng)應(yīng)者發(fā)發(fā)展技術(shù)術(shù)合作作戰(zhàn)略子子系統(tǒng)統(tǒng)本公司司擅長長設(shè)計和和制造造將子系系統(tǒng)分分類,,形成零零件族族是外購設(shè)備和和資金金有無能能力該零件件族是是否有戰(zhàn)略略意義義?戰(zhàn)略目目的::保持領(lǐng)領(lǐng)先地地位是否有有資源源和時間間?外購無否是否投資是有成本、、質(zhì)量量等有無競競爭力力綠牌黃牌無自營或或外購購采購細細分1009070A類產(chǎn)品高資源配置優(yōu)先產(chǎn)品B類產(chǎn)品即刻配置采購?fù)顿Y資源C類產(chǎn)品較低的采購?fù)顿Y資源配置ABC分析投資額比重采購量比重采購細細分矩矩陣瓶頸型只有一種或有限的資源很少選擇如非常獨特的MRO產(chǎn)品和固定資產(chǎn)設(shè)備關(guān)鍵型供應(yīng)源對公司最終產(chǎn)品很重要較少的可選資源能帶來競爭優(yōu)勢如在市場中有競爭性的元件常規(guī)型許多選擇低價值較低的品牌偏好如辦公用品、MRO、快餐杠桿型許多選擇較大規(guī)模較大市場容量如包裝物、緊固件等零配件價值/利潤潤潛力力風險獨獨特性性高低低低高高使用成本每次故障成本成本受客戶和市場的控制成本存在于采購過程中主要是價格和送貨成本降低獨特性標準化確保持續(xù)供應(yīng)伙伴關(guān)系戰(zhàn)略聯(lián)盟與供應(yīng)商共享效益與供應(yīng)商合作制定解決方案簡化采購流程減少交易或采購?fù)獍鼫p少活動或自動化保持優(yōu)勢談判地位利用規(guī)模效益減低交易成本全球采購單源或或多源源采購購最小化化:總總的采采購費費用約約束束條件件:總總的質(zhì)質(zhì)量≥≥QD總總的交交貨期期≤L·D總總的服服務(wù)水水平≥≥S··D某家化化集團團的酒酒精由由兩家家供應(yīng)應(yīng)商負負責供供應(yīng),,年要要求量量為4000噸噸。各各評估估指標標的要要求水水平如如下,,求成成本最最小的的采購購方案案。評估指標供應(yīng)商指標水準AB價格(元/噸)38503750質(zhì)量0.950.920.94交貨提前期(天)3.56.54.5得從A廠采采購2700噸,從從B廠采購購1300噸折扣最優(yōu)采購量量應(yīng)是總成成本最小時時的購買量量??偝杀颈居少徺I費費用。訂貨貨費用和存存儲費用構(gòu)構(gòu)成某商品按期期采購。每每年預(yù)計需需求量穩(wěn)定定在2600個。采采購定單的的準備成本本為每訂單單10美元元。庫存持持有成本每每年為20%。供應(yīng)應(yīng)商提出兩兩種報價::采購量小小于500個時,價價格為5美美元;如果果采購量大大于或等于于500個個,價格比比?5%。。價格含運運費。該定定購多少呢呢?三、MPR和DRP物料需求計計劃:是對對按主生產(chǎn)產(chǎn)計劃所規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品品類目的過過程中,所所需要零部部件制定的的采購或生生產(chǎn)計劃。。其中列明明所需要的的零部件的的數(shù)量及何何時采購或或制造,是是對采購或或生產(chǎn)活動動進行直接接控制的計計劃。其基基本原理有有兩條:1.從最終終產(chǎn)品的主主生產(chǎn)計劃劃導(dǎo)出相關(guān)關(guān)計劃的需需求量和需需求時間2.根據(jù)物物料的需求求時間和生生產(chǎn)(訂貨貨)周期來來確定其開開始生產(chǎn)((訂貨)得得時間MPR制定定的信息已知客戶的訂單隨機客戶的需求預(yù)測生產(chǎn)大綱主生產(chǎn)計劃物料清單文件庫存記錄文件物料計劃用于庫存和生產(chǎn)控制的計劃訂單日程輔助報告物料清單文文件它說明最終終產(chǎn)品是由由那些零部部件、原材材料所構(gòu)成成的。這些些零部件之之間的時間間、數(shù)量上上的相互關(guān)關(guān)系是什么么ADCBcbba庫存記錄文文件告訴計劃人人員現(xiàn)在庫庫存中有哪哪些物料,,有多少。。已經(jīng)準備備再進多少少,從而壓壓制定新的的加工或采采購計劃時時減少相應(yīng)應(yīng)的數(shù)量。。MRP可以以回答四個個問題要生產(chǎn)什么么要用到什么么已經(jīng)有了什什么還缺什么??何時生產(chǎn)產(chǎn)或定購機芯-R1063款式-K36款式-M21許多客戶服務(wù)部門的零部件需求供應(yīng)商克勞尼奧鐘鐘表公司(ColonialClocks,inc.)是一家按產(chǎn)產(chǎn)品目錄生生產(chǎn)和分撥撥古董機械械表復(fù)制品品的制造商商。兩種款式的的產(chǎn)品,M21和K36,都都使用同一一種機芯R1063。由于這這些機芯在在使用中會會磨損或損損壞,就會會出現(xiàn)更換換機芯的獨獨立需求,,需求量為為每周100個。克克勞尼奧鐘鐘表公司以以最小的生生產(chǎn)批量組組裝M21和K36,機芯則則按最低采采購量從外外部供應(yīng)商商購買。未未來8周內(nèi)內(nèi)M21和和K36的的預(yù)計需求求量見下表表:與每款產(chǎn)品品有關(guān)的其其他重要信信息如下::款型M21最小生產(chǎn)批批量=600單位生產(chǎn)周期==1周現(xiàn)有庫存量量=500單位計劃入庫量量=第2階階段600單位款型K36最小生產(chǎn)批批量=350單位從現(xiàn)在開始的周數(shù)M21K3612001002200150320012042001505200100620090720011082001203503504.下達生產(chǎn)計劃16028040130230301503003.現(xiàn)有貨量4003503502.計劃入庫量120110901001501201501001.預(yù)計鐘表總需求87654321周b)完成后的MPR表4.下達生產(chǎn)計劃3.現(xiàn)有貨量4002.計劃入庫量120110901001501201501001.預(yù)計鐘表總需求87654321周a)最初的MRP表6004.下達生產(chǎn)計劃1005005001003005007003003.現(xiàn)有貨量5006006002.計劃入庫量2002002002002002002002001.預(yù)計鐘表總需求87654321周生產(chǎn)時間=2周現(xiàn)有庫存量=400單位計劃入庫量=0單位確定款型M21生產(chǎn)計劃的計算表確定款型K36生產(chǎn)計劃的計算表3503504.下達生產(chǎn)計劃16028040130230301503003.現(xiàn)有貨量4003503502.計劃入庫量120110901001501201501001.預(yù)計鐘表總需求87654321周教型-K366004.下達生產(chǎn)計劃1005005001003005007003003.現(xiàn)有貨量5006006002.計劃入庫量2002002002002002002002001.預(yù)計鐘表總需求87654321周機芯-M21100010004.下達生產(chǎn)計劃8009001000110011502503508003.現(xiàn)有貨量900100010002.計劃入庫量100001001000010010000100100350600105010000100100001001003500450100001001.預(yù)計鐘表總需求87654321周機芯-1063決定機芯R1063的總需求,下達采購訂單最小采購量=1000個采購提前期=2周總是保有安全庫存200個現(xiàn)有庫存900個維修服務(wù)的零配件需求=100個維修服務(wù)的零配件需求DRP(DistributionResourcePlanning)DRP是基基于IT技技術(shù)和預(yù)測測技術(shù)對不不確定的顧顧客需求進進行預(yù)測分分析?規(guī)劃劃確定配送送中心的庫庫存,配送送?的計劃劃系統(tǒng),通通過DRP系統(tǒng)可以以實現(xiàn)成本本、庫存、、配送等的的良好控制制。庫存管理庫存交互查查詢庫存利用比比率不良品庫存存成品庫存多余料庫存存運輸管理承運人查詢詢運單生成發(fā)貨通知運輸及時率率運輸成本分分析報關(guān)記錄定單管理過期定單查查詢預(yù)計定單發(fā)發(fā)貨期所定型號統(tǒng)統(tǒng)計預(yù)測定單預(yù)測庫存預(yù)測產(chǎn)能預(yù)測運輸線路預(yù)預(yù)測采購管理材料短缺報報告材料存儲時時間查詢BOM查詢詢替換件查詢詢采購定單生生成計劃/調(diào)度度管理分配與調(diào)撥撥產(chǎn)出平衡資源需求周/月排產(chǎn)產(chǎn)質(zhì)量控制質(zhì)量信息跟跟蹤檢驗標準查查詢質(zhì)量統(tǒng)計報報告數(shù)據(jù)庫接口口與數(shù)據(jù)傳輸輸DRP數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)統(tǒng)DRP對每每一庫單單單位sku需求作出規(guī)規(guī)劃每一庫存單單位sku需求預(yù)測各地的sku的當前庫存存水平目標安全庫庫存計劃的補貨貨數(shù)量補貨提前期期周12345678預(yù)計需求量100200100150100100200200在途貨物量300300300300庫存量400150250150300200100200200計劃發(fā)運量300300300300區(qū)域倉庫中中單一產(chǎn)品品DRP基基本記錄舉舉例計劃發(fā)運量量區(qū)域倉庫1區(qū)域倉庫2123456781234567830030030030020020020020012345678總需求量30020050002003005000工廠庫存SKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXXSKUXX廠部中心以SKU表示的需求預(yù)測生產(chǎn)計劃運輸計劃每個物流中中心每一庫庫存單位((SKU))的DRP表供應(yīng)鏈管理理綜論顧客服務(wù)膨膨脹時間壓縮企業(yè)全球化化經(jīng)營組織整合競爭新規(guī)則則競爭優(yōu)勢==產(chǎn)品卓越越×流程卓卓越流程卓越產(chǎn)品卓越當前重心修正后的重心經(jīng)營模式變變革從職能轉(zhuǎn)向向流程從利潤轉(zhuǎn)向向績效從產(chǎn)品轉(zhuǎn)向向顧客從庫存轉(zhuǎn)向向信息從交易轉(zhuǎn)向向聯(lián)盟供應(yīng)鏈管理理是對法律上上獨立但實實際上相互互聯(lián)系的企企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的的成員關(guān)系系的管理。。它是在滿滿足服務(wù)水水平需要的的同時,為為了使得供供應(yīng)鏈總成成本最小而而采用的把把供應(yīng)商、、制造商、、分銷商和和零售商有有機結(jié)合起起來生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品,并把把正確數(shù)量量的商品在在正確的時時間配送到到正確地點點的一套理理念和方法法。供應(yīng)鏈管理理的目的供應(yīng)鏈管理理把對成本本有影響和和在產(chǎn)品滿滿足顧客需需求的過程程中起作用用的每一方方都考慮在在內(nèi)供應(yīng)鏈管理理的目的在在于追求提提高整個系系統(tǒng)的運作作效率,使使得總成本本達到最小小。供應(yīng)鏈鏈管理的重重點在于采采用系統(tǒng)的的思想與方方法來進行行供應(yīng)鏈管管理。供應(yīng)鏈管理是是圍繞著供應(yīng)應(yīng)商、制造商商、倉庫和商商店有效地結(jié)結(jié)合成一體這這一問題來展展開的,它包包括從戰(zhàn)略層層次到戰(zhàn)術(shù)層層次一直到作作業(yè)層次。供應(yīng)鏈管理的的理論框架供應(yīng)鏈管理部門之間的協(xié)協(xié)調(diào)企業(yè)之間的協(xié)協(xié)調(diào)部門內(nèi)部的協(xié)協(xié)調(diào)職能部門內(nèi)部部的協(xié)調(diào)不同工作間存存在的費用矛矛盾運輸費用和服服務(wù)響應(yīng)時間間采購與庫存運輸和倉庫定定位關(guān)鍵在于找到到改善服務(wù)水水平和節(jié)約成成本的平衡職能部門之間間的協(xié)調(diào)SCM的兩個關(guān)鍵因素總的SCM成本顧客服務(wù)水平銷售和市場財務(wù)成本差異價值價值企業(yè)之間的協(xié)協(xié)調(diào)EOQ(買方方)VS.EOQ(供應(yīng)應(yīng)鏈)訂貨成本定貨量供方成本買方成本總SCM訂貨貨成本買方的EOQ供應(yīng)鏈的EOQ牛鞭效應(yīng)是指信息在供供應(yīng)鏈中流動動時沿著下游游向上游逐級級放大的現(xiàn)象象顧客零售商批發(fā)商制造商供應(yīng)商牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生生的原因需求預(yù)測批量訂貨價格波動短缺博弈供應(yīng)鏈管理關(guān)關(guān)鍵成功因素素一套新的衡量量供應(yīng)鏈績效效的評價體系系在信息系統(tǒng)基基礎(chǔ)建設(shè)和管管理過程中信信息共亨機制制收益的合理分分配五.供應(yīng)鏈管管理時物流管管理的變革——基于時間間的競爭逐漸縮短的產(chǎn)產(chǎn)品生命周期期客戶消減庫存存的趨勢多變的市場使使得預(yù)測不再再可靠基于時間的競競爭理念時間成本服務(wù)侵蝕時間壓縮成本減少服務(wù)改善訂單接收時間計劃時間處理過程時間商業(yè)運作與生產(chǎn)計劃持續(xù)時間原材料持續(xù)時間組合時間傳遞時間裝配完工時間原材料計劃采購時間供應(yīng)時間運輸時間收貨與檢驗時間組裝與訂單處理等待時間處理時間運輸?shù)较乱浑A段的時間(如:轉(zhuǎn)到組裝)打包準備時間(說明書,包裝)運送給客戶的時間戰(zhàn)略提前期提前期差額采購客戶訂貨周期期制造交貨戰(zhàn)略提前期提前期差額縮小提前期差差額的方法縮短戰(zhàn)略提前前期原材料庫存生產(chǎn)產(chǎn)成品庫存運輸?shù)貐^(qū)庫存向客戶發(fā)貨增值與非增值值時間價值增值時間間是創(chuàng)造客戶戶愿意為之付付款的利益所所花的時間,,非價值增值值時間是花費費在不必要的的活動上的時時間商品品市場場最終終用戶戶纖維維紡紗紗(15)紡紗紗針織織(10)縫制制(18)染色色即即完完成成(7)(10)(15)(10)(5)(20)(5)(15)(10)(2)(5)紗線線成成品品儲儲存存紗線線儲儲存存灰色色儲儲存存成品品織織物物原材材料料儲儲存存裁減減工工作作緩緩沖沖成品品倉倉庫庫配送送中中心心儲存存(5)織物物供供應(yīng)應(yīng)商商內(nèi)衣衣制制造造商商零售售商商流程程總總長長度度=60天天,,流流程程容容量量=172天天原材料庫存生產(chǎn)產(chǎn)成品庫存運輸?shù)貐^(qū)庫存向客戶發(fā)貨原材料庫存生產(chǎn)產(chǎn)成品庫存運輸?shù)貐^(qū)庫存向客戶發(fā)貨延長長客客戶戶訂訂貨貨周周期期————提提高高需需求求可可見見性性訂貨貨周周期期實際際用用量量/需需求求訂單單快速速反反應(yīng)應(yīng)物物流流((QR))在盡盡可可能能靠靠近近實實時時時時間間,,盡盡可可能能靠靠近近最最終終消消費費者者的的地地方方捕捕捉捉需需求求信信息息。。然然后后在在這這一一信信息息的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上直直接接作作出出物物流流反反應(yīng)應(yīng)。。它它是是以以最最小小的的庫庫存存在在短短時時間間內(nèi)內(nèi)滿滿足足客客戶戶的的精精確確的的需需求求為為目目標標的的物物流流戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的統(tǒng)統(tǒng)稱稱。。實實質(zhì)質(zhì)上上,,這這類類戰(zhàn)戰(zhàn)略略都都是是依依據(jù)據(jù)以以信信息息代代替替庫庫存存的的理理念念。。-信信息息處處理理技技術(shù)術(shù)))-創(chuàng)創(chuàng)新新的的庫庫存存管管理理方方法法))-合合作作的的關(guān)關(guān)系系預(yù)先先發(fā)發(fā)貨貨通通知知((ASN))制造造商商或或批批發(fā)發(fā)商商在在發(fā)發(fā)貨貨時時,,利利用用電電子子通通訊訊網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)提提前前向向零零售售商商傳傳送送貨貨物物的的明明細細清清單單。。這這樣樣零零售售商商事事前前可可以以做做好好貨貨物物進進貨貨準準備備工工作作,,同同時時可可以以省省去去貨貨物物數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)的的輸輸入入作作業(yè)業(yè),,使使商商品品檢檢驗驗作作業(yè)業(yè)效效率率化化。。賣方管管理庫庫存((VMI))VMI的定定義供應(yīng)商商負責責客戶戶的庫庫存,,決定定供應(yīng)應(yīng)商什什么時時候提提供產(chǎn)品,,以及及提供供多少少數(shù)量量的產(chǎn)產(chǎn)品零售商商供供應(yīng)應(yīng)商制制造商商原原料供供應(yīng)商商VMI庫存存所有有權(quán)VMI庫存存所有有權(quán)一種寄寄售關(guān)關(guān)系,,供應(yīng)應(yīng)商擁擁有庫庫存所所有權(quán)權(quán)直到到該貨貨物被售完完為止止在某些些情況況下,,零售售商也也要負負責看看管業(yè)業(yè)務(wù),,對貨貨物的損壞壞負責責VMI成功功的關(guān)關(guān)鍵通過EDI將銷銷售信信息和和配送送信息息分別別送給給供應(yīng)應(yīng)商和和零售售商使用條條形碼碼和掃掃描技技術(shù)確確保數(shù)數(shù)據(jù)的的準確確性庫存、、生產(chǎn)產(chǎn)控制制和計計劃系系統(tǒng)在在線工工作并并要相相互協(xié)協(xié)調(diào)成本分分配需需要高高層管管理人人員共共同討討論確確定合作各各方要要相互互信任任自動補補貨CRP(ContinuousReplenishmentProgram)銷售渠渠道中中的交交易雙雙方共共同約約定所所交易易的各各項商商品最最高和最低低的庫庫存水水平后后,由由供應(yīng)應(yīng)方主主動依依市場場實際際銷售售狀況與需需求預(yù)預(yù)測((由零零售端端即時時將信信息發(fā)發(fā)送給給供應(yīng)應(yīng)方)),進行自自動補補貨作作業(yè)。。自動補補貨作作業(yè)構(gòu)構(gòu)架供應(yīng)商商公司供應(yīng)商商物流中中心(批發(fā)發(fā)商))零售商商物流中中心零售店店庫存資資料銷售資資料庫存資資料銷售資資料自動補補貨庫存資資料銷售資資料自動補補貨消費者者越庫直直運((CrossDocking))在配送送中心心里,,把來來自各各個供供應(yīng)商商的貨貨物按按發(fā)送送店鋪鋪迅速速進行行分揀揀裝車車,向向各個個店鋪鋪發(fā)貨貨。在在越庫庫直運運的情情況下下,配配送中中心僅僅是一一個具具有分分揀裝裝運功功能的的中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中心心,貨貨物在在其間間一般般只停停留數(shù)數(shù)小時時??焖俜捶磻?yīng)縮短了了的提提前期期管道中中的庫庫存減減少所需的的庫存存量減減少預(yù)測誤誤差減減少安全庫庫存減減少有效客客戶反反應(yīng)(ECR)通過供供應(yīng)鏈鏈內(nèi)部部的合合作關(guān)關(guān)系,,可以以實現(xiàn)現(xiàn)零售售店貨貨架空空間的的合理理分配配。減減少無無用的的促銷銷和新新產(chǎn)品品介紹紹活動動,更更有效效率的的進行行商品品補充充,從從而節(jié)節(jié)省大大量成成本。。介紹在配送送中心心里,,把來來自各各個供供應(yīng)商商的貨貨物按按發(fā)送送店鋪鋪迅速速進行行分揀揀裝車車,向向各個個店鋪鋪發(fā)貨貨。在在越庫庫直運運的情情況下下,配配送中中心僅僅是一一個具具有分分揀裝裝運功功能的的中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中心心,貨貨物在在其間間一般般只停停留數(shù)數(shù)小時時。巴里勒勒公司司(BarillaSpA)最大的的通心心面食食生產(chǎn)產(chǎn)商面臨的的需求求變動動程度度越來來越大大瑪吉利利(Maggiali)),新新任物物流主主任想法:實實施JITD((Just-in-timeDistribution)外部/內(nèi)部部阻力力決策放棄JITD??不放棄棄?生產(chǎn)不同的的工廠廠生產(chǎn)產(chǎn)不同同的產(chǎn)產(chǎn)品雞蛋/菠菜菜––不不同的的面粉粉(原料料)規(guī)格/形狀狀準確的的溫度度和濕濕度為了保保證產(chǎn)產(chǎn)品的的高質(zhì)質(zhì)量,,必須須嚴格格控制制好烘烘爐的的溫度度和濕濕度。。為了了減少少生產(chǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)換換成本本和提提高產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量,,巴里里勒遵遵守經(jīng)經(jīng)過精精細安安排的的生產(chǎn)產(chǎn)順序序,從從而減減少不不同形形狀的的通心心面所所需烘烘爐的的溫度度和濕濕度的的變化化程度度配送產(chǎn)品種種類干貨有有800種種不同同包裝裝通心面有200種不不同的形狀狀和規(guī)格,,提供470多種不不同的包裝裝單位平均每個分分銷商約銷銷售巴里勒勒公司800種干貨貨產(chǎn)品包裝裝類型中的的130種種預(yù)測1:零售商的銷銷售量預(yù)測2:零售商向分分銷商的定定單預(yù)測3:分銷商每周周向巴里勒勒發(fā)出的定定單提前期:配送中心在在接到定單單之后的24到48小時內(nèi)把把商品送到到商店巴里勒在定定單開始后后的8天到到14天之之間把產(chǎn)品品運輸?shù)椒址咒N商處,,平均提前前期為10天24-48小時8-14天天促銷巴里勒把一一年劃分成成10到12個“兜兜售”期每期通常為為4到5周周長,每期期對應(yīng)一個個促銷計劃劃,根據(jù)銷銷售代表在在每一兜售售期銷售目目標的實現(xiàn)現(xiàn)情況來對對其進行獎獎勵數(shù)量折扣巴里勒支付付運輸費,,為滿車定定單提供了了2-3%的折扣銷售代表向采購至少少三整車通通心面的購購買者提供供每箱1000里拉拉的折扣((相當于4%的折扣扣)問題需求波動巨巨大。高庫存水平平與高缺貨貨率(低服服務(wù)水平))并存。JITD的的遭遇“如果我們們實施這個個計劃,我我們的銷售售水平將是是平坦的。。”“我們冒著著不能夠?qū)︿N售方式式或促銷的的變化足夠夠快地調(diào)整整運輸?shù)娘L風險。”“在我看來來,大部分分分銷組織織還沒有準準備好處理理這樣復(fù)雜雜的關(guān)系。?!薄叭绻覀儌儺a(chǎn)品庫存存的下降給給分銷商的的倉庫騰出出了空間,,那么我們們冒著給競競爭對手更更多的貨架架空間的風風險。分銷銷商將更多多地推銷競競爭對手的的產(chǎn)品”……………公司內(nèi)部大大反對:“管理庫存存是我的工工作;我不不需要你們們來檢查我我的庫存或或我的數(shù)據(jù)據(jù)。如果你你們能夠更更快地送貨貨的話,我我自己能夠夠降低庫存存和提高服服務(wù)水平。。我給你們們提個建議議——我訂訂貨,你在在36個小小時內(nèi)給我我交貨?!薄薄拔覀兘o巴巴里勒權(quán)力力把產(chǎn)品推推銷到我們們的倉庫,,這樣巴里里勒就可降降低自己的的成本了。。”“你們憑什什么認為能能比我更好好的管理我我的庫存呢呢?”JITD的的遭遇分銷商不屑屑一顧案例討論問問題巴里勒面臨臨的問題的的根源是什什么?巴里勒供應(yīng)應(yīng)鏈中的牛牛鞭效應(yīng)是是由什么因因素引起的的?JITD能能夠解決巴巴里勒的運運營問題嗎嗎?分析JITD的好處處與缺陷。。JITD面面臨巨大的的阻力,引引起這些阻阻力的原因因是什么??如果你是是馬吉利,,你如何來來處理這些些阻力?你認為巴里里勒實施JITD可可行嗎?如如果可行的的話,你如如何實施??如果不可可行的話,,你建議采采用什么樣樣的措施來來解決巴里里勒運營系系統(tǒng)面臨的的困難?問題分析基本消費品品在20世紀紀80年代代未,意大大利通心面面市場總體體上是相對對平衡的,,每年以低低于1%的的速度增長長。國家面包早餐谷物通心面餅干比利時85.51.01.75.2丹麥29.93.71.65.5法國68.80.65.96.5西德61.30.75.23.1希臘70.06.28.0愛爾蘭58.47.717.9意大利130.90.217.85.9荷蘭60.51.01.42.8葡萄牙70.05.74.6西班牙87.30.32.85.2英國43.67.03.613.0平均70.32.55.27.1年人均消費費量(公斤斤)~巴里勒為為何面臨劇劇烈波動的的需求模式式?~根源問題預(yù)測產(chǎn)品包裝規(guī)規(guī)格、類型型多信息定貨方式促銷系統(tǒng)缺乏柔柔性生產(chǎn)設(shè)備調(diào)調(diào)整慢提前期較長長Barilla供應(yīng)應(yīng)鏈中的牛牛鞭效應(yīng)的的成因需求預(yù)測三級預(yù)測,,多級預(yù)測測提前期8-14天天,平均為為10流通環(huán)節(jié)分銷商、零零售商庫存策略與與批量訂貨貨分銷商采采用定期期庫存檢檢查系統(tǒng)統(tǒng)促銷策略略價格促銷銷、數(shù)量量促銷、、銷售代代表促銷銷JITD在JITD策略略中,由由巴里勒勒負責中中央配送送中心和和分銷商商之間的的渠道,,并決定定向其分分銷商運運輸?shù)臅r時間和產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量量。~JITD能夠夠降低庫庫存、提提高服務(wù)務(wù)水平嗎嗎?~JITD評價JITD是一種種新的分分銷工具具,向客客戶提供供額外的的服務(wù)。。JITD計劃將將提高企企業(yè)對業(yè)業(yè)務(wù)的可可視度,,并使銷銷售商更更加依賴賴企業(yè),,這將改改善企業(yè)業(yè)與銷售售商之間間的關(guān)系系。更重要的的是,關(guān)關(guān)于銷售售商倉庫庫的供應(yīng)應(yīng)信息能能夠給企企業(yè)提供供客觀的的數(shù)據(jù),,使企業(yè)業(yè)能夠改改善計劃劃,提高高預(yù)測水水平。優(yōu)勢缺陷需要進行行信息系系統(tǒng)投資資巴里勒承承擔更多多的責任任與傳統(tǒng)的的分銷模模式有很很大的差差異,需需要進行行人員的的培訓(xùn)和和合作模模式的摸摸索,存存在較大大的實施施風險阻力問題題銷售人員利益問題分銷商對庫存失去控控制,缺貨問問題“FearofLosingcontrol”阻力處理終端促銷合約約束,建建立利益共享享機制提高管理能力力,獲取信任任銷售人員利益問題分銷商對庫存失去控控制,缺貨問問題實施問題尋找試點建立合作機制制和信任構(gòu)建合作雙方方之間的信息息傳遞機制,,保證信息準準確、及時地地從分銷商向向巴里勒傳送送確定巴里勒的的決策原則其他措施減小需求波動動獲取最終客戶戶的需求信息息消除需求變動動性的逐級放放大減少頻繁的價價格促銷縮短提前期設(shè)置其他配送送中心通過靠近分銷銷商的巴里勒勒倉庫發(fā)貨建立配送中心心之間的轉(zhuǎn)運運機制改進信息系統(tǒng)統(tǒng)和信息傳遞遞過程,縮短短定單信息處處理過程適當減少產(chǎn)品品包裝類型適當減少產(chǎn)品品型號和規(guī)格格可以使分銷商商增加單種產(chǎn)產(chǎn)品的庫存為新產(chǎn)品提供供空間更加容易預(yù)測測馬科尼。開始始物流部門對對進行實驗感感興趣,采購購人員提出反反對。馬科尼尼最終同意向向我們有償提提供我們所需需的數(shù)據(jù),其其他方面則不不變,由馬科科尼自己對庫庫存補充的數(shù)數(shù)量和時間作作出決策。艾爾多。艾艾爾多公司說說他們會考慮慮考慮,但是是說“你們不不用給我們打打電話,我們們會給你們打打電話的,””現(xiàn)在已經(jīng)兩兩年過去了,,還沒有人打打過電話。巴里勒佛羅薩薩倉庫。巴里勒的米蘭蘭倉庫。JITD的實實施經(jīng)歷———從外到內(nèi)公司的實際做做法與結(jié)果巴里勒佛羅薩薩倉庫實驗在第一個月內(nèi)內(nèi),庫存從10.1天下下降到了3.6天,而對對零售商店的的服務(wù)水平則則從98.8%上升到99.8%。。巴里里勒勒的的米米蘭蘭倉倉庫庫實實驗驗馬切切斯斯配配送送中中心心在實實施施JITD前前,,馬馬切切斯斯對對于于其其零零售售客客戶戶的的服服務(wù)務(wù)水水平平大大約約等等于于行行業(yè)業(yè)的的平平均均水水平平————缺缺貨貨率率通通常常在在22%%到到55%%范范圍圍內(nèi)內(nèi),,偶偶爾爾高高達達1100%%到到1133%%。。在在實實施施JITD計計劃劃的的前前5個個月月中中,,缺缺貨貨率率幾幾乎乎可可以以忽忽略略不不計計————通通常常低低于于0.25%,,從從未未超超過過1%。。科科體體斯斯對對這這些些結(jié)結(jié)果果感感到到很很滿滿意意;;管管理理層層感感到到服服務(wù)務(wù)水水平平的的提提高高增增加加了了零零售售商商對對科科體體斯斯的的忠忠誠誠度度。。在在那那個

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