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第65頁共65頁2023酒店主管競聘演講稿范文2023酒店主管競聘演講稿范文。大家下午好!走上這個(gè)競聘演講臺(tái),心情沖動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的時(shí)機(jī),使我成長很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)進(jìn)步都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜時(shí)機(jī),英勇的站在臺(tái)上來參加競聘演講,不管成敗,都會(huì)收獲很多。本人王偉,我想大家對我已有了一個(gè)大概的理解,假設(shè)我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的珍貴時(shí)間了,假設(shè)你還不認(rèn)識(shí)我,不理解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的開展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客效勞,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與效勞理念”兩個(gè)方面,假設(shè)我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,效勞質(zhì)量第二,而理論證明:效勞第一、菜品次之。假設(shè),一桌非常豐富可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去效勞,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,互相彌補(bǔ)工作中的缺乏,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場所,我們就要全心全意的用心為客效勞,也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理安康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們效勞人員所具備的根本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。良好的工作態(tài)度與效勞意識(shí),需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)展培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)歷,對員工效勞意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對客效勞。只有一流的員工才能提供一流的效勞,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)效勞,不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工效勞顧客,經(jīng)理效勞員工,所以真正讓顧客留下深化印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。二、效勞要個(gè)性化、效勞不是口號我們酒店業(yè)不能把效勞停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客效勞,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門?!疽韵聻橘?zèng)送相關(guān)文檔】演講稿擴(kuò)展閱讀酒店主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:大家好!這次競聘的時(shí)機(jī)對我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得時(shí)機(jī),我本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評,同時(shí)也想通過這次公平競爭,尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的時(shí)機(jī),我今天競聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。我之所以競聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾屢次對本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。二、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。三、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。假設(shè)這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開展豐富的理論活動(dòng),努力調(diào)發(fā)開工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位詳細(xì)需求,制定不同的培訓(xùn)方案。從而有效的進(jìn)步員工的專業(yè)技能程度,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。二、加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),練好根本功。進(jìn)一步樹立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強(qiáng)自己的工作才能和工作藝術(shù),顧全大局,維護(hù)企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中表達(dá)實(shí)力,在工作中保持動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。三、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析^p問題和解決問題的才能,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長和開展。各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事,古人云:“不可以一時(shí)之得意,而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志?!备偁幧蠉徲猩嫌邢拢瑹o論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話完畢我的演講,那就是“給我一次時(shí)機(jī),還您一個(gè)滿意。”作為工作在一線的員工,我深知效勞工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運(yùn)行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識(shí)與經(jīng)歷,努力將員工作為一個(gè)真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動(dòng)積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅(jiān)信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。競聘酒店主管演講稿競聘酒店主管尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家好!人們都說,真誠的友誼來自不斷的.我xx,來自xx.我確信勤奮認(rèn)真是我工作根底,嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)那么。從我自身來講,無論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。我心目中的好主管,我認(rèn)為,她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)地方:1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是宏大的.這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反響的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力,可以在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶著她(他)們進(jìn)步各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對企業(yè)的各項(xiàng)和都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行才能和解決問題時(shí)果斷的思維方法,等等.假設(shè)我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):1.努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能.增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)歷及處理顧客投訴的才能.2.在進(jìn)步自身的同時(shí)也要帶著其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)地方的培訓(xùn).3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反響.4.一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目的永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,效勞至上.要做到好的業(yè)績,效勞水準(zhǔn)尤為重要.如今的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對效勞的滿意度有了更高的規(guī)定.怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化效勞呢?()那就是一定要把顧客當(dāng)家人對待.想之家人所想,急之所家急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑效勞.這樣,你的效勞做到位了,產(chǎn)品也能到達(dá)顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會(huì)提升.怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方.5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù).作為酒店的一名員工,回憶酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的將來,我信念堅(jiān)決,斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).如今有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì)多一份夢想;對待工作,會(huì)多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對待同事,會(huì)多一份微笑;對待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝酒店主管競聘演講稿范文走上這個(gè)競聘演講臺(tái),心情沖動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的時(shí)機(jī),使我成長很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)進(jìn)步都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜時(shí)機(jī),英勇的站在臺(tái)上來參加競聘演講,不管成敗,都會(huì)收獲很多。本人王偉,我想大家對我已有了一個(gè)大概的理解,假設(shè)我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的珍貴時(shí)間了,假設(shè)你還不認(rèn)識(shí)我,不理解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的開展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客效勞,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與效勞理念”兩個(gè)方面,假設(shè)我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,效勞質(zhì)量第二,而理論證明:效勞第一、菜品次之。假設(shè),一桌非常豐富可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去效勞,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,互相彌補(bǔ)工作中的缺乏,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場所,我們就要全心全意的用心為客效勞,也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理安康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們效勞人員所具備的根本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。良好的工作態(tài)度與效勞意識(shí),需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)展培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)歷,對員工效勞意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對客效勞。只有一流的員工才能提供一流的效勞,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)效勞,不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工效勞顧客,經(jīng)理效勞員工,所以真正讓顧客留下深化印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。二、效勞要個(gè)性化、效勞不是口號我們酒店業(yè)不能把效勞停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客效勞,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。競聘酒店主管演講稿(2)在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯(cuò)開用餐;11:15————11:30為員工開,11:30————12:15為客戶開飯12:15停頓大餐食品制作選用快餐方法,同時(shí)為員工開飯,這樣可以防止食品剩余。調(diào)查員工的口味和愛好同時(shí)按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和把戲品種。周六日和下午用餐時(shí)間有1小時(shí)速短到35分鐘。2,降低本錢。降低本錢要從原料初步加工開始,選用最新穎的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低本錢。監(jiān)視操作過程和制作程序,監(jiān)視原材料出成率是否到達(dá)預(yù)期方案。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜,所有菜品,按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據(jù)銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評價(jià),來分析^p各種食品的市場的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場的需求量消費(fèi)制作,防止消費(fèi)過多,買不出去就會(huì)食品剩余,造成總本錢上升和虧損。還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設(shè)備使用和維護(hù)。3,提供小炒,蓋澆飯?jiān)黾拥断髅?,牛肉拉面,燴面等特色面食。4,鼓勵(lì)大家各方面技能,實(shí)現(xiàn)一人多能,在工作中更好的配合,共同為進(jìn)步食品質(zhì)量作出力量。假設(shè)我能競聘上這個(gè)崗位,將于同事一起努力,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2023酒店主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!我叫×,今天競聘的崗位是酒店主管。首先,在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的時(shí)機(jī)。我知道這次競聘的時(shí)機(jī)對我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),所以今天我也會(huì)借助這次難得時(shí)機(jī),本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評,同時(shí)也想通過這次公平競爭,尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。我教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學(xué)教師資格證書,普通話程度二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團(tuán)委書記、班主任等職務(wù),并屢次獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)。我之所以競聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到最好。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。二、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾屢次對本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。假設(shè)這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析^p問題和解決問題的才能,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長和開展。二、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開展豐富的理論活動(dòng),努力調(diào)發(fā)開工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位詳細(xì)需求,制定不同的培訓(xùn)方案。從而有效的進(jìn)步員工的專業(yè)技能程度,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。三、加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),練好根本功。進(jìn)一步樹立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強(qiáng)自己的工作才能和工作藝術(shù),顧全大局,維護(hù)企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中表達(dá)實(shí)力,在工作中保持動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。最后,作為工作在一線的員工,我深知效勞工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運(yùn)行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識(shí)與經(jīng)歷,努力將員工作為一個(gè)真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動(dòng)積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅(jiān)信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。各位,俗話說競爭上崗有上也有下,所以今天無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話完畢我的演講,那就是“給我一次時(shí)機(jī),我將還您一個(gè)滿意?!本频曛鞴軑徫桓偲秆葜v稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家下午好!我叫中國人才網(wǎng),是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。自**時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對酒店效勞一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)步自己的管理才能,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人效勞,為員工效勞,為上級效勞的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作那么,帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì)多一份夢想;對待工作,會(huì)多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對待同事,會(huì)多一份微笑;對待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!競聘酒店主管演講稿(1)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事你們好!感謝公司為我們提供了這次時(shí)機(jī),向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2023年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù),到東方美食大酒樓參觀實(shí)習(xí)。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時(shí)也給我自己一個(gè)鍛煉的時(shí)機(jī)。10月份培訓(xùn)完畢,經(jīng)過理論和理論考試獲得由山東省勞動(dòng)局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2023年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2023年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)____腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。2023年5跟廚師長到京城小院工作。2023年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷進(jìn)步自己的業(yè)務(wù)程度。我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)歷,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在生活和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計(jì)較個(gè)人得失。2023年到公司至今,曾獲得2023年和2023年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2023年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時(shí)認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。這次竟聘不僅是一次展示自我,認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次互相學(xué)習(xí),互相交流的時(shí)機(jī)。今天我競聘的崗位是廚房領(lǐng)班。這次竟聘對我來說不僅是走上管理崗位的機(jī)遇,更主要是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的時(shí)機(jī)。作為一名合格的領(lǐng)班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責(zé)任心、有業(yè)務(wù)技能、擅長團(tuán)結(jié)同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,檢查,監(jiān)視,各項(xiàng)工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員,合理安排班次,保證按時(shí)供餐。負(fù)責(zé)工作餐,客飯的加工制作,把戲品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種,每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對存在的問題制定改正措施。負(fù)責(zé)餐飲綜合本錢核算,以及單一主副食品的本錢核算工作,審查進(jìn)貨申請?zhí)岢鲋鞲笔充N售價(jià)格的建議。制定后廚人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案,組織開展技術(shù)交流。負(fù)責(zé)對在人員和新招聘人員的業(yè)務(wù)考核工作。負(fù)責(zé)客飯的原料及餐飲用品設(shè)備施行采購。每日檢查后廚各崗位工作情況,及現(xiàn)場情況,設(shè)備管理,及平安制度落施行行情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進(jìn)展監(jiān)視檢查,提出考核意見根據(jù)工作實(shí)際情況,提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)工作記錄。負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。還要熟悉部門業(yè)務(wù)。對廚房的管理和改革有自己的見解和建議;1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。酒店主管競聘演講稿范文聚集酒店主管競聘演講稿范文聚集〔一〕大家下午好!我叫xxxx,是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。自**時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對酒店效勞一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)步自己的管理才能,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人效勞,為員工效勞,為上級效勞的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作那么,帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競聘不成,我會(huì)更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì)多一份夢想;對待工作,會(huì)多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會(huì)多一份尊敬;對待同事,會(huì)多一份微笑;對待生活,會(huì)多一份熱愛;我相信,時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家!〔二〕大家下午好!走上這個(gè)競聘演講臺(tái),心情沖動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的時(shí)機(jī),使我成長很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)進(jìn)步都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜時(shí)機(jī),英勇的站在臺(tái)上來參加競聘演講,不管成敗,都會(huì)收獲很多。本人王偉,我想大家對我已有了一個(gè)大概的理解,假設(shè)我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的珍貴時(shí)間了,假設(shè)你還不認(rèn)識(shí)我,不理解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的開展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客效勞,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與效勞理念”兩個(gè)方面,假設(shè)我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,效勞質(zhì)量第二,而理論證明:效勞第一、菜品次之。假設(shè),一桌非常豐富可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去效勞,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,互相彌補(bǔ)工作中的缺乏,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場所,我們就要全心全意的用心為客效勞,也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理安康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們效勞人員所具備的根本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。良好的工作態(tài)度與效勞意識(shí),需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)展培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)歷,對員工效勞意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對客效勞。只有一流的員工才能提供一流的效勞,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)效勞,不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工效勞顧客,經(jīng)理效勞員工,所以真正讓顧客留下深化印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。二、效勞要個(gè)性化、效勞不是口號我們酒店業(yè)不能把效勞停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客效勞,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。我們國內(nèi)的餐飲效勞就是缺乏主觀能動(dòng)性,注重每一個(gè)效勞細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客效勞程度,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最正確的食用方法,比方某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,防止唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),假設(shè)某個(gè)菜沒有動(dòng)筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品味之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)效勞的例子:上次去xxxx出差,我一幫老同學(xué)請我去吃飯,那個(gè)餐廳的生意非常好,大概是效勞員忙不過來,就看到他們的老板走過來為我們點(diǎn)菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點(diǎn)說我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉,就聽那個(gè)老板說,這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì)得癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚,一個(gè)就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽,好,來盤鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌,老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi),我不知他的員工是不是也能說出這句話,假設(shè)每一個(gè)員都能這樣做,生意肯定很好。在北海如今有了麥當(dāng)勞與肯德基,麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與效勞,麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最正確的可樂,做了一個(gè)幾十萬份的調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最正確,馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個(gè)溫度貯藏可樂,假設(shè)有一邊的隊(duì)排得太長,效勞員會(huì)喊一聲,那邊的客人請到這邊來點(diǎn)餐,主動(dòng)引導(dǎo)客人,最讓人感動(dòng)的是,麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃,就表示這是重要客戶,所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時(shí)候,阿姨、阿姨,叔叔,你會(huì)怎么答復(fù),我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰,問什么事?麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下,因?yàn)檫@個(gè)是將來的客戶,今天跟爸爸媽媽來,長大了就會(huì)自己來或跟女朋友來,結(jié)婚了又會(huì)帶小孩子來,所以他們的員工都是蹲下,眼睛與小孩保持平行的間隔,他們對企業(yè)的將來想的比較長遠(yuǎn),你只要在北海的餐館吃個(gè)飯,再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個(gè)餐,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣,不都是北海人嗎?為什么他們看起來就是不一樣,那就是文化教育熏陶出來的。上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的,有時(shí)候需要等待,客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊(duì),有點(diǎn)想走的意思,就看到后面看來是個(gè)主管的人在說,快到了、快到了,接著咚咚咚,樓上跑下來一個(gè)女效勞員,手上提個(gè)裝滿冰淇淋的籃子,免費(fèi)冰淇淋,然后一人發(fā)一個(gè),讓客人邊吃邊等,其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài),吃了這個(gè)冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償,讓客人心甘情愿排隊(duì)等待,就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對客效勞的一貫性,所以必勝客生意非常好。企業(yè)的開展壯大離不開企業(yè)文化,我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒方法的事,我們假設(shè)因?yàn)檐浖男诓坏轿欢タ蛻?,就不可原諒。三、菜品要口味化、吃出餐飲文化文化營銷不一定需要很大的投入,一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計(jì)也會(huì)盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學(xué)”就是一個(gè)絕佳的例子,通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同,首先從設(shè)計(jì)漂亮有特色的菜單入手,將我們的菜單制作的個(gè)性化一些,印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案,給客人的感覺菜單都如此精巧漂亮,那菜品肯定可口美味了。使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色,假設(shè)把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來,起一個(gè)好聽的名字,編一段動(dòng)人的故事,再融入“天湖”這個(gè)名字的傳說,在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫,并詳細(xì)介紹他的品名、特色、欣賞價(jià)值,充分表達(dá)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化,也是我酒店的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)呢。北海市商務(wù)單位每個(gè)月在接待方面餐飲的花費(fèi)是酒店客房花費(fèi)的2-4倍甚至更多,一餐飯加酒水都是消費(fèi)千元以上,通過進(jìn)步餐飲的菜品及效勞,改變我們在顧客心目中餐飲差的印象,我們需推出特色菜肴吸引客戶消費(fèi)。1.堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原那么,即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個(gè)環(huán)節(jié),保證質(zhì)量的穩(wěn)定性,使菜品和效勞質(zhì)量不輸于其它餐館,同時(shí)狠抓本錢管理,節(jié)約費(fèi)用,在餐飲經(jīng)營過程中,無疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g,這是進(jìn)步餐飲經(jīng)營效益的必要條件,把好采購關(guān)降低本錢從而降低菜價(jià)吸引顧客,菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。2.堅(jiān)持面向社會(huì)群眾的原那么,絕不能固步自封、自以為是,盲目進(jìn)步自身企業(yè)定位,一定要擺正心態(tài),放下星級飯店的架子(價(jià)位),從消費(fèi)實(shí)際出發(fā),多多地開發(fā)出一些適應(yīng)群眾消費(fèi)的產(chǎn)品,特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的頂峰時(shí)節(jié),不惜時(shí)機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議用餐,利用自身資優(yōu)勢,增加效勞工程,為消費(fèi)者提供更多的選擇。3.為普通出游的家庭提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。二十一世紀(jì)講的是安康營養(yǎng)飲食,還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場脈搏走。廚師應(yīng)施展個(gè)人技藝方面的拿手絕活,做一些有特色和創(chuàng)新菜式,可以當(dāng)著客人的面進(jìn)展某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng),做到物盡其用、節(jié)約本錢。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味講究。突出菜品的色、香、味、型。適時(shí)推出特色菜,每周一款特價(jià)菜,用差異化吸引客人。我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū),與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同,我們有自身的特色與優(yōu)勢,海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的效勞會(huì)吸引客人來,旺季做好會(huì)議餐、團(tuán)隊(duì)餐,淡季做好婚宴,如今的客人不會(huì)在乎酒店間隔的遠(yuǎn)近,而更注重菜品與效勞,吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐,使酒店餐飲人氣旺起來,做出有特色的天湖美食品牌。四、做好餐飲營銷工作,加強(qiáng)平安與衛(wèi)生管理注重營銷工作的開展,積極配合酒店?duì)I銷部籌劃制定餐飲特色營銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會(huì)議等工程結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。平安與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生,要給客人一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境,還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢?假假設(shè)洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好,那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會(huì)更好!整潔的衛(wèi)生會(huì)給顧客留下良好的印象。理論與理論猶如一個(gè)人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的效勞理念,有理論沒理論如一條腿走路,希望大家給我另一條腿理論,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的開展奉獻(xiàn)一份力量,請相信我的才能。我的演講到此完畢,謝謝大家?!踩匙鹁吹母魑活I(lǐng)導(dǎo):今天我競聘的是華茂國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的根本情況。一、我的個(gè)人情況我畢業(yè)于xxxx理工大學(xué)學(xué)校工商企業(yè)管理專業(yè),今年22歲,我自從xxxx年12月31日進(jìn)入xxxx國際大酒店客房部以來,通過在工作中不斷的學(xué)習(xí),使我對酒店有了深化的理解,在思想政治和業(yè)務(wù)技能程度上有了大幅度的進(jìn)步。二:個(gè)人竟聘優(yōu)勢及自我特點(diǎn)陳述〔一〕個(gè)人特點(diǎn)概括個(gè)日特點(diǎn)可分為以下六個(gè)方面。1,個(gè)人頭腦比較靈敏,可以根據(jù)詳細(xì)情況作出相應(yīng)的對策。2,具有一定的理論根底,可以使個(gè)人對問題的看法站在比較高的層次。3,擅長學(xué)習(xí),考慮,分析^p。4,擅長做方案,規(guī)劃。5,知識(shí)儲(chǔ)藏比較全面。6,執(zhí)行里比較強(qiáng)?!捕硞€(gè)人竟聘優(yōu)勢陳述1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公正正派,善解人意,與人為善,不搞小動(dòng)作。始終認(rèn)為一個(gè)人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來的,所以,平時(shí)我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力使自己成為一個(gè)有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟(jì)私,與人爭名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。2,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和才能。識(shí)大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。具有團(tuán)結(jié)同志,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,可以做到思路明晰,行止有度,頭緒清楚,恰到好處。3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原那么。遇到問題從不退縮,努力尋求解決方法,在解決問題的過程中使自己的工作才能得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能程度,在酒店行業(yè)工作的四年時(shí)間里,能做到理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際,熟悉了酒店的工作流程及營運(yùn)形式。4,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。我思想比較活潑,承受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛考慮、愛出新點(diǎn)子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和超前意識(shí),這有利于開拓工作新場面,尤其適宜在劇烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。5,管理理經(jīng)歷,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理理論才能。6,敢于破舊立新,推行改革三:對客房部工作的認(rèn)識(shí)及主張:就現(xiàn)代酒店客房的各項(xiàng)工作,我想從以下兩個(gè)方面談?wù)勎易约旱南敕?,部門管理工作的開展。部門管理工作:1.一個(gè)部門就一個(gè)團(tuán)隊(duì),無論大小。團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都肯定具有一樣企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個(gè)人首先都要有明確的定位。可以通過給團(tuán)隊(duì)每一個(gè)人設(shè)計(jì)個(gè)日職業(yè)開展規(guī)劃,并告之團(tuán)隊(duì)開展目的。讓團(tuán)對中每一給人都明白個(gè)人利益和整體團(tuán)隊(duì)利益乃至整個(gè)酒店利益嚴(yán)密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時(shí)間,對于部門人員整頓。我認(rèn)為每一個(gè)員工都應(yīng)該有的根本素質(zhì)就是:熱愛本職工,敬重本職工作,有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)才能,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團(tuán)隊(duì)精神。通過一段時(shí)間穩(wěn)中求進(jìn)對客房不進(jìn)展刷選,對與沒有從業(yè)根本素質(zhì)的人員,不適宜崗位崗位工作進(jìn)展淘汰,同時(shí)引進(jìn)新的人員,最終到達(dá)客房部全員職業(yè)目的與團(tuán)隊(duì)開展目的一致。從而做的管理上的如臂使指。2.在原有工作細(xì)節(jié)根底上,構(gòu)件新的管理機(jī)制客房不工作需要個(gè)性張揚(yáng),但個(gè)性張揚(yáng)的太多,有失去了團(tuán)隊(duì)精神。只有在完善管理機(jī)制的根底下去個(gè)性張揚(yáng),才企業(yè)及團(tuán)對有益無害的。新的管理機(jī)制應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面:1)績效考核,分配機(jī)制2)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的工作流程3)部門的獎(jiǎng)懲機(jī)制4)明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。3〕時(shí)刻注意管理彈性一文一武。有張有弛。時(shí)刻注意管理彈性,在不違犯公司原那么的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同,便于明確團(tuán)隊(duì)目的,維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。另一方面便于真正理解員工,充分發(fā)揮員工的才華。四、對競聘崗位的認(rèn)識(shí)崗位職責(zé):〔1〕負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待效勞工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)展,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。〔2〕掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。擅長說服發(fā)動(dòng),作耐心細(xì)致的思想工作?!?〕根據(jù)詳細(xì)的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求?!?〕每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、效勞質(zhì)量保持正常穩(wěn)定程度?!?〕匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表?!?〕對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)展定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新方案。掌握號各班組日常更換的布草及客房用的消耗情況。〔7〕主動(dòng)接觸客人及陪同人員,理解客人特點(diǎn)和要求?!?〕對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)?!?〕對所屬員工的操作方法、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展培訓(xùn)?!?0〕經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌效勞情況?!?1〕負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)展統(tǒng)計(jì)考評。〔12〕執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)?!?3〕負(fù)責(zé)客房的固定資產(chǎn)管理,對固定資產(chǎn)定期進(jìn)展核對檢查,做到賬物相符。〔14〕好客房一次性日用品的領(lǐng)取及發(fā)放,保證客人使用?!?5〕方案安排房間的方案衛(wèi)生,每月末向部門報(bào)本班組織施行情況〔16〕負(fù)責(zé)客房會(huì)議室的使用、安排及內(nèi)部結(jié)算。〔17〕保管好客人遺留的物品。〔18〕負(fù)責(zé)傳達(dá)方案衛(wèi)生并對方案衛(wèi)生的落實(shí)檢查。〔19〕負(fù)責(zé)檢查所管區(qū)域的消防平安工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。并向上級匯報(bào),做好記錄?!?0〕檢查員工的儀容儀表,根據(jù)客房出租情況布置領(lǐng)班,員工當(dāng)天的工作?!?1〕執(zhí)行客房部經(jīng)理交代的其他工作。四、競聘成功后的工作設(shè)想首先,作為客房部主管必須理解經(jīng)理的主要工作思路和目的,我理想概括為20個(gè)字,即“搞好效勞、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,開拓開展,自強(qiáng)不息”。1,認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷進(jìn)步自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新才能,用誠摯的感情團(tuán)結(jié)全體同事,充分調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,同心同德,搞好各項(xiàng)工作2,建立和標(biāo)準(zhǔn)一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實(shí),做到標(biāo)準(zhǔn)有序,有章可循。3,建立和完善競爭機(jī)制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性。4,擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,搜集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。5,讓每個(gè)員工樹立維護(hù)消費(fèi)者合法消費(fèi)利益的思想,同時(shí),把效勞儀表、效勞態(tài)度、效勞紀(jì)律、效勞秩序等作為培訓(xùn)的根本內(nèi)容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核.尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!假設(shè)公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負(fù)大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,協(xié)助經(jīng)理使酒店?duì)I運(yùn)的日常工作在各方面都有新的起色,新的打破,上升到一個(gè)新的臺(tái)階?!菜摹匙鹁吹念I(lǐng)導(dǎo)、評委、酒店同仁們:大家好!首先讓我對酒店的領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們表示衷心的感謝!感謝酒店給予我展示自我的舞臺(tái)和施展才華的時(shí)機(jī)!從xxxx年進(jìn)入銀都酒店起我已在酒店工作了9年的時(shí)間,這9年的時(shí)間里是銀都把我塑造成今天的采購部副主管、酒店的團(tuán)支部書記。對銀都我和在座的每一位一樣都有著深沉的情感。其實(shí)我在采購部的工作非常愉快,但是在同一個(gè)崗位呆上三年之后,我開始思索自身的價(jià)值,想要嘗試改變,我想要挖掘自身的潛力,想要做的更多、做的更好。因此我在今天站在了這里,競聘辦公室主管兼團(tuán)支部書記這個(gè)崗位。首先,我的第一個(gè)優(yōu)勢是自我從xxxx年進(jìn)入銀都酒店起就進(jìn)入酒店團(tuán)支部擔(dān)任生活委員,在xxxx年又擔(dān)任了酒店團(tuán)支部書記的工作,在酒店兩次團(tuán)委換屆選舉后我仍然擔(dān)任團(tuán)支部書記的工作,在這里我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持。我的第二個(gè)優(yōu)勢是我曾經(jīng)在辦公室工作過將近三年的時(shí)間,對辦公室各方面工作比較熟悉。拿破侖曾說過,不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,我的第三個(gè)優(yōu)勢就是我的信心和決心!壓濾機(jī)濾布我有足夠的信心和決心來做好這個(gè)崗位的工作。下面,我談一談對辦公室工作的四點(diǎn)認(rèn)識(shí)、設(shè)想與建議:眾所周知,辦公室是綜合部門,是領(lǐng)導(dǎo)工作的參謀部門與效勞部門。在整個(gè)酒店中處于承上啟酒店主管競聘演講稿范文聚集第2頁下、效勞左右、應(yīng)酬各方的樞紐地位和中心位置。我認(rèn)為,辦公室是效勞部門,應(yīng)該做好三項(xiàng)效勞工作:一、為領(lǐng)導(dǎo)效勞。為領(lǐng)導(dǎo)的工作效勞,為領(lǐng)導(dǎo)的思想和決策效勞,當(dāng)好部門領(lǐng)導(dǎo)的助手,當(dāng)好公司高層領(lǐng)導(dǎo)的勤雜兵。二、為各部門效勞。辦公室在傳達(dá)上級指示,在貫徹領(lǐng)導(dǎo)旨意或在催辦、督辦時(shí),要從團(tuán)結(jié)部門,共同做好工作的良好愿望出發(fā),要充分尊重每個(gè)職務(wù)角色的重要性,表達(dá)平等的原那么。假設(shè)遇到困難,要學(xué)會(huì)換位考慮,置身于別人的角度考慮問題,共同研究,以達(dá)成解決問題的共識(shí)。三、為員工效勞。辦公室是酒店的辦公室,是員工的辦公室。我認(rèn)為,辦公室是領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁。為大家解決實(shí)際問題和虛心聽取員工的良好建議,是我們的重要職責(zé)之一。我們應(yīng)當(dāng)多為員工考慮著想,時(shí)時(shí)傾聽員工的心聲與愿望,多開展有益員工身心的文體活動(dòng),做到企業(yè)與員工的和諧、企業(yè)與社會(huì)的和諧。四、篩網(wǎng)濾布倡導(dǎo)企業(yè)文化建立做好酒店內(nèi)刊《璀璨銀都》的編輯工作。也許有人會(huì)問:"企業(yè)文化是什么?"它什么也不是。一個(gè)企業(yè)的文化看不見、摸不著,但文化無處不在,從某種意義上來講,文化是土壤,人才是種子。文化是一個(gè)平臺(tái),是使有潛力、有才能的人真正發(fā)揮作用的平臺(tái)。辦公室應(yīng)當(dāng)責(zé)無旁貸地承擔(dān)企業(yè)文化建立這一榮耀而又艱巨的任務(wù)。我們要把《璀璨銀都》進(jìn)展全面改版,在內(nèi)容和形式上作大的調(diào)整,要把它辦成是引導(dǎo)銀都酒店員工與管理層攜手前進(jìn)的一面旗幟,一個(gè)燈塔。辦公室既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù),辦公室工作的性質(zhì)和職能決定了辦公室要處理好的關(guān)系還很多。假設(shè)我有幸可以在此次競選中成功,我將會(huì)以此作為新的起點(diǎn),認(rèn)真當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,主任的助手;架起溝通與理解的橋梁,協(xié)調(diào)好方方面面的關(guān)系,充分發(fā)揮辦公室的宣傳優(yōu)勢,宣揚(yáng)企業(yè)文化,充分調(diào)發(fā)開工的工作積極性努力營造銀都酒店良好的工作氣氛。假設(shè)我未能競選上,我也不會(huì)氣餒,我將一如既往地做好本職工作,有一份光,發(fā)一份熱,為銀都酒店的開展奉獻(xiàn)自己的力量。各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新年新氣象,在新年到來之際,我期待自己有一個(gè)新的開始。個(gè)人的力量畢竟有限,我真誠的希望大家一如繼往的關(guān)心我、幫助我、支持我,我一定會(huì)安心、盡心、以自己最大的努力干好工作,不辜負(fù)大家對我的期望!酒店主管競聘演講稿2篇大家下午好!走上這個(gè)競聘演講臺(tái),心情沖動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的時(shí)機(jī),使我成長很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)進(jìn)步都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜時(shí)機(jī),英勇的站在臺(tái)上來參加競聘演講,不管成敗,都會(huì)收獲很多。本人王偉,我想大家對我已有了一個(gè)大概的理解,假設(shè)我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的珍貴時(shí)間了,假設(shè)你還不認(rèn)識(shí)我,不理解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的開展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從要我干變成我要干,以良好的心態(tài),熱情為客效勞,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點(diǎn)將會(huì)是工作態(tài)度與效勞理念兩個(gè)方面,假設(shè)我能競選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,效勞質(zhì)量第二,而理論證明:效勞第一、菜品次之。假設(shè),一桌非常豐富可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去效勞,她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,互相彌補(bǔ)工作中的缺乏,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場所,我們就要全心全意的用心為客效勞,也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理安康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們效勞人員所具備的根本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。良好的工作態(tài)度與效勞意識(shí),需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)展培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)歷,對員工效勞意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同進(jìn)步的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對客效勞。只有一流的員工才能提供一流的效勞,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)效勞,不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工效勞顧客,經(jīng)理效勞員工,所以真正讓顧客留下深化印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。二、效勞要個(gè)性化、效勞不是口號我們酒店業(yè)不能把效勞停留在口號階段,顧客是上帝是一句口號、顧客永遠(yuǎn)是對的也是一句口號,顧客是上帝,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客效勞,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。酒店主管競聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事你們好!感謝公司為我們提供了這次時(shí)機(jī),向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。我從XX年開始從事餐飲工作。XX年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。XX年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù),到東方美食大酒樓參觀實(shí)習(xí)。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時(shí)也給我自己一個(gè)鍛煉的時(shí)機(jī)。10月份培訓(xùn)完畢,經(jīng)過理論和理論考試獲得由山東省勞動(dòng)局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。XX年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。XX年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)____腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。XX年5跟廚師長到京城小院工作。XX年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷進(jìn)步自己的業(yè)務(wù)程度。我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)歷,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在生活和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計(jì)較個(gè)人得失。XX年到公司至今,曾獲得XX年和XX年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。XX年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時(shí)認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。這次竟聘不僅是一次展示自我,認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次互相學(xué)習(xí),互相交流的時(shí)機(jī)。今天我競聘的崗位是廚房領(lǐng)班。這次竟聘對我來說不僅是走上管理崗位的機(jī)遇,更主要是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的時(shí)機(jī)。作為一名合格的領(lǐng)班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責(zé)任心、有業(yè)務(wù)技能、擅長團(tuán)結(jié)同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,檢查,監(jiān)視,各項(xiàng)工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員,合理安排班次,保證按時(shí)供餐。負(fù)責(zé)工作餐,客飯的加工制作,把戲品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種,每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析^p會(huì)對存在的問題制定改正措施。負(fù)責(zé)餐飲綜合本錢核算,以及單一主副食品的本錢核算工作,審查進(jìn)貨申請?zhí)岢鲋鞲笔充N售價(jià)格的建議。制定后廚人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案,組織開展技術(shù)交流。負(fù)責(zé)對在人員和新招聘人員的業(yè)務(wù)考核工作。負(fù)責(zé)客飯的原料及餐飲用品設(shè)備施行采購。每日檢查后廚各崗位工作情況,及現(xiàn)場情況,設(shè)備管理,及平安制度落施行行情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進(jìn)展監(jiān)視檢查,提出考核意見根據(jù)工作實(shí)際情況,提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)工作記錄。負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。還要熟悉部門業(yè)務(wù)。對廚房的管理和改革有自己的見解和建議;1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比方某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時(shí)候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新穎;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時(shí)間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響,菜品燜的時(shí)間過長,質(zhì)量會(huì)大打折扣,沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個(gè)人經(jīng)歷進(jìn)展制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯(cuò)開用餐;11:15————11:30為員工開,11:30————12:15為客戶開飯12:15停頓大餐食品制作選用快餐方法,同時(shí)為員工開飯,這樣可以防止食品剩余。調(diào)查員工的口味和愛好同時(shí)按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和把戲品種。周六日和下午用餐時(shí)間有1小時(shí)速短到35分鐘。2,降低本錢。降低本錢要從原料初步加工開始,選用最新穎的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低本錢。監(jiān)視操作過程和制作程序,監(jiān)視原材料出成率是否到達(dá)預(yù)期方案。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜,所有菜品,按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據(jù)銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評價(jià),來分析^p各種食品的市場的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場的需求量消費(fèi)制作,防止消費(fèi)過多,買不出去就會(huì)食品剩余,造成總本錢上升和虧損。還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設(shè)備使用和維護(hù)。3,提供小炒,蓋澆飯?jiān)黾拥断髅?,牛肉拉面,燴面等特色面食。4,鼓勵(lì)大家各方面技能,實(shí)現(xiàn)一人多能,在工作中更好的配合,共同為進(jìn)步食品質(zhì)量作出最大力量。假設(shè)我能競聘上這個(gè)崗位,將于同事一起努力,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。門店主管競聘演講稿各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委:大家好!俗話說:平靜的湖面,煉不出精悍的水手,安逸的環(huán)境,造不出時(shí)代的偉人。我深深地懂得,做好以后的工作,光坐而論道、紙上談兵是無濟(jì)于事的,重要的是腳踏實(shí)地地去干。感謝店長能給我一個(gè)施展抱負(fù)的空間,給我一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái)。我叫競聘演講稿,現(xiàn)任管制部調(diào)色組主管,我這次競聘的崗位是管制部部門主管。xxxx年我懷著夢想來到深圳并很榮幸的進(jìn)入到巴黎婚紗,在這里我學(xué)到了很多東西,是巴黎我如何做事,做人!讓我在工作中一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步和進(jìn)步。我之所以競聘這個(gè)崗位,是基于以下四點(diǎn)考慮:1、面對市場的競爭,婚紗行業(yè)面臨著日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),這就要求我們從細(xì)節(jié)抓起,從最根底的修調(diào)套抓起,在管制部門的工作調(diào)整中,勢必會(huì)有許多困難和挑戰(zhàn),作為一名巴黎員工,我覺得自己有責(zé)任和義務(wù),在這關(guān)鍵時(shí)期要為領(lǐng)導(dǎo)分憂,為客人效勞,為公司可持續(xù)開展出力,這份責(zé)任是我競爭的動(dòng)力。2、一個(gè)公司的開展要靠各個(gè)部門嚴(yán)密合作,互相團(tuán)結(jié),互相交流,有效溝通就是把信息、觀念和想法傳遞給別人的過程,是一種理解的交換過程,而且這個(gè)過程必需要做到位。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中溝通是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),溝通貫穿于整個(gè)團(tuán)隊(duì)目的的實(shí)現(xiàn)過程。在隊(duì)員管理上有不同意見需要溝通、有人行為偏離團(tuán)隊(duì)時(shí)需要溝通、有人工作態(tài)度不端正時(shí)需要溝通等等。優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的員工應(yīng)具有認(rèn)真傾聽別人的意見、誠懇地答復(fù)別人的建議的心態(tài)。3、管制部是一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),全體員工熱愛自己的本職工作,積極進(jìn)取,有為公司開展而拼搏的精神。在團(tuán)隊(duì)內(nèi)建立起良好的學(xué)習(xí)氣氛,可以幫助隊(duì)員主動(dòng)找尋渠道進(jìn)展學(xué)習(xí),提升自己的理論程度和業(yè)務(wù)程度,并且做到互相提醒、互相促進(jìn)。一個(gè)擅長學(xué)習(xí)的團(tuán)隊(duì),其隊(duì)員各方面的素質(zhì)相對較高,他們承擔(dān)各項(xiàng)任務(wù)的才能也更強(qiáng)。4、我和巴黎共同走過了三個(gè)春秋,熟悉并深深熱愛著這份工作和身邊的同事們,在工作中積累了很多的經(jīng)歷和教訓(xùn),為今后做好工作奠定了根底,這些工作經(jīng)歷是我最珍貴的財(cái)富。老實(shí)做人,踏實(shí)做事,顧全大局,勇于創(chuàng)新,是我為人做事的準(zhǔn)那么,假設(shè)能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任,我將一如既往的努力工作,堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)工作任務(wù),積極配合各部門的各項(xiàng)工作,使管制部的工作更上新臺(tái)階,為公司的開展添磚加瓦。假設(shè)競聘落選,我將愉快的承受領(lǐng)導(dǎo)和同事們的選擇,繼續(xù)支持上級的工作,做好一名巴黎員工,這是我本次競聘的態(tài)度。我愿將此次競崗的鼓勵(lì)化做永久的動(dòng)力,不斷完善自己、開拓潛力,勇于爭峰,刷新業(yè)績。今后我會(huì)在工作崗位上用行動(dòng)詮釋我今天的承諾,用熱情開啟工作的新篇章,同時(shí)也向各位領(lǐng)導(dǎo)交上一份滿意的答卷。最后,祝愿巴黎的事業(yè)更輝煌,明天更美妙。謝謝大家!2023酒店主管競聘上崗演講稿熱門演講競聘演講稿|國旗下的講話演講稿|元旦演講稿|師德師風(fēng)演講稿|年會(huì)主持詞|領(lǐng)導(dǎo)致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:大家好!我叫×乾書網(wǎng),今天競聘的崗位是酒店主管。首先,在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的時(shí)機(jī)。我知道這次競聘的時(shí)機(jī)對我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),所以今天我也會(huì)借助這次難得時(shí)機(jī),本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評,同時(shí)也想通過這次公平競爭,尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。我教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學(xué)教師資格證書,普通話程度二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團(tuán)委書記、班主任等職務(wù),并屢次獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)。我之所以競聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。二、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾屢次對本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。假設(shè)這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析^p問題和解決問題的才能,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長和開展。二、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開展豐富的理論活動(dòng),努力調(diào)發(fā)開工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位詳細(xì)需求,制定不同的培訓(xùn)方案。從而有效的進(jìn)步員工的專業(yè)技能程度,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。三、加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),練好根本功。進(jìn)一步樹立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強(qiáng)自己的工作才能和工作藝術(shù),顧全大局,維護(hù)企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中表達(dá)實(shí)力,在工作中保持動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。最后,作為工作在一線的員工,我深知效勞工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運(yùn)行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識(shí)與經(jīng)歷,努力將員工作為一個(gè)真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動(dòng)積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅(jiān)信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。各位,俗話說競爭上崗有上也有下,所以今天無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話完畢我的演講,那就是“給我一次時(shí)機(jī),我將還您一個(gè)滿意?!弊钚戮频曛鞴芨偲干蠉徰葜v稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:大家好!這次競聘的時(shí)機(jī)對我來說是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得時(shí)機(jī),我本著鍛煉自己,進(jìn)步自己的目的,展示自我,承受批評,同時(shí)也想通過這次公平競爭,尋求動(dòng)力,施加壓力,進(jìn)步自己。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的時(shí)機(jī),我今天競聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。我之所以競聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有才能做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):一、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、理論經(jīng)歷和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善考慮,多研究,不斷的豐富自己,進(jìn)步自己,從一名的普通的效勞員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原那么,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾屢次對本部門新入職的員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),并到達(dá)了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保存的教給大家。二、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強(qiáng)的工作才能。我身體安康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),可以全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的本質(zhì)就是為員工效勞,為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織才能,應(yīng)變才能和對課堂的駕馭才能,在長城三年的工作里,使我對員工的分析^p才能和培訓(xùn)才能都得到了很大的進(jìn)步。三、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂于承受,并盡力把工作做到。說實(shí)話,效勞行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的繁忙,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好效勞工作的根底。假設(shè)這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去效勞企業(yè)、效勞員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:一、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開展豐富的理論活動(dòng),努力調(diào)發(fā)開工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位詳細(xì)需求,制定不同的培訓(xùn)方案。從而有效的進(jìn)步員工的專業(yè)技能程度,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。二、加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),練好根本功。進(jìn)一步樹立強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強(qiáng)自己的工作才能和工作藝術(shù),顧全大局,維護(hù)企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中表達(dá)實(shí)力,在工作中保持動(dòng)力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。三、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析^p問題和解決問題的才能,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長和開展。各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事,古人云:“不可以一時(shí)之得意,而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志?!备偁幧蠉徲猩嫌邢拢瑹o論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話完畢我的演講,那就是“給我一次時(shí)機(jī),還您一個(gè)滿意?!弊鳛楣ぷ髟谝痪€的員工,我深知效勞工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運(yùn)行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識(shí)與經(jīng)歷,努力將員工作為一個(gè)真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動(dòng)積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅(jiān)信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。效勞員競聘酒店主管崗位演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家下午好!我叫,是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī),讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。自**時(shí)間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會(huì)了微笑和熱情,學(xué)會(huì)了寬容與理解,學(xué)會(huì)了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個(gè)對酒店效勞一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)步自己的管理才能,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,本著為客人效勞,為員工效勞,為上級效勞的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作那么,帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來參加競聘。假設(shè)我競聘成功,我會(huì)努力;假設(shè)我競聘不成,我會(huì)
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