五年級上冊科學教案-1.4 根和莖丨冀教

PAGEPAGE3《根和莖》課件教材分析將根和莖的內容放在一起學習是因為它們具有相關性，它們構成了植物的主干部分，是植物形態(tài)結構上最重要的部分。本課主要內容有四個部分：第一部分，通過比較、分類活動認識根的多樣性，認識直根和須根。第二部分，認識根的作用。課文重點介紹了“如何探究根有固定植物”的作用，引導學生通過“觀察”感受到根系的龐大，能夠支持和固定整株植物體，使它不會倒下，因此，植物體越高大，它的根就扎得越深、分布越廣。而“植物的根有吸收水分的作用”，這一探究實驗學生在三上教材“水”單元已學過，此處是遷移所探究過的內容，以利學生的知識建構，第三部分，在認識到莖是把植物身體各部分連成一個整體的基礎上對比不同點，指導認識形態(tài)各異的莖。教材呈現(xiàn)的是：牽?；ǎɡp繞莖）、杉樹（直立莖）、爬山虎（攀緣莖）、西瓜（匍匐莖）。第四部分，認識莖的生理作用。教材安排了證明莖具有運輸水分作用的實驗，力求讓學生通過莖和葉脈逐漸變紅，推測植物“喝”的水是通過莖和葉脈運送到全身的，再做莖的斜切進行觀察，體會莖的作用。本單元的“隱線”在本課的最后再次出現(xiàn)，主要是提醒學生種好自己的植物，做好觀察日記?？梢宰寣W生就種植情況做一些匯報。學情分析學生對于植物并不陌生，但是對于植物的各個部分的作用和功能還不完全了解，特別是植物的根和莖有什么作用，學生還不了解或者了解不夠全面。對于常見事物的研究，能激發(fā)學生的探究興趣，引導學生認識不同種類的根和莖及其作用。教學目標知識目標認識根和莖的不同形態(tài)及其功能。能力目標能通過實驗探究根和莖的作用。情感目標能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。教學重難點重點認識根和莖的形態(tài)與作用。難點區(qū)分直根和須根。教學準備多媒體課件帶根的植物教學過程（一）、談話導入，揭示課題1.談話：這個單元是《植物的一生》，前面我們已經研究了植物的《果實和種子》，今天老師給大家?guī)砹藘煞N我們在餐桌上經常見到的蔬菜，（出示帶根的大蔥和菠菜）。指出植物的根和莖。2.揭示課題：，今天我們來研究植物的《根和莖》。（板書課題），口述目標。（二0、認識直根和須根以及根的作用1、認識直根和須根。（1）談話：請大家仔細觀察這兩株植物的根，找找它們有什么不同的地方，把不同點記下來，看誰觀察的最仔細。（2）學生觀察、比較。（3）匯報觀察結果。（4）教師小結：像菠菜這樣，有明顯的主根，側根小于主根的，我們叫它是直根。像大蒜這樣沒有明顯的主根，在莖的周圍長出很多粗細相似須毛狀的根，我們叫它是須根。（5）在我們見過的植物中，還有哪些植物的根和大蔥的根類似呢？有哪些植物的根和菠菜的根類似呢？請同學們以小組為單位把自己帶來的植物的根按直根和須根分為兩大類。（6）各組匯報交流。小組派一名代表帶著實物到前面給大家說說他們的分類情況。（7）（出示蘿卜、胡蘿卜）有一些植物的根部形態(tài)發(fā)生了很大的變化，變得特別肥大，貯藏著豐富的養(yǎng)料，我們稱之為貯藏根。2、認識根的作用。（1）談話我們知道了根的形態(tài)，那么你認為根有什么作用？（2）學生討論后回答。（3）教師將盆栽瓜葉菊從盆中連同泥土取出，讓學生看一看，并說說看到的情形。學生預測盆栽瓜葉菊根的形態(tài)。教師通過去泥、洗凈的方法向學生展示盆栽瓜葉菊根的形態(tài)。（4）看多媒體課件介紹的根的作用。（5）教師小結：根是植物非常重要的組成部分，它將植物牢牢地固定在土壤中，同時根又從土壤中吸收植物生長所必需的水分和養(yǎng)料。(三)、認識形態(tài)各異的莖及其運輸功能1、認識形態(tài)各異的莖。（1）談話：剛才我們認識了兩種不同的根，接下來我們來觀察植物的另一個組成部分：莖（板書：莖）（2）根有不同的形態(tài)，莖的形態(tài)會一樣嗎？讓我們一起來認識幾種植物的莖。找一找它們的莖在哪里？出示課件(杉樹、牽?；ā⑴郎交?、西瓜、)，結合圖畫介紹幾種莖。喇叭花的莖纏在竹竿上，往上長的，這種莖叫纏繞莖。大樹的莖是往上長的，這種莖叫直立莖。爬山虎的莖靠在墻上，往上長的，用卷須靠在墻上往上攀登，所以這種莖叫攀緣莖。西瓜的莖是沿著地面生長的，這種莖叫匍匐莖。（3）教師小結：比起根來，植物的莖是形態(tài)各異，多種多樣。無論什么樣子的莖，都是為了滿足植物生長的需要。2、通過實驗了解莖的作用（1）談話:不管莖的形態(tài)成什么樣，它們都有一個相同的作用，你們知道莖的作用是什么嗎？（2）我們用什么方法可以知道莖的作用呢？（3）學生回答。（4）剛才老師要求每組同學將芹菜的莖插入裝有紅水的杯子中，現(xiàn)在請同學們觀察一下，你們發(fā)現(xiàn)了什么？還可以猜測一下，芹菜的莖會發(fā)生什么樣的變化？預計：生1：茼蒿的莖可能會變紅；生2：茼蒿莖的內部可能會有紅水；生3：茼蒿的莖和葉可能會被紅水染紅。（5）在同學們的桌子上有一段沒有浸泡過紅水的芹菜，將芹菜的莖縱切或斜切；再將浸泡過紅水的芹菜，請大家用同樣的方法做一下，比較它們有什么不一樣的地方。小組內要分好工；操作時注意刀的安全使用；注意仔細觀察；做好實驗記錄和發(fā)言的準備。（6）學生操作、觀察，完成記錄表格，教師巡視指導。（7）學生交流實驗結果。預計：生1：沒有浸泡過紅水的茼蒿切斷后，沒有什么變化；浸泡過紅水的茼蒿切斷后，看到了茼蒿的莖變紅了。生2：沒有浸泡過紅水的茼蒿皮撕開后，沒有什么發(fā)現(xiàn)；浸泡過紅水的茼蒿皮撕開后，看到了一些紅色的線。生3：浸泡過紅水的茼蒿，紅水被茼蒿引到上面了；茼蒿莖的里面有紅絲了。（8）教師小結：形態(tài)各異的莖處于植物體的中間部位，它把植物身體的各個部分連成一個整體，他承擔著運輸?shù)娜蝿铡阉趾屯寥乐械酿B(yǎng)料從根部運送到葉子中去，并且把葉子制造的養(yǎng)分傳送給植物的其他部分。（四）總結延伸1、談話：通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲？2、你種的植物發(fā)芽了嗎？剛出土的小芽是什么樣的？發(fā)芽可是一個關鍵的生長期呀，別忘了記錄它的生長情況。聽課教師評析板書設計根和莖形態(tài)：直根和須根