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文檔簡介

第四章旅游介入文化通過本章的學習,了解旅游介入文化的含義、結構、類型與特點,掌握旅游介入的文化心理與行為,了解旅游介入文化的主要類型。第一節(jié)旅游介入文化概述一、旅游介入文化界說二、旅游介入文化的結構三、旅游介入文化的特點旅游介入文化的含義旅游介入文化是旅游介入者對旅游的介入過程及其精神成果的總和。旅游介入文化既包含其創(chuàng)造過程—“對旅游的介入”,也包含這個過程的結果—“精神成果”。旅游介入文化的客體是旅游。旅游介入文化因旅游活動而產(chǎn)生。旅游介入文化的主體是非旅游者。旅游介入者既包括旅游從業(yè)者,也包括旅游行政管理人員、旅游研究者、旅游地居民、社會旅游思考者。旅游介入文化是精神內(nèi)涵與物質(zhì)外顯的綜合體。旅游介入文化與旅游介體文化旅游介體文化是形成或存在于各種旅游介體之中的文化形態(tài)。旅游階梯文化中對外的為旅游者服務的部分直接作用于旅游者的旅游活動并對其施加影響,屬于旅游介入文化范疇;其對內(nèi)為旅游業(yè)自身的經(jīng)營管理服務的部分并未介入旅游活動,不屬于旅游介入文化范疇。旅游介入文化比旅游介體文化包含的范圍要更大。旅游介入文化的結構可以從心理、行為和產(chǎn)品三個層面來分析旅游介入文化的心理層面包括動機、理念、期望等,在旅游介入文化結構中屬于核心地位。決定旅游介入行為的發(fā)生及其介入方式,也對處于產(chǎn)品形態(tài)的旅游介入文化整體產(chǎn)生較大程度的影響。旅游介入文化的行為在其心理支配下的各種具體的旅游介入活動,是旅游介入文化心理層面的外化和顯現(xiàn)。具有橋梁和紐帶的作用,對介入文化產(chǎn)品的質(zhì)量和介入活動的效果具有較大的影響。旅游介入文化的產(chǎn)品與過程緊密相連,任何過程的結果都可稱為“產(chǎn)品”??梢允怯行蔚牡挠布?,也可以是無形的服務等。在旅游介入文化結構中居于表層地位,代表旅游介入文化的最終結構,可以被感知和評價。旅游介入文化的特點導向性功利性地域性民族性規(guī)范性第二節(jié)旅游介入文化的心理一、旅游介入文化的內(nèi)在動因(一)旅游介入的文化需要(二)旅游介入的文化動機二、旅游介入文化的心理過程主要從認識、情感和意志等層面分析(一)企業(yè)介入旅游的心理過程(二)政府介入旅游的心理過程(三)學界介入旅游的心理過程(四)旅游地居民介入旅游的心理過程(五)社會介入旅游的心理過程旅游介入的文化需要1、旅游介入文化的總體需要旅游地居民對旅游的介入是文化需要推動的結果文化需要是政府介入旅游的主要動因文化需要是學界介入旅游的主要需要2、旅游介入文化的具體需要實現(xiàn)自我的需要創(chuàng)造的需要技能的需要公平的需要尊重的需要合作的需要旅游介入的文化動機政府介入旅游的文化動機企業(yè)、學界、旅游地居民介入旅游的文化動機企業(yè)介入旅游的心理過程服務人員旅游介入的心理過程旅游服務的心理過程始于認識過程,即服務人員對本職工作的認識。服務的過程中會對工作及服務對象產(chǎn)生某種情感。在服務過程中要求服務人員具備不屈不撓的精神、排除萬難的勇氣和堅忍不拔的毅力。景觀開發(fā)者旅游介入的心理過程政府介入旅游的心理過程政府介入旅游的認識過程政府對旅游的認識第一目的是致用。政府介入旅游的情意過程學界介入旅游的心理過程學界介入旅游的認識過程在旅游介入當中對旅游認識最早的群體。學界對旅游的認識是為了求真。學界介入旅游的情意過程旅游地居民介入旅游的心理過程旅游地居民對旅游的認知主要包括對旅游影響的認知和對旅游者的認知。旅游地居民對旅游的情起步期發(fā)展期鞏固期和停滯期衰退期社會介入旅游的心理過程體現(xiàn)在社會的旅游觀念上。要強化旅游動機,推動旅游行為,必須更新旅游觀念。一方面要破除壓抑的舊旅游觀念,另一方面要建立激勵旅游的新旅游觀念。第三節(jié)旅游介入的文化行為一、旅游介入的行為活動(一)企業(yè)的旅游介入行為(二)政府旅游介入的行為(三)學界的旅游介入行為(四)旅游地居民的旅游介入行為(五)社會的旅游介入行為二、旅游介入的文化規(guī)范(一)旅游政策(二)旅游法規(guī)(三)旅游業(yè)道德旅游介入并非全是旅游文化,但其中的文化行為無疑屬于旅游介入文化。從文化學的角度看,旅游介入文化的行為包括行為活動和行為規(guī)范。企業(yè)的旅游介入行為主要有旅游服務行為、景觀開發(fā)行為、旅游宣傳行為、旅游推銷行為等。旅游服務行為是旅游服務的外顯活動,是企業(yè)最重要的旅游介入行為。景觀開發(fā)行為是旅游開發(fā)者施諸旅游景觀的外顯活動,既涉及景觀的設計、建造,也涉及景觀的修繕和與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)。旅游宣傳旅游宣傳行為包括張貼海報、刊登廣告、播放音像、散發(fā)資料、交流洽談、會議展銷、服務人員的介紹解說等。政府的旅游介入行為主要包括宣傳促銷、為旅游者提供信息服務、調(diào)解旅游需求、控制游客流量、規(guī)范旅游行為、開發(fā)旅游資源、保護旅游環(huán)境等。學界的旅游介入行為旅游研究查閱資料、擬定提綱、撰寫文稿、修改文字提交發(fā)表······這都是旅游研究必不可少的外顯活動。另外,旅游研究離不開實地考察。旅游規(guī)劃旅游地居民的旅游介入行為對旅游或旅游者的接納對旅游或旅游者的排拒社會的旅游介入行為指上述主體以外的社會群體對旅游的介入行為,主要以輿論、監(jiān)督、規(guī)范的形式介入旅游。如綠色和平組織:保護地球、環(huán)境及其各種生物的安全及持續(xù)性發(fā)展,并以行動作出積極的改變。旅游政策內(nèi)涵:國家和旅游行政管理部門為實現(xiàn)一定階段的旅游發(fā)展目標而制定的行動準則。體系類型功能:規(guī)范功能旅游業(yè)法規(guī)含義:由國家制定或認可,體現(xiàn)發(fā)展旅游業(yè)的意志,以國家強制力保證實施的旅游介入者的行為準則。類別:可分為法律和規(guī)章旅游業(yè)道德是旅游業(yè)必須遵守的道德準則和行為規(guī)范。包括道德原則、道德情感、道德意識、道德境界、道德行為、道德規(guī)范等。核心是道德規(guī)范。旅游業(yè)八大道德規(guī)范愛國愛企、敬業(yè)愛崗熱情大度、清潔端莊、文明禮貌耐心細致、優(yōu)質(zhì)服務、賓客至上遵紀守法、公私分明不卑不亢、一視同仁克勤克儉、誠實善良自尊自強、好學向上團結服從、大局不忘第4節(jié)旅游介入的文化產(chǎn)品一、旅游文化產(chǎn)品與旅游介入的文化產(chǎn)品(一)旅游文化產(chǎn)品:包括旅游體驗文化產(chǎn)品與旅游介入文化產(chǎn)品(二)旅游介入的文化產(chǎn)品旅游介入文化產(chǎn)品的主體是旅游介入者旅游介入文化產(chǎn)品在性質(zhì)上屬于精神產(chǎn)品二、旅游介入文化產(chǎn)品的種類旅游服務藝術旅游景觀作品旅游宣傳品旅游線路科研成果規(guī)范類產(chǎn)品國慶瓊北鄉(xiāng)村旅游部分特色線路推薦來源:海南日報

時間:2014-09-30

1、??诔霭l(fā)——侯臣咖啡文化園(屯昌游客到訪服務中心)——木色湖風景名勝區(qū)——匯豐休閑農(nóng)莊——羊角嶺水晶礦公園——油畫步行街——農(nóng)博城(海南品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷街)——返回

2、海口出發(fā)——加樂潭旅游度假區(qū)——坡陳武術村——福慶寺——石峽海瑞祖居——大同羊肉火鍋(午餐)——油畫步行街——農(nóng)博城(海南品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷街)——羊角嶺水晶礦公園——返回

3、海口出發(fā)——侯臣咖啡文化園(屯昌游客到訪服務中心)——咸陸油畫村——青梯村——木色湖風景名勝區(qū)(午餐)——羊角嶺水晶礦公園——夢幻香山芳香文化園——油畫步行街——農(nóng)博城(海南品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷街)——返回

1、驛古村(游覽火山巖千年古村)——富力·紅樹灣(澄邁縣紅樹林生態(tài)公園)——紅坎嶺陶藝園(體驗親手制作的樂趣)——太陽灣海邊拉網(wǎng)捕魚——玉包港登陸作戰(zhàn)紀念碑——侯臣咖啡文化村(品嘗咖啡、休閑垂釣)

2、驛古村(游覽火山巖千年古村)——臺灣風情小鎮(zhèn)(感受瓊臺兩地風土人情、媽祖文化)——紅坎嶺陶藝園(體驗親手制作的樂趣)——福山咖啡文化風情鎮(zhèn)(品咖啡、看5D、歡樂購·MIBC國際品牌俱樂部)——金山文化公園(萬福長壽藥師塔)—輝隆生態(tài)休閑農(nóng)莊——美榔雙塔(游覽塔中瑰寶宋代姐妹塔)三、旅游介入文化產(chǎn)品的特點商品性規(guī)范性綜合性地域性依附性第5節(jié)旅游介入文化的主要亞類旅游服務文化景觀開發(fā)文化旅游宣傳文化旅游研究文化旅游服務文化(一)旅游服務文化界說1、定義:旅游服務:是服務者為滿足旅游者吃、住、行、游、購、娛等需要而提供的勞務。世界旅游組織認為旅游服務就是一切由旅游企業(yè)提供的滿足旅游者需要的服務內(nèi)容,包括旅游及旅行相關服務、娛樂、文化和體育服務、金融服務、運輸服務等12個類別。旅游服務文化是指因向旅游者提供旅游服務而形成的一種精神文化,包括旅游服務的理念、精神、目標、風氣、道德以及由此引起并指向旅游服務的社會輿論、相關規(guī)范等。2、旅游服務文化與旅游服務的區(qū)別[轉載]三亞顛覆性的旅游服務理念萬元的VIP定制旅游你能接受么?/blog/article/257118.html案例:幾位年輕的游客一下火車就拿著行李驅(qū)車來到旅行社,強烈“抗議”導游員的所作所為,并要求旅行社賠償其經(jīng)濟損失和對導游員進行處分。事情的經(jīng)過是這樣的:這幾位年輕的游客參加旅行社組織的某地八日游活動,按照旅游合同規(guī)定,游客用餐自理,往返行程為“一飛一臥”。游客抵達目的地后,他們對當?shù)貙в螁T的講解及安排游覽活動等都有意見,時常當著大家的面,向地陪提意見。為此,地陪心里憋著一股氣,以后,游客對地陪意見越來越大,雙方矛盾越來越尖銳。一天,由于這幾位年輕游客在吃午餐時喝了一點酒,過了集合時間。因此,地陪采取“報復”手段,不等他們吃完飯,就擅自讓旅游車開走,致使他們只能報警,通過當?shù)毓膊块T的幫助才找到旅游車······。(二)旅游服務文化細分旅游交通服務文化旅游食宿服務文化旅游導游服務文化旅游購物服務文化類別項目總件數(shù)旅行社景點飯店購物交通餐飲其它2013年總數(shù)823451231582970235031455占總數(shù)比例(%)——62.2219.2111.780.280.610.385.522012年總數(shù)1032258012190941333209119729占總數(shù)比例(%)——56.2021.229.123.232.021.157.06與2012年相比(件)-2088-678-608+29-310-159-88-274與2012年同比(%)-20.23-6.57-27.76+3.08-93.09-76.08-73.95-37.592013年旅游投訴結案投訴對象情況二、景觀開發(fā)文化(一)景觀開發(fā)界說景觀一詞最初指留下了人類文明足跡的地區(qū),后來,景觀與園藝聯(lián)系起來,與設計行業(yè)關系密切。地理學家經(jīng)常用于表示“一大片土地”。景觀開發(fā)是指將旅游資源轉化為旅游產(chǎn)品或旅游吸引物的過程,或是將潛在的旅游景觀轉變成現(xiàn)實的旅游景觀的過程。景觀開發(fā)文化是指旅游景觀的文化塑造及由此引起的指向自身的精神現(xiàn)象的總和。景觀開發(fā)文化包含:一是景觀的文化塑造;二是由此引起的指向景觀開發(fā)的精神現(xiàn)象。景觀的文化塑造包括理念、目標、原則、方式等旅游景觀文化塑造的理念是景觀開發(fā)的靈魂。旅游景觀文化塑造的目標指旅游景觀文化塑造的決策、規(guī)劃、工作、研究等努力方向和要求達到的目的。目標必須有可達性、約束性、時效性與一致性。旅游景觀文化塑造的原則包括:文化性原則、美學原則、特色性原則、保護性原則。精神現(xiàn)象包括對景觀開發(fā)的反思、規(guī)范等在知網(wǎng)以“景觀開發(fā)”為關鍵詞搜索有149491篇相關文獻?!胺此紴l危旅游景點西藏上榜緣于過度開發(fā)”/20070618/n250633798.shtml國務院(2006第474號令)的“風景名勝區(qū)條例”,國家文物局的“文物保護法”,國務院1994年第167號文“自然保護區(qū)條例”,國家旅游局“旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定標準”等。旅游景觀開發(fā)文化與旅游景觀開發(fā)及景觀文化旅游景觀開發(fā)文化不能等同于景觀開發(fā)。景觀開發(fā)文化不局限于景觀開發(fā)中的文化。景觀開發(fā)文化的主體是景觀開發(fā)者,景觀文化只是景觀的一部分,具有多重主體。景觀開發(fā)文化主要是一種精神文化,而景觀文化則是將景觀作為一個文化的載體或文化綜合體來看待,既是精神的,也是物質(zhì)的。二、景觀開發(fā)文化的細分(一)原生型景觀開發(fā)文化1.依托型2.脫離型(二)派生型景觀開發(fā)文化三、旅游宣傳文化(一)旅游宣傳文化界說旅游宣傳是旅游東道國(地區(qū))或旅游企業(yè)為了樹立形象,開拓客源,吸引旅游者,提高經(jīng)濟效益和社會效益而進行的各種信息傳遞和情報溝通活動。旅游宣傳與旅游宣傳設計、體驗等一起構成整體的旅游宣傳文化。因此,旅游宣傳文化是:伴隨旅游宣傳活動而產(chǎn)生的一種精神文化,包括旅游宣傳的理念、內(nèi)容、形式和原則等。(二)旅游宣傳文化的細分政府主導型企業(yè)主導型其他類型2001體育健身游2002民間藝術游2003烹飪王國游2004百姓生活游2005紅色旅游年2006鄉(xiāng)村旅游年2007和諧城鄉(xiāng)游2008奧運旅游年2009生態(tài)旅游年2010世博旅游年2011中華文化游2012歡樂健康游2013海洋旅游年2014智慧旅游年四、旅游研究文化(一)旅游研究文化界說所謂研究有兩層意思,一是鉆研,即探求事物的性質(zhì)、規(guī)律等;二是考慮、商討。旅游研究主要是指探求旅游活動或現(xiàn)象的性質(zhì)等一種學術活動。旅游研究文化指針對旅游者機器活動所進行研究活動的文化。包括理念、意識、方法、手段、過程及其結果等。旅游研究文化是一個不斷發(fā)展和變化的過程,反映了特定階段人們對旅游者及其旅游活動的規(guī)律性的認識。指向旅游研究的其他旅游文化包括對旅游研究的反思和規(guī)范等。(二)旅游研究文化的細分按研究目的分為探索性研究、敘述性研究、因果性研究等三大類型按研究內(nèi)容分為基礎性研究與應用性研究兩大類按科學研究的性質(zhì)分為定性研究與定量研究兩類探索性研究當所要調(diào)查研究的旅游現(xiàn)象的資料不存在或只有很少時通常采用探索性研究方法。得出的結果可用于拓展出一個更為深入的研究目的。主要作用是幫助建立適合于將來研究使用的類

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