2023年食品衛(wèi)生工作總結(jié)

第6頁(yè)共6頁(yè)2023年?食品衛(wèi)生工?作總結(jié)_?_年是非同?尋常的一年?，我局以衛(wèi)?生監(jiān)督與疾?病預(yù)防控制?體制改革為?契機(jī)，切實(shí)?加強(qiáng)食品衛(wèi)?生安全工作?。一年來(lái)，?我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)?督工作在區(qū)?委、區(qū)政府?的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)?下，在區(qū)食?品安全委員?會(huì)的統(tǒng)一協(xié)?調(diào)和有關(guān)部?門的密切配?合下，本著?對(duì)人民群眾?的生命健康?高度負(fù)責(zé)的?態(tài)度，堅(jiān)持?“標(biāo)本兼治?，著力治本?”的原則，?結(jié)合我區(qū)食?品安全的具?體情況，按?照省市食品?安全專項(xiàng)整?治工作要點(diǎn)?及省市食品?衛(wèi)生專項(xiàng)整?治工作計(jì)劃?和武進(jìn)區(qū)食?品安全委員?會(huì)成員單位?職責(zé)，針對(duì)?群眾反映強(qiáng)?烈、社會(huì)危?害嚴(yán)重的問(wèn)?題，采取切?實(shí)可行的措?施，將日常?工作監(jiān)管，?監(jiān)督執(zhí)法與?技術(shù)指導(dǎo)服?務(wù)有機(jī)結(jié)合?起來(lái)，在全?區(qū)范圍內(nèi)深?入開展了食?品衛(wèi)生監(jiān)督?和食品安全?專項(xiàng)整治行?動(dòng)。今年，?全區(qū)無(wú)重大?食物中毒事?件發(fā)生,促?進(jìn)了我區(qū)社?會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)?、健康發(fā)展??，F(xiàn)將__?年工作情況?簡(jiǎn)要匯報(bào)?一、健全機(jī)?制，嚴(yán)把食?品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?的衛(wèi)生許可?關(guān)認(rèn)真貫?徹落實(shí)《行?政許可法》?、《衛(wèi)生行?政許可辦法?》，嚴(yán)把衛(wèi)?生許可關(guān)，?確保食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件?符合衛(wèi)生要?求，進(jìn)一步?建立健全衛(wèi)?生行政許可?審批程序，?全面規(guī)范衛(wèi)?生行政許可?行為，做到?衛(wèi)生許可工?作程序合法?，資料齊全?，工作規(guī)范?。（范本）?使各類衛(wèi)生?許可管理由?過(guò)去的分散?管理轉(zhuǎn)變成?有序、綜合?、統(tǒng)一的管?理。今年辦?理及審核食?品衛(wèi)生許可?證___張?，其中新辦?衛(wèi)生許可證?___張。?二、精心?___，食?品衛(wèi)生量化?分級(jí)管理工?作得到進(jìn)一?步拓展

根?據(jù)《衛(wèi)生_?_關(guān)于全面?實(shí)施食品衛(wèi)?生監(jiān)督量化?分級(jí)管理制?度___》?精神，繼去?年我區(qū)餐飲?單位、學(xué)校?食堂全面實(shí)?施食品衛(wèi)生?量化分級(jí)管?理工作以來(lái)?，今年又分?批邀請(qǐng)常州?市衛(wèi)生局對(duì)?轄區(qū)內(nèi)的_?__學(xué)校食?堂、__餐?飲單位、_?_純凈水生?產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行?了評(píng)審，并?順利通過(guò)驗(yàn)?收，全部取?得了食品衛(wèi)?生信譽(yù)度A?級(jí)單位稱號(hào)?。至__年?底全區(qū)食品?衛(wèi)生A級(jí)信?譽(yù)度單位累?計(jì)到___?，其中學(xué)校?食堂___?、餐飲單位?__、純凈?水生產(chǎn)企業(yè)?__。通過(guò)?該項(xiàng)工作的?實(shí)施，全區(qū)?學(xué)校食堂、?餐飲單位、?純凈水生產(chǎn)?企業(yè)的硬件?設(shè)施、衛(wèi)生?條件及自身?管理水平得?到大幅度、?實(shí)質(zhì)性的提?高。三、?強(qiáng)化意識(shí)，?農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)?督工作得到?進(jìn)一步加強(qiáng)?按照《_?__、國(guó)務(wù)?___加強(qiáng)?農(nóng)村衛(wèi)生工?作__決定?》的要求，?我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)?督部門開展?了涉及面廣?、量大、制?約因素多的?農(nóng)村食品衛(wèi)?生監(jiān)督工作?。在各鎮(zhèn)防??？茖?duì)村級(jí)?食品生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)單位摸底?調(diào)查并建立?摸底資料臺(tái)?帳的基礎(chǔ)上?，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)?督部門協(xié)同?各鎮(zhèn)衛(wèi)生院?有計(jì)劃、有?步驟、有重?點(diǎn)地對(duì)鎮(zhèn)村?結(jié)合部、主?干線、旅游?景點(diǎn)周圍的?農(nóng)村食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶，?進(jìn)行了拉網(wǎng)?式監(jiān)督檢查?。檢查中，?衛(wèi)生監(jiān)督員?共下達(dá)衛(wèi)生?監(jiān)督意見書?___份，?書寫現(xiàn)場(chǎng)檢?查筆錄__?_份，限期?責(zé)令改正_?__次，暫?扣非法生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)工具1?2車，沒(méi)收?銷毀非法食?品185K?g，取締無(wú)?證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?戶__。通?過(guò)開展農(nóng)村?無(wú)證食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位?的執(zhí)法檢查?，嚴(yán)厲打擊?了無(wú)證生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)和制假?售假的違法?分子，有效?遏制了制售?假冒偽劣食?品的違法行?為。提高了?各集鎮(zhèn)區(qū)、?村級(jí)食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的?守法意識(shí)和?衛(wèi)生意識(shí)。?維護(hù)了群眾?的合法權(quán)益?，取得了階?段性的成果?。與往年相?比，全區(qū)共?新增食品衛(wèi)?生許可證_?__張，新?增食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)從業(yè)人?員健康證_?__本。?四、認(rèn)真辦?理投訴__?_案件的查?處投訴_?__受理查?處是衛(wèi)生監(jiān)?督的一項(xiàng)重?要工作，我?區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督?部門向社會(huì)?公布了投訴?___電話?，在接待來(lái)?人來(lái)訪投訴?___時(shí)，?做到熱情、?禮貌、細(xì)致?、耐心。對(duì)?所有投訴_?__做到當(dāng)?天受理，并?在規(guī)定期限?內(nèi)辦理，對(duì)?投訴者予以?信息反饋。?今年以來(lái)共?處理投訴共?___，做?到件件有結(jié)?果，事事有?著落。五?、積極開展?食品衛(wèi)生安?全的專項(xiàng)整?治活動(dòng)根?據(jù)老百姓普?遍___的?熱點(diǎn)、難點(diǎn)?問(wèn)題和省市?專項(xiàng)檢查工?作要求，我?區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督?部門積極開?展食品衛(wèi)生?安全專項(xiàng)整?治工作,全?年共開展_?__項(xiàng)整治?活動(dòng)。主要?有節(jié)日期間?餐飲業(yè)專項(xiàng)?檢查，冷食?、純凈水的?專項(xiàng)檢查，?保健食品專?項(xiàng)檢查,食?品添加劑專?項(xiàng)檢查,飲?料、酒類專?項(xiàng)檢查，春?秋季學(xué)校衛(wèi)?生專項(xiàng)檢查?，兒童食品?安全專項(xiàng)檢?查，衛(wèi)生許?可專項(xiàng)檢查?，豬鏈球菌?防控工作，?農(nóng)村的食品?衛(wèi)生專項(xiàng)檢?查等。對(duì)檢?查中發(fā)現(xiàn)的?違法行為，?分別予以行?政處罰，其?中責(zé)令改正?___次、?罰款___?次，罰款金?額共計(jì)人民?幣_(tái)__，?沒(méi)收銷毀不?合格食品2?85Kg,?取締非法經(jīng)?營(yíng)活動(dòng)__?。通過(guò)開?展食品安全?專項(xiàng)整治，?使我區(qū)食品?生產(chǎn)加工企?業(yè)的安全責(zé)?任意識(shí)得到?了進(jìn)一步的?增強(qiáng)，生產(chǎn)?銷售有毒、?有害、不符?合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?和偽劣食品?的違法活動(dòng)?得到有效遏?制；食品生?產(chǎn)秩序明顯?好轉(zhuǎn)，食品?安全事故明?顯下降，人?民群眾食品?消費(fèi)安全感?進(jìn)一步增強(qiáng)?；食品生產(chǎn)?加工企業(yè)逐?步建立了食?品安全信用?體系和失信?懲戒機(jī)制。?六、認(rèn)真?___做好?節(jié)日和重大?活動(dòng)食品衛(wèi)?生保障工作?__年的?衛(wèi)生保障工?作任務(wù)重、?要求高，主?要有元旦、?春節(jié)、五一?、中高考、?十一等保障?任務(wù)，特別?是今年國(guó)慶?黃金周，恰?逢十運(yùn)會(huì)武?進(jìn)賽區(qū)曲棍?球賽，常州?科技經(jīng)貿(mào)洽?談會(huì)，全國(guó)?青少年輔導(dǎo)?員培訓(xùn)班等?重大活動(dòng)連?續(xù)在我區(qū)舉?行。為切實(shí)?做好這些重?大節(jié)日和活?動(dòng)期間的衛(wèi)?生監(jiān)督保障?工作，我區(qū)?衛(wèi)生監(jiān)督部?門精心__?_，全力以?赴，認(rèn)真_?__制訂衛(wèi)?生保障工作?方案，成立?領(lǐng)導(dǎo)小組，?開展事前全?面監(jiān)督檢查?，活動(dòng)期間?對(duì)每個(gè)接待?單位指定_?_以上衛(wèi)生?監(jiān)督員駐店?進(jìn)行全程監(jiān)?督檢查，通?過(guò)我區(qū)衛(wèi)生?監(jiān)督員努力?工作，圓滿?完成了這些?重大活動(dòng)的?衛(wèi)生保障任?務(wù)，受到有?關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和上?級(jí)部門的肯?定和表?yè)P(yáng)。?七、制定?預(yù)案，建立?食品衛(wèi)生申?報(bào)制度，提?升食品衛(wèi)生?___的應(yīng)?急能力根?據(jù)省衛(wèi)生廳?工作要求，?制定并實(shí)施?了突發(fā)公共?衛(wèi)生事件應(yīng)?急處理預(yù)案?，明確了衛(wèi)?生監(jiān)督機(jī)構(gòu)?和疾病預(yù)防?控制機(jī)構(gòu)在?突發(fā)公共衛(wèi)?生事件處理?中的職責(zé)，?規(guī)范了工作?流程。建立?食品衛(wèi)生申?報(bào)制度，在?全區(qū)范圍內(nèi)?推行了重要?節(jié)日公共聚?餐申報(bào)制度?，并逐漸推?廣日常大型?公共聚餐申?報(bào)制度。今?年未發(fā)生重?大食物中毒?事故，對(duì)今?年的__（?武高食堂、?橫山亞仙鹵?菜店、湖塘?恒豐鹵菜店?）食物中毒?事件（患者?累計(jì)___?），按照突?發(fā)公共衛(wèi)生?事件應(yīng)急處?理預(yù)案，采?取果斷措施?，及時(shí)處置?了中毒事件?，并將危害?降低到最低?程度。八?、加強(qiáng)普法?宣傳教育和?衛(wèi)生監(jiān)督信?息化工作?認(rèn)真___?開展__年?《食品衛(wèi)生?法》宣傳周?暨《食品衛(wèi)?生法》頒布?十周年宣傳?活動(dòng)。按照?省市___?開展__年?《食品衛(wèi)生?法》宣傳周?暨《食品衛(wèi)?生法》頒布?十周年宣傳?活動(dòng)__通?知精神，擬?定宣傳方案?，突出“保?障食品衛(wèi)生?，構(gòu)建和諧?社會(huì)”的主?題，開展大?規(guī)模的集中?咨詢活動(dòng)，?發(fā)放宣傳材?料___份?，現(xiàn)場(chǎng)接受?咨詢___?人次，在公?共場(chǎng)所懸掛?宣傳橫幅_?__條。并?通過(guò)電視、?電臺(tái)、報(bào)紙?及每月二期?的《衛(wèi)生監(jiān)?督信息》簡(jiǎn)?報(bào)等形式宣?傳報(bào)道食品?衛(wèi)生監(jiān)督動(dòng)?態(tài)（范本）?和衛(wèi)生防病?知識(shí)。__?年我區(qū)新聞?部門報(bào)道發(fā)?表關(guān)于衛(wèi)生?監(jiān)督方面的?信息共__?_篇次。充?分發(fā)揮了媒?體和輿論導(dǎo)?向作用，引?導(dǎo)群眾健康?消費(fèi)，保障?人民的身體?健康。使《?食品衛(wèi)生法?》普法宣傳?教育工作形?成全方位、?立體化的格?局。回顧?一年來(lái)的食?品衛(wèi)生工作?，我們作出?了艱苦努力?，取得了較?好的成績(jī)，?但是我們深?深感到，食?品衛(wèi)生工作?是一項(xiàng)系統(tǒng)?的社會(huì)工程?，工作量大?，牽涉面廣?，工作中還?存在一些薄?弱環(huán)節(jié)。為?此，我們相?信，在區(qū)委?、區(qū)政府的?領(lǐng)導(dǎo)下，在?區(qū)食品安全?委員會(huì)的統(tǒng)?一部署下，?__年我們?將著重開展?以下幾方面?的工作：?1、加強(qiáng)衛(wèi)?生監(jiān)督體系?建設(shè)，提高?衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)?法效能，切?實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生?監(jiān)督機(jī)構(gòu)執(zhí)?法交通工具?，現(xiàn)場(chǎng)快速?檢測(cè)設(shè)備和?取證工具等?基礎(chǔ)設(shè)施建?設(shè)，改善執(zhí)?法工作條件?，完善執(zhí)法?技術(shù)手段。?2、按照?武食安__?第__號(hào)_?__開展全?區(qū)食品生產(chǎn)?加工整頓工?作通知精神?，以《__?_食品衛(wèi)生?法》等法律?法規(guī)為依據(jù)?，依法實(shí)施?食品生產(chǎn)加?工環(huán)節(jié)的衛(wèi)?生許可工作?，重點(diǎn)抓好?場(chǎng)所的衛(wèi)生?設(shè)施、衛(wèi)生?條件和從業(yè)?人員健康狀?況的評(píng)價(jià)審?核；嚴(yán)厲查?處無(wú)衛(wèi)生許?可證生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)的違法行?為，不具備?生產(chǎn)條件的?堅(jiān)決依法取?締；嚴(yán)厲打?擊濫用添加?劑、使用非?食品原料生?產(chǎn)加工食品?、在食品中?摻雜摻假、?以假充真、?以次充好或?者以不合格?食品冒充合?格食品等違?法行為；進(jìn)?一步強(qiáng)化食?品添加劑、?食品原料、?食品包裝材?料等使用情?況的監(jiān)管。?３、繼續(xù)?開展食品衛(wèi)?生安全專項(xiàng)?整治活動(dòng)。?根據(jù)全國(guó)?整規(guī)辦__?年工作安排?，進(jìn)一步突?出重點(diǎn)，將?農(nóng)村食品衛(wèi)?生監(jiān)管作為?食品專項(xiàng)整?治的重中之?重，開展_?_年食品專?項(xiàng)整治，加?強(qiáng)農(nóng)村食品?、兒童食品?、保健食品?等產(chǎn)品監(jiān)督?執(zhí)法工作，?探索農(nóng)村食?品衛(wèi)生管理?長(zhǎng)效工作機(jī)?制和監(jiān)督信?息的通報(bào)制?度。4、?深入貫徹落?實(shí)《食品衛(wèi)?生許可發(fā)放?管理辦法》?，進(jìn)一步完?善食品衛(wèi)生?許可證發(fā)放?的具體管理?制度和規(guī)定?，規(guī)范食品?衛(wèi)生許可證?的發(fā)放管理?，進(jìn)一步落?實(shí)食品衛(wèi)生?許可證發(fā)放?的責(zé)任制和?責(zé)任追究制?。５、實(shí)?施量化分級(jí)?管理，抓好?餐飲消費(fèi)環(huán)?節(jié)的監(jiān)管。?繼續(xù)推行食?品衛(wèi)生監(jiān)督?量化分級(jí)管?理制度，強(qiáng)?化餐飲業(yè)經(jīng)?營(yíng)者的責(zé)任?意識(shí)；以食?物中毒控制?為重點(diǎn)，加?強(qiáng)對(duì)學(xué)校和?建筑工地食?堂的監(jiān)督管?理，建立健?全的食品衛(wèi)?生安全責(zé)任?制；加強(qiáng)餐?飲業(yè)、桶裝?飲用水生產(chǎn)?企業(yè)的監(jiān)督?管理力度。?進(jìn)一步推行?食品衛(wèi)生監(jiān)?督量化分級(jí)?管理制度，?今年我區(qū)將?在單位食堂?、快餐業(yè)、