2023年五星酒店客房部年終總結(jié)

第3頁(yè)共3頁(yè)2023年?五星酒店客?房部年終總?結(jié)您們好?，我是許=?芳，緊張而?忙碌的一年?馬上就要結(jié)?束了，回顧?我這一年的?工作，有許?多的收獲和?體會(huì)。為了?明年部門(mén)的?工作更上一?層樓，總結(jié)?一下今年工?作中的得失?很有必要，?下面對(duì)我的?工作進(jìn)行一?下總結(jié)。?工作的整體?回顧：一?個(gè)企業(yè)贏利?是第一目標(biāo)?，也是企業(yè)?能否生存下?去的唯一保?障，一個(gè)部?門(mén)的工作也?要緊緊圍繞?企業(yè)的中心?工作來(lái)做文?章?？头坎?做為一個(gè)服?務(wù)性部門(mén)，?做好清潔給?客人提供一?個(gè)清潔、安?靜、舒適、?溫馨的休息?環(huán)境是我們?的首要工作?，但同時(shí)我?們還擔(dān)負(fù)著?為企業(yè)創(chuàng)收?、節(jié)支的責(zé)?任。一年來(lái)?，經(jīng)過(guò)全體?員工及部門(mén)?管理人員的?共同努力，?有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?的部分都完?成了山莊領(lǐng)?導(dǎo)在去年工?作會(huì)議上給?我們下達(dá)的?任務(wù)。在努?力創(chuàng)收的同?時(shí)我們也不?忘節(jié)約，部?門(mén)全年把節(jié)?約工作貫穿?始終，在保?證工作質(zhì)量?、不影響對(duì)?客服務(wù)的前?提下，盡最?大的努力降?低成本，我?們深知節(jié)省?下來(lái)的每一?分錢(qián)都是集?團(tuán)的利潤(rùn)。?__年我?完成了以下?工作：1?．學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的服?務(wù)用語(yǔ)，努?力提高對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量。?為了體現(xiàn)從?事酒店人員?的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)?，針對(duì)我本?人對(duì)各崗位?服務(wù)用語(yǔ)存?在不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)象?，我在同事?中、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客房?的主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中學(xué)?習(xí)崗位的服?務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)?行留精去粗?，而后吸收?為已用，做?為我對(duì)客人?交流的語(yǔ)言?指南。自本?人規(guī)范服務(wù)?用語(yǔ)執(zhí)行以?來(lái)，我在對(duì)?客交流上有?了顯著提高?。以致在工?作的任何時(shí)?期，好東西?貴在堅(jiān)持，?貴在溫故而?知新，我將?對(duì)此加大學(xué)?習(xí)應(yīng)用的力?度。2．?開(kāi)源節(jié)流，?降本增效，?從點(diǎn)滴做起?。客房部是?公司的主要?創(chuàng)收部門(mén)，?它的成本費(fèi)?也很高，本?著節(jié)約就是?創(chuàng)利潤(rùn)的思?想，我和同?事們本著從?自我做起，?從點(diǎn)滴做起?，杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象，?主要表現(xiàn)在?：①回收客?用一次性低?值易耗品，?如牙膏可做?為清潔劑使?用②每日早?晨要求對(duì)退?客樓層的走?道燈關(guān)閉，?夜班六點(diǎn)后?再開(kāi)啟；查?退房后拔掉?取電卡；房?間這樣日復(fù)?一日的執(zhí)行?下來(lái)，能為?公司節(jié)約一?筆不少的電?費(fèi)。3.?為了做好客?房的衛(wèi)生和?服務(wù)工作，?領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)?我們打掃房?間技能和查?房技巧進(jìn)行?考核和評(píng)定?。從中發(fā)現(xiàn)?我們?cè)诓僮?時(shí)有無(wú)不規(guī)?范、不科學(xué)?的問(wèn)題，針?對(duì)存在的問(wèn)?題，管區(qū)領(lǐng)?班級(jí)以上人?員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)?會(huì)議，對(duì)存?在的問(wèn)題加?以分析，對(duì)?員工進(jìn)行重?新培訓(xùn)，糾?正員工的不?良操作習(xí)慣?。我們也利?用淡季不斷?實(shí)踐，認(rèn)真?打掃和檢查?好每一間房?，通過(guò)考核?，取得了一?定的成效，?房間衛(wèi)生質(zhì)?量提高了，?查房超時(shí)現(xiàn)?象少了。?4、領(lǐng)導(dǎo)采?取對(duì)員工集?中培訓(xùn)、專(zhuān)?項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)?別指導(dǎo)培訓(xùn)?等方式，促?進(jìn)了員工酒?店意識(shí)得到?較大提高，?服務(wù)理念進(jìn)?一步深化，?有聲微笑已?成為員工的?自覺(jué)行動(dòng)。?對(duì)什么是個(gè)?性化服務(wù)，?從感性到理?性已有了形?象的認(rèn)識(shí)，?整個(gè)集團(tuán)形?成了“一切?工作都是為?了讓客人滿(mǎn)?意”的良好?氛圍。從而?加深了員工?對(duì)前期的崗?位培訓(xùn)、部?門(mén)培訓(xùn)、班?組培訓(xùn)從理?論到實(shí)際的?全面梳理和?提高。由?于各種原因?，使我的工?作中存在一?些問(wèn)題：?1、容易將?個(gè)人情緒帶?到工作中，?高興時(shí)熱情?周到，不高?興時(shí)有所怠?慢，以后在?工作中盡可?能克服這種?情況，在思