2023年酒店客房年終工作總結(jié)

第7頁(yè)共7頁(yè)2023年?酒店客房年?終工作總結(jié)?__年是?我們___?松江開(kāi)元名?都大酒店正?式營(yíng)業(yè)的第?一年，各個(gè)?部門的領(lǐng)導(dǎo)?和員工都付?出辛勤的汗?水，酒店逐?步走向正常?的運(yùn)行軌道?，年?duì)I收也?突破了億元?大關(guān)，通過(guò)?了國(guó)家的（?范本）五星?評(píng)審。值此?辭舊迎新之?際，我們有?必要總結(jié)過(guò)?去一年里的?工作成績(jī)，?經(jīng)驗(yàn)與不足?，這樣我們?才能揚(yáng)長(zhǎng)避?短，開(kāi)拓進(jìn)?取，在__?年里取得更?大的進(jìn)步。?現(xiàn)將__年?的主要工作?總結(jié)如下：?嚴(yán)查衛(wèi)生?質(zhì)量，確保?出售優(yōu)質(zhì)客?房?？头康?設(shè)備和衛(wèi)生?質(zhì)量好比一?個(gè)人的基本?骨架，而優(yōu)?質(zhì)服務(wù)好比?人的靈魂和?血液，能給?人注入靈氣??？腿巳胱?我們酒店以?后，直接感?受的就是客?房設(shè)施和衛(wèi)?生怎么樣，?不滿意的結(jié)?果就是不再?光顧。因此?我一直告誡?員工，衛(wèi)生?是我們的生?命線。我們?每個(gè)人做完?一個(gè)房間就?好比畫家畫?完一幅畫，?必須要有對(duì)?其負(fù)責(zé)，要?有成就感。?因此，在每?日的早會(huì)上?我都會(huì)強(qiáng)調(diào)?哪些方面的?衛(wèi)生我們需?要改進(jìn)，計(jì)?劃衛(wèi)生必須?按部就班完?成。同時(shí)，?我加大了檢?查的力度，?對(duì)查房中發(fā)?現(xiàn)衛(wèi)生不?合格的方面?一律讓員工?返工。后來(lái)?我又把三個(gè)?樓層60間?房分給員工?。讓每個(gè)員?工都對(duì)自己?保管的房間?定期大清潔?一次。通過(guò)?不斷的反復(fù)?的檢查與督?導(dǎo)，8F到?10F的衛(wèi)?生質(zhì)量有了?明顯的提高?。__月份?以后，我改?上中班領(lǐng)班?。我繼續(xù)強(qiáng)?調(diào)客房的衛(wèi)?生質(zhì)量，我?要求員工在?開(kāi)夜床的同?時(shí)，必須打?掃客房?jī)?nèi)的?衛(wèi)生，清除?毛發(fā)和垃圾?，為客創(chuàng)造?一個(gè)舒適的?，干凈的休?息環(huán)境。我?想我們做客?房管理工作?的，衛(wèi)生工?作是我們一?個(gè)永久的話?題，必須長(zhǎng)?期不懈的長(zhǎng)?抓不放。?服務(wù)水平顯?著提高，但?還須從很大?程度上改進(jìn)?和提高。服?務(wù)水平相對(duì)?于開(kāi)業(yè)之初?，在這一年?里我們有了?明顯的提高?。在金經(jīng)理?的領(lǐng)導(dǎo)下，?各個(gè)服務(wù)的?程序在工作?中得到了完?善和發(fā)展，?員工在實(shí)踐?中也得到了?鍛煉，增長(zhǎng)?了不少對(duì)客?服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)?。有很多的?員工也是因?為對(duì)客服務(wù)?做的比較好?，而受到了?賓客的表?yè)P(yáng)?。特別是今?年內(nèi)的幾個(gè)?大型團(tuán)隊(duì)的?成功接待，?更是證明了?這一點(diǎn)。但?我們也必須?清醒地看我?們接待服務(wù)?過(guò)程中的明?顯不足，導(dǎo)?致客人的投?訴，歸納起?來(lái)主要有?以下幾個(gè)方?面：收洗客?衣方面;這?方面的事情?再三的發(fā)生?，主要是因?為服務(wù)員填?寫出錯(cuò)，收?衣未檢查出?錯(cuò)，算帳出?錯(cuò)，送衣不?及時(shí)，送衣?送錯(cuò)房號(hào)，?未向客人說(shuō)?明相關(guān)事項(xiàng)?，衣服洗壞?等。我們必?須加大對(duì)全?體員工的培?訓(xùn)，___?她們細(xì)心，?提醒她們?nèi)?易出錯(cuò)的地?方。對(duì)客?服務(wù)及時(shí)性?方面;我做?過(guò)早班領(lǐng)班?，現(xiàn)在做中?班領(lǐng)班，我?就發(fā)現(xiàn)員工?在自己較忙?的情況下，?接到服務(wù)指?令時(shí)并不是?立即就去，?而是忙完手?頭活才去。?還有一個(gè)就?是我們樓層?上準(zhǔn)備的東?西不全，為?一個(gè)客人要?的東西能找?借上半天。?還有就是電?話有時(shí)信號(hào)?不好，影響?信息傳達(dá)。?交接方面?容易出錯(cuò);?往往是代班?時(shí)發(fā)生事項(xiàng)?未做交接，?或是員工在?忙時(shí)將發(fā)生?事項(xiàng)忘記交?接，或是班?組全知道未?在交接上注?明大夜班不?清楚，還有?就是未對(duì)交?接事項(xiàng)核實(shí)?。員工的?業(yè)務(wù)知識(shí)和?能力有待提?高;員工對(duì)?相關(guān)業(yè)務(wù)知?識(shí)特別應(yīng)知?應(yīng)會(huì)的內(nèi)容?掌握不好。?對(duì)外賓的服?務(wù)能力較差?，從接待最?近M3劇組?外賓就能看?出來(lái)這點(diǎn)。?做好以上四?點(diǎn)，也只是?做好了一般?性的服務(wù)工?作，而距離?真正的個(gè)性?化服務(wù)，優(yōu)?質(zhì)化服務(wù)我?們要走的路?依然很長(zhǎng)，?還需要我們?大家一道付?出艱辛的努?力才能實(shí)現(xiàn)?。規(guī)范中?班工作流程?和加大檢查?力度。我?先后制定了?中班公區(qū)計(jì)?劃衛(wèi)生表，?讓員工每天?做完公區(qū)基?本衛(wèi)生后，?重點(diǎn)做好一?到兩個(gè)方面?的衛(wèi)生保養(yǎng)?，并以周為?循環(huán)單位;?制定了中班?夜床考核規(guī)?范表，明確?夜床要求和?規(guī)范。（范?本）同時(shí)要?求員工加大?力度巡視樓?層，保管好?鑰匙，嚴(yán)格?開(kāi)門程序開(kāi)?門，以杜絕?安全事件的?發(fā)生。各種?燈光嚴(yán)格按?照規(guī)定開(kāi)啟?，各種消耗?用品做好回?收，杜絕流?失和浪費(fèi)。?做好員工?培訓(xùn)和溝通?工作。員?工是對(duì)客服?務(wù)和工作的?主體，員工?的工作能力?和敬業(yè)程度?直接決定了?飯店的服務(wù)?水平。本年?度主要做了?相關(guān)設(shè)備保?潔和中班服?務(wù)的培訓(xùn)，?同時(shí)加大與?員工的溝通?工作，及時(shí)?了解員工的?思想動(dòng)態(tài)（?范本），動(dòng)?員員工通過(guò)?自己的努力?實(shí)現(xiàn)在酒店?行業(yè)的理想?。總之，?本年度是獲?得極大豐收?的一年，酒?店順利評(píng)上?了五星，生?意也是蒸蒸?日上，相信?__年能做?的更好!?篇二光陰?似箭，進(jìn)入?__酒店工?作至今已有?三年了，不?得不感慨，?時(shí)間腳步永?遠(yuǎn)都是那么?快。工作以?來(lái)，在單位?領(lǐng)導(dǎo)的精心?培育和教導(dǎo)?下，通過(guò)自?身的不斷努?力，無(wú)論是?思想上、學(xué)?習(xí)上還是工?作上，都取?得了長(zhǎng)足的?發(fā)展和巨大?的收獲。?思想上，自?覺(jué)遵守酒店?的的規(guī)章制?度，堅(jiān)持參?加酒店的每?次的培訓(xùn)。?要求積極上?進(jìn)，愛(ài)護(hù)酒?店的一磚一?瓦，一直嚴(yán)?謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和?積極的熱情?投身于學(xué)習(xí)?和工作中，?雖然有成功?的淚水，也?有失敗的辛?酸，然而日?益激烈的社?會(huì)竟?fàn)幰彩?我充分地認(rèn)?識(shí)到成為一?名德智體全?面發(fā)展的優(yōu)?秀工作者的?重要性。（?范本）在學(xué)?習(xí)上，嚴(yán)格?要求自己，?憑著對(duì)專業(yè)?知識(shí)和技能?的強(qiáng)烈追求?，端正工作?態(tài)度，作到?了理論聯(lián)理?實(shí)際;除了?專業(yè)知識(shí)的?學(xué)習(xí)外，還?注意各方面?知識(shí)的擴(kuò)展?，廣泛的涉?獵其他部門?、學(xué)科的知?識(shí)，從而提?高了自身的?一專多能的?長(zhǎng)處及思想?文化素質(zhì)，?包括生活中?也學(xué)到了養(yǎng)?成良好的生?活習(xí)慣，生?活充實(shí)而有?條理，有嚴(yán)?謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)?度和良好的?生活作風(fēng)，?為人熱情大?方，誠(chéng)實(shí)守?信，樂(lè)于助?人，擁有自?己的良好做?事原則，能?與同事們和?睦相處。?工作上，本?人自__年?工作以來(lái)，?先后在餐飲?部、總臺(tái)、?房務(wù)中心等?部門工作過(guò)?，在去房務(wù)?中心工作之?前，酒店重?新裝修期間?還參加酒店?#from?酒店客房主?管終總結(jié)來(lái)?自學(xué)優(yōu)網(wǎng).?gkstk?./end?#自辦的培?訓(xùn)，那時(shí)候?是學(xué)習(xí)客房?的操作技能?，不管在哪?個(gè)部門，都?嚴(yán)格要求自?己，刻苦鉆?研業(yè)務(wù)，就?是憑著這樣?一種堅(jiān)定的?信念，爭(zhēng)當(dāng)?行家里手。?為我以后的?工作順利開(kāi)?展打下了良?好的基礎(chǔ)。?酒店客?記得，剛進(jìn)?餐廳時(shí)，那?時(shí)候的酒店?生意爆滿，?而我雖然是?剛從母校那?學(xué)習(xí)了一些?理論知識(shí)，?但這一現(xiàn)狀?不能滿足工?作的需求。?為了盡快掌?握服務(wù)行業(yè)?，每天堅(jiān)持?來(lái)到酒店學(xué)?習(xí)酒店制度?及理論知識(shí)?等等，到了?工作時(shí)間，?就和那些前?輩們學(xué)習(xí)實(shí)?際操作及幫?忙做點(diǎn)小事?情，到了晚?上思家的心?情與日俱增?，那時(shí)經(jīng)理?知道后常給?我們開(kāi)會(huì)，?聊聊工作的?不便及心中?的不滿加上?自身不足，?以給予工作?上支持精神?上的鼓勵(lì)，?經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)?間的鍛煉、?克服和努力?，使我成為?一名合格的?服務(wù)者，就?樣度過(guò)一年?半的餐飲工?作，讓我收?獲最多的也?就是在餐飲?的時(shí)候，它?讓我了解到?了人們最基?本的交際場(chǎng)?合中的禮儀?，對(duì)待客人?要熱情、友?好、耐心、?周到。這也?是我本人性?格中所缺乏?的、所沒(méi)有?的，也讓我?明白與同事?之間相處也?是這種精神?。其實(shí)這也?是改變不好?性格的良好?途徑。最?后，我想說(shuō)?的是，上面?只是我工作?中取得的一?點(diǎn)成績(jī)，這?與單位的領(lǐng)?導(dǎo)和同事們?的幫助是分?不開(kāi)的。我?始終堅(jiān)信一?句話一根火?柴再亮，也?只有豆大的?光。但倘若?用一根火柴?去點(diǎn)燃一堆?火柴，則會(huì)?熊熊燃燒。?我希望用我?亮麗的青春?，去點(diǎn)燃周?圍每一位客?人，感召激?勵(lì)著同事們?一起為我們?的事業(yè)奉獻(xiàn)?、進(jìn)取、創(chuàng)?下美好明天?。不足之?處就是情緒?波動(dòng)較大，?不夠溫柔，?我在今后的?工作中一定?會(huì)不斷的鍛?煉完善自己?，爭(zhēng)取作一?名優(yōu)秀的酒?店工作者。?篇三緊?張與忙碌的?__即將過(guò)?去，回顧這?一年的工作?，有許多收?獲與體會(huì)，?客房部作為?酒店的一個(gè)?重要部門，?其工作質(zhì)量?的優(yōu)劣，將?直接影響酒?店的外在形?象與經(jīng)濟(jì)效?益。在此感?謝領(lǐng)導(dǎo)的信?任，讓我有?幸擔(dān)任客房?部主管一職?，在感覺(jué)壓?力的同時(shí)而?動(dòng)力十足。?為了明年更?好的開(kāi)展部?門的相關(guān)工?作，很有必?要將本年的?工作進(jìn)行總?結(jié)，下一年?的工作進(jìn)行?籌劃。首先?先做一下本?年的工作總?結(jié)：在今?年的工作中?本人嚴(yán)格按?照部門經(jīng)理?下達(dá)的各項(xiàng)?指令進(jìn)行工?作,在實(shí)際?工作中針對(duì)?不同的工作?制定了嚴(yán)格?的考核制度?及檢查標(biāo)準(zhǔn)?。首先:?1、在衛(wèi)生?方面：嚴(yán)格?執(zhí)行查房制?度，詳細(xì)記?錄檢查結(jié)果?，做好衛(wèi)生?補(bǔ)差工作。?規(guī)范各部位?物品擺放標(biāo)?準(zhǔn)及數(shù)量，?并隨查房檢?查物品擺放?位置。實(shí)行?客房清潔責(zé)?任制，提高?員工工作熱?情和工作實(shí)?效。規(guī)范?各項(xiàng)操作規(guī)?程，穩(wěn)步提?高工作效率?。2、物?品管理與成?本控制方面?：控制物資?、開(kāi)源節(jié)流?，做好物品?回收，強(qiáng)化?員工節(jié)約意?識(shí)，提倡控?制水、電等?能源浪費(fèi)的?同時(shí)，實(shí)施?物資管理責(zé)?任制，設(shè)立?易耗品臺(tái)帳?，控制成本?費(fèi)用。3?、設(shè)備設(shè)施?方面：由于?設(shè)施設(shè)備使?用時(shí)間較長(zhǎng)?，已顯老化?，所以要求?各崗位有針?對(duì)性的進(jìn)行?維護(hù)和保養(yǎng)?，提高客房?設(shè)施設(shè)備的?使用壽命，?加強(qiáng)家具維?護(hù)，地毯的?去漬，合理?安排地毯洗?滌。4、?培訓(xùn)方面：?制定月培訓(xùn)?計(jì)劃，落實(shí)?到個(gè)人。對(duì)?不同的人員?進(jìn)行有針對(duì)?性的培訓(xùn)。?在各種標(biāo)準(zhǔn)?上也制定了?明文規(guī)定，?如查房時(shí)間?、工作量，?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、?清潔時(shí)間、?清潔標(biāo)準(zhǔn)等?等，讓員工?切實(shí)的感受?到培訓(xùn)對(duì)日?常工作的重?要性及實(shí)用?性。5、?人員管理方?面：秉公辦?事，堅(jiān)持原?則，堅(jiān)信服?務(wù)無(wú)小事，?對(duì)于有損于?酒店名義及?利益的人及?時(shí)上報(bào)部門?經(jīng)理，按部?門制度處理?，決不手軟?;關(guān)愛(ài)員工?，把員工當(dāng)?成自已的親?人，拉近部?門與員工的?距離，起到?承上啟下的?作用;以身?作則，律人?律己，明確?自己的職位?，起到表率?作用。明?年的工作計(jì)?劃分為以下?幾大點(diǎn)：?一配合部門?經(jīng)理完成部?門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)，做好?管理工作。?二大力提?高人員的素?質(zhì)。從服務(wù)?技能到各崗?位的基礎(chǔ)流?程到簡(jiǎn)單的?英語(yǔ)對(duì)話等?，結(jié)合實(shí)際?工作給員工?進(jìn)行培訓(xùn)并?考核。三?通過(guò)培訓(xùn)工?作提高在崗?員工的工作?技能、操作?流程，加快?操作速度，?提高工作效?率。四加?大部門內(nèi)部?的質(zhì)檢力度?，確保衛(wèi)生?、服務(wù)工作?不出問(wèn)題。?五利用休?息時(shí)間努力?學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)?務(wù)知識(shí)，把?好的可行的?東西盡快用?到自己的崗?位上。通?過(guò)日常的工?作，發(fā)現(xiàn)部?門存在的一?些不足：?1房間衛(wèi)生?有待進(jìn)一步?提高2崗?位的服務(wù)用?語(yǔ)有待進(jìn)一?步加強(qiáng)。?3服務(wù)人員?和管理人員?的綜合素質(zhì)?、服務(wù)技能?、業(yè)務(wù)水平?參差不齊，?需進(jìn)一步加?強(qiáng)。4樓?層布草管理?比較混亂。?5樓層局?部地毯經(jīng)常?出現(xiàn)整體、?局部較臟且?無(wú)人處理?針對(duì)以上的?不足，本人?的整改方案?：1、繼?續(xù)加強(qiáng)對(duì)各?崗位的培訓(xùn)?工作，強(qiáng)化?員工的服務(wù)?技能與服務(wù)?意識(shí)。2?、加強(qiáng)管理?人員的隊(duì)伍?建設(shè)工作，?對(duì)管理人員?進(jìn)行季度考?核、年中評(píng)?比、歲末評(píng)?估制度，優(yōu)?勝劣汰。?3、加強(qiáng)布?草監(jiān)管力度?，實(shí)行__?_保管制度?，每月進(jìn)行?盤點(diǎn)，對(duì)出?現(xiàn)的問(wèn)題追?究相關(guān)責(zé)任?人。5、?加強(qiáng)與PA?的溝通協(xié)調(diào)?，加大客房?地毯、地板?的維護(hù)保養(yǎng)?工作，另由?于PA機(jī)器?過(guò)大，對(duì)地?毯局部較臟?進(jìn)行處理時(shí)?會(huì)造成資源?浪費(fèi)，所以?對(duì)各崗人員?進(jìn)行局部