《血糖平衡的調(diào)節(jié)》案例

《血糖平衡的調(diào)節(jié)》教學(xué)案例教學(xué)說明：本課選自初中《生命科學(xué)》第一冊第二章第二節(jié)激素釋放的調(diào)節(jié)第二課時。血糖平衡的調(diào)節(jié)是人體生命活動調(diào)節(jié)的一部分，是保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要條件，維持血糖的平衡對人體的生命活動具有非常重要的意義，也是生命教育的很好的載體。導(dǎo)入設(shè)計以首個“聯(lián)合國糖尿病日”為鍥機(jī)，通過新聞“焦點(diǎn)訪談”，引發(fā)疑問：“什么是糖尿病？糖尿是怎么形成的？糖從哪里來？為什么糖尿病人的血糖濃度很高？糖尿病與兒童青少年有什么關(guān)系？”，激發(fā)探究興趣引入課題。血糖的來源和去向及血糖平衡調(diào)節(jié)的途徑意義是本課的主要知識點(diǎn)也是生命教育的知識基礎(chǔ)，因此是教學(xué)的重難點(diǎn)。教學(xué)過程選擇生活中的現(xiàn)象入手，如馬拉松、減肥、低血糖等事例，引導(dǎo)學(xué)生分析生命現(xiàn)象的內(nèi)在規(guī)律，并感受生活行為與健康的關(guān)系。我采用“馬拉松賽程”的耗糖計算，引起學(xué)生對血糖平衡調(diào)節(jié)的興趣與思考。圍繞血糖來源與去向以遞進(jìn)的問題，逐層分析，理解能源物質(zhì)“有序性”的儲存與利用；通過圖解將復(fù)雜和抽象的激素神經(jīng)調(diào)節(jié)形象、簡單化，幫助學(xué)生理解神經(jīng)和激素的雙重調(diào)節(jié)作用，體會人體生命調(diào)節(jié)的統(tǒng)一性。以解釋“難民”與“模特”為什么如此消瘦的問題，進(jìn)一步理解血糖不足時體內(nèi)物質(zhì)的消耗過程，強(qiáng)化血糖等機(jī)體平衡對人體生命活動重要作用的理解，并建立健康的審美觀。通過體育課、軍訓(xùn)等學(xué)生日常生活事件分析，引入對血糖失衡疾病的分析；從糖尿病的類型著手，了解Ⅱ型糖尿病與生活方式的關(guān)系、與兒童青少年的關(guān)系，從而理解“健康在你手中”，激發(fā)學(xué)生自我控制的動力，增強(qiáng)自我保健意識，以健康的生活方式指導(dǎo)生活行為。整節(jié)課圍繞人體生命平衡的自我調(diào)節(jié)，將“平衡”與“行為”聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“關(guān)注健康不僅僅是中老年的事”，從現(xiàn)在開始就需要反思自身的行為。關(guān)注生命質(zhì)量，樹立健康生活理念。教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能：1、知道人體中血糖的來源和去向2、知道血糖平衡調(diào)節(jié)的途徑和意義3、知道一些常見血糖失衡疾病的發(fā)病原因，樹立健康的生活理念過程與方法：通過情景創(chuàng)設(shè)和圖解的分層解析，理解能源物質(zhì)“有序性”的儲存與利用，以及人體對血糖平衡的自我調(diào)節(jié)作用，體會人體的統(tǒng)一性。情感態(tài)度與價值：1、通過對“難民與模特”的事例分析，強(qiáng)化血糖對人體生命活動重要作用的理解，建立健康的審美觀。2、通過對日常生活事件分析，了解糖尿病等血糖失衡疾病對人體的危害及其與現(xiàn)代人們生活方式變化的關(guān)系，增強(qiáng)自我保健意識，建立健康的生活方式，提高生命質(zhì)量。教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：血糖的來源和去路，血糖平衡調(diào)節(jié)的途徑和意義。難點(diǎn)：1血糖平衡調(diào)節(jié)的途徑和意義2了解糖尿病等血糖失衡疾病對人體的危害及其與現(xiàn)代人們生活方式變化的關(guān)系，增強(qiáng)自我保健意識，建立有益健康的生活方式，提高生命質(zhì)量。教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入視頻：焦點(diǎn)訪談“健康在你手中”問題：什么是糖尿病？尿液是怎么形成的？糖從哪里來？鏈接：血糖知識設(shè)問：為什么糖尿病人的血糖濃度很高？糖尿病與兒童青少年有什么關(guān)系？知識回顧思考由焦點(diǎn)新聞引發(fā)疑問，導(dǎo)入課題人體血糖的來源和去向情景：馬拉松長跑資料探究：根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動員能跑多長時間？設(shè)問：在長時間的運(yùn)動中，人體所需的能量從哪里來？圍繞血糖平衡，分步圖解人體血糖來源去向問題：葡萄糖氧化分解，為生命活動提供能量，機(jī)體的葡萄糖從哪里來？（②、①、⑦）餐后的血糖是否全部被消耗？去向？（③、④）②分解③、④則合成儲存能源物那么在馬拉松賽事中長時間大量消耗的能量從哪里來？（⑤、⑥）圖解：血糖的平衡血糖血糖~L氧化分解CO2+H2O+能量合成肝糖原、肌糖原轉(zhuǎn)變脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)化脂肪等非糖物質(zhì)分解肝糖原消化、吸收食物中的糖類①②③④⑤⑥⑦強(qiáng)調(diào)：不同情況下人體血糖始終維持，這是在機(jī)體各系統(tǒng)共同參與下通過有序的利用和儲存實(shí)現(xiàn)的設(shè)問：那么人體是怎樣調(diào)節(jié)血糖平衡的？計算：5L×1g/L÷300g÷60分=1分思考創(chuàng)設(shè)情景，通過計算血糖所能提供的能量，引起學(xué)生對血糖平衡調(diào)節(jié)的思考。感受血糖平衡不是機(jī)體局部的功能，它需要其他器官的參與。圍繞血糖平衡的中心，理解機(jī)體各器官系統(tǒng)的統(tǒng)一性。理解能源物質(zhì)“有序性”的儲存與利用。明確血糖來源與去向，建立有機(jī)體各系統(tǒng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的觀點(diǎn)。血糖平衡的調(diào)節(jié)圖示：胰腺--胰島指出：胰島素和胰高血糖素的作用問題：你能不能分析兩種激素在血糖平衡過程中所發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用？強(qiáng)調(diào)：通過胰島素的降血糖和胰高血糖素的升血糖作用使人體血糖維持動態(tài)平衡。指出:：神經(jīng)系統(tǒng)通過控制激素的釋放實(shí)現(xiàn)對血糖平衡的調(diào)控，這是一種雙重調(diào)節(jié)。（人體就像一部高精密“儀器”，可針對人體各種的不平衡情況進(jìn)行調(diào)節(jié)）根據(jù)黑板圖示分析體會通過圖解將復(fù)雜和抽象的激素、神經(jīng)調(diào)節(jié)形象、簡單化，幫助學(xué)生理解神經(jīng)和激素的雙重調(diào)節(jié)作用。體會人體生命調(diào)節(jié)局部與整體的統(tǒng)一。應(yīng)用分析圖示：”難民”與“模特”問題：你能解釋為什么他們?nèi)绱讼輪?？?qiáng)調(diào)：能源物質(zhì)的消耗過程，當(dāng)外源途徑被阻斷、分解糖原、脂肪轉(zhuǎn)化仍不能維持時將動用人體結(jié)構(gòu)物質(zhì)蛋白質(zhì)→機(jī)體損害（異常消瘦）設(shè)問：這樣的體形感覺美不美？我們審視人體美的第一標(biāo)準(zhǔn)是什么？強(qiáng)調(diào)：健康就是美！對青少年來說，青春就是美！不要過多地人為地去傷害身體！解釋理解議論通過運(yùn)用知識解釋生活現(xiàn)象，理解血糖不足時體內(nèi)物質(zhì)的消耗過程，強(qiáng)化血糖對人體的重要作用的理解，增強(qiáng)自我保護(hù)意識，建立健康的審美觀。血糖失衡疾病與防治情景：體育課、軍訓(xùn)圖問題：為什么體育課、軍訓(xùn)甚至晨會時有些同學(xué)會暈厥？有什么解決措施？若長期不吃早飯對身體有什么危害？1、低血糖指出：這是生理性低血糖，胰島素分泌過多引起的病理性低血糖也會有此現(xiàn)象設(shè)問：當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時，又將發(fā)生什么情況呢？2、高血糖：3、糖尿?。浩咸烟菑哪I臟排出成糖尿新聞鏈接：2007最新糖尿病數(shù)據(jù)統(tǒng)計設(shè)問：為什么糖尿病引起聯(lián)合國高度重視？資料：糖尿病的危害設(shè)問：什么因素誘發(fā)了糖尿病呢？學(xué)生閱讀課本P50頁信息庫，歸納糖尿病的類型1型糖尿病（胰島素依賴性）2型糖尿?。ǚ且葝u素依賴性）指出：1型糖尿病主要因遺傳等因素誘發(fā)，較少，近九成都是2型糖尿病。問題：為什么糖尿病在現(xiàn)代社會中的發(fā)病率越來越高？誘因：飲食不合理、缺乏運(yùn)動、肥胖、環(huán)境因素等設(shè)問：你認(rèn)為什么人容易得糖尿??？兒童也會得糖尿病嗎？為什么？示資料：首個聯(lián)合國糖尿病關(guān)注日主題：關(guān)注兒童青少年糖尿病及相關(guān)資料防治：藥物治療、合理膳食視頻：糖尿病是可以預(yù)防的指出：關(guān)鍵預(yù)防為主（約80%糖尿病可預(yù)防）。（疾病來自不良生活習(xí)慣的日積月累，關(guān)注健康是每一個公民的自我責(zé)任。）措施：合理的膳食、適當(dāng)運(yùn)動等示圖：膳食金字塔、彩虹計劃設(shè)問：新舊兩種標(biāo)準(zhǔn)之間的主要區(qū)別在哪？強(qiáng)調(diào)：運(yùn)動、均衡、多樣、適度、個性化逐步改善分析原因低血糖討論、交流推測閱讀回答討論：討論健康生活方式分析、討論通過學(xué)生的日常生活事件分析，幫助學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)，體會一些行為對身體的損害，認(rèn)識血糖失衡的原因及危害。從糖尿病的類型著手，了解Ⅱ型糖尿病與生活方式的關(guān)系，從而理解“健康在你手中”，激發(fā)學(xué)生自我控制的動力。與導(dǎo)入提出問題前后呼應(yīng)自覺培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣小結(jié)血糖對人體的生命活動很重要。人體可通過激素和神經(jīng)自我調(diào)節(jié)血糖濃度，維持血糖動態(tài)平衡。不健康的生活方式會打破該平衡，我們的健康很大程度上取決于我們的生活方式。只要大家現(xiàn)在就改變一點(diǎn)，那就是向健康邁進(jìn)了一大步。健康在你手中！強(qiáng)化人體生命自我調(diào)節(jié)平衡的認(rèn)識，從現(xiàn)在做起，樹立健康生活理念，關(guān)注健康，提高生命質(zhì)量。教學(xué)反思：優(yōu)點(diǎn)：1.三維目標(biāo)適切（適合學(xué)生特點(diǎn)、學(xué)校教學(xué)環(huán)境特點(diǎn)）2．聯(lián)系生命教育（聯(lián)系學(xué)生身體健康—生命的基本要素；糖→生活方式→健康生活方式→生命教育）3．層次清晰：血糖功能→來源→平衡→運(yùn)用從尿糖→血糖,鋪墊很好4．提供的信息量充足：視頻、數(shù)據(jù)、粘貼畫（有生成性，很值得利用），體現(xiàn)了多種教學(xué)手段的整合。不足：1.來源去向