GB/T 14488.1-2008植物油料含油量測定

犐犆犛６７．０４０

犅３０

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１４４８８．１—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１４４８８．１—１９９３

植物油料含油量測定

犗犻犾狊犲犲犱狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狅犻犾犮狅狀狋犲狀狋

（ＩＳＯ６５９：１９９８，ＭＯＤ）

２００８１１０４發(fā)布２００９０１０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１４４８８．１—２００８

前言

本標準修改采用ＩＳＯ６５９：１９９８《植物油料含油量的測定（參考方法）》（英文版）。

本標準與ＩＳＯ６５９：１９９８的主要差異如下：

———油料雜質(zhì)含量測定方法按ＧＢ／Ｔ１４４８８．２（ＧＢ／Ｔ１４４８８．２—１９９３，ｎｅｑＩＳＯ６５８：１９８０）；

———油料水分及揮發(fā)物含量測定方法按ＧＢ／Ｔ１４４８９．１（ＧＢ／Ｔ１４４８９．１—１９９３，ｅｑｖＩＳＯ６６５：

１９７７）。

為便于使用，本標準做了下列編輯性修改：

———“本國際標準”一詞改為“本標準”；

———用小數(shù)點“．”代替作為小數(shù)點的逗號“，”；

———刪除國際標準的前言；

———為計算公式增加序號。

本標準代替ＧＢ／Ｔ１４４８８．１—１９９３《油料種籽含油量測定法》。

本標準與ＧＢ／Ｔ１４４８８．１—１９９３相比的主要變化如下：

———對稱樣量進行了修改；

———碾磨次數(shù)進行了修改；

———烘干時間進行了修改；

———抽提時間進行了修改。

本標準的附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準起草單位：湖北國家糧食質(zhì)量監(jiān)測中心。

本標準主要起草人：劉利、劉子豪、王艷、余敦年、熊寧、王志明、閔國春。

Ⅰ

書

犌犅／犜１４４８８．１—２００８

植物油料含油量測定

１范圍

本標準規(guī)定了測定植物油料含油量的方法及其原理。

本方法適用于測定用于工業(yè)原料的油菜籽、大豆、葵花籽的含油量。但本方法并不排除用來測定其

他植物油料種子的含油量。

注：如有需要，以下項目可分別測定：

———凈樣的含油量和雜質(zhì)的含油量（見９．３）；

———在測定花生的含油量時，可分別測花生仁的含油量，整個花生粉碎物的含油量，非含油雜質(zhì)的含油量和含油雜

質(zhì)的含油量。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１４４８８．２油料種籽雜質(zhì)含量測定法（ＧＢ／Ｔ１４４８８．２—１９９３，ｎｅｑＩＳＯ６５８：１９８０）

ＧＢ／Ｔ１４４８９．１油料水分及揮發(fā)物含量測定法（ＧＢ／Ｔ１４４８９．１—１９９３，ｅｑｖＩＳＯ６６５：１９７７）

ＩＳＯ６６４油料實驗室試驗樣品分取法

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１

含油量（正己烷提取物）狅犻犾犮狅狀狋犲狀狋（犺犲狓犪狀犲犲狓狋狉犪犮狋）

在本標準規(guī)定條件下，用正己烷或石油醚作溶劑對油料進行抽提，所得提取物占原始樣品或者凈樣

品的質(zhì)量分數(shù)。

注：如有需要可用干物質(zhì)含油量表示。

４原理

用正己烷或石油醚作溶劑，使用適當(dāng)?shù)某樘嵫b置，將植物油料中的正己烷或石油醚可溶物提取出

來，除去溶劑，稱量提取物的質(zhì)量。

５試劑

正己烷或石油醚：由６個碳原子組成的碳氫化合物，其沸程為４０℃～６０℃或５０℃～７０℃，沸程低

于４０