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文檔簡(jiǎn)介
BeijingImpressionMadeby:劉楊孟令娣袁欣BriefIntroduction
MunicipalityofBeijing
AsthecapitalofthePeople'sRepublicofChina,BeijingislocatedinnorthernChina,closetoTianjinMunicipalityandpartiallysurroundedbyHebeiProvince.Thecitycoversanareaofmorethan16,410squarekilometers(6336squaremiles)andhasapopulationof14.93millionpeople.TogetherwithXian,Luoyang,Kaifeng,NanjingandHangzhou,BeijingisoneofthesixancientcitiesinChina.IthasbeentheheartandsoulofpoliticsandsocietythroughoutitslonghistoryandconsequentlythereisanunparalleledwealthofdiscoverytodelightandintriguetravelersastheyexploreBeijing'sancientpastandenjoyitsexcitingmoderndevelopment.
Inmymind,themostattractedaffectisn’ttheofficialdescriptions
fromothersbutthefeelingofbeingsurroundedbytheheavycultureatmospherewhileroaminginBeijingcity.Folk
Custom
民俗北京話---特色詞語我待見你,甭介,插車,自己gě兒,話兒,上趕著,敢情,邪乎,邪性,較勁,你姥姥的,你丫找抽吶(北京土話),麻利兒,抓瞎,屁顛兒屁顛兒,逗悶子,撂挑子,捅簍子,穿汗沓兒,踏拉板兒,水舀子,就手兒,哎呦喂!噯!我說···您猜怎么著···四合院、胡同TraditionalCourtyardHutong/AlleyTraditionalCourtyardPekingOpera
PekingOperacombinesmusic,acrobaticdance,andspectacularcostumestotellstoriesfromChinesehistoryandfolklore.Usingabstract,symbolicgesturesrichindramaticmeaning,actorsrepresentpersonagesfromtheheroic,divine,andanimalworlds,ofteninmartialexploits.Thetraditionalfeaturesofthemasklikemakeupandelaboratecostumesimmediatelyidentifythecharacterstoaknowingaudience.LifeandEntertainment生活?yuàn)蕵凤嬍澄幕?/p>
北京菜是由具北京風(fēng)味的山東菜、民族清真菜和宮廷三種風(fēng)味的菜肴組合而成。其形成的歷史并不久遠(yuǎn),但在全國(guó)乃至世界各地,均有廣泛的影響,并享有盛譽(yù)。北京菜中的名菜名點(diǎn)有:北京烤鴨、烤肉、涮羊肉、潘魚、醋椒魚、白煮肉、宮爆雞丁、油爆肚仁、糟溜三白、黃燜魚翅、桃花泛、干煸牛肉絲、貴妃雞、三不粘、炸佛手卷以及滿漢全席、全豬席、全羊席、全鴨席、全蟹席等,都蜚聲中外。
北京烤鴨PekingDuck酸辣湯HotandSourSoup烤肉/北京烤肉PekingBarbecue涮羊肉MuttonHotpot糖醋排骨SweetenedVinegarSpareribs醬肉SaucedMeat白肉PlainBoiledPork水晶肘子UpperPartsofthePorkHand/Leg炒麻豆腐京醬肉絲涮羊肉北京烤鴨
BeijingRoastDuck小吃
北京的小吃就是民生化,胡同化,平民化。豆汁兒,雜碎,鹵煮,這些都是百姓的飲食文化,既然是小吃就是百姓的文化,所以就可以看出北京人的生活特點(diǎn),就是百姓化很強(qiáng),胡同感很濃,茶館、相聲的魅力,這些無處不在的場(chǎng)子都是百姓觸手可及的,這才是地道文化。
BeijingSnacks驢打滾SoybeanCake艾窩窩SteamedRiceCakeswithSweetStuffing炒肝FriedLiver豌豆黃PeaCake糖耳朵Friedsugarcake炸醬面NoodleswithBeanPaste豆汁BeanMilk薩其馬CrispNoodle奶油炸糕FiredButterCake酸辣湯HotandSourSoup蓮棗肉方Lotusham糖葫蘆Sugarcoatedhawsonastick老北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑,水餃,蕎麥餅,冰糖葫蘆,愛喝大碗茶,二鍋頭,愛過端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié),愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐,逮蜻蜓,粘知了,放風(fēng)箏。這些都與城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治,喝咖啡威士忌,過圣誕節(jié)、情人節(jié),玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。老舍茶館
老舍茶館,是以人民藝術(shù)家老舍先生及其名劇命名的茶館,始建于1988年,現(xiàn)有營(yíng)業(yè)面積2600多平方米,集書茶館、餐茶館、茶藝館與一體的多功能綜合性大茶館。在這古香古色、京味十足的環(huán)境里,您每天都可以欣賞到一臺(tái)匯聚京劇、曲藝、雜技、魔術(shù)、變臉等優(yōu)秀民族藝術(shù)的精彩演出,同時(shí)可以品用各類名茶、宮廷細(xì)點(diǎn)、北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃和京味佳肴茶宴。自開業(yè)以來,老舍茶館接待了近47位外國(guó)元首、眾多社會(huì)名流和200多萬中外游客,成為展示民族文化精品的特色“窗口”和連接國(guó)內(nèi)外友誼的“橋梁”。
BarStreets
三里屯酒吧街:京城酒吧文化鼻祖
經(jīng)過16年的發(fā)展,三里屯及周邊一帶已經(jīng)聚集了北京百分之七十的酒吧。因?yàn)榕彵本┳畲蟮氖桂^區(qū)(EmbassiesArea),外國(guó)人是三里屯的主流顧客。
什剎海酒吧街:恬適的休閑方式
什剎海的酒吧體現(xiàn)恬適的休閑方式,營(yíng)造一種古典、雅靜的意境和大隱于市的氛圍。這里的酒吧由臨街的房屋改建,而酒吧的后面是院落深深的老北京四合院。沿著什剎海西岸緩緩步行,能在時(shí)尚中領(lǐng)略一番情趣,在喧嘩中感受一份沉著。
星吧路酒吧街:北京酒吧新星星吧路
工體酒吧街
CityofDream夢(mèng)想之都北漂ThegroupfightinginBeijing特指來自非北京地區(qū)的、非北京戶口(即傳統(tǒng)上的北京人)的、在北京生活和工作的人們(包括外國(guó)人,外地人)北漂名人:張藝謀在演藝界,張藝謀是最著名的“北漂”,盡管他執(zhí)導(dǎo)過《紅高粱》《活著》《英雄》等經(jīng)典影片,也成功執(zhí)導(dǎo)2008年北京奧運(yùn)會(huì)開閉幕式,名聲早已譽(yù)滿全球,但他依然是一位“北漂”。798藝術(shù)區(qū)從2001年開始,來自北京周邊和北京以外的藝術(shù)家開始集聚798廠,他們以藝術(shù)家獨(dú)有的眼光發(fā)現(xiàn)了此處對(duì)從事藝術(shù)工作
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