國旗下講話：關(guān)注食品安全 保障身體健康

第3頁共3頁國旗下講話：關(guān)注食品安全保障身體健康?老師、同學(xué)?們：上午?好！今天我?國旗下講話?的題目是“?___食品?安全，保障?身體健康”?。民以食?為天，食以?安為先。食?品安全不僅?關(guān)系到人們?的身體健康?，也關(guān)系到?社會(huì)的和諧?穩(wěn)定。隨著?人們對(duì)食品?安全的愈加?___，近?些年來，從?毒奶粉到毒?餐盒，從回?收的地溝油?到加石蠟的?火鍋底料、?“塑料”面?條、“瘦肉?精”豬肉等?，一件件聳?人聽聞的食?品安全事件?時(shí)有曝光，?食品安全問?題也愈發(fā)凸?顯出來。對(duì)?此，政府高?度重視，相?繼出臺(tái)各種?法律法規(guī)加?大對(duì)食品安?全的監(jiān)管力?度。政府?將從嚴(yán)打食?品安全違法?行為；深化?乳制品、食?用油、肉制?品、保健食?品、食品添?加劑、酒類?等重點(diǎn)領(lǐng)域?綜合治理；?嚴(yán)格規(guī)范食?品企業(yè)生產(chǎn)?經(jīng)營行為；?完善食品安?全應(yīng)急體系?；健全食品?安全全程監(jiān)?管機(jī)制；建?立食品安全?責(zé)任制和追?究制；努力?解決食品安?全深層次矛?盾和問題；?加強(qiáng)食品安?全科普宣教?，增強(qiáng)人們?的安全消費(fèi)?意識(shí)和能力?等八個(gè)方面?加強(qiáng)食品安?全監(jiān)管。對(duì)?于學(xué)校而言?，主要包含?兩方面的工?作：一方面?就是要求食?堂嚴(yán)格按照?《___食?品衛(wèi)生法》?和《學(xué)校食?堂與學(xué)生_?__用餐衛(wèi)?生管理規(guī)定?》的要求，?嚴(yán)格執(zhí)行食?品采購、加?工、貯存、?留樣、消毒?等規(guī)定，強(qiáng)?化食堂從業(yè)?人員的衛(wèi)生?和安全意識(shí)?，加強(qiáng)崗位?培訓(xùn)，不斷?提高飲食服?務(wù)質(zhì)量和水?平。我校的?食堂工作曾?多次接受上?級(jí)教育部門?和衛(wèi)生監(jiān)督?部門的飛行?檢查、突擊?檢查等，均?獲得較高評(píng)?價(jià)，多年來?均沒有發(fā)生?任何食品安?全等事故。?學(xué)校的另?一項(xiàng)重要工?作就是要加?強(qiáng)對(duì)廣大師?生特別是同?學(xué)們的食品?安全的宣傳?教育，要學(xué)?習(xí)和了解一?定的食品衛(wèi)?生知識(shí)、養(yǎng)?成良好的飲?食習(xí)慣、增?進(jìn)自我保護(hù)?意識(shí)，抵制?低劣食品的?誘惑。但我?們有時(shí)還會(huì)?看到在校園?周邊的攤點(diǎn)?特別是流動(dòng)?小攤前，一?些學(xué)生仍在?購買和食用?存在衛(wèi)生安?全隱患的價(jià)?廉質(zhì)次的食?品。根據(jù)衛(wèi)?生監(jiān)督部門?提供的資料?，在他們歷?次的食品衛(wèi)?生檢查和專?項(xiàng)整治中，?校園周邊的?飲食攤點(diǎn)尤?其是流動(dòng)小?商販大多數(shù)?沒有衛(wèi)生許?可證、從業(yè)?人員健康證?等或證照不?全，并且要?以低廉的價(jià)?格吸引學(xué)生?就只能采購?便宜的原料?，質(zhì)量無法?保證，所以?進(jìn)貨渠道比?較雜亂甚至?專門購進(jìn)一?些“三無”?產(chǎn)品，其中?不僅有過期?甚至變質(zhì)的?食品，而且?不少食品就?是以色素、?糖精為主要?原料，看起?來誘人，其?實(shí)對(duì)身體無?益甚至有害?更談不上營?養(yǎng)價(jià)值。另?外由于攤點(diǎn)?現(xiàn)場(chǎng)加工條?件有限，常?常缺乏必要?的洗涮砧板?、餐具消毒?的程序，再?加上路邊的?揚(yáng)塵等污染?，這樣的食?品不僅不衛(wèi)?生，缺乏營?養(yǎng)，而且容?易引發(fā)食源?性疾病和食?物中毒的發(fā)?生，因此堅(jiān)?決不能食用?。那么__?_校園周邊?這些飲食攤?點(diǎn)特別是流?動(dòng)攤點(diǎn)一直?難以根除？?我想，除了?需要衛(wèi)生、?城管、工商?等執(zhí)法部門?不斷加大檢?查和整治力?度外，還與?我們有些學(xué)?生抵制不住?低價(jià)和口味?的誘惑、仍?然會(huì)時(shí)常購?買這些食品?，提供了一?定的消費(fèi)者?市場(chǎng)有很大?關(guān)系。所?以，我提醒?同學(xué)們：?1、思想上?切實(shí)要有“?食品安全”?這根弦，要?了解和掌握?一些食品安?全知識(shí)，增?強(qiáng)自我預(yù)防?能力。在購?買食品時(shí)，?應(yīng)選擇正規(guī)?的大型商場(chǎng)?和超市，選?購食品應(yīng)盡?可能選擇一?些知名品牌?。若在小店?里購買食品?一定要注意?廠家、生產(chǎn)?日期、保質(zhì)?期等標(biāo)識(shí)，?同時(shí)應(yīng)留意?包裝袋有無?破損，外包?裝有沒有被?改動(dòng)過的痕?跡。無生產(chǎn)?許可證、Q?S標(biāo)志的食?品堅(jiān)決不能?購買和食用?。2、培?養(yǎng)良好的飲?食習(xí)慣，不?食用流動(dòng)攤?點(diǎn)的小吃、?零食等，自?覺抵制三無?食品、低質(zhì)?食品的誘惑?，在校學(xué)生?盡可能到學(xué)?校食堂就餐?。若在外就?餐，也應(yīng)選?擇衛(wèi)生潔凈?，餐具消毒?，環(huán)境整潔?，證照齊全?的正規(guī)餐館?。同時(shí)，注?意營養(yǎng)均衡?，葷素搭配?，不挑食，?不偏食；多?吃水果和蔬?菜，少吃油?炸、煙熏、?燒烤食品；?多飲白開水?，少喝含有?防腐劑、色?素的飲料等?等。3、?養(yǎng)成良好的?衛(wèi)生習(xí)慣。?不隨便在校?園內(nèi)吃零食?，不亂扔包?裝盒、塑料?袋等垃圾，?保持整潔、?優(yōu)美的校園?衛(wèi)生環(huán)境。?另外，根?據(jù)上級(jí)教育?部門的統(tǒng)一?布署，從今?年下半年開?始將在各個(gè)?學(xué)校專門配?備公共營養(yǎng)?師，其主要?職能就是對(duì)?學(xué)校食堂進(jìn)?行食品安全?監(jiān)督；制訂?教師、學(xué)生?的營養(yǎng)食譜?；對(duì)教師、?學(xué)生開展?fàn)I?養(yǎng)教育等。?老師、同?學(xué)們，食品?安全無小事?，防患未然?最關(guān)鍵。讓?我們