四高人群的膳食營養(yǎng)理論考核試題及答案

四高人群的膳食營養(yǎng)理論考核一、選擇題1.根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》，以下數(shù)據(jù)不正確的是（）[單選題]*A我國青少年超重肥胖率超過50%√B我國成年居民高血壓患病率為27.5%C我國成年居民糖尿病患病率為11.9%D2019年我國因慢性病導(dǎo)致的死亡占總死亡的88.5%2.趙先生身高170cm，體重65kg，腰圍93cm，下列評價(jià)對他最符合的是（）[單選題]*A體重偏輕B身材正常C超重D中心性肥胖√3.肥胖會對身體造成下列哪個(gè)危害（）[單選題]*A肥胖容易引起三高B肥胖會影響性功能C肥胖的人患惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)增加D肥胖會影響壽命E以上都是√4.張三患有糖尿病，前幾天做體檢，相關(guān)數(shù)據(jù)如下:身高160cm，體重80kg，血壓150/90mmHg，TG（甘油三酯）為2.3，請問他是否屬于代謝綜合征（）[單選題]*A是√B否C無法判斷5.錢先生多次測得空腹血糖5.1-5.9左右，餐后2h血糖8.1-9.0左右，他屬于（）[單選題]*A血糖正常B空腹血糖受損C糖耐量降低√D糖尿病6.糖尿病分為四種，其中數(shù)量最多的是（）[單選題]*A一型糖尿病B二型糖尿病√C妊娠糖尿病D其他類型糖尿病7.下列糖尿病患者認(rèn)識或者做法正確的是（）[單選題]*A李阿姨認(rèn)為洋蔥很甜，糖尿病人不適合吃B顧先生今晚吃多了，血糖上升，于是他多加了2個(gè)單位的胰島素C王阿姨怕尿多，每天喝水很少D楊先生覺得做飯很麻煩，每天只吃兩頓E以上做法都不對√8.下列說法正確的是（）[單選題]*A糖尿病人專用食品多多益善B控制血糖就要不吃淀粉和甜食C南瓜能降血糖，要鼓勵糖友吃D雖然主食含有不少糖，但糖友每天都需要吃√E以上做法都不對9.孫先生的血壓為135/80mmHg，他屬于（）[單選題]*A正常血壓B正常高值√C高血壓D二級高血壓10.下列哪項(xiàng)不會促進(jìn)高血壓的發(fā)生（）[單選題]*A肥胖B飲酒C吸煙D多吃鈉鹽E多吃鉀鹽√11.王女士檢查發(fā)現(xiàn)有高血壓，她最適合采取下列哪種飲食方式（）[單選題]*A低碳水飲食B低蛋白飲食C低嘌呤飲食D低鹽低脂飲食√12.高密度脂蛋白膽固醇，又稱為好膽固，它的英文縮寫是（）[單選題]*ATCBTGCHDL-C√DLDL-C13.劉女士體檢發(fā)現(xiàn)尿酸為430μmol/L，她是否屬于高尿酸血癥?（）[單選題]*A是√B否C無法判斷14.李先生痛風(fēng)發(fā)作了，下列哪項(xiàng)做法適合他（）[單選題]*A抽根煙壓壓驚B喝口小酒緩解一下疼痛C喝碗老母雞湯補(bǔ)充營養(yǎng)D多喝水促進(jìn)排泄√15.龍先生患有高尿酸血癥，下列哪個(gè)食物適合他吃（）[單選題]*A富含酵母的啤酒B富含不飽和脂肪酸的海魚C營養(yǎng)豐富的豬肝D膽固醇含量高的雞蛋√16.下列典型癥狀搭配正確的是（）[單選題]*A糖尿病~三多一少B高血壓~胸悶、頭暈、頭痛C高血脂~一般沒有明顯不適，多是在其他疾病就診時(shí)發(fā)現(xiàn)D痛風(fēng)~一個(gè)或多個(gè)關(guān)節(jié)重度疼痛，反復(fù)發(fā)作會造成病變關(guān)節(jié)畸形E以上都正確√17.關(guān)于合理運(yùn)動的說法，下列錯誤的是（）[單選題]*A成年人每周應(yīng)進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度身體活動或75分鐘以上高強(qiáng)度身體活動B成年人建議每天達(dá)到6個(gè)千步當(dāng)量以上身體活動C為了健康，應(yīng)該減少久坐時(shí)間D運(yùn)動有益健康，多多益善，可以每天都跑10公里以上√18.糖尿病發(fā)病前高血糖階段包括什么？[單選題]*IFG（空腹血糖受損）和DM（糖尿?。㊣FG（空腹血糖受損）和IGT(糖耐量受損)√IFG（空腹血糖受損）和NGT（糖耐量正常）19.以下關(guān)于糖尿病患者吃水果的原則錯誤的是？[單選題]*血糖控制不好時(shí)，不能吃每次要少吃，可分開幾次吃吃水果的時(shí)間不受任何限制，想吃就吃√20.正常糖化血紅蛋白是幾個(gè)月的血糖平均水平？[單選題]*1個(gè)月2-3個(gè)月√6個(gè)月21.糖尿病患者死亡的最主要原因()[單選題]*A.視網(wǎng)膜病變B.大血管并發(fā)癥√C.微血管并發(fā)癥D.糖尿病腎病22.門冬胰島素屬于哪種胰島素（）[單選題]*A.短效B.超短效√C.中效D.長效23.胰島素治療最常見的副作用是？[單選題]*過敏眼屈光不正低血糖√24.常用胰島素皮下注射部位不包括？[單選題]*腹部小腿部√上臂25.糖尿病并周圍神經(jīng)病變患者應(yīng)注意補(bǔ)充什么？[單選題]*鈣鐵B族維生素√26.下列食物中升高血糖的速度最快的是哪項(xiàng)？[單選題]*烤肉飯粥√27.關(guān)于餐后2小時(shí)血糖，餐后2小時(shí)指從吃完飯后開始計(jì)算時(shí)間。[判斷題]*對錯√28.平衡膳食寶塔中建議每天可食用蔬菜（）。[單選題]*A、100-200克B、200—300克C、300-500克√D、500-700克29.保健食品對于人體（）的預(yù)防或減緩疾病的發(fā)生產(chǎn)生作用。[單選題]*A、健康狀態(tài)B、疾病狀態(tài)√C、第三態(tài)D、第四態(tài)30.以下是兩個(gè)姐妹的對話：菲兒：你結(jié)婚我可以穿的性感一點(diǎn)嗎？雪兔：怎么叫性感？菲兒：稍微露一點(diǎn)。雪兔：露多少？菲兒：一點(diǎn)點(diǎn)。雪兔：一點(diǎn)點(diǎn)指多少？菲兒：怎么樣？雪兔：問你呀！菲兒：講啊。雪兔：怎么叫性感菲兒：到時(shí)候你就曉得了，你同意哇？雪兔：我同意，只要不是太過分。菲兒：你放心，我有分寸，不會搶你風(fēng)頭的。雪兔：我放心不過不知道你那面是什么習(xí)俗？菲兒：我?guī)滋滓律讶?，你說叫我穿哪一套我就穿哪一套，你放心了哇。雪兔：沒問題請問雪兔是什么性格的人？[單選題]*老虎型人格孔雀型人格貓頭鷹型人格√樹袋熊型人格31.請看以下客戶和管理員的對話：管理員：封姐，您的食物每天一定要稱重呢封姐：哈哈哈，不用要求得這么嚴(yán)格吧？管理員：這是顧問特意根據(jù)您一個(gè)人的體質(zhì)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，您越接近方案，效果越好。封姐：哈哈哈，那好吧。管理員：不愧是封姐，性格開朗，雷厲風(fēng)行封姐：哈哈哈，謝謝夸獎，遵命~請問：封姐是什么類型的人格？[單選題]*老虎型人格孔雀型人格√貓頭鷹型人格樹袋熊型人格32.下列哪個(gè)銷售話術(shù)最適合樹袋熊類型的人格？[單選題]*李先生，您是建筑方面的權(quán)威，但是在健康方面，您還是得聽我們的。李先生，我們的患者降糖有效率99%，逆糖成功率87%，您是可以相信我們的。李先生，看您的談吐和您平時(shí)的打扮，您是一個(gè)觀察力很強(qiáng)的人，而且懂得也很多，肯定知道我們不是騙人的。李先生，月底了，我這個(gè)月業(yè)績還差一點(diǎn)點(diǎn)，您看看是不是可以幫幫我？√33.四高是指哪四個(gè)?（）[多選題]*A肥胖B糖尿病√C高血壓√D高血脂√E高尿酸血癥√34.糖尿病營養(yǎng)治療原則包括哪幾項(xiàng)（）。[多選題]*A、合理控制總熱量√B、進(jìn)食要定時(shí)定量√C、經(jīng)常選用血糖生成指數(shù)較高的食物D、增加單糖及雙糖食物E、可以增加煎炸和熏烤食物的攝入35.下列哪幾項(xiàng)屬于中等強(qiáng)度運(yùn)動（）[多選題]*A.快走√B.慢跑√C.爬樓梯√D.游泳E.健身操√36.以下為低嘌呤食物的是（）。[多選題]*A、硬果√B、牛奶√C、豬肝D、水果√E、雞肉湯37.健康四大基石是下列哪幾個(gè)?（）[多選題]*A合理膳食√B適量運(yùn)動√C戒煙限酒√D心理平衡√