標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 18884.4-2002是一項(xiàng)中國國家標(biāo)準(zhǔn)，專注于家用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)與安裝規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)具體涵蓋了以下幾個關(guān)鍵方面：

  1. 適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)明確了其適用對象為家用廚房中的各種設(shè)備，包括但不限于櫥柜、灶臺、水槽及其配套設(shè)施。它為這些設(shè)備的設(shè)計(jì)和安裝提供了統(tǒng)一的技術(shù)要求和指導(dǎo)原則。

  2. 設(shè)計(jì)原則：標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)時應(yīng)考慮的安全性、功能性、耐用性及美觀性。要求設(shè)計(jì)應(yīng)確保用戶在操作過程中的安全，避免銳利邊角和易造成傷害的結(jié)構(gòu)；同時，要合理布局，提高空間利用效率，滿足烹飪、儲藏等多種功能需求；材料選擇需耐磨損、耐腐蝕，且易于清潔維護(hù)。

  3. 尺寸與規(guī)格：規(guī)定了一系列推薦的尺寸標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格要求，以保證廚房設(shè)備間的協(xié)調(diào)性和互換性。例如，對于櫥柜的高度、深度、寬度以及臺面的高度都有明確的建議數(shù)值，旨在提升用戶的使用舒適度和廚房的整體協(xié)調(diào)性。

  4. 安裝要求：詳細(xì)闡述了廚房設(shè)備安裝的具體要求，包括安裝前的環(huán)境檢查、安裝位置的選擇、固定方式及穩(wěn)定性測試等。強(qiáng)調(diào)安裝過程應(yīng)確保所有設(shè)備穩(wěn)固無晃動，連接件應(yīng)牢固可靠，電氣設(shè)備的安裝還需符合國家電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。

  5. 通風(fēng)與照明：標(biāo)準(zhǔn)對廚房的通風(fēng)系統(tǒng)和照明設(shè)計(jì)也提出了要求，以保證良好的空氣流通和充足的作業(yè)光線，減少油煙積聚，提高作業(yè)安全性和舒適度。

  6. 環(huán)境保護(hù)：鼓勵采用環(huán)保材料和設(shè)計(jì)，減少對環(huán)境的影響，如提倡使用可回收材料，確保設(shè)備在使用壽命結(jié)束后易于拆解和回收處理。

  7. 檢測與驗(yàn)收：最后，標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了成品的檢測方法和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，確保出廠的廚房設(shè)備符合設(shè)計(jì)要求，能夠安全、有效地服務(wù)于家庭烹飪活動。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18884.4-2015
  • 2002-11-22 頒布
  • 2003-05-01 實(shí)施
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GB/T 18884.4-2002家用廚房設(shè)備第4部分：設(shè)計(jì)與安裝-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

ICS97.040.20Y68中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18884.4-2002家用廚房設(shè)備第4部分：設(shè)計(jì)與安裝Householdkitchen-Part4:Designandinstallation（ISO3055:1985.Kitehenequipment-Coordinatingsizes.NEQ)2002-11-22發(fā)布2003-05-01實(shí)施中華民：共和.玉發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18884.4一2002GB/T18884《家用廚房設(shè)備》分為四個部分：第1部分：術(shù)語；第2部分：通用技術(shù)要求：第3部分：試驗(yàn)方法與檢驗(yàn)規(guī)則;第4部分：設(shè)計(jì)與安裝。本部分為GB/T18884《家用廚房設(shè)備》的第4部分本部分非等效采用ISO3055:1985《廚房設(shè)備——配合尺寸》英文版）考慮到我國國情,在采用ISO3055.1985《廚房設(shè)備——一配合尺寸》時，本部分做了如下修改和補(bǔ)充：ISO3055:1985《廚房設(shè)備-一配合尺寸》中.4.1臺面高度：9M或8.5M改為8M或8.5M、9M；增加了設(shè)計(jì)方法及步驃(3.1):增加了要求(3.2)；增加了家用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)實(shí)測圖、家用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)平面圖、家用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)立面圖和家用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)效果圖等圖例；加了安裝（4）；）增加了試驗(yàn)方法和驗(yàn)收(5）本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出本部分由全國日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本部分負(fù)責(zé)起草單位：中國五金制品協(xié)會。本部分參加起草單位：青島海爾住宅設(shè)施有限公司、寧波方太廚具有限公司、哈爾濱市廚房設(shè)備制造廠、寧波帥康集團(tuán)有限公司、寧波歐琳廚具有限公司、科寶優(yōu)耐廚衛(wèi)家具有限公司、廣東萬家樂燃?xì)饩哂邢薰?、北京廚房設(shè)備集團(tuán)公司。本本部分主要起草人：石僧蘭、柳潤峰、馬迎春、相恒國、汪鶴聲、茅忠群、趙漢卿、趙為濱、俞順榮、沈顏博、蔡寧培、嚴(yán)慶剛、賀峰本部分屬首次發(fā)布。本部分委托全國日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會負(fù)責(zé)解釋

GB/T18884.4一2002家用廚房設(shè)備第4部分：設(shè)計(jì)與安裝范范圍GB/T18884的本部分規(guī)定了家用廚房設(shè)備現(xiàn)場設(shè)計(jì)、安裝要求和試驗(yàn)驗(yàn)收等本部分適用于家用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝交收檢驗(yàn)規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GB/T18884的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分.然而，鼓勵根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。GB4706家用和類似用途電器的安全（eqyIEC335）GB/T18145陶瓷片密封水嘴(neqEN817）GB/T18884.2—2002家用廚房設(shè)備第2部分：通用技術(shù)要求(neqJISA4420)QB/T1334水嘴通用技術(shù)條件3設(shè)計(jì)3.1設(shè)計(jì)方法及步驃3.1.1測量尺寸廚房長、寬、高尺寸：6）門、窗的尺寸和位置尺寸：C）給排水管尺寸及接口位置尺寸：d燃?xì)獗?、管尺寸及接口位置尺?e）煙道尺寸和位置尺寸：閥門、水表接口位置尺寸；g）電源插座的數(shù)量和位置尺寸;b墻角垂直度；D）暖氣管、暖氣片的尺寸和位置尺寸：燃?xì)鉄崴?/p>

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