《植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)》案例

《植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)》教學案例設計思路高等動物捕食與逃避敵害，這種趨利避害的行為體現(xiàn)了動物生命的主動性。高等動物主要在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控下，不斷適應變化的環(huán)境。植物呢？面對復雜的環(huán)境，它們是否也有能力應對？植物的生命活動體現(xiàn)在哪里？這需要教師點亮學生發(fā)現(xiàn)的眼睛，開啟感悟的心靈?！爸参锷L發(fā)育的調(diào)節(jié)”就是很好的素材，它能夠很好地體現(xiàn)“生命科學”的核心思想。第五章“生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)”其中心思想就是“通過信息的傳遞來調(diào)節(jié)生物體”，因此，“調(diào)節(jié)”是必須體現(xiàn)的教學重點。植物生長素的“調(diào)節(jié)”作用隱含在“激素的作用及其特點”的知識學習中，如何揭示并幫助學生理解是個難點。我將植物激素定為植物生命活動的“主角”，以“植物的一生”作為明線展開“故事”，以“激素的調(diào)節(jié)”作為暗線貫穿在故事中?！肮适隆币陨L素為例展開，緊緊抓住“調(diào)節(jié)”的主線，引導學生發(fā)現(xiàn)、感悟、體會植物生長素在其一生中，在各種境況下調(diào)節(jié)其“趨利避害”，體現(xiàn)植物生命活動的主動性；并不斷將“調(diào)節(jié)”的實質(zhì)落實在“生物體局部與整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一”、“生物體與環(huán)境相適應”的學科思想上，以突出強化生命學科的核心思想。形式上，我采用“現(xiàn)象—規(guī)律—應用”的方式，始終圍繞“調(diào)節(jié)”兩個字，不斷在“現(xiàn)象”與“規(guī)律”（原理）間對比，幫助學生理解“規(guī)律”（原理）來自對現(xiàn)象的總結(jié)，理解植物激素是如何調(diào)節(jié)植物與變化的環(huán)境相適應的，即理解其生物學意義，并且在運用“規(guī)律”（作用）解決問題（應用）中加深對其理解。由于該知識的抽象性，激發(fā)學生的學習興趣也是重要的問題。因此，每一個知識點的呈現(xiàn)都是由實例（現(xiàn)象）引出，每一個應用又回到生活事例中，所以例子較多，所用的媒體和手段方法也相對較多。例子是以影片、圖片、動畫等不同形式呈現(xiàn)，其目的是吸引學生的注意，激發(fā)學生的學習興趣。教學過程中，我選用了一個戰(zhàn)爭事件------美軍“牧場行動計劃”。作為引言，它起激發(fā)學生學習“激素作用”興趣的作用；作為人在戰(zhàn)爭中的“應用”，由它的后果，呈現(xiàn)了人類對植物激素的濫用和對生態(tài)環(huán)境的破壞，并在隨后的幾十年里為此付出了慘重的代價，它讓學生感受戰(zhàn)爭給人類帶來的創(chuàng)傷，體會和平的寶貴。更重要的是，認識人的道德的重要性。物理學上核反應的正負應用與本課所涉及的植物激素的正負應用，帶給人類不同的后果，由此帶領學生進入人類歷史的情景，體驗并反思。在能力培養(yǎng)上，現(xiàn)在很多學生學了知識以后不會應用。原因可能在于，學生沒有將“知識”與獲取知識所研究的“對象”聯(lián)系起來，即是“現(xiàn)象”到“規(guī)律”的思維過程的缺失而導致的。針對我校學生具有較好的學習能力，我將教材上“植物不同器官對生長素敏感度”曲線圖的讀圖，改為在學生分析了橫置幼苗根向地性和莖背地性此現(xiàn)象后，自己小結(jié)歸納出植物不同器官對生長素敏感性不同，再呈現(xiàn)曲線趨勢圖，補上這缺失的一環(huán)，加深學生對該曲線圖的理解，從而有利于學生運用知識（曲線）解決問題。在生長素的基礎上，選擇介入“乙烯”、“脫落酸”等激素的作用，旨在點明各種激素對植物生長發(fā)育的共同調(diào)節(jié)作用，共同譜寫植物精彩的一生。這里的小結(jié)是全課的升華，重點在于，引導學生感受植物生命的奇妙。其他植物激素的作用不在課堂上面面俱到，安排學生在課后自學，完成相關表格，培養(yǎng)學生的自學能力。生命科學涉及多學科領域，已不僅僅是科學范疇的問題，她涉及人類社會的方方面面，與人類生活有著千絲萬縷的聯(lián)系，我們不能再孤立地看科學問題?？茖W的發(fā)展提高了影響或改變自然界的力量，這需要我們提高反思自身行為的能力，以及預見行為后果的能力，以降低對生命的危害。同時，也更需要我們提高自我保護的意識和能力。因此，最后以討論“無根豆芽與普通豆芽的選擇”，引導學生思考“應用植物激素的利弊”，使知識的學習能在哲學的層面上升華。教學目標（一）知識與技能

1、理解植物生長素的生理作用及其作用特點。2、了解頂端優(yōu)勢的概念及其原理的應用。3、了解生長素及其類似物在農(nóng)業(yè)上的應用。了解其他植物激素的種類、作用和應用。（二）過程與方法通過學生對日常生活所見現(xiàn)象的分析，培養(yǎng)學生運用科學原理解決實際問題的能力。通過對植物生命現(xiàn)象的分析，歸納植物生長素作用曲線，并應用曲線所體現(xiàn)的規(guī)律解決問題，培養(yǎng)學生分析歸納能力。通過學生自學其他植物激素相關知識，培養(yǎng)學生的自學能力。（三）情感、態(tài)度與價值觀通過戰(zhàn)爭中植物激素的濫用，引發(fā)學生對戰(zhàn)爭與和平、科學與道德的思考。由生長素產(chǎn)生的部位及其對整個植物體的調(diào)節(jié)作用，引導學生辯證地看待生物體局部與整體的統(tǒng)一性。強化生物與環(huán)境相適應的觀點。通過不同濃度生長素對植物作用不同這一事實，建立量變引起質(zhì)變的辯證觀點。三、重點和難點重點：

生長素生理作用及其作用的兩重性；生長素對植物生長的調(diào)節(jié)作用。難點：生長素對植物生長的調(diào)節(jié)作用；課本圖５—３３的理解。四、教學技術與學習資源應用PPT的制作，相關圖片、影片、動畫的收集；五、教學過程：教學內(nèi)容教師行為學生行為教學說明引入播放越戰(zhàn)中美軍轟炸胡志明小道的片段，并介紹“牧場行動計劃”中落葉劑（橙劑）的使用。觀察、思考、討論激發(fā)學生探究的愿望提問：這種落葉劑究竟是什么物質(zhì)？它為何能使大量植物葉片脫落呢？思考引出本節(jié)課要學習的內(nèi)容生長素作用：促進植物生長種子，開始其生命的歷程。種子在土壤中發(fā)芽，長成幼苗，當幼苗只能照射到單側(cè)光時，它會向光彎曲生長，為什么？復習生長素的作用：促進植物的生長?；貞洝⒒卮鸹仡檹土曇褜W知識生長素作用的特點：兩重性；小苗長成大樹。比較雪松和蘋果樹的樹形，尋找差異。以雪松為例，分析塔形的原因，引導學生發(fā)現(xiàn)高濃度生長素抑制生長的特點，總結(jié)得出生長素作用的兩重性。頂端優(yōu)勢，分析其生物學意義。從蘋果樹樹形引導學生分析去除頂端優(yōu)勢的目的與應用。聆聽、思考、分析、總結(jié)。引導學生理解生長素調(diào)節(jié)植物體局部與整體的統(tǒng)一，建立生物體與環(huán)境相適應的觀點；把生物學原理應用到解釋現(xiàn)實生活中遇到的問題上。同種植物的不同器官對同一濃度的生長素的敏感性不同生命個體的成長必然會遭遇多變環(huán)境的考驗。例如，大風襲來……以倒伏幼苗的生長引出植物不同器官對生長素敏感性的探討。從根莖的生長方向分析生長素濃度對不同器官的作用規(guī)律，作出曲線趨勢圖。分析理解教材圖5-33。引導學生理解“植物不同器官對同一濃度生長素的敏感性不同”的生物學意義。分析、理解圖5-33。引導學生從定性到定量的思路轉(zhuǎn)換，培養(yǎng)學生抽象概括總結(jié)規(guī)律的能力。理解生長素調(diào)節(jié)的生物學意義：生物體局部與整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一，生物體與環(huán)境相適應。不同種類的植物，對同一濃度的生長素及其類似物的敏感性不同。幼苗成長中遭遇雜草競爭……從雜草與幼苗競爭營養(yǎng)引出除草劑及生長素類似物。提問：高濃度的2，4-D為什么能夠抑制雜草（雙子葉植物）的生長而不抑制農(nóng)作物（單子葉作物）的生長？引導學生得出結(jié)論：不同植物對生長素敏感性不同。播放影片，講述越戰(zhàn)給人類帶來的后遺癥。引導學生思考合理及濫用植物激素給人類帶來的不同結(jié)果。聆聽、思考、討論，得出結(jié)論。從除草劑引出不同植物對生長素的敏感性不同，學生有一定的感性認識。聯(lián)系“牧場行動計劃”噴灑的“橙劑”，感受濫用植物激素的后果，激發(fā)學生思考并關注合理應用科學成果的問題，為探討激素應用的利弊打下伏筆；另一方面促使學生感受戰(zhàn)爭給人類帶來的創(chuàng)傷，體會和平的寶貴，認識人的道德的重要性。生長素的作用之一：促進生根（用于扦插）承上啟下：有心栽花花不開，后面是……？從花卉扦插時枝條的選擇引出生長素促進生根的作用和用于扦插繁殖的應用。聆聽、思考現(xiàn)象—規(guī)律—應用；把生活中的現(xiàn)象事例和生物學原理聯(lián)系起來，使學生認識到生物學和生活有千絲萬縷的聯(lián)系。生長素的作用之一：促進果實發(fā)育（用于培育無籽果實）植物成熟，開花結(jié)果……提問：果實是如何發(fā)育長大的？自然狀態(tài)下：開花—授粉—受精—結(jié)籽、結(jié)實未正常授粉狀態(tài)下：開花—不授粉—不結(jié)籽—不結(jié)實展示無籽番茄的圖片，提問：無籽番茄怎么得到的？人為干預下：開花—不授粉—生長素—不結(jié)籽、結(jié)實生長素的作用之一：抑制落花落果。植物開花結(jié)果，果實尚未成熟，卻提前落花落果……有沒有辦法防治植物采前落花落果呢？小結(jié)歸納生長素作用的實質(zhì)播放種子一生各時期遇到各種情況的圖片。小結(jié)：植物一生的生長都離不開生長素的作用。一開始，生長素促進種子的萌發(fā)，當植物從種子萌發(fā)到長成幼苗，生長素又促進了幼苗根莖葉等各個部分的生長發(fā)育，并通過在植物不同部分分布濃度的不同，使植物出現(xiàn)莖的向光性、根的向地性、向水性，從而使植物獲得更多的陽光、水分、營養(yǎng)以適應環(huán)境。當植物成熟后，生長素還促進植物花、果實的發(fā)育，同時又能抑制花、果實的提前脫落。生長素對植物的作用是貫穿植物一生的，它通過對植物局部濃度的調(diào)節(jié)，使植物整體最大限度的受益。誰能用兩個字歸納概括生長素的作用？引導回答：調(diào)節(jié)植物的生長和發(fā)育，調(diào)節(jié)植物隨著環(huán)境的變化而變化。主要體現(xiàn)在調(diào)節(jié)植物局部與整體相統(tǒng)一，體現(xiàn)在調(diào)節(jié)植物與環(huán)境相適應兩個方面。引導學生思考并歸納點出本節(jié)課的一條主線：生長素在植物一生的成長歷程以及各個時期中所起的調(diào)節(jié)作用。畫龍點睛，強化生長素對植物的調(diào)節(jié)本質(zhì)。強化生命科學學科的核心思想。其他植物激素植物體中是不是只有生長素一種激素呢？簡要介紹乙烯和脫落酸的對植物作用。留下問題：看書總結(jié)其他植物激素的種類、作用和應用。小結(jié)：植物的生長發(fā)育是各種激素共同作用的結(jié)果。聆聽、思考、看書尋找答案培養(yǎng)學生自學能力課堂討論或課后思考１、參照書本查閱相關資料完成表格植物激素作用應用生長素赤霉素細胞分裂素脫落酸乙烯2、植物激素已廣泛運用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，比如生活中“無根豆芽”的培育，那么，①培育“無根豆芽”的原理是什么？②對于“無根豆芽”和普通豆芽，你會選擇購買哪一種？為什么？３、觀察下圖萌發(fā)種子所處的特殊環(huán)境，思考：這些種子的胚根會向什么方向生長？為什么？思考、回答第一題是對植物激素自學部分的考察。第二題第一小題是對學生是否理解生長素兩重性的檢驗；第二小題引導學生聯(lián)系生活實際，思考如何選擇購買食物，如何認識食品安全這類問題。運用所學知識分析判斷，指導生活。第三題旨在檢驗學生是否真正理解生長素對植物作用的實質(zhì)：調(diào)節(jié)植物局部與整體統(tǒng)一，調(diào)節(jié)植物與環(huán)境相適應。教學反思：本節(jié)課以植物一生的生長歷程中可能經(jīng)歷的各種環(huán)境條件（如：單側(cè)光照射、幼苗倒伏、雜草叢生）為線索展開教學，課堂上基本達到教學預定目標。在知識與技能目標的實現(xiàn)上，課堂上重點放在理解生長素作用及其作用的特點上：以“塔形的雪松”這一現(xiàn)象引導學生分析出生長素作用的特點——兩重性，再由“兩重性”這個原理解釋“頂端優(yōu)勢”的現(xiàn)象，引出頂端優(yōu)勢的概念和應用，按照學生的思維過程，從現(xiàn)象到規(guī)律再到現(xiàn)象，逐層展開。針對知識與技能目標中的第三點（了解生長素及其類似物在農(nóng)業(yè)上的應用及其他激素的作用和應用），我原先設計比較詳細地介紹扦插生根以及無籽番茄的原理，但因為課堂時間有限，同時我發(fā)現(xiàn)生長素及其類似物的其他應用這部分比較簡單，所以我改為課堂上簡單提了一提，給學生更多的自學思考空間。同時，其他激素這部分內(nèi)容也一帶而過，只是強調(diào)了植物生長是多種激素共同作用的結(jié)果。我在課后的任務書中，把這部分的內(nèi)容留作作業(yè)請學生總結(jié)完成。從課后反饋上來的作業(yè)看，學生都能夠較好地掌握。分析原因：我校學生學習能力較強，程度較好，完全有能力自學掌握相對比較容易的內(nèi)容，這樣安排，詳略得當，課堂上可以節(jié)省出很多時間，用于對一些難以理解的內(nèi)容進行深入的解剖和學習，一方面提高學生課后自學的能力，一方面課堂上提高學生分析解決問題能力鍛煉機會。在過程與方法這一目標中，我原先希望通過學生對實驗的設計培養(yǎng)學生運用科學實驗和科學原理解決實際問題的能力。比如，我原先在設計生長素作用兩重性中，希望引導同學自己設計濃度梯度實驗（不同濃度生長素對植物生長的促進情況）來分析得出兩重性。但由于課堂時間有限，后來這部分內(nèi)容做了刪除。大部分教學內(nèi)容我都是通過日常生活中的現(xiàn)象和實例引入的，有利于培養(yǎng)學生運用科學原理解決實際問題的能力。在歸納植物不同器官對生長素敏感性不同的曲線上，針對我校學生具有較好的學習能力，我將教材上“植物不同器官對生長素敏感度”曲線圖的讀圖，改為在學生分析了橫置幼苗根向地性和莖背地性此現(xiàn)象后，自己小結(jié)歸納出植物不同器官對生長素敏感性不同，再呈現(xiàn)曲線趨勢圖，加深學生對該曲線圖的理解，從而有利于學生運用知識（曲線）解決問題。課后根據(jù)同學的反應，效果良好。幾段錄像很吸引學生的眼球，我認為放在課中很有必要，激發(fā)了學生的學習興趣，活躍了課堂氣氛。尤其是越戰(zhàn)中的那兩段，濫用植物激素的可怕后果，引發(fā)了學生對戰(zhàn)爭與和平的思考，引發(fā)了學生對科學和道德的思考，是教學中的亮點。課堂中，我多次根據(jù)原理和現(xiàn)象引導學生總結(jié)得到生長素的兩個調(diào)節(jié)的結(jié)論：調(diào)節(jié)植物局部與整體的統(tǒng)一，調(diào)節(jié)植物與環(huán)境相適應。引導學生辯證地看待