GB/T 18800-2017家用微波爐性能試驗(yàn)方法

ICS9704020

Y68..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18800—2017/IEC607052014

代替:

GB/T18800—2008

家用微波爐性能試驗(yàn)方法

Householdmicrowaveoven—Methodsformeasuringperformance

(IEC60705:2014,IDT)

2017-10-14發(fā)布2018-11-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

目次

前言

…………………………Ⅴ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………1

分類

4………………………2

按類型分

4.1……………2

按特性分

4.2……………2

試驗(yàn)一覽表

5………………3

試驗(yàn)的一般條件

6…………………………3

總則

6.1…………………3

電源電壓

6.2……………4

試驗(yàn)空間

6.3……………4

水

6.4……………………4

微波爐的初始條件

6.5…………………4

控制器設(shè)置

6.6…………………………4

儀器和測(cè)量

6.7…………………………4

器具放置

6.8……………5

尺寸和容積

7………………5

外部尺寸

7.1……………5

有效腔體尺寸和計(jì)算容積

7.2…………6

總則

7.2.1……………6

有效高度

7.2.2………………………8

有效寬度

7.2.3………………………8

有效深度

7.2.4………………………8

往復(fù)式托盤

7.2.5……………………8

計(jì)算容積

7.2.6………………………8

食物支架尺寸

7.2.7…………………8

總內(nèi)部尺寸和總?cè)莘e

7.3………………9

總則

7.3.1……………9

總高度H

7.3.2()……………………9

總寬度W

7.3.3()……………………9

總深度D

7.3.4()………………………9

矩形腔體的總?cè)莘e

7.3.5……………9

非矩形腔體的總?cè)莘e

7.3.6…………9

微波輸出功率的確定

8……………………9

效率

9………………………10

Ⅰ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

性能的技術(shù)試驗(yàn)

10………………………10

總則

10.1………………10

正方形箱槽試驗(yàn)

10.2…………………11

試驗(yàn)步驟

10.2.1……………………11

評(píng)價(jià)

10.2.2…………………………11

多杯試驗(yàn)

10.3…………………………11

試驗(yàn)步驟

10.3.1……………………11

評(píng)價(jià)

10.3.2…………………………13

加熱性能

11………………13

加熱飲料

11.1…………………………13

總則

11.1.1…………………………13

試驗(yàn)步驟

11.1.2……………………13

評(píng)價(jià)

11.1.3…………………………14

加熱模擬食品

11.2……………………14

試驗(yàn)?zāi)康?/p>

11.2.1……………………14

試驗(yàn)步驟

11.2.2……………………14

評(píng)價(jià)

11.2.3…………………………15

烹調(diào)性能

12………………15

總則

12.1………………15

評(píng)價(jià)

12.2………………15

試驗(yàn)

12.3………………16

蛋羹

12.3.1…………………………16

松軟蛋糕

12.3.2……………………16

肉糕

12.3.3…………………………17

奶酪土豆

12.3.4……………………18

蛋糕

12.3.5…………………………18

雞

12.3.6……………19

解凍功能

13………………20

總則

13.1………………20

評(píng)價(jià)

13.2………………20

肉解凍試驗(yàn)

13.3………………………20

試驗(yàn)?zāi)康?/p>

13.3.1……………………20

容器

13.3.2…………………………20

配料

13.3.3…………………………21

試驗(yàn)步驟

13.3.4……………………21

微波功能的能耗

14………………………21

總則

14.1………………21

試驗(yàn)負(fù)載

14.2…………………………22

準(zhǔn)備

14.3………………22

負(fù)載在器具的放置

14.4………………22

一個(gè)烹飪周期的能耗測(cè)試

14.5………………………22

計(jì)算一個(gè)烹飪周期的能耗

14.6………………………23

Ⅱ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

最終結(jié)果

14.7…………………………24

試驗(yàn)結(jié)果的報(bào)告

14.8…………………24

低功率模式的能耗測(cè)試

15………………24

附錄資料性附錄區(qū)域性解凍試驗(yàn)

A()…………………25

附錄資料性附錄第章和第章要求使用的盤子

B()1213……………27

附錄資料性附錄攪拌器

C()……………28

附錄資料性附錄第章和第章適用的玻璃容器

D()814……………29

附錄資料性附錄數(shù)據(jù)和計(jì)算表微波功能烹飪周期內(nèi)的能源消耗第章

E():(14)…30

附錄資料性附錄冷卻期間的能耗

F()…………………33

參考文獻(xiàn)

……………………34

Ⅲ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替家用微波爐性能試驗(yàn)方法與的主要技術(shù)

GB/T18800—2008《》,GB/T18800—2008

變化如下

:

增加了微波功能組合型微波功能設(shè)置到關(guān)機(jī)模式設(shè)置到待機(jī)模式冷卻期間和食物支架的

———、、、、

定義見第章

(3);

增加儀器和測(cè)量的要求見

———(6.7);

刪除了糊狀物的性能試驗(yàn)?zāi)臧娴牡谡?/p>

———(20085);

將原有效腔體尺寸和原有效容積合并為有效腔體尺寸和計(jì)算容積并

———“7.2”“7.3”“7.2”,

對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改見年版的和

(7.2,20087.27.3);

增加了總內(nèi)部尺寸和總?cè)莘e條款內(nèi)容見

———“7.3”(7.3);

刪除了原附錄糊狀物選擇加熱試驗(yàn)?zāi)臧娴母戒?/p>

———A“”(2008A);

將原附錄區(qū)域性解凍試驗(yàn)更改為附錄區(qū)域性解凍試驗(yàn)見附錄年版的附錄

———B“”A“”(A,2008

B);

增加第章第章附錄附錄見第章第章附錄附錄

———14、15、B~F(14、15、B~F)。

本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用家用微波爐性能試驗(yàn)方法

IEC60705:2014(Ed4.1)《》。

與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國(guó)際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國(guó)文件如下

:

熱電偶第部分允差

———GB/T16839.2—19972:(idtIEC60584-2:1982)

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任

。。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC46)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位廣東格蘭仕微波爐電器制造有限公司廣東美的廚房電器制造有限公司合肥榮

:、、

事達(dá)三洋電器股份有限公司中國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟萬(wàn)源眾享聯(lián)盟科技北京有限公司

、、()、

上海松下微波爐有限公司杭州老板電器股份有限公司寧波方太廚具有限公司博西家用電器中國(guó)

、、、()

有限公司青島海爾成套家電服務(wù)有限公司安徽中認(rèn)倍佳科技有限公司威凱檢測(cè)技術(shù)有限公司

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人譚森成欒春楊宇澄陳偉魏嘉慧余國(guó)成付遠(yuǎn)華鄭忻畢崇強(qiáng)李劍劉杰

:、、、、、、、、、、、

陳燦坤孫鵬

、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T18800—2002、GB/T18800—2008。

Ⅴ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

家用微波爐性能試驗(yàn)方法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用微波爐用戶感興趣的主要性能特性并指定了這些特性的試驗(yàn)方法

,。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于家用微波爐和組合型微波爐

。

注1本標(biāo)準(zhǔn)不適用于

::

不能放置直徑或高度的負(fù)載的微波爐

———≥200mm≥120mm;

安全要求參見和

———(GB4706.21GB4706.90)。

注2本標(biāo)準(zhǔn)不適用于僅有常規(guī)加熱方式的爐具參見

:(IEC60350)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本