標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 23296.17-2009 食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定 氣相色譜法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在提供一種使用氣相色譜法來測定食品模擬物中的乙二胺和己二胺含量的方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于評估由高分子材料制成的、預(yù)期會與食品直接接觸的產(chǎn)品的安全性。

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從樣品制備到最終結(jié)果報(bào)告的整個分析流程。首先，在樣品準(zhǔn)備階段，需要將待測樣品按照特定條件浸泡于適當(dāng)?shù)氖称纺M物中，以模擬實(shí)際使用條件下物質(zhì)可能遷移到食品中的情況。所使用的食品模擬物類型取決于被測試材料預(yù)計(jì)接觸的食物種類，比如水性、酸性或脂肪類食物等。

接下來是提取過程，通過合適的溶劑將遷移出的乙二胺和己二胺從食品模擬物中分離出來。這一環(huán)節(jié)對于保證后續(xù)檢測準(zhǔn)確性至關(guān)重要。

然后進(jìn)入氣相色譜分析部分，此步驟利用氣相色譜儀對提取液進(jìn)行分析。根據(jù)儀器配置的不同（如柱子類型、檢測器選擇），可能需要調(diào)整某些參數(shù)設(shè)置以優(yōu)化分離效果。標(biāo)準(zhǔn)還提供了校準(zhǔn)曲線制作的具體指導(dǎo)，這有助于準(zhǔn)確地量化樣品中的目標(biāo)化合物濃度。

最后，基于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算出每種目標(biāo)化合物在樣品中的具體含量，并據(jù)此作出是否符合相關(guān)安全要求的判斷。此外，標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量控制的重要性，包括但不限于空白試驗(yàn)、加標(biāo)回收率測試等內(nèi)容，確保整個測定過程的有效性和可靠性。


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  • 2009-03-31 頒布
  • 2009-09-01 實(shí)施
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GB/T 23296.17-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定氣相色譜法-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

犐犆犛６７．２５０

犆５３

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２３２９６．１７—２００９

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定

氣相色譜法

犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳１，２犱犻犪犿犻狀狅犲狋犺犪狀犲犪狀犱１，６犱犻犪犿犻狀狅犺犲狓犪狀犲犻狀犳狅狅犱狊犻犿狌犾犪狀狋狊—

犌犪狊犮犺狉狅犿犪狋狅犵狉犪狆犺狔

２００９０３３１發(fā)布２００９０９０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜２３２９６．１７—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)參照歐盟技術(shù)規(guī)范ＣＥＮ／ＴＳ１３１３０２１：２００５《食品接觸材料及其制品塑料中受限物

質(zhì)第２１部分：食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定》（英文版）制定。

本標(biāo)準(zhǔn)附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國進(jìn)出口食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（ＳＡＣ／ＴＣ４４５）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中華人民共和國湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共

和國廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局、國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳志鋒、張峰、崔海容、翟翠萍、周明輝、李揮、朱明達(dá)、孫利、楊倩。

Ⅰ

書

犌犅／犜２３２９６．１７—２００９

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定

氣相色譜法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中乙二胺與己二胺的測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液、１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液三種水基食品模擬物、脂類食

品模擬物橄欖油和９５％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液、異辛烷兩種脂類替代食品模擬物中乙二胺和己二胺含量

的測定。

水、３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液、１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液、９５％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇和異辛烷食品模擬物

中乙二胺的測定低限均為１．００ｍｇ／Ｌ，己二胺的測定低限均為０．５００ｍｇ／Ｌ；橄欖油中乙二胺的測定低

限均為１．００ｍｇ／ｋｇ，己二胺的測定低限均為０．５００ｍｇ／ｋｇ。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ２３２９６．１—２００９食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定

遷移試驗(yàn)和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南

３原理

用氯甲酸乙酯作為衍生劑，將食品模擬物中的乙二胺和己二胺衍生轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的二氨基甲酸乙酯

衍生產(chǎn)物，采用氣相色譜柱進(jìn)行分離，氫火焰離子化檢測器進(jìn)行檢測。內(nèi)標(biāo)法定量，內(nèi)標(biāo)物為１，３丙

二胺。

４試劑和材料

除另有規(guī)定外，水為ＧＢ／Ｔ６６８２規(guī)定的一級水，試劑均為分析純。

４．１乙二胺（１，２ｄｉａｍｉｎｏｅｔｈａｎｅ，Ｃ２Ｈ８Ｎ２，ＣＡＳ號：１０７１５３）：純度大于９９％。

４．２己二胺（１，６ｄｉａｍｉｎｏｈｅｘａｎｅ，Ｃ６Ｈ１６Ｎ２，ＣＡＳ號：１２４０９４）：純度大于９７％。

４．３丙二胺（１，３ｄｉａｍｉｎｏｐｒｏｐａｎｅ，Ｃ３Ｈ１０Ｎ２，ＣＡＳ號：７８９

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