面試技巧及注意事項(xiàng)大全參考范本

第PAGE第4頁(yè)2019面試技巧及注意事項(xiàng)大全什么是面試面試是一種經(jīng)過(guò)組織者精心設(shè)計(jì)，在特定場(chǎng)景下，以考官對(duì)考生的面對(duì)面交談與觀察為主要手段，由表及里測(cè)評(píng)考生的知識(shí)、能力、經(jīng)驗(yàn)等有關(guān)素質(zhì)的一種考試活動(dòng)。 面試是公司挑選職工一種重要方法。面試給公司和應(yīng)招者提供了進(jìn)行雙向交流的機(jī)會(huì)，能使公司和應(yīng)招者之間相互了解， 從而雙方都可更準(zhǔn)確做出聘用與否、受聘與否的決定。、個(gè)別面試在這種形式下，一個(gè)應(yīng)招者與一個(gè)面試人員面對(duì)面地交談，有利于雙方建立較為親密的關(guān)系， 加深相互了解。 但由于只有一面試人員，所以決策時(shí)難免有偏頗。、小組面試通常是由二、三個(gè)人組成面試小組對(duì)各個(gè)應(yīng)招者分別進(jìn)行面試。面試小組可由人事部門及其它專業(yè)部門的人員組成， 從多種角對(duì)應(yīng)招者進(jìn)行考察，提高判斷的準(zhǔn)確性，克服個(gè)人偏見。、成組面試通常由面試小組 (由二三人組成)同時(shí)對(duì)幾個(gè)應(yīng)招者 (最好是到六個(gè))同時(shí)進(jìn)行面試。在面試人員的引導(dǎo)下，完成一些測(cè)試和練習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)應(yīng)試者的邏輯思維能力、解決實(shí)際問題的能力、人際交往能力、領(lǐng)導(dǎo)能力等進(jìn)行測(cè)試，以便于做出用人決策。、電話面試電話面試是一種通過(guò)手機(jī)、固話等通訊工具對(duì)面試者進(jìn)行考核和篩選的面試渠道。 采用的是不親身接觸、 僅通過(guò)言語(yǔ)傳遞信來(lái)了解面試者的身份、簡(jiǎn)歷、應(yīng)聘職位和應(yīng)聘能力的方式。面試開場(chǎng)白-吸引面試官-如何問?招聘面試開場(chǎng)白很重要，第一句話會(huì)給人留下深刻的印象精彩的招聘面試開場(chǎng)白會(huì)讓人眼前一亮， 它會(huì)影響到招聘面試官對(duì)的態(tài)度在朋友圈里聚會(huì)時(shí)， 總有新朋友加入進(jìn)來(lái)， 做自我介紹時(shí)誰(shuí)的介紹更能吸引你 打動(dòng)你?在有人向你推銷產(chǎn)品或者保險(xiǎn)時(shí)，誰(shuí)先說(shuō)的什么，更能讓你意聽他說(shuō)下去 最后達(dá)成購(gòu)買意愿 ?什么樣的招聘面試開場(chǎng)白最能吸引人 ?第一就是與聽者的利益攸關(guān)的。能夠給他帶來(lái)利益的更能吸引并打動(dòng)他。次之，就是就是能夠娛樂或者刺激他的感官，讓他產(chǎn)生哈哈大笑，或者在他心里引起共鳴的。也是想拿到他口袋里的錢罷了。但是你不能直接去拿去要，因?yàn)樽屗X得這東西于他有用，不可或缺，先有了占有欲望，拿了產(chǎn)品的手自然不會(huì)把錢袋捂得那么緊了。去談生意時(shí)，你也不能先講贏利了我分多少，而是說(shuō)從我們的合作中你可以掙到多少。也是先給，讓別人有了想要的欲望，別人才愿意拿出你想要的。所以說(shuō)，人之劣根性，誰(shuí)都想拿。怎么個(gè)拿法 先給，再拿。利雙贏，共同進(jìn)步。面試開場(chǎng)白找工作時(shí)也是如此，你必須先給老板看到你能夠給他什么，然后你再?gòu)乃抢锬媚阆胍摹?那么你的招聘面試開白如何才能吸引他 無(wú)非是直截了當(dāng)?shù)馗嬖V他你能為他創(chuàng)造什么價(jià)值，帶來(lái)什么的效益。相信老板會(huì)馬上睜大眼睛，聽你進(jìn)一步的描述，并對(duì)你立即有了某種期待和興趣。想要給招聘面試官留下一個(gè)深刻的好印象，就請(qǐng)好好的準(zhǔn)備一下你的招聘面試開場(chǎng)白。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng)中，一家好的用人單位人力資源門前常常會(huì)排著一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的求職隊(duì)伍。 等到終于可以和用人單位人力源面對(duì)面的時(shí)候， 一些畢業(yè)生往往倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn)， 不知道該如何同用人單位人力資源進(jìn)行融洽的交流， 也不擅于在和用人單位人力資源的交流中提出自己的要求。 即便是用人單位人力資源給求職者一個(gè)提要求的機(jī)會(huì)， 畢業(yè)生也往往因?yàn)闇?zhǔn)備不足而不知所措。 少畢業(yè)生還常為一些不恰當(dāng)?shù)奶釂柣蛞蠖挥萌藛挝蝗肆Y案呢?首先，招聘面試開場(chǎng)白我們需要從側(cè)面對(duì)計(jì)劃去應(yīng)聘的單位做一些必要的了解。比如：這家單位的規(guī)模、效益、薪資水平以及為員工培訓(xùn)和發(fā)展所提供的空間等。 這些信息一般都能從用人位人力資源的招聘啟事和它的宣傳材料中得到答案。 接下來(lái)，們還需要分析一下用人單位人力資源的一些基本要求。其實(shí)，用人單位人力資源最關(guān)心的無(wú)非是這么幾個(gè)最基本的問題：一是你能否滿足用人單位人力資源對(duì)所需人才專業(yè)水平的要求 這一點(diǎn)也是我們根據(jù)自身情況， 看自己是否適合這家單位的重要標(biāo)準(zhǔn)因?yàn)闊o(wú)論什么樣的畢業(yè)生都不可能適合所有的用人單位人力資源，所以，畢業(yè)生應(yīng)該事先確定自己的擇業(yè)范圍，使自己的專業(yè)或特長(zhǎng)能與之相適應(yīng)。 這樣才能在和用人單位人力資源的觸中，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短。二是你是否有為用人單位人力資源持續(xù)創(chuàng)造效益的能力和熱情 這是用人單位人力資源非常關(guān)注的問題。 他們不愿意看到單位辛辛苦苦選進(jìn)的人才， 工作不了多長(zhǎng)時(shí)間就把主要精力放到諸如跳槽、歇產(chǎn)假等別的方面去。 部分用人單位人力資源不愿招聘女生也常常是因?yàn)榇嬖谶@方面的顧慮。 對(duì)此，畢業(yè)生只要有針對(duì)性地向用人單位人力資源展現(xiàn)自己的奉獻(xiàn)精神和工作才能， 打消用單位人力資源的顧慮，也還是可以順利通過(guò)的。另外，招聘人員的心理喜好也是決定是否錄用應(yīng)聘者的一個(gè)重要因素。一般用人單位人力資源不愿意接受或回答諸如： 參加工第PAGE第8頁(yè)作時(shí)的薪資水平、 住房福利等問題。 而且這類問題也常常沒有多的實(shí)際意義，因?yàn)榧词褂萌藛挝蝗肆Y源為把你招聘進(jìn)來(lái)而給出一個(gè)美麗的許諾，那也難免是一座海市蜃樓。更何況，通過(guò)其他渠道得到這類信息的往往更客觀， 不必因?yàn)檫@樣的問題， 把用人單位人力資源的第一次親密接觸搞得太尷尬。對(duì)用人單位人力資源人力資源有了基本的了解和分析之后，我們?cè)诤陀萌藛挝蝗肆Y源的接觸中就更容易取得主動(dòng)了。 通常情況下，用人單位人力資源會(huì)給畢業(yè)生一個(gè)機(jī)會(huì)， 讓畢業(yè)生把自己最關(guān)心的問題或最希望對(duì)用人單位人力資源說(shuō)的話提出來(lái)。 這時(shí)畢業(yè)生千萬(wàn)不要以為在這里提出的要求就一定能得到圓滿的解決。因?yàn)橛萌藛挝蝗肆Y源設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)的真正目的， 一是為了了解畢業(yè)生對(duì)自身和企業(yè)發(fā)展的理解， 二是想通過(guò)有意制造的些棘手問題，來(lái)考察求職者的應(yīng)變能力。因此，我們不妨將計(jì)就計(jì)，用下面的方法來(lái)應(yīng)對(duì)：關(guān)注用人單位人力資源的發(fā)展。一般企業(yè)都比較愿意談起自己產(chǎn)品的種類和性能、 產(chǎn)品的銷售和更新， 以及今后單位的拓展間等等。我們可以順著這個(gè)思路， 引導(dǎo)企業(yè)的招聘人員把他們最想表達(dá)的信息介紹出來(lái)， 在輕松和諧的交流中， 把我們自己關(guān)的一些敏感問題穿插在其中。這樣，利用我們的交流技巧，既展現(xiàn)了自己的應(yīng)變能力， 也能從企業(yè)的介紹中找到一些不好單獨(dú)提出的問題的答案。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無(wú)遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水，墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周圍無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購(gòu)物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車（筐）要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無(wú)灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無(wú)灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無(wú)灰塵、無(wú)灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購(gòu)物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營(yíng)業(yè)時(shí)間隨時(shí)清理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過(guò)夜。2.1.8 窗簾：定期進(jìn)行清理，要求干凈、無(wú)污漬。2.1.9 吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉(cāng)庫(kù)：半年徹底清理一次，無(wú)垃圾、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn)，要求無(wú)灰塵、無(wú)粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時(shí)每一小時(shí)清理一次，每周四營(yíng)業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理），墻面干凈且無(wú)亂貼亂畫。2.2.2 院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無(wú)雜物、無(wú)紙屑、無(wú)塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生：每天營(yíng)業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時(shí)保持清潔無(wú)垃圾。4 管理考核4.1 實(shí)行百分制考核，每月一次（四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職能部室由企管部統(tǒng)一考核）。不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，超市內(nèi)每處扣0.5分，超市外每處扣1分。4.2 集團(tuán)堅(jiān)持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日，集團(tuán)檢查結(jié)果考核至各分公司，各分公司客服部的檢查結(jié)果考核至各部門。4.3 集團(tuán)公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，活動(dòng)期間的考核以通知為準(zhǔn)。2019面試技巧及注意事項(xiàng)大全什么是面試面試是一種經(jīng)過(guò)組織者精心設(shè)計(jì)，在特定場(chǎng)景下，以考官對(duì)考生的面對(duì)面交談與觀察為主要手段，由表及里測(cè)評(píng)考生的知識(shí)、能力、經(jīng)驗(yàn)等有關(guān)素質(zhì)的一種考試活動(dòng)。 面試是公司挑選職工一種重要方法。面試給公司和應(yīng)招者提供了進(jìn)行雙向交流的機(jī)會(huì)，能使公司和應(yīng)招者之間相互了解， 從而雙方都可更準(zhǔn)確做出聘用與否、受聘與否的決定。、個(gè)別面試在這種形式下，一個(gè)應(yīng)招者與一個(gè)面試人員面對(duì)面地交談，有利于雙方建立較為親密的關(guān)系， 加深相互了解。 但由于只有一面試人員，所以決策時(shí)難免有偏頗。、小組面試通常是由二、三個(gè)人組成面試小組對(duì)各個(gè)應(yīng)招者分別進(jìn)行面試。面試小組可由人事部門及其它專業(yè)部門的人員組成， 從多種角對(duì)應(yīng)招者進(jìn)行考察，提高判斷的準(zhǔn)確性，克服個(gè)人偏見。、成組面試通常由面試小組 (由二三人組成)同時(shí)對(duì)幾個(gè)應(yīng)招者 (最好是到六個(gè))同時(shí)進(jìn)行面試。在面試人員的引導(dǎo)下，完成一些測(cè)試和練習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)應(yīng)試者的邏輯思維能力、解決實(shí)際問題的能力、人際交往能力、領(lǐng)導(dǎo)能力等進(jìn)行測(cè)試，以便于做出用人決策。、電話面試電話面試是一種通過(guò)手機(jī)、固話等通訊工具對(duì)面試者進(jìn)行考核和篩選的面試渠道。 采用的是不親身接觸、 僅通過(guò)言語(yǔ)傳遞信來(lái)了解面試者的身份、簡(jiǎn)歷、應(yīng)聘職位和應(yīng)聘能力的方式。面試開場(chǎng)白-吸引面試官-如何問?招聘面試開場(chǎng)白很重要，第一句話會(huì)給人留下深刻的印象精彩的招聘面試開場(chǎng)白會(huì)讓人眼前一亮， 它會(huì)影響到招聘面試官對(duì)的態(tài)度在朋友圈里聚會(huì)時(shí)， 總有新朋友加入進(jìn)來(lái)， 做自我介紹時(shí)誰(shuí)的介紹更能吸引你 打動(dòng)你?在有人向你推銷產(chǎn)品或者保險(xiǎn)時(shí)，誰(shuí)先說(shuō)的什么，更能讓你意聽他說(shuō)下去 最后達(dá)成購(gòu)買意愿 ?什么樣的招聘面試開場(chǎng)白最能吸引人 ?第一就是與聽者的利益攸關(guān)的。能夠給他帶來(lái)利益的更能吸引并打動(dòng)他。次之，就是就是能夠娛樂或者刺激他的感官，讓他產(chǎn)生哈哈大笑，或者在他心里引起共鳴的。也是想拿到他口袋里的錢罷了。但是你不能直接去拿去要，因?yàn)樽屗X得這東西于他有用，不可或缺，先有了占有欲望，拿了產(chǎn)品的手自然不會(huì)把錢袋捂得那么緊了。去談生意時(shí)，你也不能先講贏利了我分多少，而是說(shuō)從我們的合作中你可以掙到多少。也是先給，讓別人有了想要的欲望，別人才愿意拿出你想要的。所以說(shuō)，人之劣根性，誰(shuí)都想拿。怎么個(gè)拿法 先給，再拿。利雙贏，共同進(jìn)步。面試開場(chǎng)白找工作時(shí)也是如此，你必須先給老板看到你能夠給他什么，然后你再?gòu)乃抢锬媚阆胍摹?那么你的招聘面試開白如何才能吸引他 無(wú)非是直截了當(dāng)?shù)馗嬖V他你能為他創(chuàng)造什么價(jià)值，帶來(lái)什么的效益。相信老板會(huì)馬上睜大眼睛，聽你進(jìn)一步的描述，并對(duì)你立即有了某種期待和興趣。想要給招聘面試官留下一個(gè)深刻的好印象，就請(qǐng)好好的準(zhǔn)備一下你的招聘面試開場(chǎng)白。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng)中，一家好的用人單位人力資源門前常常會(huì)排著一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的求職隊(duì)伍。 等到終于可以和用人單位人力源面對(duì)面的時(shí)候， 一些畢業(yè)生往往倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn)， 不知道該如何同用人單位人力資源進(jìn)行融洽的交流， 也不擅于在和用人單位人力資源的交流中提出自己的要求。 即便是用人單位人力資源給求職者一個(gè)提要求的機(jī)會(huì)， 畢業(yè)生也往往因?yàn)闇?zhǔn)備不足而不知所措。 少畢業(yè)生還常為一些不恰當(dāng)?shù)奶釂柣蛞蠖挥萌藛挝蝗肆Y案呢?首先，招聘面試開場(chǎng)白我們需要從側(cè)面對(duì)計(jì)劃去應(yīng)聘的單位做一些必要的了解。比如：這家單位的規(guī)模、效益、薪資水平以及為員工培訓(xùn)和發(fā)展所提供的空間等。 這些信息一般都能從用人位人力資源的招聘啟事和它的宣傳材料中得到答案。 接下來(lái)，們還需要分析一下用人單位人力資源的一些基本要求。其實(shí)，用人單位人力資源最關(guān)心的無(wú)非是這么幾個(gè)最基本的問題：一是你能否滿足用人單位人力資源對(duì)所需人才專業(yè)水平的要求 這一點(diǎn)也是我們根據(jù)自身情況， 看自己是否適合這家單位的重要標(biāo)準(zhǔn)因?yàn)闊o(wú)論什么樣的畢業(yè)生都不可能適合所有的用人單位人力資源，所以，畢業(yè)生應(yīng)該事先確定自己的擇業(yè)范圍，使自己的專業(yè)或特長(zhǎng)能與之相適應(yīng)。 這樣才能在和用人單位人力資源的觸中，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短。二是你是否有為用人單位人力資源持續(xù)創(chuàng)造效益的能力和熱情 這是用人單位人力資源非常關(guān)注的問題。 他們不愿意看到單位辛辛苦苦選進(jìn)的人才， 工作不了多長(zhǎng)時(shí)間就把主要精力放到諸如跳槽、歇產(chǎn)假等別的方面去。 部分用人單位人力資源不愿招聘女生也常常是因?yàn)榇嬖谶@方面的顧慮。 對(duì)此，畢業(yè)生只要有針對(duì)性地向用人單位人力資源展現(xiàn)自己的奉獻(xiàn)精神和工作才能， 打消用單位人力資源的顧慮，也還是可以順利通過(guò)的。另外，招聘人員的心理喜好也是決定是否錄用應(yīng)聘者的一個(gè)重要因素。一般用人單位人力資源不愿意接受或回答諸如： 參加工作時(shí)的薪資水平、 住房福利等問題。 而且這類問題也常常沒有多的實(shí)際意義，因?yàn)榧词褂萌藛挝蝗肆Y源為把你招聘進(jìn)來(lái)而給出一個(gè)美麗的許諾，那也難免是一座海市蜃樓。更何況，通過(guò)其他渠道得到這類信息的往往更客觀， 不必因?yàn)檫@樣的問題， 把用人單位人力資源的第一次親密接觸搞得太尷尬。對(duì)用人單位人力資源人力資源有了基本的了解和分析之后，我們?cè)诤陀萌藛挝蝗肆Y源的接觸中就更容易取得主動(dòng)了。 通常情況下，用人單位人力資源會(huì)給畢業(yè)生一個(gè)機(jī)會(huì)， 讓畢業(yè)生把自己最關(guān)心的問題或最希望對(duì)用人單位人力資源說(shuō)的話提出來(lái)。 這時(shí)畢業(yè)生千萬(wàn)不要以為在這里提出的要求就一定能得到圓滿的解決。因?yàn)橛萌藛挝蝗肆Y源設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)的真正目的， 一是為了了解畢業(yè)生對(duì)自身和企業(yè)發(fā)展的理解， 二是想通過(guò)有意制造的些棘手問題，來(lái)考察求職者的應(yīng)變能力。因此，我們不妨將計(jì)就計(jì)，用下面的方法來(lái)應(yīng)對(duì)：關(guān)注用人單位人力資源的發(fā)展。一般企業(yè)都比較愿意談起自己產(chǎn)品的種類和性能、 產(chǎn)品的銷售和更新， 以及今后單位的拓展間等等。我們可以順著這個(gè)思路， 引導(dǎo)企業(yè)的招聘人員把他們最想表達(dá)的信息介紹出來(lái)， 在輕松和諧的交流中， 把我們自己關(guān)的一些敏感問題穿插在其中。這樣，利用我們的交流技巧，既展現(xiàn)了自己的應(yīng)變能力， 也能從企業(yè)的介紹中找到一些不好單獨(dú)提出的問題的答案。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無(wú)遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水，墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周圍無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購(gòu)物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車（筐）要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無(wú)灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無(wú)灰塵