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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——過冬至初三優(yōu)秀800字(5篇)冬節(jié)盛于唐宋。宋朝以后,冬至祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動興盛。明、清兩代的冬至日,皇帝要舉行祭天大典,謂“冬至郊天”。下面是我為你們整理的關(guān)于溫馨的冬至的作文內(nèi)容,夢想你們能夠熱愛。
溫馨的冬至的作文一
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié),是中國農(nóng)歷中一個分外重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)那么有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
今年的冬至節(jié)又快到了,讓我情不自禁的想起了去年在班長家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天,剛好那天我們休息,班長就邀請我們幾個家在外地的新員工去他家過節(jié)吃飯,一起過節(jié)。我去到班長家的時候是下午五點左右。一進門,一股股香氣撲鼻而來,全身也感覺溫和了不少。輕車熟路,換好鞋子,班長在廚房繁忙中,小張已經(jīng)在輔導班長的兒子寫作業(yè)了。我跟班長說:“班長,我來了,今天做什么好菜?”班長在灶臺上忙乎著,不見回頭只見聲音:“把青菜洗了,各種配菜、配料弄好,其他不用管,等著吃飯就行?!薄昂玫?,很快完成任務?!痹捨疫€沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的,蔥姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一會我就把要洗的菜洗好,整齊歸類,放一邊給班長備用。我站在廚房門口,還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們班長的廚藝不是吹的,今晚有口福啦。
六點整,打定開飯,人馬也到齊了,有劉師傅,張師傅,韋師傅,梁師傅和他老婆,小張,小文,班長和他兒子,還有我,整整一桌人。各位食友,現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴:首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯,滋補又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香氣逼人,肥而不膩;接著紅油肚絲,好看又好吃;跟著青椒掌中寶,又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了,還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花??梢哉f是集天上飛的(雞鴨),水里游的(鱸魚),陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花),水陸空三軍都有了,每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜,光是看就饞死人了。就坐完畢,班長舉杯說“大家舉杯,共度冬至??!肆意吃?!薄鞍嚅L辛苦了,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋頭苦干”了。美味面前,誰能無動于衷?吃了再說!
我要吃豬肚絲,真可口;我要吃鱸魚,真喜悅;我要吃扣肉,真爽!就在我吃得不亦樂乎的時候,班長的兒子小朱大聲說:“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油,嘴角還有顆米飯呢!”大家看著我這吃相哈哈大笑起來。得,在美味面前,還是要留神吃形象的。不過,這菜真好吃!
這個冬至讓我們吃得開心,回味無窮。
溫馨的冬至的作文二
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他望見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里分外憂傷,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的法則,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來協(xié)助了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要舉行其次道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有方才那么好看了,不過你若低頭留心地聞一聞,一陣迷人的香味便撲鼻而來。
連忙要舉行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽那么負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團,在案板上用力兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)矩圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽報告我說:“這是由于你放的面粉太少了,所以導致黏在一起?!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉,帶我再次去搟的時候,公然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完備,缺胳膊少腿的,但這終究是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,提防翼翼地從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。
費時吃力半個鐘頭,終于是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開后,我提防翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如高興的小天鵝似的在鍋里高興的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗,再沾點打定好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全??!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這終究是自己的勞動成果?。?/p>
溫馨的冬至的作文三
對于24節(jié)氣,我印象最深的只有4個,很巧,正好是每個季節(jié)一個:清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住,由于清明上墳是個傳統(tǒng)習俗。我記住立夏和立秋,現(xiàn)在想起真的好笑,還是跟嘴讒有關(guān)系,哈哈。小時候,每到立夏,我們那都要稱體重、吃烏米飯;到立秋那天,媽媽會買好多西瓜放家里,她說過了立秋,西瓜就少了,并且說立秋是要吃西瓜的。當然,現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是由于媽媽說:冬至的那天晚上是最長的,小時候還很古怪,為什么偏偏就冬至的夜是最長的,同時也很興奮,夜長可以多睡,呵呵。
今天,頭有點痛?;氐郊?,女兒在咳嗽,媽媽說女兒白天不咳嗽,一到入夜就厲害了,我心里有了點小想法。我是個敏感的人,身為80后,我的心里年齡其實要大好多,而且我有些迷信,但我覺得理應把迷信兩個字用個好聽的說法去代替,呵呵。我到廚房,用一個碗裝了半碗水,拿了三根筷子,把筷子放碗里,嘴巴里小聲的嘀咕,筷子站起來了。在老家,有些年紀大的經(jīng)常會用這個方法來消釋某個人莫名的小病的,我很小就學會了這招??曜诱酒饋?,我解釋為冬至到了,爸爸想我們了,看女兒現(xiàn)在這么心愛,就摸了她的頭,而我們陰陽兩界,他摸女兒的頭表示他對女兒的疼愛,而在我們陽界,小孩子是要生病的。我就自己嘮叨,夢想女兒快點好起來。
吃完晚飯,我上了會網(wǎng),但感覺頭越來越痛了,又去用筷子搞了下,還是爸爸。明明前天晚上,我已經(jīng)燒了好多紙錢了呀,由于冬至是有給已故的親人燒紙錢的說法的。我就揣摩難到爸爸還不夠用,于是,又跟妹妹兩人開頭折了一袋子元寶,下樓燒給爸爸了。
我說不清是什么理由,或許是真有那么回事,有陰陽兩界,有我所想象的爸爸來看我們,來問我要錢花,讓我頭痛是示意我;或許從頭到尾是我自己給自己的心里示意,完全是心理作用。反正,后來,我頭不痛了,一向到現(xiàn)在,沒有痛。
不管怎樣,我還是熱愛把這件事情想象成第一種處境,以前也有類似的處境,我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信,離我們而去的親人、摯友其實一向在我們身邊關(guān)注并關(guān)切著我們!保佑著我們!
明天冬至,我想起了爸爸,雖然10年了,但每當悄悄的想起這個稱呼,眼淚都會在眼睛中打轉(zhuǎn)。此時,眼淚流下來了,不是悲傷是掛念。又一次指點了自己,要珍惜身邊的每一個人,要寬容、良善……
溫馨的冬至的作文四
在冬至這一天,太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,因此使得北半球的白天最短,黑夜最長,我國的位置就是在北半球上。
冬至過后,太陽又逐漸地向北回歸線轉(zhuǎn)移,北半球的白晝又逐漸加長,而夜晚逐漸縮短,正由于如此,冬至便成為歷法上重要的節(jié)氣之一。所以古人有冬至一陽生的說法,意思是說從冬至開頭,陽氣就要上升了。在古代,冬節(jié)曾是一個隆重的日子,在周朝,由于周歷的正月是夏歷的十一月,因此,周代拜歲和賀冬并沒有分別,一向到漢武帝采用夏歷后,才把元旦和冬至分開,因此,也可以說:過冬節(jié)是自漢代才有的。漢代甚至在冬至前后,從皇帝到百官都中斷辦公,全部休假,就像現(xiàn)在的過年。富人都熱愛過節(jié),于是又有有者冬至夜,無者過一夜、富人吃一夜,窮人凍一夜的俗諺。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習慣,中國大地冬至的食俗南北不同。
冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行。民間有吃了湯圓大一歲之說。冬至吃湯團又叫冬至團。浙江等地每逢冬至這天,全家男女老少都要集齊,嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶戶要做蕎麥面吃。習俗認為,冬至吃了蕎麥,可以除掉腸胃中的豬毛、雞毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。
冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代就開頭的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道更加鮮美,贊不絕口。此后在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?,F(xiàn)在人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。冬至進補,養(yǎng)生益壽,既可治病,又可防病,經(jīng)醫(yī)學家們表明,冬天調(diào)養(yǎng)得好,春夏發(fā)病就少。正是基于這個觀點,冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜??捎酶鞣N魚類及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或為膳。只要脾胃吸收好,進補后定會使人儲蓄更多的能量,從而鞏固免疫抗病才能。
總之,凡先天缺乏,后天失調(diào),久病體虛,勞力過度,勞神內(nèi)耗,產(chǎn)后,術(shù)后及虧虛早衰者,均為冬至進補的對象。
溫馨的冬至的作文五
在我的家鄉(xiāng),冬至是一個很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!薄皥A”意味著“聚合”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說,圓子是最聚合吉利的食物,能把牽掛和幸福都包裹進去。兒時的冬天總是奇怪的寒冷,往往清早起來被凍得哇哇哭。此時母親都會憐愛地把我攬在懷,撫慰我說:“冬至那天多吃圓子,就不覺得冷了?!倍凉?jié),母親早早起來搓圓子,她把米粉參與適量開水揉捏成圓形長條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個個如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了后才能下鍋,不然會化掉。湯圓浮現(xiàn)水面,裊裊的香氣也升騰迷漫,讓人垂涎三尺。搛一個湯圓急急地送進嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤綿長,食后唇齒留香、繞頰三日,我們個個吃得肚兒圓,母親看我吃得更加香,欣慰地笑了。幽香的湯圓寄寓的是對我們未來的希冀和愿景。后來走出家鄉(xiāng)到外地求學,冬至這天總會想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得和暖馨香,使我懂得自己的根永遠隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天,太陽到達南回歸線,對北半球來說,這是一年中白日最短夜最長的一天。漫漫長夜,北風吼叫,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文根基扎實,他娓娓道來的《西游記》等古典文學是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤著我們枯竭的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說的是黃香小時候,家境困頓,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書便靜靜鉆進父親的被窩里,用自己的體溫和暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時,我總是很可惜父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機遇都沒有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個漫長的冬夜,誰人不起故園情呢?唐代詩人杜甫的《至后》說:“冬至至后日初長,遠在劍南思洛陽。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故土?!痹诠糯?,冬至那一天,在外的人務必趕回家過節(jié),表示年終有所歸宿。可詩人想回家
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