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新加坡環(huán)球影城新加坡環(huán)球影城新加坡環(huán)球影城總共設有24個游樂設施和景點,包括古埃及、失落的世界和好萊塢大道等七個主題區(qū),重現(xiàn)電影世界的神奇,為游客掀開探險旅程的序幕。斗惡霸、追明星,游客將隨著不同電影的劇情,從一個熒幕轉(zhuǎn)移到另一個,沉浸在星光大道的耀眼光芒中。游樂設施包括深具創(chuàng)意和世界最高的雙軌過山車,一人坐著另一人懸掛,彼此在高空擦身而過。這個最驚險刺激的過山車,設計了突如其來的扭轉(zhuǎn)、出其不意的快速下墜、及貼身交叉交錯等令人窒息的變化,絕對引發(fā)嘶喊尖叫。此外,主題公園內(nèi)還有恐龍、狐猴、可愛怪物以及埃及木乃伊等,為整個探險添加無數(shù)的驚險和刺激。好萊塢大道娛樂表演太空堡壘過山車遙遠的王國紐約園區(qū)的風貌漂流記古埃及主題館水上樂園娘惹菜“娘惹菜”是傳統(tǒng)中國菜烹飪法與馬來香料的完美結(jié)合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,是南洋最特別、最精致的佳肴之一。“娘惹”二字,是指中國人和馬來西亞人通婚的女性后代,由她們創(chuàng)制的菜肴稱作娘惹菜,是令人交口稱贊的南洋菜式之一,自成一派,就好像娘惹的生活一般,既有大馬風情,又受到傳統(tǒng)中華文化的影響。娘惹菜香料娘惹叻沙的做法(新加坡娘惹菜)叻沙laksa又稱喇沙,中文名稱叫椰漿面。通常用作面條的湯底。這道菜的賣相通常不出眾,味道卻十分鮮明,并帶復雜的香料味道。這是一道著名的娘惹菜。娘惹菜的烹煮方法是將馬來西亞的香料及材料,運用中式的烹飪方法變化出不同菜肴。娘惹菜最注重各種香料醬汁,有40多種不同的醬料混合,其中最有代表性的,當數(shù)叻沙(Laksa)和娘惹糕點。正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味、自制辣椒油的辛辣味,它里面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙是新馬地區(qū)最典型的風味小吃,據(jù)說每個新加坡人在海外都會想念的食物,倘若去新加坡旅游,當?shù)厝藭扑]叻沙給游客品嘗。在新加坡,不但叻沙獨特的風味吸引人,它還是新加坡峇峇文化(娘惹文化的另一種提法,既有馬來族文化影響,也有華人傳統(tǒng),形成獨有的綜合文化)的地道飲食代表。檳城式叻沙放了蝦醬的叫阿參叻沙asamlaksa,新加坡的叻沙通常被稱為咖哩叻沙。娘惹叻沙的之所以可以成為娘惹菜的代表,是因為它的配料種類眾多,烹調(diào)細節(jié)煩瑣,所需香料都是用舂手工搗碎,并用土鍋炒制,這樣才能保持原汁原味。先把洋蔥、南姜、黃姜、香茅、紅辣椒炒出香味,再加入煮熟去骨的魚肉和椰漿一起熬制,這樣叻沙湯汁就煮好了,吃的時候加入蝦、魚片和粗米粉,然后撒上酸柑汁,就是一碗正宗的娘惹叻沙了,烹煮叻沙湯汁很需要些功夫,但是現(xiàn)在有煮好的湯包可以買到,即使DIY娘惹菜,用攪拌機就可以了。只需要加入椰漿和自己喜歡的配料,就能享受娘惹美味了。1主料,三黃雞300克,土

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