端午的鴨蛋課件

你是怎樣過(guò)端午節(jié)的?說(shuō)一說(shuō)

端午亦稱(chēng)端五，“端”的意和“初”相同，稱(chēng)“端五”如稱(chēng)“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，兩個(gè)五，故稱(chēng)重五。還有許多別稱(chēng)，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，有紀(jì)念屈原說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。

端午的別稱(chēng)及由來(lái)影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。俗說(shuō)屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?，便駕舟奮力營(yíng)救，因有競(jìng)渡風(fēng)俗；又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，做成后來(lái)的粽子樣。

端午的鴨蛋汪曾祺速讀課文，整體感知：劃分段落，歸納段意。端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗（1）家鄉(xiāng)的鴨蛋（2-3）端午的鴨蛋（4-6）合作學(xué)習(xí)，把握內(nèi)容速讀第1段，思考：本段介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗?端午節(jié)的習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒這和其它地方一樣不一樣的較為獨(dú)特的放黃煙子吃十二紅（咸鴨蛋）這些習(xí)俗的介紹采用了什么樣的結(jié)構(gòu)方式?先總說(shuō)后分說(shuō)(具體說(shuō))介紹這些習(xí)俗與后文的鴨蛋有關(guān)系嗎?自然而然地引出下文家鄉(xiāng)的鴨蛋1、系百索子2、做香角子3、貼五毒，貼符4、喝雄黃酒，畫(huà)“王”字朗讀課文（2-3），作者在這部分具體寫(xiě)了些什么內(nèi)容？合作學(xué)習(xí)你從哪里可以看出來(lái)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋很有名?有什么特點(diǎn)?作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋有怎樣的感情？家鄉(xiāng)的鴨蛋有名特點(diǎn)問(wèn)起籍貫會(huì)肅然起敬上海店里會(huì)特別標(biāo)明雙黃鴨蛋會(huì)成批輸出引袁枚文作證與北京鴨蛋相比感情：曾經(jīng)滄海難為水、“與有榮焉”充滿(mǎn)了自豪與熱愛(ài)之情。質(zhì)細(xì)油多蛋白柔嫩速讀課文（4-6），作者講了端午的鴨蛋哪幾件事?表達(dá)了怎樣的情感？端午的鴨蛋掛“鴨蛋絡(luò)子”玩鴨蛋殼（裝螢火蟲(chóng)）挑鴨蛋吃鴨蛋聯(lián)想到囊螢映雪的故事（補(bǔ)筆）對(duì)童年生活的懷想與留戀品語(yǔ)言1、平淡而有味；2、用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色；3、有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：小組自由讀課文第二、三、四，五段，畫(huà)出自己喜歡的句子，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。

一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。

一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又合情理。淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在。語(yǔ)言平淡而有味?！岸宋绲镍喌?，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。”“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破?！薄翱疹^”、“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較明顯的地方特色。即用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！边@一“文白夾雜”的句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。一種淡淡的幽默?！案哙]鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多為別處所不及。”在這里典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相應(yīng)成趣，讓人不由佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術(shù)功力。

細(xì)想來(lái)，汪曾祺的文字，和高郵咸鴨蛋是很相似的，——“筷子一扎下去，吱，——紅油就會(huì)冒出來(lái)”。鴨蛋只有腌到好處，才能冒紅油；同理，只有胸藏丘壑，才能做出一等一的文章來(lái)。汪曾祺一生，寫(xiě)過(guò)的小說(shuō)散文雖為數(shù)不多，卻無(wú)不老到，都可算極品……那個(gè)老笑話在腦袋里上了年份，便失了真，這會(huì)兒只覺(jué)得高郵當(dāng)真是有咸鴨子的，這咸鴨子，叫做汪曾祺；而他

的文字，正是那冒紅油的

咸鴨蛋。

——路建華《汪曾祺傳》

我是希望把散文寫(xiě)得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，家常一點(diǎn)的?！粼髌纷x汪曾祺的散文好象聆聽(tīng)一位和藹、見(jiàn)識(shí)廣博的老者談話，雖然話語(yǔ)平常，但饒有趣味。其散文的平淡質(zhì)樸，不事雕琢，緣于他心地的淡泊和對(duì)人情世物的達(dá)觀與超脫，即使身處逆境，也心境釋然?！?jiǎng)?ài)芹《汪曾祺散文的特色》汪曾祺深受中國(guó)傳統(tǒng)文化和儒家思想影響，他的散文刻畫(huà)民俗、民風(fēng)，形象、生動(dòng)，蘊(yùn)涵著對(duì)民族文化傳統(tǒng)的深切情感。他提出“風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的生活抒情詩(shī)”。汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，現(xiàn)、當(dāng)代作家。代表作有《受戒》、《大淖記事》等小說(shuō)，《蒲橋集》、《塔上隨筆》等散文集。他的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫(xiě)出生活的妙處和自己獨(dú)特的感受。文風(fēng)閑適自由，不事雕飾，不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意中體現(xiàn)了整體的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。汪曾祺其人：領(lǐng)略全文主旨

文章如此津津樂(lè)道談?wù)摗跋跳喌啊庇幸饬x嗎?

人生并不總是驚濤駭浪，更多的是風(fēng)平浪靜；

“平平淡淡才是真”，平淡的生活中富含生活的情趣。人生只有熱愛(ài)生活，做生活的有心人，才能在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味。悠然恬靜之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，對(duì)生活的熱愛(ài)。;

第六自然段中，作者寫(xiě)到了東晉車(chē)胤“囊螢”的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無(wú)關(guān)，是贅筆。談?wù)勀愕睦斫??！琴樄P，文章結(jié)構(gòu)要嚴(yán)謹(jǐn)，這對(duì)中學(xué)生大有必要?！白匀?、隨意”，體現(xiàn)了作者閑適自由的行文風(fēng)格，增強(qiáng)了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍。

除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？小組競(jìng)賽說(shuō)節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣：春節(jié)，我國(guó)城鄉(xiāng)張燈結(jié)彩，常舉行一系列喜慶活動(dòng)，如放鞭炮、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、舞龍、舞獅、吃年糕等。年初一早晨人們相見(jiàn)，總要以"恭賀新禧"、"祝君如意"等來(lái)互相祝福。

春節(jié)

日期：農(nóng)歷正月初一到十五。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，最隆重最熱鬧最喜慶的日子就是春節(jié)了。相傳，漢室皇帝漢文帝和元宵節(jié)有關(guān)。這位漢文帝是大將周勃勘平“諸呂之亂”時(shí)即位稱(chēng)帝的，而那勘平叛亂的日子正是正月十五，所以此后每逢正月十五夜晚，漢文帝都要出宮游玩，與民同樂(lè)，并且確定這天為元宵節(jié)。不過(guò)，這時(shí)的元宵節(jié)活動(dòng)只是祭太一、游玩，并無(wú)張燈、放火的記載，漢室的另一位皇帝———漢