標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 22446-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 大興西瓜》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大興西瓜的地理標(biāo)志產(chǎn)品的術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的大興西瓜。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),大興西瓜特指產(chǎn)自中國北京市大興區(qū)特定區(qū)域內(nèi),并按照傳統(tǒng)工藝種植而成的西瓜。其獨(dú)特的風(fēng)味及品質(zhì)特征與其產(chǎn)地的自然環(huán)境(如土壤類型、氣候條件)密切相關(guān)。對于想要使用“大興西瓜”這一地理標(biāo)志的產(chǎn)品來說,必須滿足以下幾點(diǎn):
- 地理范圍:僅限于北京市大興區(qū)內(nèi)劃定的具體區(qū)域。
- 品種選擇:需選用符合當(dāng)?shù)卦耘嗔?xí)慣且能體現(xiàn)大興西瓜特色的優(yōu)良品種。
- 生產(chǎn)技術(shù):遵循傳統(tǒng)的種植管理方式,包括但不限于施肥、灌溉等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。
- 感官特性:果實(shí)外形美觀,皮色鮮艷;果肉質(zhì)地細(xì)膩多汁,甜度高,口感極佳。
- 理化指標(biāo):中心可溶性固形物含量達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)值以上。
- 安全衛(wèi)生:產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求。
此外,標(biāo)準(zhǔn)還詳細(xì)列出了對大興西瓜進(jìn)行質(zhì)量檢測的方法及其合格判定準(zhǔn)則。同時(shí),也對如何正確地標(biāo)記產(chǎn)品信息、采用何種形式的包裝材料以及在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)給出了具體指導(dǎo)。通過這些規(guī)定,旨在確保消費(fèi)者能夠購買到真正代表大興特色、高品質(zhì)的西瓜產(chǎn)品。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-10-22 頒布
- 2009-03-01 實(shí)施



文檔簡介
犐犆犛67.080.10
犅31
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜22446—2008
地理標(biāo)志產(chǎn)品大興西瓜
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犇犪狓犻狀犵狑犪狋犲狉犿犲犾狅狀
20081022發(fā)布20090301實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜22446—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和GB/T17924《地理標(biāo)
志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B、附錄C為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:大興區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、大興區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:蘆金生、劉國棟、陳宗光、王坤、殷忠才、白樹川、陳言楷、吳惠敏、謝翔燕。
Ⅰ
書
犌犅/犜22446—2008
地理標(biāo)志產(chǎn)品大興西瓜
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品大興西瓜的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)
規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品大興西瓜。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T5009.7食品中還原糖的測定
GB/T5009.8食品中蔗糖的測定
GB/T6195水果、蔬菜維生素C含量測定法(2,6二氯靛酚滴定法)
GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則
GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法
GB/T12143.1軟飲料中可溶性固形物的測定方法折光計(jì)法
GB/T12456食品中總酸的測定
NY5109無公害食品西甜瓜
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第49號
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
大興西瓜犇犪狓犻狀犵狑犪狋犲狉犿犲犾狅狀
在本標(biāo)準(zhǔn)第4章規(guī)定的范圍內(nèi),按照本標(biāo)準(zhǔn)栽培技術(shù)生產(chǎn)的,符合本標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)要求的,品
種為京欣一號、京欣二號、京欣三號、航興一號的西瓜果實(shí)。
4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
大興西瓜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第49號批準(zhǔn)的范
圍,即北京市大興區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)龐各莊鎮(zhèn)、北臧村鎮(zhèn)、安定鎮(zhèn)、禮賢鎮(zhèn)、魏善莊鎮(zhèn)、榆垡鎮(zhèn),見附錄A。
5要求
5.1自然環(huán)境
5.1.1環(huán)境特征
本區(qū)域地處北京
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