標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 13092-1991 飼料中霉菌檢驗(yàn)方法》是中國(guó)關(guān)于飼料質(zhì)量控制的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)定檢測(cè)飼料中霉菌的具體操作步驟、技術(shù)要求和評(píng)價(jià)準(zhǔn)則,以確保飼料安全,防止霉菌污染對(duì)畜禽健康造成的潛在風(fēng)險(xiǎn)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)闡述了以下內(nèi)容:
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適用范圍:明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種類型飼料中霉菌的檢測(cè),包括但不限于谷物、豆類、油籽及其加工產(chǎn)品等。
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術(shù)語定義:標(biāo)準(zhǔn)開篇通常會(huì)界定與霉菌檢驗(yàn)相關(guān)的專業(yè)術(shù)語,確保在執(zhí)行過程中的一致性和準(zhǔn)確性。
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采樣方法:詳細(xì)說明了如何從飼料批中正確采集樣品,包括采樣數(shù)量、采樣點(diǎn)分布、采樣工具及采樣過程中的注意事項(xiàng),以保證樣品的代表性。
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檢驗(yàn)前準(zhǔn)備:包括實(shí)驗(yàn)室條件、所需試劑與培養(yǎng)基的配制、儀器設(shè)備的校準(zhǔn)等,確保檢驗(yàn)環(huán)境和材料滿足檢驗(yàn)要求。
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檢驗(yàn)方法:
- 培養(yǎng)法:是最常用的方法,涉及樣品處理、稀釋、接種于特定培養(yǎng)基上,在適宜溫濕度條件下培養(yǎng)一定時(shí)間后,觀察并計(jì)數(shù)霉菌生長(zhǎng)情況。
- 顯微鏡檢查:對(duì)于某些特定霉菌或需要進(jìn)一步鑒別的場(chǎng)合,可能需要通過顯微鏡觀察霉菌形態(tài)特征。
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計(jì)數(shù)與評(píng)價(jià):根據(jù)培養(yǎng)后霉菌的生長(zhǎng)情況,采用特定的計(jì)數(shù)規(guī)則(如平均菌落數(shù)、霉菌指數(shù)等)來評(píng)估飼料中霉菌的污染程度,并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范判斷是否符合安全要求。
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報(bào)告:規(guī)定了檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包含的信息,如樣品基本信息、檢驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論等,確保檢驗(yàn)結(jié)果的可追溯性和透明度。
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質(zhì)量控制:強(qiáng)調(diào)了實(shí)施內(nèi)部質(zhì)控的重要性,如定期進(jìn)行空白試驗(yàn)、平行試驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比對(duì),以驗(yàn)證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
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安全與防護(hù):提醒操作人員在檢驗(yàn)過程中采取必要的個(gè)人防護(hù)措施,以及廢棄物的適當(dāng)處理方法,確保操作安全。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13092-2006
- 1991-07-16 頒布
- 1992-04-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介
UDC636.085B20中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13092—91飼料中霉菌檢驗(yàn)方法MethodfordeterminationofMoldsinfeeds1991-07-16發(fā)布1992-04-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飼料中霉菌檢驗(yàn)方法cB13092-91MethodfordeterminationofMoldsinfeeds主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中菌的檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中莓菌的檢驗(yàn)。2原理根據(jù)霉菌生理特性,選擇適宜于霉菌生長(zhǎng)而不適宜于細(xì)菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基,采用平血計(jì)數(shù)方法,測(cè)定每菌數(shù)。3設(shè)備及材料3.1天平:感量18,最大秤量10008·3.2顯微鏡:1500×。33溫箱:25~28±1℃。3.4冰箱:普通冰箱。3.5高壓滅菌器:2.5kg.3.6干燥箱:50~250±1℃。3.7水浴鍋:45~77士1℃。3.8振蕩器:往復(fù)式。3.9微型混合器:2900r/min。3.10電爐,3.11酒精燈.3.12接種棒:鎳鉻絲。3.13溫度計(jì):100±1℃。3.14載玻片。3.15蓋玻片。3.16;乳缽,3.17試管架3.18玻璃三角瓶:250,500mL。3.19試管:15×150mm。3.20平血:直徑9cm.3.21吸管:1,10mL.3.22玻珠:直徑5mm.國(guó)家
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