“糖”對(duì)健康的危害遠(yuǎn)比你知道的大

糖”對(duì)健康的危害遠(yuǎn)比你知道的大你愛(ài)吃甜食嗎？關(guān)于“糖”、甜食，最近國(guó)家都看不下去了，要減少糖攝入！近日，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了健康口腔行動(dòng)方案(2019—2025年)的通知。方案中指出，將開(kāi)展“減糖”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)限制銷(xiāo)售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應(yīng)。國(guó)人糖攝入增5倍！近年來(lái)，中國(guó)人對(duì)糖的消耗量居高不下，吃糖的危害還沒(méi)有被更多的人認(rèn)識(shí)到。2008年，有調(diào)查顯示，每個(gè)中國(guó)人在這一年里吃下了19.6公斤的糖，相當(dāng)于每天吃了50克糖。與30年前相比，中國(guó)人的糖攝入量整整上升了5倍。而世界衛(wèi)生組織(WHO)曾調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因，得出結(jié)論：嗜糖之害，甚于吸煙！這項(xiàng)調(diào)查還提示，長(zhǎng)期嗜高糖食物的人，他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年，并提出了“戒糖”的口號(hào)。因?yàn)樗?歲孩子牙齒全部爛掉因?yàn)樗?歲孩子牙齒全部爛掉！兩歲的時(shí)候，武漢的小軍看見(jiàn)別人喝可樂(lè)，他吵著也要喝，家長(zhǎng)就給他買(mǎi)了一瓶。從那以后，小軍只喝可樂(lè)，一天要喝三瓶，有時(shí)候>ra甚至是喝可樂(lè)下飯。結(jié)果小軍到了5歲，本來(lái)應(yīng)該有20顆牙齒，8顆牙剩下牙根了，6顆斷掉了，剩下的都爛了，滿(mǎn)口黑乎乎一片，不僅話(huà)都說(shuō)不利索還壓根沒(méi)法進(jìn)食，只能囫圇吞一些弄碎了的飯菜。醫(yī)生都驚呆了：“從醫(yī)30多年了，這是我見(jiàn)過(guò)最糟糕的牙齒?！碧妓犸嬃现?0%都是糖類(lèi)，再加上不注意口腔衛(wèi)生，就容易造成齲齒。因?yàn)樗?2歲孩子患上痛風(fēng)！2017年10月，才12歲的豆豆忽然左腳趾關(guān)節(jié)隱隱作痛。最開(kāi)始以為是活動(dòng)時(shí)不小心受了傷，可是第二天更加嚴(yán)重，家人他去醫(yī)院檢查，結(jié)果讓所有人都嚇了一大跳：豆豆患上了痛風(fēng)！后來(lái)醫(yī)生搞清楚了真相：豆豆幾乎不喝白開(kāi)水，而是喝鮮榨果汁、超市里的瓶裝果汁。豆豆媽覺(jué)得，果汁又不是碳酸飲料，還是健康的。殊不知，果汁里面含糖量極高，一杯果汁的含糖量就有20到40克。而《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量》給出的標(biāo)準(zhǔn)，一天攝入糖類(lèi)不能超過(guò)50g!三餐之外再攝入這么多糖，體內(nèi)的糖類(lèi)嚴(yán)重超標(biāo)。于是，豆豆的痛風(fēng)病就是這樣喝出來(lái)的。因?yàn)樗?0歲女孩血糖爆表!20歲的年輕女孩悅悅，忽然陷入深度昏迷。送到醫(yī)院搶救，醫(yī)生馬上就下了病危通知書(shū)。做CT，沒(méi)發(fā)現(xiàn)腦血管意外，用血糖儀測(cè)血糖，竟然顯示“H”，血糖儀只能測(cè)33mmol/L以下的血糖，超出這個(gè)值就只能顯示為“H”，這說(shuō)明女孩的血糖值已經(jīng)爆表了！！醫(yī)生很快做出判斷：這是糖尿病高滲性昏迷!家人很不解：“她才20歲，怎么可能有糖尿??？”醫(yī)生說(shuō)：“一米六的女孩，兩百多斤重，說(shuō)實(shí)在的，這特別容易患糖尿病啊！”這女孩平時(shí)不愛(ài)運(yùn)動(dòng)、不喜歡吃蔬菜，一直是高糖類(lèi)飲食，這還不算，還喜歡喝含糖量很高的飲料，終于把自己折騰成了一個(gè)大胖子。糖類(lèi)積累到身體上，一旦肥胖起來(lái)，會(huì)導(dǎo)致一系列并發(fā)癥，高血壓病、糖尿病、血脂紊亂、冠心病、惡性腫瘤等，都會(huì)排著隊(duì)來(lái)找你！因?yàn)樗颈沉?0年黑鍋在過(guò)去的相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，人們深信不疑，覺(jué)得脂肪才是心臟病、高血壓的主要因素，嚴(yán)重威脅人類(lèi)健康。其實(shí)，脂肪就是給糖背鍋的。很多人都不知道，糖的可怕危害，在美國(guó)曾經(jīng)隱瞞了50多年之久上個(gè)世紀(jì)60年代的美國(guó)，肥胖、冠心病和糖尿病的發(fā)病率升高。此前有一些研究認(rèn)為，飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是“罪魁禍?zhǔn)住?。但是為了糖的市?chǎng)銷(xiāo)售，糖業(yè)協(xié)會(huì)花錢(qián)給糖“洗白”。他們收買(mǎi)了最牛的人——哈佛醫(yī)學(xué)院的幾名教授，在最權(quán)威的學(xué)術(shù)期刊——新英格蘭雜志上刊登“糖無(wú)害、脂肪有害”的文章。在這波窒息的操作下，糖順利被洗白，在之后的幾十年里，盡管有無(wú)數(shù)的人因?yàn)樘嵌廊?，但糖的危害都沒(méi)有出現(xiàn)在學(xué)術(shù)文章和官方膳食指南里，飽和脂肪則倒了大霉，獨(dú)自承受罵名……直到2016年，糖業(yè)協(xié)會(huì)的陰謀才被揭露發(fā)布出來(lái)。人們開(kāi)始意識(shí)到，原來(lái)糖也是健康最大的敵人??！糖之危害甚于吸煙，堪比毒品2006年世界衛(wèi)生組織（WHO）調(diào)查過(guò)23個(gè)國(guó)家的人口死亡原因，就得出一個(gè)令世人驚訝的“嗜糖之害，甚于吸煙”的結(jié)論。這項(xiàng)調(diào)查還提示，長(zhǎng)期嗜高糖食物的人，他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。在去年2月份的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》上，發(fā)表了一篇《砂糖的毒性真相》。論文中，研究人員通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，證明了：“糖癮是雙重作用。一方面，糖分影響體內(nèi)荷爾蒙，使大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號(hào)，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續(xù)吃；另一方面，糖對(duì)體內(nèi)激素的影響，還表現(xiàn)在會(huì)使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號(hào)，就像煙癮一樣，吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛(ài)吃糖?！苯Y(jié)果就是，越吃越上癮，越上癮越吃，最終吃出很多身體上的毛病。“我平時(shí)不怎么吃糖”不！你是吃了很多隱形糖看到這兒，很多人確實(shí)明白些糖吃過(guò)多的危害了，但是還會(huì)在暗中慶幸“我平時(shí)不怎么吃糖！”但實(shí)際上，你可能不是直接吃的糖，而是吃了很多隱形糖！曾有一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國(guó)人人均一年吃掉的糖已達(dá)到19.6公斤，與30年前相比整整上升了5倍，平均每人每日的攝入量接近53.7克。而《中國(guó)居民膳食指南(2016)》則提出：每人每日添加糖攝入量不超過(guò)50克，最好限制在25克以?xún)?nèi)。其實(shí)我們每天不知不覺(jué)攝入的糖量早已超標(biāo)。比如，喝一罐330毫升的可樂(lè)，就能攝入約35克的糖；喝一瓶430毫升的果汁，就攝入約45克的糖；幾塊甜餅干含糖約10克；吃100克雪糕，其中可能就有近20克的糖……可能有的人會(huì)覺(jué)得我在大驚小怪，在夸大其詞，會(huì)反駁：“米飯就是碳水化合物啊，吃下去也會(huì)轉(zhuǎn)化為糖，你說(shuō)吃多了糖有害，那我們就不吃飯了唄！”話(huà)是這樣說(shuō)，但問(wèn)題不一樣，飯吃多了會(huì)有飽腹感，吃飽了就不會(huì)再吃，但精制的糖類(lèi)，是提純過(guò)的，區(qū)區(qū)1g精糖就含有4000卡熱量，很容易就吃過(guò)量了。在正常的碳水化合物攝入之外，我們吃零食、吃甜點(diǎn)，喝奶茶、可樂(lè)、果汁，這些食物中隱藏著大量的糖類(lèi)。更重要都是，超量攝入糖的危害，常常被我們忽視！1口糖和19種病的關(guān)系過(guò)量攝入糖可導(dǎo)致多種疾病，醫(yī)院的各個(gè)科室都有它的“身影”！心血管內(nèi)科：誘發(fā)高血壓一般我們認(rèn)為，高鹽飲食和高血壓緊密相關(guān)，然而美國(guó)心臟病雜志曾發(fā)文稱(chēng)，高糖飲食也會(huì)引發(fā)高血壓。高血糖水平作用于下丘腦的某個(gè)關(guān)鍵部位，會(huì)引起心率加快、血壓升高。內(nèi)分泌科：肥胖糖進(jìn)入到人體后，一部分在胰島素的作用下分解，供應(yīng)人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲(chǔ)存起來(lái)，以備急用。但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存到體內(nèi)，久而久之引起肥胖。內(nèi)分泌科：糖尿病吃糖不會(huì)直接導(dǎo)致糖尿病，但高糖飲食可以出現(xiàn)短時(shí)性血糖增高，加重胰腺胰島負(fù)擔(dān)；高糖飲食又可以導(dǎo)致肥胖，容易導(dǎo)致胰島素相對(duì)不足或胰島素抵抗，大大增加了患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)分泌科：影響身高過(guò)量的糖分?jǐn)z入會(huì)刺激胰島素大量分泌，抑制腦垂體分泌生長(zhǎng)激素，孩子缺乏生長(zhǎng)激素自然長(zhǎng)不高。最好多吃粗糧雜豆、果蔬等天然食物，并養(yǎng)成定時(shí)進(jìn)餐、吃好正餐的習(xí)慣。消化科：易患膽結(jié)石糖攝入過(guò)量會(huì)加快膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調(diào)，而過(guò)多的膽固醇又會(huì)形成膽固醇結(jié)石。另外，糖過(guò)多還會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，促進(jìn)人體發(fā)胖，進(jìn)而引起膽固醇分泌增加，促使膽結(jié)石的發(fā)生。婦科：易得陰道炎當(dāng)女性攝入糖分過(guò)多時(shí)，多余的糖通過(guò)尿道（尿液）代謝。由于糖呈酸性，整個(gè)尿道周邊酸堿環(huán)境發(fā)生變化，打破平衡。如果經(jīng)常過(guò)量吃糖，就容易引起陰道內(nèi)菌群失調(diào)，念珠菌大量滋生，它們?cè)谕怅帯㈥幍?、尿道口周?chē)L(zhǎng)、繁殖，導(dǎo)致念珠菌性陰道炎。婦科：增加子宮癌風(fēng)險(xiǎn)據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，與那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2至3次的女性，其患子宮癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加33%。如果每周吃甜食三次以上，患子宮癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加42%婦科：促進(jìn)乳腺癌發(fā)展女性甜食攝入過(guò)多會(huì)促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展，因?yàn)榇罅康臄z入甜食，體內(nèi)的胰島素分泌就會(huì)增加，而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素，這樣就會(huì)促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖。優(yōu)生科：影響后代健康來(lái)自哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯含糖飲料的孕婦，相比那些懷孕期不喝含糖飲料的孕婦，她們的孩子在7歲至9歲時(shí)，患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)要高出60%以上。骨科：易患骨質(zhì)疏松進(jìn)食大量糖或碳水化合物，會(huì)消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等，體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂，大量鈣被中和，又能讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。風(fēng)濕免疫科：引發(fā)痛風(fēng)糖過(guò)量易導(dǎo)致人體內(nèi)源性尿酸的形成，而尿酸過(guò)高，就很容易引發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)很折磨人。美國(guó)調(diào)查顯示，大量喝甜飲料的人痛風(fēng)的發(fā)病率比不喝甜飲料的人高出120倍。皮膚科：易長(zhǎng)皺紋糖分會(huì)與皮膚中的膠原蛋白結(jié)合，削弱膠原蛋白對(duì)皮膚的修復(fù)和再生功能，導(dǎo)致皮膚過(guò)早出現(xiàn)皺紋和變得松弛。研究表明，50~70歲的人如果血糖水平增高，會(huì)讓他們看上去老了5~7個(gè)月。皮膚科：易長(zhǎng)痘痘甜食里含有大量白糖、黃油等，會(huì)被機(jī)體轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)起來(lái)，導(dǎo)致分泌更多的皮脂，堵塞毛囊也會(huì)加重痤瘡。牙科：易長(zhǎng)齲齒經(jīng)常吃糖又不及時(shí)漱口，極易患齲齒（蛀牙）及多種口腔疾病。營(yíng)養(yǎng)科：容易厭食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良如果吃糖太多，會(huì)影響孩子食欲，其他營(yíng)養(yǎng)素勢(shì)必?cái)z入減少，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均缺乏，極易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。眼科：助長(zhǎng)近視發(fā)生甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時(shí)，需要大量維生素B1幫忙，并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1對(duì)視神經(jīng)有養(yǎng)護(hù)作用，其含量的高低會(huì)影響到視神經(jīng)的狀態(tài)。而鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。經(jīng)常大量進(jìn)食甜食，眼睛不僅易疲勞，還會(huì)助長(zhǎng)近視。神經(jīng)內(nèi)科：影響智力日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，甜食吃得多居然會(huì)影響人的智力！而在2012年，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校科學(xué)家也進(jìn)行了一項(xiàng)大鼠實(shí)驗(yàn)，首次揭露了長(zhǎng)期高果糖飲食會(huì)使大腦遲鈍、學(xué)習(xí)記憶能力下降。神經(jīng)內(nèi)科：影響情緒有傳言說(shuō)甜食可以讓人心情好。但現(xiàn)在可能要讓你失望了，糖吃多了，只會(huì)讓你情緒更糟。有專(zhuān)家指出，甜食攝入過(guò)多，會(huì)在體內(nèi)積累過(guò)多的乳酸，還會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛(ài)哭鬧、好發(fā)脾氣，出現(xiàn)各種情緒異常，這被稱(chēng)為“甜食綜合征”。心理科：易導(dǎo)致抑郁精制糖和精制糖水化合物會(huì)消耗改善情緒的B族維生素，使情緒調(diào)節(jié)功能受到影響。發(fā)表在《英國(guó)精神病學(xué)雜志》的一項(xiàng)針對(duì)3400多名中年人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膳食中含糖類(lèi)等加工食品太多的人，患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)可能增加58%。不直接吃糖，識(shí)破隱形糖！糖和我們的生活息息相關(guān)，我們活動(dòng)的主要能量來(lái)自于糖，我們離不開(kāi)糖類(lèi)！但是，任何事都有個(gè)限度，凡事超過(guò)了就過(guò)猶不及。除了盡量少的直接吃糖，有一些減糖、限糖，識(shí)破隱形糖的方法，送給到大家：最好別主動(dòng)喝糖飲料，少喝乳酸菌飲料。與其喝純果汁，不如直接吃水果。如果非要喝，控制在1杯（一次性杯子的量）以?xún)?nèi)。若當(dāng)天喝了蜂蜜水或紅糖水，則之后最好避免其他甜的食物。喝咖啡、豆?jié){時(shí)，少加或不加糖。打著“低糖”和“無(wú)糖”標(biāo)簽的食物要注意