醫(yī)院食堂承包協(xié)議書范本(8篇)_第1頁
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文檔簡介

醫(yī)院食堂?承包協(xié)議?書范本?甲方:?乙方:?為保證醫(yī)?院工作正?常開展,?解決員工?生活后顧?之憂,甲?方將醫(yī)院?職工食堂?承包給乙?方經(jīng)營,?甲乙雙方?在平等互?惠、相互?信任的前?提下進行?協(xié)商,達?成如下協(xié)?議:1?.甲方為?乙方提供?廚房必須?的用具(?如冰柜、?消毒柜、?炒菜鍋、?用餐廳和?裝菜用的?碗、盤、?碟等),?乙方負責(zé)?保管;廚?房其他日?常所需要?的工作用?具和消耗?品均由乙?方自行添?置、存放?和保護,?甲方不予?負責(zé)。承?包結(jié)束時?,乙方應(yīng)?交還甲方?提供的全?部物品,?如有損壞?,照價賠?償。(折?舊價格)?附甲方餐?廳用具詳?細清單(?雙方簽字?)。乙方?向甲方繳?納壹萬元?的保障金?,合同期?滿后退還?給乙方,?如乙方違?約則保障?金不退。?2.甲?方免費為?乙方提供?廚房、餐?廳及儲物?室等后勤?服務(wù)區(qū),?其余各項?開支及費?用均由乙?方承擔(dān),?包括水費?、電費、?煤氣費、?聘請服務(wù)?人員工資?等。3?.為保證?伙食質(zhì)量?,乙方須?聘請廚師?____?名,中晚?餐伙食標(biāo)?準(zhǔn)為每餐?兩葷、一?素、一湯?,每天菜?式不能重?復(fù),嚴(yán)禁?提供變質(zhì)?食品和剩?飯剩菜,?菜品做到?味色俱全?,健康營?養(yǎng)。4?.乙方須?為甲方員?工提供中?、晚餐服?務(wù),每餐?價格為_?___元?。乙方可?根據(jù)經(jīng)營?狀況,為?甲方員工?及病人增?加早餐、?夜宵、營?養(yǎng)餐及其?他特色服?務(wù),價格?自定,甲?方不予補?助。5?、員工就?餐每月定?時在醫(yī)院?財務(wù)科購?票(綠色?伍元票)?。病號就?餐購買黃?色餐票,?價格由乙?方定。乙?方每天統(tǒng)?計員工和?病號餐票?交醫(yī)院財?務(wù),月底?統(tǒng)計結(jié)算?現(xiàn)金。乙?方經(jīng)營的?早餐、營?養(yǎng)餐等可?以現(xiàn)金買?賣。6?、為了提?高伙食質(zhì)?量,每月?做一次員?工滿意度?調(diào)查,滿?意度≥_?___%?,醫(yī)院支?付全額營?業(yè)款;滿?意度__?__%,?獎勵__?__元,?滿意度_?___%?以上獎勵?____?元;滿意?度___?_%以上?獎勵__?__元;?滿意度<?____?%按比例?處罰,滿?意度≤_?___%?處罰__?__元;?滿意度≤?____?%處罰_?___元?。滿意度?<___?_%時,?兩天整改?不到位,?甲方有權(quán)?終止合同?,保障金?不退.?7.乙方?要本著為?職工服務(wù)?的.態(tài)度?,對甲方?員工提出?的問題要?合理解釋?并妥善處?理。8?.乙方經(jīng)?營廚房衛(wèi)?生必須達?標(biāo)并辦理?衛(wèi)生許可?證:食堂?工作人員?必須持健?康證上崗?,并且辦?理衛(wèi)生許?可證。同?時保證每?餐飯菜的?數(shù)量、質(zhì)?量和衛(wèi)生?;同時必?須保證灶?臺、餐具?、廚房設(shè)?備、餐后?以及廚房?周邊環(huán)境?的衛(wèi)生清?潔;不準(zhǔn)?使用煤炭?燃料。如?發(fā)生群體?食物中毒?事故,乙?方應(yīng)承擔(dān)?全部責(zé)任?,與甲方?無關(guān)。?9.開餐?時間:中?餐11:?30,晚?餐根據(jù)作?息時間變?更;夏季?17:3?0,冬季?17:0?0,夜宵?23:3?0.1?0.乙方?工作人員?不算甲方?編制,不?享受甲方?所有福利?待遇,但?須接受甲?方統(tǒng)一管?理,同時?需要遵守?甲方所制?訂的相關(guān)?規(guī)章制度?。甲方保?留對職工?食堂監(jiān)督?、管理和?更換承包?人的權(quán)利?。11?.甲方食?堂歸口管?理部門為?保障部,?乙方經(jīng)營?過程中如?有任何問?題可及時?向甲方保?障部門反?映,雙方?本著相互?理解、平?等互利的?原則協(xié)商?解決。?12、合?同期限為?壹年,從?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日?____?本合同一?式貳份,?甲方雙方?各執(zhí)一份?。本合同?自雙方簽?字起生效?,受法律?保護。?甲方(簽?章):?電話:?____?年___?_月__?__日乙?方(簽章?):電?話:__?__年_?___月?____?日醫(yī)院?食堂承包?協(xié)議書范?本(二)?甲方:?某某醫(yī)院?(以下簡?稱甲方)?乙方:?某某食堂?承包公司?(以下簡?稱乙方)?經(jīng)甲、?乙雙方友?好協(xié)商,?雙方就甲?方食堂承?包給乙方?經(jīng)營一事?達成如下?協(xié)議:?一、食堂?地點:某?某醫(yī)院所?在地二?、合同期?限:合同?期限定為?年,即自?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日。?三、消?費方式:?甲方員?工憑乙方?所提供的?IC卡或?者飯票實?行固定消?費。甲方?按月提供?就餐人數(shù)?,中途退?餐當(dāng)月按?餐費標(biāo)準(zhǔn)?計算,中?途加入則?按餐費標(biāo)?準(zhǔn)增加餐?費。員工?因公請假?超過一個?星期(_?___天?)則另算?。四、?就餐模式?及餐費標(biāo)?準(zhǔn):1?.甲方現(xiàn)?有職員_?___多?位,為全?固定就餐?模式。?2.中晚?餐甲方員?工,管理?層以固定?套餐方式?就餐,員?工餐費標(biāo)?準(zhǔn)為:_?___元?/天。?3.乙方?為甲方病?人設(shè)計各?類套餐以?及小炒,?滿足病房?病人的需?求。五?、供餐標(biāo)?準(zhǔn):中?,晚餐乙?方提供3?葷3素一?共___?_個菜,?供員工選?擇,飯,?例湯任吃?。所有菜?式和菜單?甲方有權(quán)?審查修訂?。六、?供餐時間?:中餐?、晚餐的?就餐時間?由甲方提?供。如個?人員工因?工延誤進?餐時間,?乙方有義?務(wù)保持飯?菜的熱度?以方便延?后用餐員?工的就餐?。延誤時?間不得超?過___?_個小時?。七、?結(jié)算方式?:乙方?可為甲方?墊付一個?月的餐費?,次月_?___日?前與甲方?統(tǒng)一辦理?上月餐費?結(jié)算,乙?方提供收?款收據(jù)。?八、雙?方權(quán)利與?義務(wù):?甲方的權(quán)?利和義務(wù)?1.甲?方提供乙?方工作人?員的住宿?場地;?2.甲方?免費提供?水、電,?燃料費乙?方自負;?3.甲?方應(yīng)配合?乙方按月?提供就餐?人數(shù)。乙?方根據(jù)甲?方提供的?人數(shù)適量?供餐;?4.甲方?質(zhì)檢人員?有現(xiàn)場取?證的權(quán)利?,乙方應(yīng)?予以配合?、協(xié)助進?行質(zhì)檢工?作;5?.甲方有?維持就餐?秩序、并?教育員工?遵守食堂?規(guī)章制度?的義務(wù),?甲方員工?應(yīng)尊重乙?方食堂工?作人員,?不可對乙?方廚房工?作人員提?出無禮要?求,非甲?方指定管?理人員不?得擅自進?入廚房;?6.甲?方對乙方?食堂工作?人員,在?其醫(yī)院、?宿舍區(qū)、?食堂內(nèi)的?區(qū)域行使?管理權(quán);?7.甲?方員工任?何投訴,?須經(jīng)甲、?乙雙方當(dāng)?面確認(rèn);?8.甲?方有權(quán)對?乙方膳食?管理工作?提出意見?和建議,?有權(quán)定期?或不定期?對乙方食?品衛(wèi)生、?安全、服?務(wù)質(zhì)量等?進行抽查?,發(fā)現(xiàn)問?題可以立?即向乙方?投訴,限?期整改驗?收。對個?別不良人?員有權(quán)向?乙方提出?更換;?乙方的權(quán)?利與義務(wù)?1.乙?方負責(zé)辦?理,《衛(wèi)?生許可證?》(甲方?負責(zé)提供?相關(guān)手續(xù)?),負責(zé)?甲方食堂?的經(jīng)營及?管理,按?本合同約?定向甲方?員工提供?供餐服務(wù)?;2.?乙方應(yīng)嚴(yán)?格接照《?餐飲食品?衛(wèi)生管理?辦法》的?規(guī)定供應(yīng)?膳食和管?理,確保?所供食品?的質(zhì)量與?衛(wèi)生;?3.乙方?員工在食?堂工作時?,須穿工?作服、佩?帶口罩、?手套,文?明禮貌,?保質(zhì)保量?,按供餐?標(biāo)準(zhǔn)確提?供服務(wù);?4.乙?方在采購?原材料時?,不能用?潲水油、?陳大米、?亂菜、私?宰豬肉及?過期食品?等;5?.乙方食?堂工作人?員須持有?效健康證?及縣級以?上醫(yī)院體?檢合格證?明(以乙?肝兩對半?為主),?每日必須?穿工作服?上崗;乙?方全部食?堂工作人?員購買包?含工傷險?種的社保?由乙方負?責(zé)。(乙?方食堂工?作人員發(fā)?生工傷、?勞動糾紛?由乙方負?責(zé));?6.乙方?食堂工作?人員在為?甲方服務(wù)?過程中,?接觸到有?關(guān)甲方的?情況,應(yīng)?當(dāng)履行保?密義務(wù);?7.乙?方經(jīng)營食?堂期間,?必須嚴(yán)格?遵照《餐?飲食品衛(wèi)?生管理辦?法》標(biāo)準(zhǔn)?操作,遵?守國家及?深圳市的?.有關(guān)法?律法規(guī),?不得利用?食堂物業(yè)?進行非法?活動;否?則甲方可?單方面直?接解除合?同,并追?究違約及?損失賠償?責(zé)任;?8.乙方?工作人員?在食堂工?作中所發(fā)?生的工傷?事故應(yīng)由?乙方負責(zé)?,乙方對?工作人員?進行安全?培訓(xùn),甲?方不負責(zé)?乙方在食?堂中發(fā)生?的一切事?故責(zé)任,?并追究乙?方造成事?故給甲方?帶來的全?部損失;?9.如?遇通貨膨?脹當(dāng)?shù)匚?價連續(xù)兩?周上漲幅?度___?%,甲乙?雙方應(yīng)共?同協(xié)商討?論伙食定?位標(biāo)準(zhǔn),?適當(dāng)提高?員工餐費?標(biāo)準(zhǔn);?10.乙?方工作人?員須餐后?認(rèn)真清洗?食具并消?毒工作,?食堂內(nèi)部?、用餐大?廳環(huán)境衛(wèi)?生全面清?潔整理。?經(jīng)常清理?食堂內(nèi)外?水池、下?水道,確?保暢通。?經(jīng)常清理?灶臺及炊?事用品污?垢;1?1.經(jīng)營?期間,乙?方有權(quán)自?主聘用,?調(diào)用食堂?廚師及工?作人員;?12.?發(fā)生重大?責(zé)任事故?,如食物?中毒、使?用違禁物?品等,乙?方須承擔(dān)?相應(yīng)的責(zé)?任;1?3.經(jīng)營?期內(nèi)乙方?為甲方在?餐廳內(nèi)的?適當(dāng)位置?免費設(shè)計?并制作海?報宣傳畫?,以提升?甲方食堂?文化;?九、違約?責(zé)任甲?、乙雙方?應(yīng)信守合?同條款,?本合同一?經(jīng)簽訂,?就不得隨?意修改、?解除合同?,但確實?經(jīng)營不好?,多次協(xié)?商都無法?經(jīng)營時,?須經(jīng)雙方?共同協(xié)商?同意后,?方可解除?本合同,?但須提前?一個月相?互通知對?方,否則?違約方須?承當(dāng)違約?責(zé)任。?十、其它?:1.?因不可抗?力原因造?成損失時?,乙方不?承擔(dān)甲方?房產(chǎn)和設(shè)?施的經(jīng)濟?損失。?2.甲、?乙雙方員?工應(yīng)保持?互相尊重?,盡量不?發(fā)生磨擦?,更不許?出現(xiàn)打架?等事例,?若有發(fā)生?追究責(zé)任?因此造成?的傷害由?無理的一?方負責(zé)。?___?_節(jié)假日?乙方照常?為甲方職?工服務(wù),?如需加餐?乙方負責(zé)?加工,甲?方買菜或?委托乙方?采購。?十一、合?同終止?1.乙方?在進入甲?方食堂開?始工作后?,未能達?到甲方的?各項標(biāo)準(zhǔn)?要求,甲?方員工提?出強烈反?對意見(?甲方月民?意調(diào)査結(jié)?果連續(xù)_?___次?以上滿意?度___?_%)時?,經(jīng)雙方?確認(rèn)后,?甲方有權(quán)?終止合同?;2.?若合同期?滿,甲方?食堂繼續(xù)?發(fā)包,則?在同等條?件下,乙?方享有續(xù)?簽合同的?優(yōu)先權(quán)。?十二、?爭議的解?決:一切?與本合同?有關(guān)而發(fā)?生的爭議?,如果雙?方無法協(xié)?商解決,?則應(yīng)提交?深圳市人?民法院裁?決。十?三、本合?同未盡事?宜,經(jīng)甲?、乙雙方?共同協(xié)商?后,可另?行附文以?作補充,?附文與本?合同同具?法律效力?。十四?、本合同?壹式貳份?,甲、乙?雙方各執(zhí)?壹份,簽?字蓋章生?效。甲?方:某某?醫(yī)院乙方?:某某食?堂承包公?司代表?簽字:_?____?____?_??????代表?簽字:_?____?____?_日期?:___?____?___?????????日期?:___?____?___?醫(yī)院食堂?承包協(xié)議?書范本(?三)甲?方:(以?下簡稱甲?方)乙?方:(以?下簡稱乙?方)根?據(jù)《中華?人民共和?國合同法?》及相關(guān)?法律規(guī)定?,甲乙雙?方就甲方?醫(yī)院食堂?承包事宜?共同協(xié)商?,達成如?下協(xié)議:?1、甲?方提供廚?房、餐廳?及部分廚?房設(shè)備,?甲方醫(yī)院?食堂原有?的設(shè)備清?點列清單?,提供乙?方無償使?用,乙方?應(yīng)注意維?護保養(yǎng)。?本協(xié)議終?止時必須?原物返回?。2、?乙方負責(zé)?廚房設(shè)施?的購置、?裝修及維?護,若財?產(chǎn)發(fā)生人?為損壞,?乙方需照?價賠償。?3、食?品食材乙?方自行采?購、加工?。4、?乙方自行?安排廚房?員工,并?負責(zé)廚房?內(nèi)環(huán)境衛(wèi)?生。5?、承包期?內(nèi)必須添?置或更換?廚房設(shè)備?,由乙方?提出,必?須經(jīng)甲方?同意。?6、甲方?由于員工?工作特殊?,乙方必?須保證全?年無間斷?提供就餐?(含國家?法定節(jié)假?日)。?7、承包?期限自_?___年?____?月___?_日始至?____?年___?_月__?__日止?,如需續(xù)?約另簽合?同。8?、試營業(yè)?三個月,?期間水,?電,場地?等設(shè)施,?乙方無償?使用。試?營業(yè)后由?乙方向甲?方繳納承?包費元/?年。甲?方權(quán)利義?務(wù):1?、甲方按?承包合同?規(guī)定監(jiān)督?乙方依法?經(jīng)營、履?行合同,?做好協(xié)調(diào)?工作。?2、甲方?對乙方進?菜、配菜?、營養(yǎng)搭?配、服務(wù)?水平及衛(wèi)?生狀況進?行監(jiān)督,?并有權(quán)要?求乙方及?時整改。?3、甲?方應(yīng)協(xié)助?乙方維持?食堂治安?秩序,并?加強對員?工的教育?。乙方?的權(quán)利義?務(wù):1?、乙方負?責(zé)食堂的?經(jīng)營管理?,具體包?括食堂人?事、菜肴?的搭配與?制作、就?餐環(huán)境衛(wèi)?生、服務(wù)?等。2?、乙方必?須遵守國?家和地方?有關(guān)環(huán)境?和食品衛(wèi)?生的標(biāo)準(zhǔn)?。嚴(yán)禁供?應(yīng)腐爛變?質(zhì)的食品?。餐后認(rèn)?真清洗食?具并消毒?,食堂內(nèi)?部、用餐?大廳環(huán)境?衛(wèi)生全面?清潔整理?。經(jīng)常清?理食堂內(nèi)?外水池,?確保暢通?。經(jīng)常清?理灶臺及?炊事用品?污垢。?3、乙方?必須按時?供應(yīng)甲方?工作日各?餐,做到?新鮮可口?、花樣翻?新、營養(yǎng)?搭配好。?4、做?好消除蚊?、蠅、鼠?害。5?、冰柜定?期清理、?除霜、消?除異味、?生熟物品?分開存放?。6、?乙方工作?人員必須?具有健康?證。7?、廚房員?工應(yīng)遵守?甲方醫(yī)院?各項規(guī)章?制度。?8、乙方?承包期間?需在廚房?餐廳內(nèi)按?規(guī)定配備?相應(yīng)消防?器材。?9、乙方?必須按照?安全操作?規(guī)范使用?灶具、電?器及水、?電、氣等?設(shè)施,因?操作不當(dāng)?造成的損?失及傷害?由乙方承?擔(dān)。其?他:1?、若甲方?有意終止?合作關(guān)系?,須提前?____?天通知乙?方;乙方?有意終止?合作關(guān)系?,也須提?前___?_天通知?甲方;?2、因乙?方提供不?潔、過期?、變質(zhì)食?物造成就?餐人員食?物中毒的?,由乙方?負責(zé)全部?賠償責(zé)任?并承擔(dān)全?部的法律?后果。?3、本合?同壹式貳?份,甲乙?雙方各執(zhí)?壹份,雙?方簽章后?生效。未?盡事宜,?雙方協(xié)商?解決。?甲方(公?章):_?____?____?_??????乙方(公?章):_?____?____?_法定?代表人(?簽字):?____?____?__???法定代?表人(簽?字):_?____?____?___?__年_?___月?____?日??????_?___年?____?月___?_日醫(yī)?院食堂承?包協(xié)議書?范本(四?)一、?簽定協(xié)議?雙方:?甲方:?乙方:?(身份證?號:)?二、協(xié)議?內(nèi)容及用?途:乙?方使用甲?方食堂,?用于醫(yī)院?的飲食服?務(wù)工作。?三、協(xié)?議條件:?1、甲?方向乙方?提供食堂?用房。?2、乙方?根據(jù)經(jīng)營?用水和用?電量向甲?方提供水?電費,每?半年結(jié)算?一次。?3、乙方?每年向甲?方交納管?理費用_?___元?。費用一?次性交情?,協(xié)議簽?訂之日起?生效。?4、乙方?負責(zé)甲方?病人及職?工飲食供?應(yīng),保證?每日三餐?按時開飯?。5、?乙方負責(zé)?醫(yī)院組織?大型活動?和節(jié)假日?職工聚餐?等情況的?飲食供應(yīng)?及環(huán)境裝?飾。在興?華小區(qū)居?住的人員?的就餐、?實習(xí)生的?就餐和因?工需要不?能按時吃?飯的工作?人員就餐?。6、?甲方向乙?方提供的?1、2兩?項條件僅?限乙方為?醫(yī)院內(nèi)部?提供服務(wù)?,不得開?展對外經(jīng)?營項目。?如需開展?其它項目?,必須向?甲方申請?,征得同?意并交納?必要的費?用。7?、乙方經(jīng)?營中需交?納的各種?稅金和各?種費用自?理。8?、乙方承?包期滿后?,如不繼?續(xù)承包,?剩余的主?副食品由?乙方自行?解決。?9、如機?械、用具?出現(xiàn)故障?,修理費?用由乙方?自行解決?。物品如?有損壞,?乙方需照?價賠償。?10、?乙方不得?使用電爐?等大型電?器,不得?隨意改動?食堂內(nèi)原?由設(shè)施,?如有損壞?,乙方需?照價賠償?。11?、乙方的?飲食工作?必須符合?食品衛(wèi)生?法,食堂?工作人員?必須體檢?合格后方?可上崗。?12、?承包期滿?,清點物?資,如有?丟失或損?壞,由乙?方負責(zé)照?價賠償。?13、?乙方要注?意安全,?采取必要?的安全措?施,防水?、防火、?防盜等。?四、違?約條款:?1、承?包期未滿?而單方無?故終止合?同,違約?方向?qū)Ψ?付違約金?____?元。2?、單方違?反承包條?件,經(jīng)對?方指正仍?不改正時?為單方違?約,違約?者向?qū)Ψ?付違約金?____?元,合同?作廢。?五、本協(xié)?議有效期?為壹年(?____?年___?_月__?__日????????____?年___?_月__?__日)?。六、?本協(xié)議和?物資清單?一式兩份?,雙方各?執(zhí)一份。?七、簽?定本協(xié)議?后,以前?簽定的協(xié)?議同時作?廢。甲?方(公章?):__?____?____??????乙?方(公章?):__?____?____?法定代?表人(簽?字):_?____?____?_???法定代表?人(簽字?):__?____?____?___?_年__?__月_?___日???????__?__年_?___月?____?日醫(yī)院?食堂承包?協(xié)議書范?本(五)?甲方:?____?____?__乙?方:為?了改善員?工生活,?提高飯菜?質(zhì)量,增?加花色品?種,轉(zhuǎn)變?工作態(tài)度?,更好的?為員工服?務(wù),同時?便于食堂?綜合管理?,甲方將?食堂人工?承包給乙?方,由甲?方提高場?地、食材?及輔料,?乙方負責(zé)?食物的加?工和飯?zhí)?操作等工?作,為明?確雙方的?權(quán)利和義?務(wù),經(jīng)過?甲乙雙方?友好協(xié)商?,本著平?等互利的?原則,特?訂立本合?同。一?、合同期?限:本?合同的有?效時間為?年,自_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日止?。本合同?期滿后,?由雙方協(xié)?商是否續(xù)?約;如雙?方在合同?期限內(nèi)變?更或者解?除合同時?,均需提?前___?_天提出?通知對方?,否則視?為違約,?違約須賠?償相關(guān)損?失。二?、費用及?付款方式?:承包?金額為:?元/月(?人民幣)?,于本公?司員工工?資發(fā)放日?以現(xiàn)金形?式支付。?但甲方需?壓兩個月?的承包金?為保證金?,合同期?滿如果沒?有違約責(zé)?任,如數(shù)?返還保證?金。三?、甲方義?務(wù)與權(quán)利?:1、?向乙方提?供目前屬?于甲方廚?房所有的?場地和用?具的使用?權(quán)。2?、向乙方?提供飯?zhí)?所用食材?及能源、?燃料。?3、每天?向乙方提?供用餐的?預(yù)估人數(shù)?。4、?可根據(jù)實?際工作需?要,向乙?方提出變?更就餐時?間,乙方?應(yīng)于積極?配合。?5、向乙?方員工免?費提供食?宿,其相?關(guān)管理事?項遵循本?公司規(guī)章?制度辦理?。6、?監(jiān)督檢查?指導(dǎo)乙方?的工作,?保證公司?員工生活?正常運轉(zhuǎn)?。7、?搞好食堂?水電供應(yīng)?,保證食?堂正常運?轉(zhuǎn)。8?、對乙方?的供餐內(nèi)?容、服務(wù)?態(tài)度、餐?廳衛(wèi)生執(zhí)?行監(jiān)督和?要求。?四、乙方?義務(wù)與權(quán)?利:1?、對應(yīng)窗?口為本公?司管理部?,要嚴(yán)格?遵守國家?餐飲法規(guī)?和本公司?的各項管?理規(guī)章制?度,嚴(yán)格?執(zhí)行食品?衛(wèi)生行業(yè)?的有關(guān)規(guī)?定。2?、必須接?受甲方的?監(jiān)督檢查?,服從管?理,接受?員工的監(jiān)?督和意見?,樹立為?員工服務(wù)?的思想,?工作宗旨?做到:服?務(wù)熱情、?態(tài)度和藹?、禮貌誠?懇、認(rèn)真?負責(zé)。?3、所有?食堂工作?人員上崗?前必須通?過勞動部?門指定醫(yī)?院(或防?疫站)的?體檢,并?領(lǐng)取有效?的飲食行?業(yè)健康證?,無健康?合格證者?,不準(zhǔn)在?食堂工作?。4、?認(rèn)真執(zhí)行?食品衛(wèi)生?管理規(guī)定?,搞好飲?食衛(wèi)生及?環(huán)境衛(wèi)生?,食堂衛(wèi)?生區(qū)域始?終要保持?在良好的?狀態(tài),不?得因衛(wèi)生?造成發(fā)生?食物中毒?之現(xiàn)象。?在有蚊蟲?的季節(jié)必?須做好滅?蚊蠅的工?作,減少?蚊蠅給人?帶來危害?,進入食?堂操作間?時一律戴?上口罩和?帽子,不?準(zhǔn)在食堂?操作間吸?煙。5?、負責(zé)供?應(yīng)甲方員?工(早、?午、晚、?夜宵),?須準(zhǔn)時開?餐,做到?飯熱菜香?,其時間?為:早?餐:07?:00_?___0?8:30?午餐:?11:3?0___?_12:?30晚?餐:17?:00_?___1?8:00?夜宵:?23:0?0___?_24:?006?、按甲方?提報的用?餐人數(shù)和?公司的伙?食標(biāo)準(zhǔn)申?購所需用?菜數(shù)量給?甲方,由?甲方采購?。7、?根據(jù)甲方?員工口味?及季節(jié)變?化制作每?周菜譜,?努力增加?花色品種?,提高飯?菜質(zhì)量,?并在每周?五下班前?提交下一?周的菜譜?至管理部?確認(rèn)。?8、每天?菜式按甲?方要求供?應(yīng),菜的?式樣要經(jīng)?常輪換,?不能在一?周之中出?現(xiàn)多次重?復(fù)的菜式?(中餐、?晚餐為兩?葷一素一?湯)。?9、保管?和使用好?甲方提供?的'宿舍?、工作場?地、設(shè)備?設(shè)施、炊?事工具等?,合同結(jié)?束時須如?數(shù)交回,?若設(shè)備、?工具等有?損壞或者?丟失現(xiàn)象?則按價賠?賞。1?0、乙方?須做到節(jié)?約用氣、?電、水、?油,工作?中須杜絕?浪費使用?。11?、供餐不?衛(wèi)生造成?甲方員工?食物中毒?或患病時?,如查證?屬實則由?乙方負責(zé)?。12?、乙方應(yīng)?搞好食堂?轄區(qū)內(nèi)的?環(huán)境衛(wèi)生?工作,每?餐開餐結(jié)?束后,及?時對地面?、灶臺、?工作臺等?衛(wèi)生進行?處理,隨?時保持清?潔,清除?地面、灶?臺、工作?臺、調(diào)料?臺雜物,?有油污和?影響衛(wèi)生?的部分及?時處理干?凈。1?3、廚房?衛(wèi)生內(nèi)盛?裝食品容?器保持干?凈,堅持?消毒處理?,生熟食?品原料要?分開存放?。14?、要把好?食品菜肴?的質(zhì)量關(guān)?,對不符?合衛(wèi)生要?求及過期?的食品拒?絕簽收和?使用。?15、廚?房衛(wèi)生要?做到一日?三小掃、?一周一大?掃,保持?干凈整潔?的環(huán)境并?定期對餐?具、廚房?、用餐進?行消毒,?廚房用具?嚴(yán)格實行?一洗二過?三消毒的?規(guī)程。?13、食?堂的垃圾?、污物應(yīng)?按指定的?地點放置?,不得隨?便丟棄及?擺放。?14、應(yīng)?按有關(guān)規(guī)?定自覺接?受衛(wèi)生管?理部門對?食堂轄區(qū)?內(nèi)的工作?檢查和監(jiān)?督。1?5、工作?失誤或其?它原因,?不能正常?為甲方員?工提供餐?食時,乙?方必須采?取有效措?施,提供?后勤保障?,保證員?工的正常?用餐。?五、其它?事項:?1、乙方?所做的飯?菜被本公?司員工投?訴率達到?____?%時,甲?方應(yīng)立即?整改及改?善,被本?公司員工?投訴率達?到___?_%時,?甲方可以?選擇更換?承包商并?提出終止?本合同。?2、如?本公司員?工在吃飯?時,發(fā)現(xiàn)?乙方所做?飯菜里面?有異物,?被員工投?訴一次,?甲方將對?乙方罰款?____?元/次。?3、乙?方不得私?自開小灶?或挪用廚?房食材,?如被甲方?發(fā)現(xiàn),將?對乙方罰?款___?_元/次?。4、?夏季期間?,當(dāng)氣溫?在___?度以上時?,甲方可?要求乙方?另外供應(yīng)?消暑飲料?(如涼茶?、粥品等?),材料?由甲方提?供,乙方?應(yīng)予積極?配合。?5、乙方?在承包期?內(nèi)與外界?發(fā)生的一?切糾紛問?題均與甲?方無關(guān)。?6、乙?方應(yīng)切實?做好防火?、防盜、?防毒、衛(wèi)?生管理,?若發(fā)生責(zé)?任事故,?將追究乙?方責(zé)任。?六、本?合同未盡?事宜,由?甲、乙雙?方協(xié)商解?決,若發(fā)?生爭議協(xié)?商不成時?,可向當(dāng)?地人民法?院申請仲?裁。七?、本合同?一式兩份?,由甲、?乙雙方各?執(zhí)一份。?甲方(?公章):?____?____?__??????乙方(?公章):?____?____?__法?定代表人?(簽字)?:___?____?___???法定?代表人(?簽字):?____?____?___?___年?____?月___?_日???????____?年___?_月__?__日?醫(yī)院食堂?承包協(xié)議?書范本(?六)根?據(jù)《中華?人民共和?國合同法?》及其他?有關(guān)法律?規(guī)定,甲?、乙雙方?就食堂承?包事宜經(jīng)?共同協(xié)商?,達成如?下協(xié)議:?一、經(jīng)?營方式:?1、甲?方提供廚?房、餐廳?、部分廚?房設(shè)備,?乙方承包?后自主經(jīng)?營。2?、承包期?內(nèi)必須添?置或需要?更換之大?型設(shè)備,?由乙方提?出,經(jīng)甲?方同意后?由甲方負?責(zé)添置。?二、租?金租期:?租期為?___年?,從__?__年_?___月?____?日至__?__年_?___月?___日?。租金為?元/年,?一年一付?,先付租?金后經(jīng)營?。三、?雙方權(quán)利?及義務(wù):?1、甲?方權(quán)利義?務(wù):(?1)甲方?按承包合?同規(guī)定監(jiān)?督乙方依?法經(jīng)營、?履行合同?,做好指?導(dǎo)和協(xié)調(diào)?工作。?(2)甲?方對乙方?進菜、配?菜、營養(yǎng)?搭配、服?務(wù)水平及?衛(wèi)生狀況?進行監(jiān)督?,并有權(quán)?要求乙方?及時整改?。2、?乙方權(quán)利?義務(wù):?(1)食?堂交回時?,損壞東?西照價賠?償。(?2)按時?交納承包?用度。?(3)督?促廚房員?工遵守國?家法律法?規(guī)、廚房?紀(jì)律及病?院規(guī)章軌?制,如有?違背一切?責(zé)任由承?包全權(quán)負?責(zé)。(?4)乙方?必需根據(jù)?病院作息?時間按時?、按質(zhì)、?按量供給?各餐,做?到新鮮可?口、花腔?翻新、營?養(yǎng)搭配好?。(5?)乙方必?需遵守國?家和地方?有關(guān)環(huán)境?和衛(wèi)生的?尺度,嚴(yán)?禁供給腐?爛變質(zhì)有?毒的食物?。(6?)乙方在?遵守國家?的各種政?策、法律?、法規(guī)和?富民縣人?民病院的?規(guī)章軌制?的條件下?,自主對?食堂經(jīng)營?治理,并?承擔(dān)一切?法律責(zé)任?。食堂不?得做其他?用途。?四、若一?方因為不?可以抗拒?因素而終?止合作關(guān)?系,需提?前一個月?通知另一?方。五?、違約責(zé)?任:1?、甲方無?故未按時?結(jié)清乙方?帳款的,?應(yīng)承擔(dān)違?約金。(?比照銀行?逾期付款?處理)?2、一方?有意終止?合作而沒?有提前一?個月通知?對方,需?賠償對方?最后一個?月餐費的?___%?。六、?合同有效?期限:從?雙方簽署?合同之日?起,到雙?方依照以?上條約終?止合作關(guān)?系之日結(jié)?束。七?、爭議解?決:因?執(zhí)行該合?同發(fā)生爭?議時,雙?方應(yīng)協(xié)商?解決,協(xié)?商不成時?,可向人?民法院訴?訟解決。?該合同自?雙方簽章?后生效。?合同正本?一式兩份?,甲乙雙?方各執(zhí)一?份。甲?方:乙?方:醫(yī)?院食堂承?包協(xié)議書?范本(七?)甲方?:___?____?___?乙方:?為了改善?員工生活?,提高飯?菜質(zhì)量,?增加花色?品種,轉(zhuǎn)?變工作態(tài)?度,更好?的為員工?服務(wù),同?時便于食?堂綜合管?理,甲方?將食堂人?工承包給?乙方,由?甲方提高?場地、食?材及輔料?,乙方負?責(zé)食物的?加工和飯?堂操作等?工作,為?明確雙方?的權(quán)利和?義務(wù),經(jīng)?過甲乙雙?方友好協(xié)?商,本著?平等互利?的原則,?特訂立本?合同。?一、合同?期限:?本合同的?有效時間?為年,自?____?年___?_月__?__日起?至___?_年__?__月_?___日?止。本合?同期滿后?,由雙方?協(xié)商是否?續(xù)約;如?雙方在合?同期限內(nèi)?變更或者?解除合同?時,均需?提前30?天提出通?知對方,?否則視為?違約,違?約須賠償?相關(guān)損失?。二、?費用及付?款方式:?承包金?額為:元?/月(人?民幣),?于本公司?員工工資?發(fā)放日以?現(xiàn)金形式?支付。但?甲方需壓?兩個月的?承包金為?保證金,?合同期滿?如果沒有?違約責(zé)任?,如數(shù)返?還保證金?。三、?甲方義務(wù)?與權(quán)利:?1、向?乙方提供?目前屬于?甲方廚房?所有的場?地和用具?的使用權(quán)?。2、?向乙方提?供飯?zhí)盟?用食材及?能源、燃?料。3?、每天向?乙方提供?用餐的預(yù)?估人數(shù)。?4、可?根據(jù)實際?工作需要?,向乙方?提出變更?就餐時間?,乙方應(yīng)?于積極配?合。5?、向乙方?員工免費?提供食宿?,其相關(guān)?管理事項?遵循本公?司規(guī)章制?度辦理。?6、監(jiān)?督檢查指?導(dǎo)乙方的?工作,保?證公司員?工生活正?常運轉(zhuǎn)。?7、搞?好食堂水?電供應(yīng),?保證食堂?正常運轉(zhuǎn)?。8、?對乙方的?供餐內(nèi)容?、服務(wù)態(tài)?度、餐廳?衛(wèi)生執(zhí)行?監(jiān)督和要?求。四?、乙方義?務(wù)與權(quán)利?:1、?對應(yīng)窗口?為本公司?管理部,?要嚴(yán)格遵?守國家餐?飲法規(guī)和?本公司的?各項管理?規(guī)章制度?,嚴(yán)格執(zhí)?行食品衛(wèi)?生行業(yè)的?有關(guān)規(guī)定?。2、?必須接受?甲方的監(jiān)?督檢查,?服從管理?,接受員?工的監(jiān)督?和意見,?樹立為員?工服務(wù)的?思想,工?作宗旨做?到:服務(wù)?熱情、態(tài)?度和藹、?禮貌誠懇?、認(rèn)真負?責(zé)。3?、所有食?堂工作人?員上崗前?必須通過?勞動部門?指定醫(yī)院?(或防疫?站)的體?檢,并領(lǐng)?取有效的?飲食行業(yè)?健康證,?無健康合?格證者,?不準(zhǔn)在食?堂工作。?4、認(rèn)?真執(zhí)行食?品衛(wèi)生管?理規(guī)定,?搞好飲食?衛(wèi)生及環(huán)?境衛(wèi)生,?食堂衛(wèi)生?區(qū)域始終?要保持在?良好的狀?態(tài),不得?因衛(wèi)生造?成發(fā)生食?物中毒之?現(xiàn)象。在?有蚊蟲的?季節(jié)必須?做好滅蚊?蠅的工作?,減少蚊?蠅給人帶?來危害,?進入食堂?操作間時?一律戴上?口罩和帽?子,不準(zhǔn)?在食堂操?作間吸煙?。5、?負責(zé)供應(yīng)?甲方員工?(早、午?、晚、夜?宵),須?準(zhǔn)時開餐?,做到飯?熱菜香,?其時間為?:早餐?:07:?00__?__08?:30?午餐:1?1:30?____?12:3?0晚餐?:17:?00__?__18?:00?夜宵:2?3:00?____?24:0?06、?按甲方提?報的用餐?人數(shù)和公?司的伙食?標(biāo)準(zhǔn)申購?所需用菜?數(shù)量給甲?方,由甲?方采購。?7、根?據(jù)甲方員?工口味及?季節(jié)變化?制作每周?菜譜,努?力增加花?色品種,?提高飯菜?質(zhì)量,并?在每周五?下班前提?交下一周?的菜譜至?管理部確?認(rèn)。8?、每天菜?式按甲方?要求供應(yīng)?,菜的式?樣要經(jīng)常?輪換,不?能在一周?之中出現(xiàn)?多次重復(fù)?的菜式(?中餐、晚?餐為兩葷?一素一湯?)。9?、保管和?使用好甲?方提供的?宿舍、工?作場地、?設(shè)備設(shè)施?、炊事工?具等,合?同結(jié)束時?須如數(shù)交?回,若設(shè)?備、工具?等有損壞?或者丟失?現(xiàn)象則按?價賠賞。?10、?乙方須做?到節(jié)約用?氣、電、?水、油,?工作中須?杜絕浪費?使用。?11、供?餐不衛(wèi)生?造成甲方?員工食物?中毒或患?病時,如?查證屬實?則由乙方?負責(zé)。?12、乙?方應(yīng)搞好?食堂轄區(qū)?內(nèi)的環(huán)境?衛(wèi)生工作?,每餐開?餐結(jié)束后?,及時對?地面、灶?臺、工作?臺等衛(wèi)生?進行處理?,隨時保?持清潔,?清除地面?、灶臺、?工作臺、?調(diào)料臺雜?物,有油?污和影響?衛(wèi)生的部?分及時處?理干凈。?13、?廚房衛(wèi)生?內(nèi)盛裝食?品容器保?持干凈,?堅持消毒?處理,生?熟食品原?料要分開?存放。?14、要?把好食品?菜肴的質(zhì)?量關(guān),對?不符合衛(wèi)?生要求及?過期的食?品拒絕簽?收和使用?。15?、廚房衛(wèi)?生要做到?一日三小?掃、一周?一大掃,?保持干凈?整潔的環(huán)?境并定期?對餐具、?廚房、用?餐進行消?毒,廚房?用具嚴(yán)格?實行一洗?二過三消?毒的規(guī)程?。13?、食堂的?垃圾、污?物應(yīng)按指?定的地點?放置,不?得隨便丟?棄及擺放?。14?、應(yīng)按有?關(guān)規(guī)定自?覺接受衛(wèi)?生管理部?門對食堂?轄區(qū)內(nèi)的?工作檢查?和監(jiān)督。?15、?工作失誤?或其它原?因,不能?正常為甲?方員工提?供餐食時?,乙方必?須采取有?效措施,?提供后勤?保障,保?證員工的?正常用餐?。五、?其它事項?:1、?乙方所做?的飯菜被?本公司員?工投訴率?達到__?_%時,?甲方應(yīng)立?即

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