中國肉羊養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

中國肉羊養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析

一、定義及分類

肉羊是適應(yīng)外界環(huán)境較強(qiáng)的家畜之一，食性廣、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)。飼養(yǎng)肉羊投資少、周轉(zhuǎn)快、效益穩(wěn)、回報率高。近年來，國內(nèi)外羊肉市場發(fā)生了一些變化，為肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了巨大空間，使肉羊生產(chǎn)正成為一個黃金產(chǎn)業(yè)。

中國肉羊行業(yè)現(xiàn)有的肉羊種類較多，目前共有肉羊品種153個，其中產(chǎn)肉性能較好的本土肉羊品種有小尾寒羊、馬頭山羊等,此外中國另從國外引進(jìn)了波爾山羊、無角陶賽特羊等世界著名的肉用羊品種，目前已形成了一定數(shù)量的肉用羊群體。

超市、代理商與餐飲是中國肉羊行業(yè)下游占比最大的終端，線上電商未來發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

二、行業(yè)發(fā)展政策

三、行業(yè)發(fā)展歷程

我國肉羊養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程歷史悠久。根據(jù)時間劃分，大致可分為2000年以前、2000年-2020年、2020年之后三個階段。

四、我國羊肉市場概況

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2020年我國羊肉產(chǎn)量為492.00萬噸，同期進(jìn)口數(shù)量為36.50萬噸，出口數(shù)量為0.17萬噸，我國羊肉表觀消費量達(dá)到528.33萬噸。

據(jù)測算：2020年我國羊肉銷售收入為4137.7億元，同期進(jìn)口金額為120.35億元，出口金額為1.34億元，我國羊肉市場規(guī)模從2011年的1699.6億元增長至2020年的4256.7億元。

五、中國肉羊養(yǎng)殖主要企業(yè)

我國肉羊養(yǎng)殖主要集中在北部一帶，尤其是河南、甘肅、內(nèi)蒙古等地。河南省2020年7月14日《河南省人民政府辦公廳關(guān)于加快畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》要求到2025年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到35%以上，畜牧業(yè)產(chǎn)值與畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)1：3，畜禽規(guī)模化率達(dá)到80%以上，畜禽糞污資源化利用率達(dá)到85%以上，主要畜種規(guī)模養(yǎng)殖基本實現(xiàn)全程機(jī)械化。畜牧業(yè)在河南省有較大的發(fā)展優(yōu)勢。

六、2021年-2027年中國肉羊市場預(yù)測

2021年中國羊肉行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到502.82萬噸，預(yù)計到2027年中國羊肉行業(yè)產(chǎn)量將達(dá)到618.04萬噸。2021年中國羊肉行