幼兒園飲食習(xí)慣調(diào)查表_第1頁(yè)
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伙食調(diào)查問卷尊敬的家長(zhǎng)朋友們：隨著人們生活的提高，營(yíng)養(yǎng)膳食被提到了一個(gè)越來(lái)越重要的位置。健康的身體是幼兒全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理的營(yíng)養(yǎng)是幼兒身體健康發(fā)展的必要保證。了解目前幼兒的營(yíng)養(yǎng)及飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)幼兒園膳食管理質(zhì)量的提高是有很大的幫助的，因此特進(jìn)行有關(guān)調(diào)查。請(qǐng)您對(duì)幼兒平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)問題及對(duì)幼兒園膳食的情況作出客觀的回答，有的問題可以多項(xiàng)選擇。謝謝！1.您認(rèn)為孩子在成長(zhǎng)中哪種營(yíng)養(yǎng)最重要？（）A蛋白質(zhì)B脂肪C碳水化合物D其它2.您平時(shí)膳食注意（）A.葷素搭配B粗細(xì)搭配C糧蔬搭配D其它3．您認(rèn)為雞蛋能代替主食，果汁能代替水果，葡萄糖能代替白糖？（）A都能B果汁能代替水果C葡萄糖能代替白糖D都不能TOC\o"1-5"\h\z4.您發(fā)現(xiàn)幼兒有哪些不良飲食習(xí)慣（）A挑食B偏食C過多吃零食D其它5您認(rèn)為幼兒營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)對(duì)幼兒身心方面的影響有哪些？（）A注意力不集中B記憶力下降C學(xué)習(xí)效率低下D其它您認(rèn)為菜譜需要季節(jié)變化嗎？（）A非常需要B需要C隨便D不合理

您認(rèn)為幼兒園膳食管理重要嗎？D不重要A非常重要B比較重要CD不重要合理的膳食是？（）A供給機(jī)體足夠的營(yíng)養(yǎng)素9.營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)是？（A供給機(jī)體足夠的營(yíng)養(yǎng)素9.營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)是？（B供給機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)素）A營(yíng)養(yǎng)素的缺乏造成的機(jī)體健康異常B營(yíng)養(yǎng)素的缺乏造成的機(jī)體疾病狀態(tài)C營(yíng)養(yǎng)素的過剩造成的機(jī)體健康異常或疾病狀態(tài)。10.鈣含量較高的食物是？（）A牛奶、蝦皮B蔬菜水果C肉禽類D谷類11.鐵含量較高的食物是？（）A動(dòng)物肝、魚、肉類A動(dòng)物肝、魚、肉類B綠葉蔬菜C雞蛋D豆類及其制品12.含維生素C較多的食物是?（）A蔬菜水果B牛奶C豆類及其制品D肉禽類13.食物烹調(diào)的目的是？（）A容易消化吸收B感官良好C殺滅可能存在的有害微生物D

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