一年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教案-第20課 美麗的植物和動(dòng)物：能變化的蔬菜 ▏人教版

能變化的蔬果一、教學(xué)目標(biāo)（一）欣賞藝術(shù)食雕，初步感受中國(guó)美食文化及美食中“色、形”的重要性。（二）訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手制作能力和學(xué)生的塑造能力及想象力。（三）利用各種蔬果的特征制作、組合成各種造型。（四）音樂(lè)與美術(shù)的融合，讓學(xué)生在優(yōu)美的樂(lè)曲中創(chuàng)美。二、教學(xué)策略（一）通過(guò)欣賞藝術(shù)食雕，感受食物與藝術(shù)美的結(jié)合，及在美食文化中，造型的重要性。（二）通過(guò)課件欣賞、同桌討論、教師相機(jī)點(diǎn)撥，結(jié)合觀察發(fā)現(xiàn)規(guī)律，感悟生活中的美。三、教學(xué)重點(diǎn)（一）在生活中發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。（二）運(yùn)用各種蔬果、植物的特征制作、組合各種動(dòng)物造型。四、教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生自籌材料、巧妙利用材料、合作解決問(wèn)題、完成任務(wù)的主人翁精神。五、學(xué)具準(zhǔn)備牙簽、各種蔬菜、瓜果、刀等。六、教具準(zhǔn)備牙簽、各種蔬菜、瓜果、刀、課件。七、教學(xué)過(guò)程（6分鐘）（一）猜謎語(yǔ)，激趣導(dǎo)入：1﹒師：在前一段時(shí)間我們五二班的同學(xué)在HAPPY校園行中獲得了第一名的好成績(jī)，看來(lái)你們?cè)诟鱾€(gè)方面都非常棒對(duì)不對(duì)？生：對(duì)！師：那今天曹老師也要來(lái)出幾個(gè)謎語(yǔ)來(lái)考考你們，看看你們今天的表現(xiàn)是不是也一樣的精彩?。ㄈ齻€(gè)關(guān)于蔬果的謎語(yǔ)）2﹒欣賞圖片：蔬果變變變3﹒師：同學(xué)們，看了這些美食，有沒(méi)有流口水了呀？師：那你們知道，為什么這些美食雖然我們還沒(méi)聞到、嘗到，只是用眼睛看，但卻很有食欲了？生：因?yàn)樗浅５暮每矗伾浅ｕr艷。師：那誰(shuí)知道這些美食是用什么做的？你最喜歡哪一道？為什么？生答：蔬菜、水果做的。。。。師小結(jié)：小朋友觀察的真仔細(xì)，是的，我們的蔬菜水果經(jīng)過(guò)廚藝設(shè)計(jì)師們的精心雕琢，變成了一個(gè)個(gè)精美的藝術(shù)品，今天我們也要來(lái)學(xué)習(xí)，怎樣讓蔬菜、水果變起來(lái)。4﹒出示課題：能變化的蔬果師：我們的廚藝設(shè)計(jì)師很了不起，設(shè)計(jì)出那么精致的美食，那么今天我們的同學(xué)也來(lái)做一次小小設(shè)計(jì)師，來(lái)挑戰(zhàn)一下他們?。?！師：今天我們的同學(xué)也帶了許多的蔬果，首先曹老師想請(qǐng)同學(xué)們觀察下想想做做你打算怎么變？生：蘋(píng)果變兔子。。。師：同學(xué)們說(shuō)的很好，可是有幾位心急的小廚師已經(jīng)把他們的想法變成了一只只可愛(ài)的動(dòng)物造型，你覺(jué)得他們做的好嗎？為什么？說(shuō)說(shuō)你自己的想法二．展示課件：各種造型的蔬果（4分鐘）。學(xué)生觀賞范例，積極回答提問(wèn)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（重點(diǎn)觀察：制作方法和材料）5﹒現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們觀察，看看圖片上的小朋友用蔬菜、水果做出了什么？怎么做的？點(diǎn)撥技法：切、拼、接、插、挖、刻。師：那除了這些方法，老師還有一些小技巧，請(qǐng)看。（師示范講解：剪、貼及讓小動(dòng)物的腳站穩(wěn)。）6、板書(shū)：切、拼、接、插、挖、刻、剪、貼等技法。（三）教師示范（3-4分鐘）師：看了這么多有趣的作品，曹老師忍不住也想做一做了（拿出水果，這個(gè)能變成什么動(dòng)物呢？怎么變呢？）（四）、組織討論，激發(fā)思維：（5分鐘）同桌兩人討論，并對(duì)準(zhǔn)備的蔬果原造型的基礎(chǔ)上進(jìn)行想象，討論，怎樣合理利用自己的蔬菜水果做出有創(chuàng)意的小動(dòng)物。（五）、實(shí)踐性學(xué)習(xí)：（15分鐘）學(xué)生制作要求：1﹒注意用刀安全。2﹒團(tuán)結(jié)合作，共同完成。3﹒師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)創(chuàng)新。4﹒注意廢料的處理，注意室內(nèi)衛(wèi)生。（五）作品賞析，享受成功：1﹒將學(xué)生作品放在展臺(tái)上，學(xué)生觀賞作品，評(píng)評(píng)同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，或如果你做這件作品，（你有沒(méi)有其他好的建議。）2﹒學(xué)生討論，大膽說(shuō)出自己的看法。訓(xùn)練學(xué)生的造型能力和協(xié)作能力。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞別人的作品，并能大膽地進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)一步激發(fā)思維和想象。3﹒強(qiáng)調(diào)作品要有創(chuàng)意。（六）課后拓展：通過(guò)今天的課我們發(fā)現(xiàn)，只要加