采購戰(zhàn)術(shù)與運營(第一章)

采購戰(zhàn)術(shù)與運營陳文副教授2/1/20231參考書目：1、生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)管理（沈小靜，中國物資出版社）2、采購技術(shù)（康善村，廣東經(jīng)濟出版社）3、采購（MBA系列教材）4、采購與供應(yīng)鏈管理（荷蘭Prof.arjanJvanweele,梅紹祖翻譯，清華大學(xué)出版社）5、采購與供應(yīng)管理（加拿大michiel.R.leenders，美國HaroldE.Fearon,機械工業(yè)出版社）2/1/20232第1章采購戰(zhàn)術(shù)與采購運營基礎(chǔ)本

章

學(xué)

習(xí)

目

標

掌握采購的基本概念；

采購運營遵循的原則、采購的重要性；

熟悉采購方式及特點；

掌握采購的基本流程

掌握采購的運營

掌握采購戰(zhàn)術(shù)2/1/202331.1采購概述1.1.1采購的基本概念1、狹義P12、廣義P2（1）租賃：經(jīng)營性融資租賃（2）交換：以物易物（3）外包：ＣＥＭ2/1/20234經(jīng)營性租賃的程序出租人出租物件承租人收取租金出租人1.產(chǎn)生于二戰(zhàn)后美國2.起因:市場競爭加劇,開發(fā)新的業(yè)務(wù),滿足客戶需求.3.我國,改革開放后出現(xiàn)2/1/20235融資性租賃的程序租賃合同，融資購買,選定設(shè)備承租人平時支付租金,終了回購設(shè)備出租人特點:1.不可解約性2.全額清償3.期末廉價轉(zhuǎn)讓所有權(quán)4.均等付租1988年<國際融資租賃公約>2/1/20236辨析OEM和CEM,ODMOEM(OriginalEquipmentManufacturer)

是原設(shè)備制造商：主要是指擁有產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)(IP)的制造商，如IBM、Compaq等公司。CEM(ContractElectronicsManufacturer)

合同制造商，它主要為OEM制造商提供制造服務(wù)，包括從基本的PCB制板到最終產(chǎn)品裝配等專業(yè)服務(wù)。一般是廉價勞動力供應(yīng)者.

2/1/20237ODM(OriginalDesignManufacturer)

原始設(shè)計制造商

即是指將設(shè)計出的產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)售給OEM.OEM和CEM都可能兼做一些ODM的業(yè)務(wù)。比如，當(dāng)CEM發(fā)展到某個階段，他將具有一定的設(shè)計能力，從而有可能開展ODM業(yè)務(wù)；相反，當(dāng)OEM的市場做得不好時，他也可以將產(chǎn)品專利轉(zhuǎn)售給其它更大的OEM公司，即所謂的貼牌業(yè)務(wù),從而自身變成一個ODM公司。2/1/20238調(diào)查同時顯示：質(zhì)量、可靠性和成本方面是OEM最關(guān)心的基本內(nèi)容；CEM的全球制造能力亦是OEM較為重視的因素之一；為得到更多的支持與更好的服務(wù)，大多數(shù)OEM傾向于選擇實力相當(dāng)?shù)腃EM；為保持靈活性和規(guī)避風(fēng)險，多數(shù)OEM采取多元化策略，與多家CEM進行合作。2/1/202391.1.2采購發(fā)展過程及趨勢采購需求計劃認證供應(yīng)商發(fā)出采購訂單物料入庫驗收評價采購工作2/1/2023101.1.2采購發(fā)展過程及趨勢美國鐵路1910年《鐵路用品的解決對策－采購與處置》Marshall.M.kirkman一戰(zhàn)之前：1914－1918采購是文書活動2/1/202311

1.1.2采購發(fā)展過程及趨勢

1939－1945：賣方市場，重視采購50－60年代：CPO（chiefpurchaseingofficer)/采購副總裁/物料主任/采購與供應(yīng)副總裁70年代：原材料短缺，中東石油危機90年代：采購降低成本2/1/2023121.1.2采購發(fā)展過程及趨勢

采購－－供應(yīng)鏈管理交易為基礎(chǔ)戰(zhàn)術(shù)－－流程為導(dǎo)向戰(zhàn)略商品團隊、產(chǎn)品供應(yīng)團隊、交叉職能團隊、供應(yīng)商早期參與（earlysupplierinvolvement）ESI2/1/202313采購、物料、供應(yīng)管理職能演變1939年以前1940－19491950－19691970－19891990以后文書二戰(zhàn)管理著重點采購戰(zhàn)略融入企業(yè)戰(zhàn)略2/1/2023141.1.3采購運營遵循的原則

適價適質(zhì)適時適量適地2/1/2023151.1.4采購的重要性1-6點P7-82/1/2023161.２采購方式１.２.１招標采購１.公開招標（競爭性招標）２.邀請招標３.兩階段招標１.２.２非招標采購１.議價采購２.直接采購３.定點采購４.詢價采購2/1/202317招標采購選擇潛在供應(yīng)商時:不僅要了解其財務(wù)狀況以確保按質(zhì)按量按期地交貨,還要確保其市場信譽，更要考慮其供貨歷史?？傊?，要盡力查清其“祖宗三代”，以確保招標和投標的“婚姻”的質(zhì)量。2/1/202318招標采購的優(yōu)點:這樣做對供需雙方都有好處通過招標采購：1.采購方可以在更大范圍內(nèi)選擇理想的最佳潛在供應(yīng)商，以更合理的價格、穩(wěn)定的質(zhì)量進行采購；

2.供應(yīng)商也可以在公開、公平、公正的條件下參與競爭，不斷自律自強、降低成本、提高經(jīng)營管理的綜合質(zhì)量。

適用于金額比較大的項目,招標采購的成本比較高.2/1/202319公開招標:即競爭性招標2/1/202320邀請招標—有限競爭性招標2/1/202321兩階段招標：前述兩者的結(jié)合:

適用的對象:主要是技術(shù)復(fù)雜的大型招標項目2/1/202322招標采購作業(yè)流程分析

2/1/2023231.３采購的作業(yè)流程結(jié)案需求說明選擇評估供應(yīng)商確認適宜的價格訂單安排訂單追蹤與稽核貨物驗收核對發(fā)票確認需求記錄與檔案維護2/1/2023241.4采購運營1.采購市場研究（1）原料、貨物和服務(wù)（2）供應(yīng)商（3）系統(tǒng)的程序2/1/2023251.4采購運營2.采購組織內(nèi)部分析（1）產(chǎn)品服務(wù)采購金額占企業(yè)總成本或總收入的百分比（2）機會獲威脅

采購對于財務(wù)成果的影響瓶頸產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品一般產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品高供應(yīng)風(fēng)險低2/1/2023262.采購運營的內(nèi)容（1）外購？自制？租賃？（2）自己采購？外包？（3）采購模式、采購方式（招標、非招標）集中化采購分散化采購混合采購采購數(shù)量？時機？2/1/2023271.4采購運營功能分析1.信息源的作用2.有效運作影響到各部門3.在質(zhì)量控制中的作用4.在產(chǎn)品研發(fā)中的作用2/1/2023281.5采購戰(zhàn)術(shù)達成目標的主要方向或計劃分類史培曼：績效戰(zhàn)術(shù)、系統(tǒng)戰(zhàn)術(shù)、競爭戰(zhàn)術(shù)林德斯：確保供應(yīng)、支持供應(yīng)、環(huán)境變動克拉克：壓榨、平衡、多角化王忠宗：數(shù)量、成本、品質(zhì)2/1/202329采購主管迎接變局的戰(zhàn)術(shù)企業(yè)內(nèi)部的挑戰(zhàn)外部環(huán)境的挑戰(zhàn)適當(dāng)?shù)膽?zhàn)術(shù)：化零為整、內(nèi)外兼顧、自助人助、權(quán)變采購、財稅